Våroppskrifter


Forfatter: - kulinarisk forfatter
Banankake med cottage cheese-glasurVisninger: 3 149
Oppskriftens innhold:

Hvis du har noen uappetittlige, overmodne bananer liggende på hyllen, er det nå det perfekte tidspunktet å bruke dem opp i baking. Denne deilige banankaken er enkel å lage og perfekt for en familiefeiring eller...

Hvetemel, bananer, egg, rømme, kremost, melis, appelsinskall, valnøtter...
Tid: 1 time og 25 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Dagens oppskrift: Hva du skal lage i mai

Dagens oppskrift: Hva du skal lage i mai

Vi tilbyr de beste oppskriftene fra kokker for hver dag i uken.

20 fargerike gulrotretter

20 fargerike gulrotretter

Gulrøtter er kanskje ikke den mest attraktive grønnsaken i hyllen, men de er en pålitelig (og deilig!) basisvare i ethvert kjøkken. De kan spises ferske.

De deiligste aspargesrettene

De deiligste aspargesrettene

Selv om asparges ser elegant ut på tallerkenen, er den slett ikke vanskelig å tilberede. Disse oppskriftene – fra enkle tilbehør til elegante risottoer – vil vise deg hvordan

Forfatter:
Hvit bønne- og aspargessalatVisninger: 3 608

Hvite bønner er en flott base for lette, men næringsrike, proteinrike salater. Bruk hermetiske cannellinibønner til en rask middag. De dryppes med...

Hvite bønner, cannellinibønner, asparges, panko-brødsmuler, estragoneddik, estragon...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Forfatter:
Asparges med hollandaisesaus og sennepVisninger: 3 958

En hollandaisesaus med egg og smør kan forvandle enhver grønnsak til en elegant forrett, og dryppet over fyldige, vakre aspargesblader er den et fantastisk tilbehør til spesielle anledninger. Serveres...

Asparges, fullkornssennep, malt cayennepepper, sitronsaft, egg...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Kategorier: Hurtigmat, Pizza, Bakeri, Paier, .
Forfatter:
Sunn fullkornspizza med ruccola- og persillepestoVisninger: 2 339
Oppskriftens innhold:

Denne sunne pizzaen er laget med naturlige hjemmelagde sauser og hjemmelaget fullkornsdeig. Du kan lage deigen på forhånd og oppbevare den i fryseren, deretter tine den og steke den når du trenger den...

Gjærdeig, fullkornsmel, plommetomater, mozzarellaost, pistasjnøtter, ruccola, røde pepperflak, honning...
Tid: 3 timer. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 480
Kategorier: Supper, Med pasta, .
Forfatter:
Mettende kylling- og dumplingsuppe (lavkalori)Visninger: 4 197

Denne vårsuppen med dumplings er mettende og næringsrik, men likevel kalorifattig enn tradisjonell kylling og dumplings. Den er laget med kyllingkraft, gulrøtter, løk, selleri,...

Grønne bønner, kyllingbryst, gulrøtter, selleri, havregryn, sitronskall, dill...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 376
14 måter å bruke babygulrøtter på

14 måter å bruke babygulrøtter på

Legg til flere grønnsaker på familiemenyen din: her er enkle måter å bruke opp den pakken med gulrøtter som ofte står i kjøleskapet.

9 sunne våroppskrifter

9 sunne våroppskrifter

Den lange, kalde vinteren er endelig over. Ønsk våren velkommen med friske sesongbaserte godbiter – asparges, ertespirer og mer.

Forfatter:
Dumplings med reker og aspargesVisninger: 2 028

Disse asiatiske dumplingsene med et deilig reke- og aspargesfyll kan serveres som forrett, med en bolle soyasaus til å dyppe i. Bruk ferdigkjøpt dumplingdeig...

Asparges, reker, wontondeig, vermut, ingefærrot, gressløk, sesamolje, soyasaus, stivelse...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 18–24 stk.
Forfatter:
Kremete aspargesuppeVisninger: 4 051

Denne lette, kremete vårsuppen er en fin måte å tilberede ung asparges på. Aspargesen småkokes med sautert løk, hvitløk og timian til den er mør, deretter blandes suppen i...

asparges, crème fraîche, gressløk, hvitløk, timian...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Kategorier: Forretter, Smørbrød, Ost, .
Forfatter:
Crostini med asparges, sitron og urterVisninger: 2 565

Sprø italienske mini-crostini-smørbrød er perfekte som forretter på hjemmefester og feiringer. Denne forretten passer perfekt til kremet ricotta med en lett salat av...

asparges, krutonger, ricottaost, sitronsaft, basilikum...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Forfatter:
Asparges med serranoskinkeVisninger: 3 006

Underhold gjestene mens middagen tilberedes, og server en lett forrett med asparges i spansk stil. For et vakkert og unikt utseende, pakk hvert spyd inn i en skive hermetisk serranoskinke.

asparges, tørrstekt skinke, majones, røde pepperflak, paprika...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Forfatter:
Asparges- og maisfrittersVisninger: 6 616

Lag disse deilige, saftige og sunne frokostpannekakene fylt med asparges, maiskjerner og revet, syrlig pepper jack-ost. Rens og skjær stilkene i tynne skiver før du har dem i røren...

asparges, mais, pepper jack-ost...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Kategorier: .
Forfatter: - berømt kokk
Festlig skinkeVisninger: 2 095
Oppskriftens innhold:

Et stort stykke bakt skinke er en spektakulær og deilig godbit til en stor familiefeiring. Mens butikker ofte selger ferdigmarinert og ferdigbakt skinke,...

skinke, hvitløkspulver...
Tid: 4 timer og 10 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 15
Stekt asparges – GrunnoppskriftVisninger: 2 541

Ung vårasparges er en flott ingrediens for en sunn og deilig middag. Alt du trenger for å steke den er olivenolje, salt og sort pepper. Du kan steke den til spydene er møre, eller til...

asparges...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Ovnsbakt kalkunfilet med nypoteter og estragonVisninger: 3 382

Hvis du bare steker kalkunbrystet til middag i stedet for hele fuglen, vil denne oppskriften gjøre det spesielt saftig. I tillegg stekes brystet sammen med grønnsakene, slik at du har...

Kalkun, poteter, hvitvin, eplecidereddik, chutneysaus, mango, tranebær, estragon...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
De beste aspargesoppskriftene

De beste aspargesoppskriftene

Leter du etter nye oppskrifter på møre grønne stilker? Prøv asparges i et bredt utvalg av retter, fra paier og gryteretter til salater og frittataer.

Ferske vårgrønnsaker

Ferske vårgrønnsaker

Bonde Lee Jones forklarer hvilke grønnsaker som er modne om våren.

De beste rettene laget av vårgrønnsaker

De beste rettene laget av vårgrønnsaker

Nyt vårgrønnsaker og frukt som erter, rabarbra og radicchio: sesongen er i full gang.

Forfatter: - kulinarisk forfatter
Enkel karamellsausVisninger: 2 455

Den tykke, deilige drømmekaramellen kan lages mye enklere enn du forestilte deg. Oppskriften er så enkel at du sannsynligvis aldri vil gå tilbake til ferdigkjøpt karamell! Den inneholder bare fem...

brunt sukker, smør, fløte...
Tid: 30 minutter.
SjokoladepannekakerVisninger: 10 558

Unn dine kjære en spesiell frokost og stek noen luftige sjokoladepannekaker. Til deigen trenger du hvetemel, smør, melk med lavt fettinnhold, litt sukker,...

premium mel, halvsøt sjokolade, egg, melk...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 24 pannekaker
Kategorier: Bakeri, Paier, boller, .
Gougères er franske vannbakte bakverk laget med ost.Visninger: 6 206

Disse franske ostebollene blir en hit på hjemmefesten din. De passer perfekt til brennevin, spesielt vin, og blir raskt utsolgt. Gougères stekes i...

premiummel, cheddarost, gruyèreost, egg, melk...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 24 smultringer
Kategorier: Drikkevarer, Juice, .
Forfatter:
AgurkvannVisninger: 2 737

Vann tilsatt agurker blir mer forfriskende, beriket med vitaminer og mineraler, og får en subtil, behagelig smak som gjør det enkelt og hyggelig å drikke. Fordi det...

kullsyreholdig vann, agurker...
Tid: 4 timer og 10 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 2 liter
Vårgrønnsaker: De beste brokkolioppskriftene

Vårgrønnsaker: De beste brokkolioppskriftene

Nyt fargerik grønn brokkoli i vårsalater, pastaretter, supper og mer.

Vårsitrondesserter for gjester

Vårsitrondesserter for gjester

Sitronsaft og -skall gjør disse dessertene perfekte til en vårfest.

5 oppskrifter på vårlig tilbehør

5 oppskrifter på vårlig tilbehør

Gjør hverdagsmiddagen komplett med ferske, enkle tilbehør fra kokkene våre.

Vårfruktdesserter

Vårfruktdesserter

Fullfør vårmåltidet ditt med en søt dessert laget av sesongens friske frukt og bær.

Pastaoppskrifter til vårmiddager

Pastaoppskrifter til vårmiddager

Disse raske og enkle pastaoppskriftene er fulle av friske smaker.

Forfatter: - kulinarisk forfatter
Gulrotkake med kremostglasur og ananasVisninger: 7 180
Oppskriftens innhold:

Denne luksuriøse gulrotkaken er rask og enkel å lage, og er en herlig julegodbit. Stek den for eksempel til påske, og dine kjære vil bli henrykte. Lagene er...

Gulrøtter, kremost, jordbær, ananas, valnøtter, rosiner, kanel...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Kategorier: Forretter, Grønnsaker, .
Forfatter: - berømt kokk
Rå gulrotsalatVisninger: 3 729

Denne enkle gulrotsalaten imponerer med sin fantastiske smak og utsøkte presentasjon. Ved hjelp av en vanlig grønnsaksskreller skjæres gulrøttene i tynne, brede strimler, noe som skaper et luksuriøst restaurantutseende.

gulrøtter, ananas, sellerifrø, spisskummen, karri, rosiner...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Dagens oppskrift: Hva du skal lage i april

Dagens oppskrift: Hva du skal lage i april

Vi tilbyr de beste oppskriftene fra kokker for hver ukedag i april.

Kategorier: Desserter, Godteri, .
Forfatter:
KanintrøflerVisninger: 1 938

Disse morsomme, håndlagde godteriene er laget av knuste Oreo-kjeks blandet med kremostglasur og pyntet for å ligne påskeharer. Noen av trøflene er kaninhoder, mens andre ...

eggepulver, marshmallows, kremost, melis...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: lett Porsjoner: 36 godterier
Kategorier: Hurtigmat, Pizza, Bakeri, Paier, .
Forfatter:
Pizza rusticaVisninger: 4 141

Pizza rustica er helt annerledes enn den tradisjonelle pizzaen vi er vant til. Det er en stor, tykk, lukket pai fylt med ost og kjøttpålegg, vanligvis bakt i Italia til påske. I...

Premiummel, pepperonipølse, salami, ricottaost, provoloneost, mozzarellaost, skinke, prosciutto...
Tid: kl. 17.00 Kompleksitet: lett Mengde: for et stort selskap
Forfatter:
Dampede artisjokkerVisninger: 4 019

Den beste måten å nyte ferske artisjokker på er å dampe dem. Legg en halv sitron, persillekvister og hvitløksfedd i kokende vann under de rensede artisjokkene for å...

Artisjokker...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Salater, Egg, Sauser, Dipper, .
Forfatter:
Vårlagsalat med asparges i fermentert melkedressingVisninger: 2 025

Lagdelte salater er ofte imponerende i presentasjonen sin, så det er best å tilberede denne forretten i en glassbolle for å vise frem alle de livlige lagene, eller i halvlitersglass med vid åpning hvis...

Asparges, reddiker, ruccola, erter, grønne bønner, bønnespirer, parmesanost, vineddik, surmelk, kefir, egg, mandler...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 399
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
Forfatter:
Glasert skinke med drue- og rabarbrakompottVisninger: 2 033

Start denne festlige skinken med rabarbrasirup: bland litt av den med sennep og bruk den til å glasere kjøttet, og bruk resten til å lage en søt og sur kompott som passer til kjøttet. For...

svinekjøtt, svinekjøtt, rabarbra, druer, rød pepperflak, timian...
Tid: 3 timer og 45 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8–12
Forfatter:
Krempai med rabarbrafyllVisninger: 5 585

Selv om rabarbra teknisk sett er en grønnsak, har den fruktige noter og en forfriskende syrlighet, noe som gjør den til et flott fyll til paier. Bare rabarbrastilkene brukes i denne oppskriften. Velg...

paideig, rabarbra, appelsinskall, appelsinjuice, egg, fløte...
Tid: 3 timer og 35 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 10
Kategorier: Drikkevarer, Juice, .
Forfatter: - restauratør
Rosa limonade med jordbær, rabarbra og basilikumVisninger: 3 394

Naturlig limonade er behagelig forfriskende og fyller deg med vitaminer, energi og godt humør. Og denne rosa limonaden blir en skikkelig hit i sommer! I tillegg til sitronsaft inneholder den også...

Farris, limonade, sitronsaft, rabarbra, jordbær, basilikum...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Cocktailer, Med rom, .
Forfatter: - restauratør
Rom- og rabarbracocktailVisninger: 2 911
Oppskriftens innhold:

Denne forfriskende vårcocktailen kombinerer de deilige smakene av hvit og lagret rom, søt og sur rabarbra, lime og pikant ingefær, med en skvett granateplejuice for en behagelig...

Rabarbra, rom, sirup, ingefærrot, limesaft, granateplesaft...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 1 cocktail
Kategorier: Cocktailer, Med tequila, .
Forfatter: - berømt kokk
Jordbær- og rabarbramargaritaVisninger: 3 257
Oppskriftens innhold:

Den harmoniske kombinasjonen av jordbær og rabarbra, sammen med frisk mynte, gir en forfriskende og delikat vri til den klassiske Margaritaen. Cocktailens base er ferskpresset limesaft, sitruslikør og...

Rabarbra, jordbær, limejuice, appelsinlikør, sirup, tequila, mynte...
Tid: 2 timer og 30 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Vårretter til hverdagsmiddagen

Vårretter til hverdagsmiddagen

Våren er her, noe som betyr at det er på tide å legge til nye oppskrifter på menyen. Her er mettende, men likevel lette og livlige hovedretter, samt enkle tilbehør – disse

Kategorier: Desserter, .
Forfatter:
Rabarbragelé med pisket kremVisninger: 10 062

Den rikelige vårhøsten av saftig rosa rabarbra er den perfekte tiden for å lage enkle, men deilige desserter, som denne geléen. Jo rosare rabarbraen din er, desto penere vil den se ut ...

rabarbra, gelatin, fløte...
Tid: 3 timer og 25 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Forfatter:
Stekt aspargesVisninger: 8 168

Asparges er en herlig vårrett som vil lyse opp ethvert julebord bare ved å se på den. For å nyte smaken og saftigheten krever ikke asparges mye koking. En av de beste...

asparges, vineddik, asiago-ost ​​...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter:
AspargesrisottoVisninger: 5 236

Risotto er en elegant italiensk rett som småkoker sakte og gradvis, og blir mør, kremet og herlig deilig. Denne risottoen lages med asparges, eller mer presist, aspargeskraft, som...

Arborio-ris, hvitvin, asparges, parmesanost, Taleggio-ost, Bibb-salat, sitronsaft, timian...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6

Oppskrifter i alfabetisk rekkefølge

Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt