Denne versjonen av den ikoniske Cajun-gryten, étouffée, er laget med reker, kylling, andouille-pølse og grønnsaker. Alle ingrediensene kombineres for å skape en rik og aromatisk rett. Sausen...
Raske og enkle kyllingoppskrifter
Lag en tykk, rik suppe med selleri, løk og paprika, og topp den med strimlet kylling. Old Bay sjømatkrydder og den tilsatte...
Marinaden til denne oppskriften ble inspirert av cubansk mojo-saus. Appelsinjuice, lime, jalapeño, hvitløk, friske urter og olivenolje kombineres for å skape en sann eksplosjon av smaker ...
Denne mettende latinamerikansk-inspirerte middagen med stekt kylling (pol asado) er full av smaker og aromaer, forsterket av den perfekte kombinasjonen av ris og bønner. Hele retten tilberedes...
Dette er ikke bare enda en lett kylling med hvitvin, men noe rikere og mer pikant. Duftende stekt hvitløk, sitrusaktige appelsinnoter og duftende estragon gir denne fuglen masse smak og...
Kyllingen gnides inn med en velduftende frisk koriandersaus og stekes til skinnet er sprøtt og kjøttet er saftig. Server med en indisk pilaff: basmatiris krydret med krydder,...
Gni kyllingen inn med frisk salvie og hvitløk og stek til den er sprø. Server med polenta og sunne grønnkålchips. For å spare tid, stek grønnkålen samtidig som kyllingen.
Kålrot og kålrot er to ufortjent glemte, men utrolig sunne rotgrønnsaker som, når de tilberedes riktig, vil glede hele familien og bli en fast bestanddel av vinterkosten. Stek...
Spar tørkede provençalske urter til vinteren, og når sommergrønnsakene er i sesong, stek en provençalsk kylling med saftige tomater, paprika, løk, oliven og frisk rosmarin. Disse samme grønnsakene, dynket i...
En fugl bakt med fyll i hulrommet er den perfekte løsningen for et festbord: for det første er det minimal innsats, og for det andre er hovedretten og tilbehøret klare samtidig. I denne oppskriften...
Neste gang du steker en kylling med provençalske urter, legg et par håndfuller røde eller hvite druer på stekeplaten ved siden av. Bare én uvanlig ingrediens, og retten er umiddelbart...
Sprø plantainchips er veldig populære i Afrika, Latin-Amerika og andre deler av verden. De er ikke bare en deilig snacks, men også en flott ingrediens i retter, og legger til...
9 feil i matlaging av kylling
Disse manglene er enkle å fikse – endre den vanlige prosessen, så vil kyllingen smake bedre.
Denne ovnsbakte kyllingen er sunnere enn fritert kylling, men like sprø. Alt takket være den knuste cornflake-paneringen. Rull kyllingbrystet i de krydrede flakene og stek i...
Slik lager du mat i pergament: En trinnvis veiledning
Lær å tilberede delikate ingredienser som fisk eller grønnsaker i konvolutter av bakepapir.
Nyt de livlige smakene av en italienskinspirert kyllingsandwich. Grillet kyllingbryst, gnidd inn med fennikel og rød pepper, serveres på et sprøtt brød med søte tomater, aromatisk...
Disse barnevennlige smørbrødene er laget med sprø kylling marinert i sitronost, sprø prosciutto-skiver, forfriskende pestomajones og klissete mozzarellaost på toppen.
Panert, stekt kylling servert på ristede skiver av hvitt brød med sylteagurk, fersk isbergsalat og røkt chipotlemajones. Denne oppskriften bruker kyllingkoteletter laget av...
Denne aromatiske, sunne og varmende kyllingnudelsuppen er spesielt deilig når den lages med hjemmelaget kraft. Du kan lage kraften på forhånd; den holder seg godt i kjøleskapet. Hemmeligheten...
Disse sprø kyllinglårene er fulle av den sterke smaken av Buffalo wings, men de er ikke like sterke, noe som gjør dem til en publikumsfavoritt. Bare en klatt sterk saus gjør dem akkurat passe mengde sterke, men hvis du...
Å steke kyllinglår i en støpejernspanne på komfyren og deretter i ovnen er hemmeligheten bak saftige kyllinglår med utrolig sprøtt skinn. Hvis du ikke har tid til å lage en saus, vil kyllingen fortsatt være deilig uten ...
Denne suppen med tomater, mais, chilipepper og kylling er krydret med tradisjonelle meksikanske krydder, noe som gjør den smakfull og varmende. Denne oppskriften er perfekt når du trenger å bruke...
Disse kyllingfingrene i meksikansk stil er ikke panert med vanlige brødsmuler, men med knuste tortillachips. Prøv å finne pommes frites med lavt saltinnhold ...
Denne salaten er laget med populære meksikanske tacofyll: jalapeños, strimlet kylling, grønnsaker, reddiker, rødløk, ost og jicama. For å myke opp rødløksmaken, bløtlegg ...
Søte tomater, pepperaktig ruccola, sprøtt pitabrød og saftig kylling utgjør denne lette, men sunne og næringsrike middelhavssalaten. For å raskt tilberede kylling til...
Kyllinglår, cannellinibønner, tomater og oregano komplementerer hverandre vakkert i denne rustikke italienske gryten. Alt kokes i én panne, først på komfyren, og deretter ferdigkokes...
Disse klissete kyllingvingene er en perfekt ølsnack, med en perfekt balanse mellom honningsøtme og chilihet. Vend vingene i krydret mel, friter dem og dekk dem deretter i...
Fyllet er laget med ferdigstekt kylling, så du slipper å bruke timevis ved komfyren. Bare strimle det og varm det opp i en krydret, kremet saus. Smaken vil være lys og rik, akkurat som...
Jeff Mauro elsker koreansk mat. Disse sprøstekt kyllingsmørbrødene ble inspirert av tradisjonelle koreanske smaker og ingredienser, inkludert gochujang-pasta og gochukara-pepper. Kyllingen...
Frityrstekt kyllingbryst i en sprø, krydret panering serveres på potetboller med sylteagurk, salat og en surmelk-urtemajonesaus som er behagelig kjølende og...
For å nyte den fantastiske smaken av grillmat, trenger du ikke å forlate huset og fyre opp grillen. Kyllingen til disse smørbrødene stekes på komfyren og serveres i en tykk, smakfull barbecuesaus...
Enkle hovedretter i stekepanne
Finn frem stekepannen og lag en av disse enkle hovedrettene.
Retter med 7 eller færre ingredienser
Du trenger ikke mange ingredienser for å lage en fantastisk rett. Du vil bli overrasket over hvor mye du kan lage med bare noen få ingredienser.
Denne søte og syrlige marinaden forvandler kjedelig kyllingbryst til en deilig middag midt i uken. Kombiner den med kylling (du kan bruke lår i stedet for bryst) og legg den i fryseren ...
Kombinasjonen av honning og lake (søtt, syrlig og salt) gir den perfekte sausen til sprø kyllingbiter. Kyllinglår passer best til denne oppskriften. Etter steking...
Hoisinsaus er en populær kinesisk saus laget av fermentert soyabønnepasta og krydder som hvitløk, chilipepper og sesam. I denne oppskriften kombineres den med soyasaus, sichuanpepper og risvin...
Denne hjemmelagde, asiatisk-inspirerte hoisinsausen gir grillede kyllinglår en deilig glans og en utrolig smak, med søte, syrlige og krydrede toner. Pensle den på kyllingen når...
Fyll kyllingbrystkoteletter med risnudler i en thaisaus med vårløk, paprika og gulrøtter, rull dem sammen og grill dem. Du får en saftig og deilig asiatisk-inspirert forrett...
Kyllingbrystruller i italiensk stil er perfekte som forrett eller hovedrett til et høytidsmåltid. Fyll dem med soltørkede tomater og hvitløk, squash, røkt mozzarella ...
Grill kyllingvinger (eller grill dem i en panne) til de er ferdige, og vend dem deretter med en blank oransje teriyakiglasur. Dryss over sesamfrø og vårløk og nyt...
Stekte kyllingvinger er en favorittgodbit på enhver ølfest, og disse jamaicanske grillede jerkvingene vil garantert imponere. La dem suge til seg den krydrede smaken ...
Sterk habanero-pepper, timian, allehånde, nellik og grilling på kull gir kyllingen den deilige jerk-smaken og aromaen som det karibiske kjøkkenet er kjent for. Mariner kyllinglårene...
Fyllet til disse rundstykkene er laget av en blanding av grillet, aromatisk aubergine, bulgur, fetaost og tomater. Det pakkes inn i en tynn skive kyllingbryst og grilles til det er ferdig.
Mør avokado er en lett og forfriskende dressing til sprø romanosalat, bacon og grillet kylling i en sitrusmarinade. Denne Cobb-salaten vil se fantastisk ut når den serveres ...
Før grilling marineres kyllingbrystet i noen minutter i en smakfull blanding som inneholder chipotlepepper, noe som ikke bare gir en pikant smak, men også et lett røykaktig preg som forsterker aromaen fra kullgrillen. Ikke...
Ferskensyltetøy og sylteagurker er hovedingrediensene i denne søte og syrlige barbecuesausen, som pensles på grillet kylling og serveres med den ferdige retten. Fremgangsmåte...
Grillet kyllingbryst serveres med en salat av grønne bønner og rødløk i en forfriskende kjernemelksdressing. Salatgrønnsakene grilles også. Hvis du ikke har grill, bruk...
Cobbsalat er en deilig kombinasjon av salat, saftige tomater, mør avokado, hardkokte egg, sprøstekt bacon, syrlig blåmuggost og kylling. Den er spesielt deilig når...
Denne solide Cæsar-salatsandwichen, laget med grønnkål, grillet kylling og signaturdressing, blir enda mer smakfull og mør når den presses. En presse er ideell for...
Kyllinglår gnides inn med en asiatisk-inspirert saus og kinesisk femkrydderkrydder, og grilles deretter for en deilig, smakfull og saftig avslutning. Server med gulrot- og sukkerertenudler...




















































