Enkle og raske oppskrifter


Kategorier: Forretter, Med sauser, Fisk, .
Forfatter:
Ølfrityrstekt fisk og ostefriesVisninger: 3 323

Tenk deg klassisk engelsk fish and chips, men toppet med en rik ostesaus med ølsmak – den perfekte forretten til en hjemmefest. Og ingen steking nødvendig!

Torsk, pommes frites, lettøl, fløte, cheddarost, sennepspulver, paprika...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Forretter, Med sauser, Ost, .
Forfatter:
Mozzarella-pinner med fløtesausVisninger: 3 784

Dette er den perfekte forretten til hjemmeselskaper. Øl og cheddarost kombineres for å skape en utrolig saus til sprø mozzarellapinner – du kan aldri få for mye ost! For...

Mozzarellaost, cheddarost, lettøl, fløte, valmuefrø, sesamfrø, tørket løk, sennepspulver, paprika...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8–10
Forfatter:
Spaghettipai med biffVisninger: 4 007

Hvis du har litt kokt spaghetti igjen i kjøleskapet fra gårsdagens middag, ikke forhast deg med å varme den opp igjen; unn heller dine kjære en ny rett og lag en deilig og mettende pai! Avkjølt...

Spaghetti pasta, kjøttdeig, moste tomater, egg, fløte, parmesanost, bocconcini mozzarella ost, basilikum...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Forfatter:
Pico de gallo med svarte bønnerVisninger: 3 741

Pico de gallo er en meksikansk salsa som serveres fersk som forrett, for eksempel med tortillachips. Den består vanligvis av finhakkede tomater, løk, chilipepper og koriander i en...

Preto svarte bønner, pico de gallo-saus, plommetomater, chipotlepepper i adobo-saus, limesaft, koriander, honning...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Kategorier: Forretter, Med sauser, Ost, Sauser, Dipper, .
Ostefondue med pimento-pepperVisninger: 3 482

Denne fonduen er laget med en blanding av cheddar og kremost, majones og kremfløte. Sausen er glatt og kremet, og pimento-pepper, sylteagurkrelish og et hint av sterk saus ...

Cheddarost, kremost, majones, kremfløte, pimentopepper, løkpulver, hvitløkssalt, syltet agurk...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Forfatter:
EplemosvaflerVisninger: 5 398

Disse belgiske vaflene er deilige, gylne og sprø på utsiden, og eplesausen i røren gjør dem saftige og myke som muffins på innsiden. Men det beste er...

Premiummel, vafler, kondensert melk, eplemos (puré), brunt sukker...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 8 vafler
Forfatter:
Rask og enkel minestronesuppeVisninger: 5 754

Denne versjonen av italiensk minestronesuppe er laget utelukkende av ingredienser som finnes i spiskammerset eller kjøkkenskapet ditt. Den inneholder hermetiske grønnsaker, pasta, tørkede urter,...

pasta, mais, tomater, hvite bønner, grønne bønner, tomatpuré, rosmarin, oregano...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter:
Pasta med escarole og kikerterVisninger: 3 371

Lag en rask og deilig vegetarpasta som er fullpakket med sunne fibre og proteiner. Til denne retten anbefaler vi å bruke spiralformet pasta, som fusilli eller gemelli...

Fusilli-spiralpasta, escarolesalat, kikerter, hvitløk, parmesanost, røde pepperflak...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 643
Forfatter:
Eggruller i individuelle bollerVisninger: 3 621

Disse bollene har alt så mange elsker med eggrolls: sprø, saftige grønnsaker, krydret svinekjøtt og en herlig søt og sur saus, men uten deigen, noe som gjør dem perfekte for de som er på...

Kvernet svinekjøtt, rødkål, Napa-kål, paprika, ingefærrot, riseddik, røde pepperflak, sesamfrø...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Supper, Gjennomsiktig, Kjøtt, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
KyllingnudelsuppeVisninger: 5 166

Denne klassiske nudelsuppen med mørt kyllingbryst er like deilig sommer som vinter, spesielt når du trenger en rask oppvarming i dårlig vær eller for å komme deg etter en forkjølelse. Denne oppskriften er et must...

kyllingbryst, eggnudler, gulrøtter, selleri, timian, persille...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
BBQ-smaksatte skjellVisninger: 2 704

Ostesausen til denne pastaen er laget med flere typer ost, inkludert ekstra skarp cheddar og Havarti, og smaksatt med øl og barbecuesaus. Smaken er rik og rett og slett deilig, og...

Pasta, grønnkål, lettøl, fløte, barbecuesaus, amerikansk ost, cheddarost, Havarti-ost...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Kategorier: Salater, Med pasta, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Pastasalat for barnVisninger: 5 883

For å lage denne salaten, bruk pasta i uvanlige former. Barna vil elske å ikke bare spise den, men også lage den sammen med deg, siden pasta er den enkleste måten å lære ...

Pasta, cherrytomater, melk, majones, cheddarost, vårløk, basilikum, bacon...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Forfatter: - medeier av restauranten
Rask fusillipasta med tomater i én gryteVisninger: 2 741

Denne superenkle italienske pastaen er den perfekte løsningen for en hverdagsmiddag når du vil unne dine kjære et deilig måltid etter jobb uten stress. Pastaen er kokt...

fusilli spiralpasta, soltørkede tomater, kapers, hvitløk, ricottaost, basilikum...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Enkle tacoer til middagVisninger: 5 012
Oppskriftens innhold:

Når du lager Tex-Mex-tacoer, bytt ut tradisjonell storfekjøtt med magrere kalkun med lavt kaloriinnhold, og du får en deilig middag som både er kalorifattig og enkel å tilberede. På...

kalkun, tortilla, queso fresco-ost, salsasaus, chipotlepepper i adobosaus, avokado, reddiker, lime, svarte pretobønner, plommetomater, rømme, chilikrydder, spisskummen, koriander...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Forfatter:
Mac and Cheese i én gryteVisninger: 5 708

Denne makaroni- og ostesausen kokes ferdig i én kjele på bare 20 minutter. Start enkelt: kok opp makaronien i melk. Mens den koker, vil stivelsen fra pastaen tykne melken, slik at den...

Pasta, melk, kremost, cheddarost, mozzarellaost, Dijon-sennep, malt cayennepepper, muskatnøtt...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Forfatter: - kulinarisk forfatter
S'mores fra båletVisninger: 5 264

S'mores (klebrige, bålstekte marshmallows og smeltende sjokolade klemt mellom to sprø grahamkjeks) kan lages på de glødende kullene på grillen etter grilling av kjøtt. På én stekeplate...

Shortbread-kjeks, sjokolade-hasselnøttpålegg, marshmallowkrem, marshmallows, sjokoladebiter (granulat), karamell, toffee...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 15 smørbrød
Forfatter: - berømt kokk
Tostadas med bønner og kyllingVisninger: 4 216

Meksikanske tostadaer er deilige og enkle å lage hjemme. De ligner på smørbrød, men i stedet for vanlig brød bruker du sprø tortillas. Du kan steke dem selv eller kjøpe dem ...

Grillet kylling, tortilla, romanosalat, bakte bønner, tomater, avokado, vineddik, queso fresco-ost, rømme...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Forretter, Smørbrød, .
Forfatter:
Kylling Cordon Bleu smørbrødVisninger: 1790

Kylling Cordon Bleu er en utsøkt kombinasjon av mørt, stekt kyllingbryst med Schwarzwald-skinke og smeltet ost. Klassisk Cordon Bleu regnes som en restaurantrett, men denne oppskriften...

kyllingbryst, tørrstekt skinke, røkt mozzarellaost, brønnkarse, ruccola, baguette...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 4 smørbrød Kaloriinnhold: 603
Forfatter:
KyllingflautasVisninger: 3 355

Meksikanske flautas (flautas) er frityrstekte tortillarør fylt med diverse fyll. De kan serveres som hovedrett eller som forrett. I denne oppskriften på flautasfyll skal vi...

grillet kylling, tortilla, salsasaus, avokado, reddik, lime, rømme, koriander...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 831
Forfatter: - berømt kokk
Lo mein uten stressVisninger: 2 642

Hvis du planlegger en asiatisk-inspirert middag, kan du lage disse raske og enkle, men likevel deilige lo mein-nudlene med sopp og grønnsaker i en velduftende saus som hovedrett. Eventuelt...

Lo mein-nudler, shiitakesopp, østerssopp, honningsopp, paprika, sukkererter, sesamolje, ingefærrot, bønnespirer...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Fisk, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Ravioli i rekesausVisninger: 4 197

En deilig middelhavsmiddag på 16 minutter – det er mulig! Du trenger ferdigkjøpt spinat- og ricotta-ravioli, men for å unngå skyldfølelsen ved å spise...

Ravioli, reker, hvitvin, tomatsaus, fløte, hvitløk...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Fugl, .
Forfatter: - kokk
Pad Thai-nudler til middagVisninger: 3 663

Disse thailandske nudlene er laget med rester fra en feriekalkun. Riv kjøttet i små biter med to gafler og vend det i hjemmelaget pad thai-saus. Når nudlene (linguine) er kokt, begynner smaken ...

Linguine pasta, kalkun, gulrøtter, bønnespirer, vårløk, koriander, sriracha-saus, fiskesaus, riseddik, lime, peanøtter...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Forretter, Smørbrød, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Pizza "Pronto"Visninger: 3 055

Lyst på en rask og deilig pizza, men har ikke ferdiglaget deig eller tid til å blande den? En enkel rund focaccia vil gjøre susen! Del den i to horisontalt for å lage to perfekte pizzabunner. For...

Focaccia-brød, pestosaus, marinara-saus, parmesanost, provoloneost, chilipepper, Kalamata-oliven, pimento-pepper, artisjokker, hermetisk skinke, basilikum...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Fisk, .
Forfatter: - berømt kokk
Linguine pasta i muslingsausVisninger: 1680

Ingenting slår smaken av fersk muslingsaus, men hvis du bare har basisvarer fra butikken, kan du lage en like deilig pasta. Denne oppskriften bruker stort sett alt...

Linguine pasta, muslinger, hvitvin, ansjos, hvitløk, timian, rød pepperflak, persille...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Kylling Parmesan (lett versjon)Visninger: 2 931

En lettere versjon av den populære kyllingparmesanen i tomatsaus, toppet med smeltet mozzarella og parmesan. Den er like deilig, men mye raskere å tilberede enn den tradisjonelle retten. Alt takket være...

kyllingbryst, capellini pasta, mozzarella ost, parmesanost, panko brødsmuler, marinara saus, balsamicoeddik, persille...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Cæsarsalat med stekte kikerterVisninger: 4 830
Oppskriftens innhold:

Du har sikkert prøvd Cæsarsalat med kylling eller reker, men hva med kikerter? Denne vegetariske versjonen er en hit hos alle! Ristede kikerter med krydder erstatter ikke bare animalsk protein, men...

Romansalat, kikerter, pestosaus, chilikrydder, hvitløkspulver...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
Forfatter: - berømt kokk
Stekt biff med indiske krydderVisninger: 1 674

Enten du liker indisk mat eller bare leter etter en ny måte å tilberede storfekjøtt på, vil du garantert elske denne raske og enkle retten, til og med en middag med helt kjøtt,...

Oksekjøtt, serranopepper, sitronsaft, karriblader, ingefærrot, hvitløk, paprika, koriander, spisskummen, sennepsfrø, malt cayennepepper, sorte pepperkorn, garam masala, gurkemeie...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter:
Ravioli med sitron, grønne erter og pancettaVisninger: 2 135

Forfriskende sitron, møre grønne erter og sprø pancetta forvandler enkel kokt ravioli til en rett av restaurantkvalitet. Varm de kokte ravioliene i en lett smørsaus med...

Ravioli, sitron, erter, Pecorino Romano ost, pancetta, basilikum...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 420
25 havregrøtoppskrifter

25 havregrøtoppskrifter

Hvem sier at havregrøt bare er til frokost? Ikke begrens deg til din vanlige grøt, og prøv disse deilige oppskriftene. Det finnes så mange måter å nyte den på.

Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Pasta med sort pepper og pecorinoostVisninger: 3 312

Denne utsøkte retten er laget med tagliatelle-pasta i en velduftende kremet saus med sort pepper og pecorino-ost. Siden sort pepper er en av hovedingrediensene i denne retten, er det viktig å bruke...

eggnudler, sorte pepperkorn, pecorino romano-ost, fløte...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2
Kategorier: Forretter, Kanapeer, Ost, .
Forfatter: - kokk
Mini-polentapizzaerVisninger: 2 628

Disse minipizzaene er perfekte som forretter på hjemmefester eller bare som en rask matbit. Barna vil elske dem spesielt. Bunnen av minipizzaene er laget av polentasirkler. Ingen deig nødvendig!

polenta, marinara saus, mozzarella ost, pølse...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter: - berømt kokk
Mac 'n' cheese med pimento-pepperVisninger: 1 036

Tilsett hakkede hermetiske pimento-paprikaer i tradisjonell makaroni- og ostesaus. Kombinert med ekstra skarp cheddar, paprika, tørr sennep og hvitløk gir de en livlig og...

pasta, pimentopepper, melk, cheddarost, sennepspulver, paprika...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter:
Spaghetti i fersk tomatsaus i én kjeleVisninger: 4 470

Denne pastaen i én gryte er perfekt for nybegynnere: alle ingrediensene unntatt osten tilsettes i gryten samtidig, og på magisk vis har du pasta med en perfekt sprø (ikke...

Spaghetti, tomater, tomatpuré, parmesanost, røde pepperflak, basilikum...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Kjøttboller i søt og sur sausVisninger: 5 438

Basen i denne retten er kjøttboller, som Ree Drummond foreslår å steke på forhånd i store porsjoner og oppbevare dem i flere poser i fryseren, slik at de alltid er tilgjengelige når det trengs ...

Kjøttboller, kjøttdeig, brødsmuler, egg, melk, ananas, paprika, riseddik, ananasjuice, soyasaus, vårløk, brunt sukker, srirachasaus, stivelse...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Forfatter: - kokk
Sjokoladeis på pinneVisninger: 3 062

Frosne desserter er perfekte for å tilsette sunne ingredienser: barn spiser all slags frukt eller grønnsaker så lenge det er på en pinne! Og voksne vil heller ikke motstå denne desserten ...

kondensert melk, melk, kakao, avokado, bananer...
Tid: 15 minutter. pluss frysetid Kompleksitet: lett Mengde: 8–12 pops
Forfatter:
Wokkede reker med grønnsakerVisninger: 6 070

Denne enkle reke-woken kokes i en varm wok under konstant omrøring på bare noen minutter, så gjør alle ingrediensene klare og plasser dem i nærheten av komfyren for å unngå...

Reker, paprika, sukkererter, ris, sherry, soyasaus, ingefærrot, vårløk, hvitløk, røde pepperflak, stivelse...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Fugl, .
Forfatter:
Cajun kyllingpasta i én gryteVisninger: 10 653

Denne pastaen med kylling i en kremet saus tar bare 30 minutter. Men det beste er at alt lages i én kjele: først steker du kyllingen med grønnsaker og Cajun...

Pennepasta, kyllinglår, paprika, tomater, vårløk, kremost, cajun-krydder...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Kategorier: Hovedretter, Fisk, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Puttanesca-reker på en stekeplateVisninger: 2 135

Lag en deilig og rask italiensk middag på stekebrett. Store reker stekes på én stekeplate med alle ingrediensene til tradisjonell pasta puttanesca: rødløk, tomater...

Reker, cherrytomater, surdeigsbrød, oliven, parmesanost, kapers, ansjos...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
Forfatter:
Pannestekt lammeribbe med sitronVisninger: 1 871

Denne oppskriften inneholder en deilig lammeribbe stekt i panne, en rask og enkel rett. Men smaken er fantastisk, takket være marinaden av sitroner, hvitløk, frisk mynte og rosmarin, som...

lam, lam, sitron, hvitløk, paprika, rosmarin, mynte...
Tid: 15 minutter. pluss marineringstid Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter:
Kylling Parmesan RolliniVisninger: 2016

Prøv italiensk kyllingparmesan i lekre rundstykker. Strimlet mozzarella er pakket rundt tynne kyllingkoteletter, deretter dekkes rollatiniene med parmesanbrødsmuler og...

Kraft, hvitløk, San Marzano-tomater, basilikum, kylling, persille, mozzarellaost, parmesanost, brødsmuler, egg, polenta...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 350
Kategorier: Grille, Bakeri, Forretter, Fisk, Salater, Fisk, .
Forfatter:
Vannmelon-, feta- og grillet rekesalatVisninger: 3 661

Denne livlige sommersalaten er klar på bare 30 minutter. Hvitløksreker og baguetteskiver grilles på få minutter og passer perfekt til en salat med vannmelon, fetaost, agurk og svarte oliven.

Reker, vannmelon, agurk, fetaost, Kalamataoliven, sitronsaft, røde pepperflak, oregano, mynte...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter: - kokk
Tortellinigryte med ostVisninger: 2 293

Lag en enkel, men deilig hjemmelaget gryterett med ferdigkjøpte tortellini, miniatyr italienske dumplings fylt med ost. Kok tortellinien til den er gjennomkokt, og bland deretter med marinara-saus ...

tortellini pasta, røkt mozzarellaost, parmesanost, mascarponeost, marinara saus, timian...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter:
Kyllinglår i asiatisk stil i en slow cookerVisninger: 3 291

Fyll opp slow cookeren din om morgenen, og når du kommer hjem fra jobb, blir du belønnet med en deilig asiatisk-inspirert middag: søte og krydrede, klissete kyllinglår i en saus som tykner og blir...

Hoisinsaus, honning, ketchup, soyasaus, hvitløk, røde pepperflak, kyllinglår, femkrydderkrydder, vårløk, ris...
Tid: 4 timer og 10 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter:
Stekte egg på en stekeplateVisninger: 5 843

Hvis du lager frokost til en stor familie eller overnattingsgjester, stek eggene i ovnen! På denne måten kan du være sikker på at alle lager mat samtidig, og denne metoden lar deg også...

egg...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 12
Kategorier: Supper, Kremsupper, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Den deiligste tomatsuppenVisninger: 10 220

Denne suppen er ikke som en klassisk tomatsuppe: den er laget med kremfløte og smaker perfekt. Basen i suppen er hakkede hermetiske tomater og tomatjuice. Før...

tomater, tomatsuppe, tomatjuice, fløte, sherry, basilikum, persille...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter:
Pasta «Cacho e Pepe»Visninger: 3 490

Det vakre med denne deilige italienske pastaen ligger i ingrediensenes enkelhet: foruten spaghetti inneholder den bare ost og sort pepper (cacio e pepe), og den er tilberedt med en blanding av olivenolje og smør. For...

spaghetti, pasta, parmesanost, sort pepper...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter: - kokk
Fettuccine «Alfredo»Visninger: 1 727

Denne klassiske kremete fettuccine Alfredo-oppskriften er laget med sitronsaft og -skall. Til sausen trenger du rikelig med smør, kremfløte og rikelig med revet...

Fettuccine pasta, parmesanost, fløte, muskatnøtt, sitronskall, hvite pepperkorn...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8

Oppskrifter i alfabetisk rekkefølge

Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt