Sesongretter

For de sunneste burgerne for hele familien, velg mager kalkunkjøttdeig og bland den med stekte sjampinjonger for en smaksopplevelse. Server karbonadene på...

Kalkun, med sin nøytrale smak, er det perfekte valget hvis du vil gi burgeren din asiatisk smak, slik Anne Burrell gjør. Tilsett hvitløk, ingefær, vannkastanjer,...

Lab er en laotisk kjøttsalat som også er populær i Thailand. Lag lab ved å stue kjøttdeig av svin, blande den med dressing, løk, urter, sitrongress og et limeblad, og pakke den inn i...

«Disse miniburgerne blir garantert en hit på din neste fest takket være min deilige løk- og tomatsyltetøy», sier Cardea Brown. «Du vil garantert lage dette syltetøyet ...»

Kalkunbryst med skinn stekes i smør med urter og hvitløk til det er lett brunet for å forsegle saften, deretter ferdig i ovnen i en...

Saftig kalkunbryst i sprø panering serveres over en velduftende pilaff i en japansk kalkunkarrisaus. Som en lett tilbehørsrett kan du lage en salat av grillet kinakål og sennep...

«Porchetta er en deilig toskansk svinekjøttrull med urter og krydder, saktebakt i ovnen. Hvert år liker jeg å legge til noe nytt, og denne gangen bestemte jeg meg for å erstatte...»

Denne lavkarbo-, kalorifattige, men likevel deilige og næringsrike pastaen er laget med grønnsaksnudler og en rik kalkunsaus. For å skjære squashen i tynne nudler trenger du en spesiell...

Denne mettende, saftige cheeseburgeren er laget med to tykke kalkunkaker toppet med smeltet ost og sprø biter av stekt kalkunbacon. Serveres på en ristet engelsk muffins...

Denne søte, kremete isteen får sin særegne smak fra kardemomme, stjerneanis og vanilje. La den trekke i kjøleskapet før servering, slik at alle smakene kan trekke inn...

Denne kyllingretten er veldig populær i hele Thailand. Ovnsbakt eller grillet, serveres den tradisjonelt med klebrig ris og passer spesielt godt til papayasalat (som tom). Selv om...

For å gi biffen en deilig asiatisk smak, pensle den med østerssaus og sesamolje før grilling. Når den er stekt, skjær den i tynne skiver på tvers av fibrene og server...

Denne enkle oppskriften forvandler en populær thailandsk forrett – kyllingsatay – til en mer mettende middag. I stedet for å bruke små biter av kyllingbryst, bruk hele kyllinglår. Mariner dem i kokosmelk med...

Tanghulu er en populær vintermatbit i Kina, som ofte selges av gateselgere på markeder og festivaler. Tanghulu er tradisjonelt...

Dette er en lavalkoholversjon av den klassiske Moscow Mule. I stedet for vodka tilsettes noen dråper bitter, men resten er det samme: ingefærøl og limesaft. For å legge til litt mer...

Denne deilige, forfriskende cocktailen er laget med grønn te, limesaft og gyllen rom. Litt enkel sirup bidrar til å søte drinken uten å gjøre den for...

Svinekjøtt kan grilles eller stekes i ovnen. Nøkkelen til denne oppskriften er en velbalansert krydderblanding for fantastisk smak og aroma, samt lav steketemperatur...

Over hele Texas finner du en rekke grillsteder som serverer en rekke forskjellige stiler, inkludert en rekke populære regionale retter. Men hvis du spør en texaner hva statens signaturrett er,...

En virkelig god marinade bør kombinere alle de viktigste smakene: søt, salt, sur og kanskje litt krydret. Denne marinaden kombinerer alt dette takket være...

Disse kebabene av oksekjøtt er rett og slett deilige. Bruk indrefilet av okse, som stekes perfekt på utsiden og holder seg mør på innsiden. Hakk grønnsakene fint nok til å...

Selv om grilling kan virke enkelt, sliter mange med en deilig hel kylling. Altfor ofte blir den tørr og smakløs, eller (uforklarlig nok) begge deler...

Når du er ute etter noe raskt og deilig å grille på en varm sommerkveld, er denne burgeren den perfekte løsningen. Krydre bare utsiden av hver burger rett før grilling,...

Som praksis viser, er den beste måten å grille asparges på å legge den rett på grillristen i vinkel. Du trenger ikke folie eller grillkurv! Dryss den grillede aspargesen...

Som vi alle vet, er hjemmelaget saus alltid bedre enn ferdigkjøpt, og barbecuesaus laget etter denne oppskriften er den deiligste av alle! Den er laget med ketchup og krydder. Den hemmelige ingrediensen...

Denne deilige retten ble inspirert av thailandsk mat, men den inneholder ingen vanskelig tilgjengelige eller eksotiske ingredienser. Mariner møre svinekoteletter i en thailandsk marinade med lime og soya...

For å grille biff på asiatisk vis raskere, skjær den i strimler og tre hver strimmel på langs på et trespyd. På denne måten marinerer biffen bedre og utvikler en fyldigere smak.

Mariner kyllingbrystbitene i teriyakisaus og sett sammen kebabene slik at hvert spyd inneholder kylling, squash, rød og grønn paprika og ananasbiter. Hvis du...

Spinatravioli er en fantastisk forrett til hjemmefester. Kok dem, stek dem deretter til de er sprø, tre dem på spyd som kjærlighet på pinne, dypp dem i pestosaus og...

Etter å ha stekt baconbiter til salat, spar det smeltede fettet – det er en flott base for en smakfull vinaigrette. Tilsett sennep, eddik og olivenolje direkte i pannen og drypp over ...

Denne lagvise middelhavspaien med spinat- og fetafyll blir en komplett middag sammen med en lett tomat- og olivensalat. Paien er laget med filodeig, hvorav plater...

En saftig, sprø salat av vannmelon, jicama og mynte i en livlig sitrusdressing er den perfekte sommerretten til grillet kjøtt. Akkurat passe mengde søtt og syrlig, perfekt forfriskende og fremhever den pikant...

Inspirert av middelhavssmaker er denne tomat- og vannmelonsalaten frisk, livlig og full av aromaer av velduftende grønnsaker. Søtheten fra vannmelonen og modne sommertomater balanserer...

Møt din nye favorittoppskrift, perfekt for sommeren uten å måtte varme opp kjøkkenet. Oksebryst er rikelig saltet og pepret og trykkokt i en slow cooker for å...

Disse saftige mini-sandwichene kombinerer to populære sommergodbiter: krabbekaker og sprøstekte grønne tomater. Mens krabbekakene stekes i ovnen, ...

Ta smaken av disse saftige oksekjøttkakene til neste nivå med et fantastisk ostetopping inspirert av den meksikanske retten rajas con crema. Disse pretzelbollene har den perfekte teksturen...

Enten du er på utkikk etter en ny vegetarrett eller bare vil krydre opp julemenyen din, er disse enkle og deilige soppsliders det perfekte valget. En syrlig sennepsmarinade,...

Slider-sandwicher er små og perfekte for servering på hjemmefester. Hvis du er vert for en stor sammenkomst, kan du hoppe over monteringen og bare sette dem frem ...

Mør flyndrefilet er den perfekte nøytrale bakgrunnen for et deilig spinat- og artisjokkfyll. For å gjøre det enklere, bruk ferdigkjøpt fyll. Smør det på fiskestrimlene, rull dem sammen og...

Den kanskje aller deiligste delen av denne salaten er den syrlige dressingen laget av baconfett som smeltes under steking. Den passer perfekt til alle slags kraftige salater, spesielt spinat. Server salaten...

En forfriskende, tykk smoothie er en fin måte å starte dagen på. Og denne appelsinsmoothien med vodka og likør er perfekt til en sen søndagsfrokost før en full dag med avslapning. Alkoholfri...

En forfriskende iste for en varm dag. Du kan blande en porsjon, sette den i kjøleskapet og nippe til den utover dagen med is. Sitronsaft og -skall, sammen med sitronterninger, gir teen en lys sitrussmak.

Nyt denne deilige milkshaken for voksne, hvor sjokoladeisen passer perfekt sammen med kaffelikør, mørk rom og mørke sjokoladebiter. Seltzervann...

Iste-elskere vil elske denne voksne varianten av den elskede drikken. En skvett bourbon forvandler denne forfriskende ferskenteen til en avslappende sommercocktail. Denne oppskriften...

Å servere cocktailer i åpen bar er ideelt hvis du har en stor gruppe. Alle kan komme opp og lage sin egen Poplavok-cocktail: med vanilje- eller sjokoladeis,...

En forfriskende cocktail av jordbær, sitronsaft og sitrusvodka er perfekt for en sommerkveld. Den hemmelige ingrediensen i denne cocktailen er hylleblomstlikør (som St. Germain). Den tilfører smak og...

Helgen er en flott unnskyldning for å tilsette litt alkohol i den daglige smoothien din og slappe av. Denne smoothien byr på en deilig kombinasjon av jordbær og appelsin, og dens fruktige smak...

Denne lette og elegante salaten kombinerer deilig spinat med bjørnebær, kandiserte valnøtter og revet saltet parmesanost, alt blandet i en søtsyrlig kirsebærsyltetøydressing.

Cappuccino-elskere kan nyte sin favorittsmak selv i sommervarmen eller om kvelden, når det er tid for cocktailer. Kald cappuccino serveres over is med en skvett Amaretto-likør for...

Tilsett en skvett mørk rom i den varme sjokoladen, og smaken blir enda mer varmende, kompleks og krydret. Hvis du lager den til barn, kan du bare utelate rommen – drikken er fortsatt deilig, tykk og ...

Alkoholholdig grønn te er en fantastisk måte å kombinere cocktailtid med tradisjonell japansk tedrikking i sommervarmen. Brygg grønn te med mynte og ingefær, tilsett en skvett sake,...