Retter med 7 eller færre ingredienser

Du trenger ikke mange ingredienser for å lage en fantastisk rett. Du vil bli overrasket over hvor mye du kan lage med bare noen få ingredienser. De fleste oppskriftene som er oppført her, krever salt, pepper og en slags olje, men utover det krever de bare 7 ingredienser (eller færre). Og de er alle deilige!

Laks med sukker og chilipulver

Brunt sukker og chilipulver gir laksen den perfekte søte, røykfylte smaken. Server med en enkel grønn salat for et enkelt og mettende måltid.

Oppskrift: Sterk laks med karamellskorpe

Ovnsbakt svinekjøtt

Denne enkle oppskriften er perfekt for arbeidsuken – bare rist og stek. For et komplett måltid, server med dine favorittfrosne grønnsaker.

Oppskrift: Sprøstekt svinekam i ovnen

Fettuccine Alfredo med reker

Denne versjonen av en klassisk italiensk-amerikansk rett er utrolig enkel å lage. Bare reduser fløten litt og tilsett en generøs mengde ost, så trenger du ikke lenger mel for å tykne sausen.

Oppskrift: Fettuccine Alfredo med reker

Ostefylte kalkunburgere

Noen få enkle ingredienser forvandler kalkunburgere fullstendig. Ellie fyller karbonadene sine med revet mozzarella og stekte røde paprikaer – rik smak i hver bit. Ta en pose pommes frites ut av fryseren, og middagen er klar!

Oppskrift: Fylte kalkunkoteletter (til burgere)

Farfalle pasta med kalkun, erter og sopp

Denne enkle retten har alt: smakfull pølse og sopp, kraftig pasta og fargerike grønne erter. Topp med fersk revet ost. Dette er en rett du vil lage igjen og igjen.

Oppskrift: Farfalle pasta med kalkun, grønne erter og sopp

Ovnsbakt kyllingfajita

Denne proteinrike fajitaen bruker en folieforet stekeplate og en toppvarmeovn for et sunt hverdagsmåltid som ikke krever mye opprydding.

Oppskrift: Kyllingfajitas på en stekeplate

Caprese-salat med tortellini

Denne salaten passer utmerket for vegetarianere, men du kan tilsette kokt kylling hvis du vil. Og du bruker fortsatt færre enn sju ingredienser!

Oppskrift: Caprese-salat med tortellini

Bagels med to ingredienser

Disse forenklede bagelene krever bare to ingredienser og er klare på under en time. Takket være selvhevende mel slipper du å vente på at deigen skal heve eller at gjæren skal aktiveres.

Oppskrift: Bagels med to ingredienser

Kyllingtortellini i Alfredosaus

Kjøpte tortellini er grunnlaget for en rask og mør hverdagsmiddag. Tortellini kokes i sin egen kraft, noe som gjør retten til en rett i én gryte og gjør opprydding til en lek.

Oppskrift: Kylling- og tortellini-alfredopasta i stekepanne

Reke-scampi

Rask rekescampi kan serveres med pasta eller spises alene, toppet med ferskpresset sitronsaft. Dette er en hovedrett for to, men hvis du lager mat til en familie, dobler du ganske enkelt ingrediensene.

Oppskrift: Reker med sitron-vermutsaus

Middag på plate: Pølser med grønnsaker

En solid rett med stekte rotgrønnsaker, rosenkål og saftig italiensk pølse – alt i én bolle? Vi legger til denne oppskriften på hverdagsmenyen vår!

Oppskrift: Pølse- og grønnsaksmiddag på en stekeplate

Orecchiette med muslinger, paprika og pølse

Når du trenger en smakfull rett med bare noen få ingredienser, er italiensk pølse et godt valg. Her skreller vi den og deler den i små biter under kokingen for å fordele smaken jevnt i pastaen.

Oppskrift: Orecchiette-pasta med muslinger, pølse og stekte paprikaer

Ovnsbakt kylling

Inas klassiske frityrstekte kyllingrett er et bevis på at de enkleste oppskriftene ofte er de beste. Retten er deilig og krever svært få ingredienser. Foruten salt, pepper og olje til steking, trenger du bare kjernemelk, mel og kylling.

Oppskrift: Stekt kylling marinert i surmelk

Mac and cheese i en slow cooker

Vi elsker multifunksjonelle kjøkkenapparater som gjør livet enklere, så Instant Pot er vårt favorittvalg for raske måltider. Spesielt for kremete mac and cheese, som kokes på få minutter. Og etterpå er det bare én bolle å rengjøre!

Oppskrift: Mac and Cheese med 5 ingredienser i en slow cooker

Rask laks Teriyaki

Rees raske oppskrift lar deg lage et komplett måltid med bare noen få ingredienser ved hjelp av noen få triks (kjøpt teriyakisaus og jasminris i mikrobølgeovn).

Oppskrift: Rask laks i teriyakisaus

Middag med laken: Ranch-svinekjøtt

Ree lager en kompleks rett (smakfull svinekjøtt, mettende poteter og sunne grønne bønner) på én stekeplate på bare 35 minutter. Enda bedre, den krever bare syv ingredienser, pluss litt olivenolje og nykvernet pepper.

Oppskrift: Middag på panne: Svinekoteletter med poteter og grønne bønner fra Ranch-menyen

Krydret skalldyr

Ferske muslinger kokt i en tomat- og vinkraft med krydrede serranopepper gir en enkel rett med utrolig smak. Server med tykkskorpet brød for å suge opp eventuelle gjenværende muslinger.

Oppskrift: Sterke muslinger i én gryte

Enkle bananpannekaker

Du har sannsynligvis allerede alle ingrediensene! Du trenger ikke pannekakeblanding fra butikken.

Oppskrift: Enkle bananpannekaker med to ingredienser

Raskt bakt kylling

Paprika finnes i flere varianter (søt, røkt og sterk), så følg Trishas råd i denne oppskriften. Den røykfylte smaken er perfekt til bakt kylling. Server med en bakt potet eller en enkel grønn salat, og middagen er klar.

Oppskrift: Rask kylling i ovnen

Fettuccine pasta i søt peppersaus

Til denne enkle, deilige retten bruker Ellie to veldig smakfulle ingredienser: ristede røde paprikaer på glass og salt fetaost.

Oppskrift: Kremete fettuccinepasta

Svinekoteletter i krydret appelsinglasur

Ellie glaserer svinekjøttet med en blanding av lønnesirup, appelsinjuice og chipotlepepper for den perfekte smaksbalansen. Server steken med grønnsaker eller ris ved siden av – det er et enkelt måltid som hele familien vil like.

Oppskrift: Svinekotelett med bein og sterk appelsinglasur

Spaghetti med tunfisk og mynte

Denne oppskriften krever bare fem ingredienser (pluss salt og pepper), inkludert basisvarer fra pantryet som pasta, tunfisk på boks og knuste røde pepperflak. Hvis du ikke har fersk mynte, hopp over dette trinnet, eller prøv å bruke fersk basilikum eller til og med ruccola.

Oppskrift: Spaghetti med tunfisk og mynte

Ovnsbakt kylling med poteter og sopp

Denne oppskriften har fått hundrevis av strålende anmeldelser, og det er ikke rart. Denne mettende kylling- og potetretten er fullpakket med den livlige smaken av enkle ingredienser (som rød pepperflak, hvitløk og rosmarin), og den er klar på bare 40 minutter.

Oppskrift: Stekt kylling med poteter og sopp

Kylling-, brokkoli- og ostegryte

Denne mettende, møre gryten er laget uten overflødig olje. Hemmeligheten er at i stedet for den tradisjonelle smørrouxen bruker vi en liten mengde mel for å tykne sausen.

Oppskrift: Gryterett med ris, kylling og brokkoli

Frittata med pølse og paprika

Denne enkle oppskriften er perfekt når du har lyst på den klassiske italienske kombinasjonen av pølse og paprika. Stek paprika og løk før du tilsetter eggene, og hver bit av frittataen vil være mør og litt søt.

Oppskrift: Frittata med pølse og paprika