Enkle og raske oppskrifter

Denne deilige og saftige, vitaminrike salaten består av fem duftende urter – persille, mynte, dill, estragon og gressløk – samt selleri høvlet i strimler. Det er en sann eksplosjon av smaker og...

En av de enkleste oppskriftene på bakt asparges med sprøtt topping, klar på bare 20 minutter. Aspargesen bakes først for seg selv, deretter drysses den over med ... noen minutter før den er ferdig.

Server stekt kjøtt med en enkel, men livlig grønnsaksrett i Midtøsten-stil. Grill blomkålbuketter og gulrotstaver og bland med...

Gjør helgefrokosten din spesiell og unn alle iskrem i stedet for den tradisjonelle grøten eller smoothien! Denne deilige, næringsrike og sunne iskremen er perfekt til en sommerfrokost. Den inneholder...

Lett og enkel å tilberede, men likevel så imponerende, denne salaten er den perfekte sommergodbiten. Saftigheten av ferske ingredienser og de komplekse smakene, som kombinerer salt, søtt og syrlig, er det som...

Denne pestoversjonen er laget med en mer smakfull versjon av brønnkarse. Visp grønnsakene med pinjekjerner og Pecorino Romano-ost, og tilsett deretter hvite bønner for tekstur. Smaken...

Visste du at brønnkarse regnes som en av de mest næringsrike matvarene? Det er sant! Den er rik på vitamin K, som er viktig for beinhelse, og antioksidanter. Brønnkarse er også...

Silkemyk vaniljepudding toppet med saltede karamellbananer er den perfekte desserten til enhver anledning. Den er klar på bare 15 minutter og bruker enkle ingredienser du sannsynligvis alltid vil ha for hånden.

En forrett med fersken og prosciutto kan virke som en merkelig idé, men ikke vær for rask til å dømme! Du vil finne en fantastisk kombinasjon av søte frukter (og smaken deres vil være enda mer intens etter steking i ovnen).

Denne pestoen er basert på fersk ruccola. Den pepperaktige smaken komplementeres perfekt av valnøtter og søtsyrlige soltørkede tomater. Lag pestoen rett før servering ved å blande alt sammen...

Når squash er i sesong, kan du lage en coleslaw-salat ved å erstatte grønnkålen med fersk squash. Bland rå squash med revne gulrøtter og rødløk i en syrlig majonesdressing og server som...

Denne klassiske iranske marinerte olivenretten er fylt med sprø valnøtter og granateplefrø, knust hvitløk og friske urter. Men det virkelige høydepunktet er granateplemelassen. Denne...

Når du har lyst på en deilig ostekake med en luksuriøs kombinasjon av sjokolade og kirsebær, men uten ekstra anstrengelse, er dette enkle alternativet du kan ta med deg på farten redningen. Kremost blandes med knuste kjeks...

Du trenger ikke å være gartner for å plante dette bedet. Gjestene dine vil bli imponert over denne unike presentasjonen av en grønnsaksforrett med dippsaus. Dippsausen toppes med et lag smuldret svartbrød – det er...

Hvis du har hummus og yoghurt i kjøleskapet, hvorfor ikke kombinere dem sammen? Denne superenkle dippen er perfekt som snacks med ferske grønnsaker eller ristet pitabrød. Du kan også...

Enhver liten pastarett, som ptitim eller orzo, fungerer til denne salaten. Kombiner den med forvellede limabønner, urter, dressing og revet parmesanost for en deilig, mettende og saftig...

Når du trenger en elegant dessert på farten, vil denne enkle oppskriften komme til unnsetning. Hvis du har frosne belgiske vafler, perfekt! Rist dem i en brødrister og sett sammen en kake med tre vafler, fordel...

Disse wrapsene, laget med hurtigstekt kyllingkjøttdeig i en søt og krydret thaisaus og servert på salatblader, er enkle å tilpasse for å passe hver gjests smak. Server wrapsene på et fat, omgitt av...

Denne forretten inneholder tradisjonelle meksikanske nacho-ingredienser, men noen få lyse detaljer gir den en thailandsk vri. Fiske- og peanøttsaus, sammen med et hint av sukker og limesaft,...

Grønnsaksforretter er alltid populære: de har få kalorier, de bidrar til å tilfredsstille sulten samtidig som de gir sunne fordeler. Nøkkelen er å presentere dem på en unik måte for å sikre at gjestene dine blir fornøyde. For eksempel kan du sette sammen en grønnsaks...

Denne nachosoppskriften erstatter varme, sprø mozzarellapinner med tradisjonelle tortillachips, noe som betyr at alle får en dobbel dose osteaktig godhet: klissete mozzarella og...

Denne retten er fullpakket med alle smakene og teksturene til en klassisk taco, med biff, grillet mais, salat, pico de gallo, ost, tomater og rømme. Den serveres som en forfriskende...

Denne deilige, sunne og næringsrike sandwichen er en komplett frokost eller en solid mellommåltid. Sardiner på boks moses med hakket selleri, rød paprika...

Dette tacokrydderet er laget med basisingredienser fra kjøkkenet og blandes på få minutter, så det er ikke nødvendig å lage det på forhånd. Du trenger aldri å ...

Fylte paprikaer er en klassisk kosemat. Denne lettere versjonen fyller paprikaene med en saftig salat, men beholder likevel alt vi elsker ved dem: møre grønnsaker, deilige...

Denne nydelige vår-sommersalaten fryder med sin forfriskende smak, med syrlige og søte toner. Hurtigmarinerte jordbær blandes med revne salatblader og sjalottløk i en vinaigrette...

For iranere er sabzi khordan (en bolle med grønnsaker) et forfriskende tillegg til ethvert måltid. Det serveres som en frittstående forrett eller som tilbehør til en hovedrett. Typen grønnsaker som brukes kan variere avhengig av...

Yoghurt, rømme og rikelig med friske, duftende urter gir denne avokadosausen en delikat, fløyelsmyk tekstur. Fermentert melk hjelper også avokadoen med å beholde fargen og forhindre at den blir brun, så...

Du vil elske den saftige reddiken og det kremete smøret i disse miniatyrsmørbrødene, mens ansjosfiletene tilfører en hel rekke livlige smaker. Disse tesmørbrødene er laget med hvitt...

Nyt friske og saftige vårreddiker, lagvis i skiver på et rikelig smurt flatbrød. Skjær reddikene veldig tynne (helst med en grønnsaksskreller), og server dem med en duftende...

I tillegg til saftige druetomater inneholder denne mettende quinoasalaten også skivede, møre palmehjerter og massevis av friske urter. Et flott sommeralternativ for en sunn snacks ...

Hvis du ønsker å gi forretten din en unik vri, kan du prøve å lage en rask syltet vannmelon. Kjøttet marineres i riseddik med chilipepper, fiskesaus og palmeolje.

For å tilberede denne populære indiske kyllingen trenger du ikke en spesiell tandooriovn; ovnen din vil gjøre jobben helt fint på grillen. Kyllingbrystet er forhåndsmarinert i...

Denne raske italienske pastaen er laget med bare fem ingredienser: spaghetti, hermetiske tomater i sin egen juice, hvitløk, olivenolje og parmesanost. Til tross for en så enkel oppskrift,...

Selv om denne bolognesesausen er rask å lage, er smaken utrolig rik og intens, som om den har stått og småkokt på komfyren i timevis. Alt takket være de hemmelige ingrediensene:...

Enhver New Yorker vil fortelle deg at en god bacon-, egg- og ostesmørbrød er den perfekte måten å starte dagen på. Sannsynligvis har du allerede alt du trenger til denne frokosten i kjøleskapet. Nøkkelen...

Bakte tomater med timian er en enkel og utrolig allsidig tilbehørsrett. Steking forsterker tomatenes smak, noe som gjør dem til en fin måte å forbedre selv de mest vinterhardføre...

Soppene marineres med rødløk i en rask eplecidereddiklake. De er klare til å spises på bare 45 minutter. Små creminisopp (med brun...) passer best til denne oppskriften.

Egg Benedict, en populær frokostrett, har funnet veien til middag. Bollen er erstattet med forvellet asparges for å redusere karbohydrater og tilsette mer fiber. Posjerte egg...

Denne snacksen er et verdig alternativ til pommes frites. Polenta, kuttet i strimler, stekes i olje til den er gyllenbrun og drysses med revet parmesan og friske urter. Denne oppskriften fungerer best med...

Denne tempeh- og grønnsakssalaten i peanøttdressing er en variant av den tradisjonelle indonesiske retten gado-gado. Smaken og aromaen av peanøttsmør og kokosmelk, kombinert med...

Liv opp smaken av grillet kyllingbryst ved å dryppe over velduftende olivenolje tilsatt frisk persille og røde pepperflak. For en komplett og mettende middag, kombiner kyllingen med bakt...

For en overraskelse! Hvis du tok med deg frosne laksefileter hjem fra supermarkedet, trenger du ikke vente på at de skal tine før du steker dem. Bare legg fisken i en forvarmet panne og stek, så...

Peanøttsmør- og gelésmørbrød er utrolig populære som en rask dessert og snacks i USA, hvor de er kjent som PBJ-er (peanøttsmør- og gelésmørbrød). Denne oppskriften foreslår å lage...

Brokkoli er en slektning av brokkoli med mindre frodige buketter og lengre stilker. Den har ikke den samme utpregede kålsmaken som brokkoli, noe mange liker med den. Brokkoli har også...

Stilkselleri blandes med cherrytomater, olivenolje og timian, grilles deretter til smaken intensiveres, og toppes deretter med ristede valnøtter ...

Denne enkle oppskriften ble inspirert av de populære frityrstekte Buffalo-vingene i en krydret smørsaus, tradisjonelt servert med selleri- og gulrotstaver og en...

Denne forretten blir en hit på ditt neste husselskap. Ostekremer dyppes i en paprikasmaksatt ølrøre og friteres til de er gyllenbrune. Den perfekte ølsnacksen!

Bakte bønner gjør de varme smørbrødene dine enda mer mettende og deilige. Bruk rester av bakte bønner fra gårsdagens middag eller hermetiske bønner. Server med søte...

Ferske paprikaer gir deviled eggs livlig farge, sprøhet og saftighet, mens relish, sennep og majones tilsatt eggeplommene gir en pikant smak. Pynt deviled eggene med...