Enkle og raske oppskrifter

Vil du at barnet ditt skal kose seg med en sunn matbit? Lag sunne smørbrød i morsomme former. Det er enkelt å lage med en rekke kakeformer, og barnet ditt vil elske...

Barn elsker sprø kyllingnuggets. Men har du noen gang lurt på hva som finnes i ferdigkjøpte nuggets? Lag dem hjemme! Det er ganske enkelt, og du vil være sikker på at barnet ditt...

Denne lyse, deilige og sunne salaten er laget med morsomme, barnefavoritter i pastaretter, og er et flott tillegg til skolens matpakke. Spesielt siden den lette ...

En rask versjon av lasagne som du kan pakke i matboksen, ta med på jobb eller skole, og spise lett uten å bli søl. Kokte lasagnenudler er fylt med ricotta og litt...

Denne retten er ganske populær på nettet blant de som foretrekker bekvemmeligheten av en slow cooker, men sausen ender ofte opp med å bli enten for rennende eller klumpete. Denne oppskriften krever...

Denne kyllingoppskriften blir utrolig sprø og deilig, akkurat som frityrstekt kylling. Den er imidlertid stekt i ovnen, uten skinn og mye sunnere. For å få skorpen...

Denne stroganoffen av oksekjøtt er laget med korte ribbein av oksekjøtt. De er mindre populære, men når de tilberedes riktig, er de utrolig smakfulle og saftige. Stek disse kjøttfulle korte ribbeinene i ovnen,...

«Kjøttkake er veien til hjertet mitt, spesielt når den er sterk og serveres med poteter», innrømmer Sunny Anderson. Denne kjøttkaken er laget med en blanding av kjøttdeig og mørk kalkunkjøttdeig. Sunny...

Sunny Anderson lager store kjøttboller av en blanding av kjøttdeig av storfe og svinekjøtt, toppet med revet parmesanost og duftende urter. Megakjøttbollene stekes først i panne til de er gyllenbrune, deretter...

For å lage denne raske, men sofistikerte, italienskinspirerte forretten, pakket Jeff Mauro en terning mozzarella inn i et basilikumblad og la en liten syltet pikantepepper inni. «Jeg liker...

Disse miniatyr-eddikdampede butterdeigene er utrolig enkle å lage og blir vakre hver gang. Et stykke butterdeig (kjøpt duger) surres rundt litt revet mozzarella, en skive...

Denise Browns inspirasjon til denne desserten kom fra den tyrkiske kaffen med kardemomme hun bestiller på en restaurant i Midtøsten. Etter mye eksperimentering klarte hun å forvandle ettermiddags...

Katie Lee serverer pisket ricotta med rosmarin og olivenolje på Thanksgiving med en tallerken med grønnsaker og ristet brød som en lett forrett før den store høytidsmiddagen. Denne godbiten...

Umodne edamame-soyabønner er en verdifull kilde til protein, kostfiber, vitaminer og mikroelementer. De kan kjøpes frosne og er ideelle for vitaminrike salater. For eksempel,...

En moden banan, ofte brukt i veganske oppskrifter, tjener dobbelt her: den erstatter egg og gir pannekakene en deilig smak. I dette tilfellet, jo mørkere bananen er, desto bedre! For...

Myk, kremet polenta serveres med sopp stekt i olivenolje, hvitløk og duftende rosmarin. For en mer kompleks og rik smak, bruk en blanding av...

Meksikansk tortilla-suppe, tykk og rik, er en herlig varmende rett, perfekt for kaldt vær. Hovedingrediensen er mais-tortillas: noen av dem brukes i selve suppen som fortykningsmiddel,...

Denne enkle oppskriften på en sofistikert crème brûlée vil komme godt med når gjestene plutselig kommer. Alt du trenger er ferdigkjøpt sjokoladepudding (ett glass per porsjon). Puddingen drysses med sukker, og...

Hvis du er ute etter en uvanlig dessert med en unik presentasjon, prøv denne cupcaken. Den ser ikke bare sjarmerende ut, men har også en behagelig tesmak med hint av sitrus og vanilje. Og det mest...

Hvis du vurderer en matbit med tørket pølse, i stedet for smørbrød, lag en lett og deilig italiensk salat. I tillegg til tynt skivet pølse trenger du salatblader, et par tomater, litt...

Polenta kokes i vann med kremfløte, og blandes deretter med revet fontinaost helt til slutt, noe som resulterer i en veldig mør og kremet polenta. Serveres med sopp stuet i en kremet saus. For å fremheve soppsmaken...

Stjernen i denne lette middelhavssalaten er fennikel. Du trenger både roten og bladene. Fennikelens lakrislignende sødme kompletteres perfekt av biter av blodrot...

Brokkoli rapini (bladbrokkoli) er mye brukt i italiensk mat, hvor den ofte brukes til å lage lette og deilige tilbehør. Den enkleste av disse er rapini stekt i olivenolje med...

Denne lakseretten lages i én panne på under 30 minutter og har de klassiske smakene av rekescampi i en kremet saus. Laksefileten serveres i en smakfull saus med...

Hva kan være mer deilig og sunt enn en rett laget med sesongens grønnsaker fra bondens marked?! Denne enkle, men deilige tilbehørsretten bruker de deiligste vintergrønnsakene og...

Denne oppskriften fra Ina Garten krever ingen matlaging. Alt du trenger til hummus er en foodprosessor, 10 minutter av tiden din og grunnleggende ingredienser du allerede har i spiskammerset: hermetiske kikerter,...

Olivenolje, salt og sort pepper hjelper rosenkål med å fremheve smaken når de stekes. For perfekt sprøhet og sprøtthet, legg dem på en stekeplate...

Du trenger ikke vente til sommeren for å lage denne deilige snacksen. Oppskriften bruker frysetørkede fersken, som er tilgjengelige året rundt. De har en intens smak og aroma som...

Denne sprø desserten vil glede alle med sin klassiske smakskombinasjon av eple og kanel. Den er enkel å lage og krever ingen baking. Du trenger sprø kanelruter, frysetørkede...

For å lage deilig og luftig fransk toast til frokost trenger du ikke å stå opp tidlig. Alt tilberedes kvelden før. Bare legg skiver av gammelt brød i en ildfast form...

Hovedingrediensen i denne salaten er kyllingbryst posjert i en smakfull kraft. Denne tilberedningsmåten gjør den veldig mør og saftig. Skjær den i små biter og server med...

Denne salaten er laget med fersk grønnkål og er fullpakket med vitaminer og fiber. For å gjøre rå grønnkål lettere å fordøye, riv den tynt og knus den med hendene om ønskelig. Bland med...

En pai laget med denne deigen blir mør, flakete og smuldrete. Alt dette takket være tilsetningen av en generøs mengde smør, avkjølt vodka og en enkel, men likevel...

Denne raske og varmende retten er perfekt for høsten. Hvite bønner småkokes i en rik tomatsaus med skiver av kalkunbacon, et magrere og sunnere alternativ...

Søte cherrytomater, duftende rosmarin og hvitløk gir denne pastaen en herlig middelhavssmak og aroma. Hermetiske tomater i sin egen juice brukes, så...

Denne greske sitronsuppen kalles også avgolemono. Den har en behagelig, forfriskende smak, og hvis du forsiktig tilsetter eggene i kraften, skaper den den perfekte konsistensen. Foruten sitronsaft og egg, kylling...

Ferske kålrot smaker som en krysning mellom kål og reddik, noe som gjør dem perfekte til saftige, vitaminrike salater. Skjær dem så tynne som mulig med en mandolin og vend dem...

En rask måte å forvandle vanlige mini-kringler til en søt snacks på er å rulle dem i kanelsukker. Disse ingrediensene er alltid tilgjengelige. Stek først kringlene i noen minutter i...

Denne dippen smaker som den mest delikate peanøttsmørostekaken. Den serveres med saltede sugerør, slik at du og gjestene dine kan nyte den unike smakskombinasjonen. Denne desserten vil være det perfekte supplementet til...

Med noen få ekstra ingredienser og ovnen din kan du forvandle enkle mini-kringler til en unik forrett som gjestene dine vil elske. Kjøpte kringler blandes med...

Selv enkle syltede sugerør kan serveres som en omtenksom snacks på en hjemmefest eller mens du venter på en festlig middag hvis du lager en deilig dippsaus til dem. Alt du trenger å gjøre er å blande...

Lag denne deilige og sunne maisgrøten kvelden før. Du kan raskt koke den om morgenen eller ta den med på jobb til en hjemmelaget frokost. Du vil bli overrasket over hvor deilig den er...

Denne raske suppen var inspirert av tradisjonell spansk rekepaella. Du kan bruke rester av ris fra gårsdagens middag og noen få...

Denne oppskriften vil være nyttig hvis du ofte kommer for sent til jobb eller skole og ikke får en skikkelig frokost. I stedet for havregrøt i pose, lag din egen hurtighavregrøt fra...

Misosuppe har aldri vært enklere å lage. Lag en matboks kvelden før ved å fylle den med tørre risnudler, misopasta, grillede kyllingbiter, shiitakesopp, grønnsaker og...

Hvis du er vant til å småspise smørbrød eller kalde forretter på jobb, er det på tide å endre vanen din og bytte til en sunn, varm lunsj som er komfortabel på kontoret. Unn deg en deilig...