Våroppskrifter


Forfatter:
Fettuccine Alfredo med vårgrønnsakerVisninger: 3 453

Vårgrønnsaker – fersk asparges, grønne erter og gressløk – gir klassisk Alfredo-pasta en livlig smak og saftighet. Den ser også forfriskende vårlig ut. I tillegg til grønnsakene inneholder retten også...

Fettuccinepasta, shiitakesopp, asparges, erter, parmesanost, fløte...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter:
Vårskjell med ostVisninger: 1 379

Denne pastagryten i ostesaus er bokstavelig talt full av fylde og vårsmak fra spinaten og squashen. Retten bruker to oster – parmesan og Gruyère – så den er en perfekt...

Squash, spinat, parmesanost, Gruyèreost, melk, laurbærblad, malt cayennepepper, muskatnøtt, timian...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Pasta «Primavera» med aspargesVisninger: 6 677

Pasta Primavera er fullpakket med grønnsaker. Navnet oversettes fra italiensk til «vår», og den er frisk, saftig og forfriskende, akkurat som våren. Bruk fullkorn ...

Linguine pasta, gulrøtter, asparges, sjampinjong, cherrytomater, paprika, parmesanost, melk, basilikum...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 480
Forfatter:
BrokkoligratengVisninger: 42 110

Denne deilige og sunne brokkoligratengen ser veldig festlig ut og er perfekt for spesielle anledninger, men den er overraskende enkel å tilberede. Brokkolibuketter, dampet til de er møre...

Smør, hvetemel, melk, muskatnøtt, brokkoli, cheddarost, brødsmuler...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Kategorier: Salater, Varm, Grønnsaker, .
Forfatter:
Stuet kålsalatVisninger: 7 920

Før du lager salaten, hell noen spiseskjeer kokende saltvann over den tynt skivede kålen. Dette vil mykne den samtidig som den beholder alle dens fordelaktige egenskaper, letthet og...

hvitkål, vineddik, sukker, sort pepper...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Salater, Grønnsaker, .
Forfatter:
Kålsalat med rødbeterVisninger: 26 870

Kål og rødbeter er de lettest tilgjengelige ingrediensene i en sunn, vitaminrik vintersalat. Den er laget med kun ferske grønnsaker: rødkål, rødbeter, gulrøtter og rødløk.

Rødløk, vineddik, fullkornssennep, honning, gulrøtter, rødbeter, rødkål, persille...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Desserter, Cupcakes, kjeks, .
Lavendel-honning-cupcakesVisninger: 2 929
Oppskriftens innhold:

En fantastisk kombinasjon av honning, lavendel og sitrussmaker gjør disse cupcakesene unike, ulikt noe du noen gang har smakt. Røren er laget med surmelk (eller kefir) og...

Premiummel, mandariner, mascarponeost, egg, surmelk, lavendel, honning...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Mengde: 36 cupcakes
Forfatter: - kulinarisk forfatter
SommerfuglsukkerkjeksVisninger: 1 461
Oppskriftens innhold:

For å lage disse kjeksene trenger du sommerfuglformede kakeutstikkere i forskjellige størrelser for å gjøre dem mer tiltalende når de serveres. Tilsett litt appelsinskall i deigen, og gi kjeksene en lett sitrussmak.

premium mel, melis, appelsinskall, egg, melk...
Tid: 4 timer. Kompleksitet: lett Mengde: 60 kjeks
Kategorier: Hovedretter, Fisk, .
Forfatter: - kokk
Laks til barnebordetVisninger: 8 209

Barn som ikke liker smaken av fisk vil elske denne lakseoppskriften, men du må legge til rette for et barnevennlig arrangement. Legg fiskefiletene i bløt i flere timer (jo lenger jo bedre)...

laks, brunt sukker, sesamolje, soyasaus, sitronsaft...
Tid: 25 minutter. pluss marineringstid Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter: - kokk
Magiske muffins med grønnsaker og fruktVisninger: 3650

Mange drømmer sikkert om et magisk søtt bakverk som gir flere fordeler enn kalorier og skader. Disse muffinsene er en gave fra himmelen! De er fylt med sunt kli, flak, hvetekim,...

Fullkornsmel, soyamel, hvetekim, havrekli, linfrø, squash, tørket frukt, melk, egg, brunt sukker, kanel...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 24 cupcakes
Kategorier: Desserter, Iskrem, sorbet, .
Forfatter: - kokk
Asparges-iskremVisninger: 1 889

Gourmeter vil bli begeistret for denne aspargesisen. Til tross for det intrikate konseptet, er den utrolig enkel å lage – alt du trenger er en spesiell iskremmaskin. Den er laget med mer enn...

asparges, egg, melk, fløte...
Tid: 50 minutter. pluss frysetid Kompleksitet: lett Mengde: 500 ml.
Kategorier: Bakeri, Paier, .
Forfatter:
Spinat- og røkt gouda-quiche (uten skorpe)Visninger: 1 207

Mangelen på skorpe i denne klassiske franske quichen gjør den til en lavkarborett som også er mye raskere å tilberede. Bare 10 minutters innsats, og quichen er klar til å gå i ovnen. Fordi den er...

egg, parmesanost, goudaost, fløte, spinat, muskatnøtt, paprika...
Tid: 1 time og 55 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Forfatter: - berømt kokk
Grillet asparges med gribichesausVisninger: 3 812

Fransk gribiche-saus piskes opp av hardkokte eggeplommer, olivenolje, kapers, sylteagurk, frisk estragon og hvitvinseddik. Resultatet er aromatisk, moderat syrlig og...

asparges, egg, sylteagurker, kapers, vineddik, estragon...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Kategorier: Bakeri, Paier, boller, .
Forfatter:
Lagdelte boller med surmelkVisninger: 6 374

Disse flakekjeksene er klare på bare en halvtime og er et perfekt supplement til frokost, lunsj eller dessert. Deigen eltes til den danner en løs ball, som deretter kjevles ut...

brødmel, kakemel, egg, surmelk...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 20 boller
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Pastalasagne med nypoteter i pestosausVisninger: 2 659

Spar den tradisjonelle lagvise lasagnen med kjøttragù og masse ost til kalde vinterkvelder, og om sommeren kan denne pastaen gjøres om til en lettere rett fylt med sunne, saftige...

Lasagnepasta, poteter, pestosaus, romanosalat, escarole, Gruyèreost, valnøtter, oliven...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Bakeri, Paier, .
Forfatter:
HøsteterteVisninger: 1 139

Denne deilige og sunne terten er bokstavelig talt fylt med en rikelig mengde grønnsaker, og den er ganske enkel å lage hvis du bruker ferdigkjøpt butterdeig. Tertebunnen stekes separat fra fyllet. Så alt...

Butterdeig, geitost, rømme, ertespirer, reddiker, asparges, gulrøtter...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Pastasalat «Primavera»Visninger: 3 616

Den eneste forskjellen mellom denne salaten og tradisjonell Primavera-pasta er at den serveres avkjølt og med ranchdressing. Grønnsakene er fortsatt standard: brokkoli, cherrytomater, grønne...

Fusilli spiralpasta, brokkoli, cherrytomater, erter, asparges, gulrøtter, purre, parmesanost, mynte...
Tid: 25 minutter. pluss bløtleggingstid Kompleksitet: lett Porsjoner: 12
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter:
Primavera med fusillipastaVisninger: 1 247

Asparges og maiskjerner gir denne Pasta Primavera dens livlige vårlige utseende og smak, mens fennikelrot og de aromatiske urtene persille og estragon komplementerer den vakkert. Grønnsakene er lett stekt i en panne...

fusilli spiral pasta, asparges, mais, fennikel, Asiago ost, estragon...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 460
Kategorier: Desserter, Kaker, .
Forfatter:
Jordbærkake med lavt kaloriinnholdVisninger: 4 339
Oppskriftens innhold:

Klassisk jordbærkake er en dessert med pisket krem ​​og jordbærfyll. Denne kalorifattige versjonen erstatter den piskede kremen med gresk yoghurt, og...

premiummel, sitronskall, mandler, egg, surmelk, yoghurt, jordbær...
Tid: 1 time og 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 215
Kategorier: Salater, Varm, Grønnsaker, .
Forfatter:
VårpotetsalatVisninger: 3 272
Oppskriftens innhold:

En potetsalat kan lages lett og forfriskende, som våren, ved å bruke friske, saftige grønnsaker. Det er best å bruke unge røde poteter, tynt skivet...

Hvitløk, majones, vineddik, vermut, timian, laurbærblad, sort pepper, røde poteter, poteter, gulrøtter, reddiker, agurker, cherrytomater, vårløk, persille, dill, estragon, sitron...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8 Kaloriinnhold: 280
Oppskrifter på forretter til påske

Oppskrifter på forretter til påske

Start påskemiddagen med deviled eggs, grønn salat og andre enkle forretter fra kokkene våre.

Festlige tilbehør til påsken

Festlige tilbehør til påsken

Oppdag de beste oppskriftene på potetgrateng, asparges, scones og andre påskeretter fra kokker.

Kategorier: Sauser, Dipper, .
Forfatter: - sanger, forfatter av kokebøker
Vårgrønnsaker med ertedippVisninger: 1 839

Ferske grønnsaker med dippsaus er en sunn og deilig forrett som vil bli en hit på hyggelige sammenkomster. Legg reddiker, agurker, paprika og gulrøtter, skåret i staver, på et fat, lett...

erter, asparges, grønne bønner, majones, sitronsaft, malt cayennepepper, dill...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter:
VårpotetgratengVisninger: 1 811

Potetgrateng er en deilig potetgryte i en kremet saus med en deilig osteskorpe. Denne koselige, hjemmelagde retten er perfekt for ethvert festbord og er et utmerket valg...

poteter, havarti-ost, vårløk, fløte, muskatnøtt, laurbærblad, timian...
Tid: 1 time og 45 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Oppskrifter på påskedesserter

Oppskrifter på påskedesserter

Feir påske med deilige desserter fra kokkene våre, som en fantastisk påskepai eller en kaninkake.

De beste påskeoppskriftene

De beste påskeoppskriftene

Vi presenterer de beste oppskriftene fra kokker til påskefrokost og -middag: fra deviled eggs og skinke til søte desserter.

Forfatter:
Sitronkrem-marengsmuffinsVisninger: 4 780
Oppskriftens innhold:

Ikke gå glipp av disse elegante kakene når du samler ideer til påskebordet – våren kan glitre med nye smaker. Disse cupcakesene er en miniatyrversjon av den amerikanske...

Tarteletter, premiummel, sitronskall, rømme, yoghurt, egg, vinsyre, stivelse, marengs...
Tid: 3 timer og 15 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 6 cupcakes Kaloriinnhold: 404
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Vårerter med pancettaVisninger: 4 852

En deilig tilbehørsrett med stekte grønne erter med pancetta og løk. Den sprø pancettaen står i perfekt kontrast til de møre smørristede ertene, mens appelsinjuice og -skall gir et hint av...

erter, pancetta, appelsinjuice, sjalottløk, persille...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Bakeri, Paier, .
Forfatter:
Vårquiche med ricotta, skinke og vårløkVisninger: 9 011

Denne fantastiske paien vil være en fin måte å starte dagen i bedre humør, spesielt hvis du trenger å spare varmen til det festlige påskebordet, når alle samles. Grunnlaget...

Gjærdeig, ricottaost, egg, fløte, vårløk, dill, estragon, skinke...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 460
Forfatter:
Marengs- og sitronkrempavlovaVisninger: 8 343
Oppskriftens innhold:

Denne sjarmerende desserten, formet som miniatyr eggerøre, er en herlig godbit til påske når eggene plasseres midt på bordet. Basen til eggerøren er marengs. For å raskt piske den til en luftig konsistens, visp...

egg, vinsyre, marengs, sitronkrem, sitronsaft, melis...
Tid: 5 timer og 50 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 18 kaker Kaloriinnhold: 110
Forfatter:
Kylling stekt med vårgrønnsaker i aprikosglasurVisninger: 3 429

En deilig, livlig og fristende rett med stekte kyllingbrystbiter med gulrøtter, asparges og sukkererter i en klebrig aprikossyltetøyglasur. Alle grønnsakene småkokes separat fra kyllingen til...

Kyllingbryst, asparges, erter, Dijon-sennep, vårløk, aprikossyltetøy, gulrøtter, estragon...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 430
Vårdesserter til festbordet

Vårdesserter til festbordet

Kokker presenterer utmerkede desserter til en vårfest.

Våroppskrifter til festbordet

Våroppskrifter til festbordet

Vi presenterer våroppskrifter til høytidsbordet fra kokker, perfekte for underholdning.

Kategorier: Salater, Kjøtt, .
Forfatter:
Vårsalat med kylling og poteterVisninger: 19 084

Friske, saftige grønnsaker gir denne salaten en vårlig smak: romanosalat, agurk, paprika og reddik. Kylling og små nypoteter gir smak og tekstur. Kok potetene direkte...

Grillet kylling, røde poteter, agurker, reddiker, paprika, romanosalat, vineddik, yoghurt, estragon...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 331
Kategorier: Salater, Løvig, Med bønner, .
Forfatter: - berømt kokk
Grønn ertesalat med sitronsaftVisninger: 2 928
Oppskriftens innhold:

Denne saftige, vitaminrike salaten er laget med en blanding av sukkererter og sukkererter, toppet med frisk ruccola og en sitronaktig fransk dressing. Sukkererter, i motsetning til sukkererter, er tettere...

Dijonsennep, sitron, sitronsaft, vineddik, sukker, sukkererter, rød pepperflak, ruccola...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8 Kaloriinnhold: 189
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Vårrisotto med grønne erter og aspargesVisninger: 2 315

Lyse, lysegrønne grønnsaker som asparges og grønne erter, sammen med aromatisk fennikel, gir denne risottoen et vårlig utseende og friskhet. Men den virkelige hemmeligheten bak en ekte vårlig smak er grønnsakene...

Smør, purre, fennikelløk, Arborio-ris, hvitvin, kraft, asparges, erter, sitron, mascarponeost, parmesanost, gressløk...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Salater, Løvig, .
Forfatter: - kokk
Vårgrønn salatVisninger: 18 566

Hvis du planlegger en lett og vitaminrik grønn salat, er en god løsning å bruke en blanding av forskjellige grønnsaker, ettersom hver har sin egen distinkte smaksprofil. Noen er mer...

salatblanding, salat, maissalat, brønnkarse, ruccola, gressløk, sitronsaft...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6 Kaloriinnhold: 115
Kategorier: Salater, Løvig, .
Forfatter:
Salat med blåmuggostdressingVisninger: 3 039

Denne blåmuggostdressingen er det perfekte komplementet til enkle salater, noe som gjør dem ikke bare sunne, men også deilige. Blåmuggost blandes med yoghurt, mager rømme,...

Yoghurt, blåmuggost, rømme, sitronsaft, tabascosaus, salat, salatblanding...
Tid: 7 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 79
Forfatter:
Spaghetti med sukkererter og prosciuttoVisninger: 2 349

Escarole og sukkererter vil gi pastaen din vårlig friskhet og saftighet. Grønnsakene og ertene småkokes i en delikat smaksatt saus av hvitvin, olivenolje og smør ...

Spaghetti, hvitvin, vermut, hvitløk, sitronskall, smør, escarole, spinat, sukkererter, prosciutto, persille, pecorino romano-ost...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 715
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Fusilli-pasta med sitron og ruccolaVisninger: 2 571

En kraftig pasta med en forfriskende smak som ikke bare kommer fra sitron, men også fra friske urter og forvellede brokkolibuketter. Brokkolien kokes i et par minutter og skylles deretter med kaldt vann...

hvitløk, fløte, sitron, brokkoli, fusilli spirale pasta, ruccola, parmesanost, druetomater, cherrytomater...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4-5
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter:
Kylling- og asparges-wokVisninger: 40 836

For å tilberede denne retten kuttes asparges og kylling i strimler av omtrent samme størrelse for å gjøre wokretten mer estetisk tiltalende og lettere å spise med spisepinner. Kylling...

kyllingbryst, asparges, ingefærrot, sherry...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 285
Kategorier: Bakeri, Paier, .
Forfatter:
Vårasparges-terteVisninger: 3 772

Imponer gjestene dine med en solid, deilig og sprø terte fylt med et smakfullt ostefyll og fersk asparges. Bruk ferdiglaget butterdeig for den ultimate...

mel, butterdeig, mascarponeost, egg, sitronskall, gressløk, estragon, asparges...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Kategorier: Salater, Varm, Løvig, Kjøtt, Egg, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Perfekt spinatsalatVisninger: 12 766

En utsøkt vitaminrik salat, rik på smaker og teksturer. Den skiller seg fra andre spinatsalater ved at den kun inneholder friske grønnsaker, mens alle andre ingredienser er kokte.

Egg, bacon, rødløk, sjampinjong, vineddik, sukker, Dijon-sennep, spinat...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 270
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Pasta "Primavera"Visninger: 6 903
Oppskriftens innhold:

Selv om navnet på denne pastaen høres ut som en italiensk delikatesse, ble den faktisk oppfunnet i Amerika. Og ordet «primavera» oversettes fra italiensk til «vår». Og pastaen ser faktisk ut ...

Gulrøtter, brokkoli, paprika, smør, sjampinjonger, zucchini, squash, hvitløk, løk, kraft, hvitvin, fløte, parmesanost, erter, basilikum, fettuccine pasta...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Sitronpasta med kylling, erter og spinatVisninger: 6 913

Denne retten er laget med fargerik pennepasta laget med grønnsaksjuice. Kok den opp og bland den med biter av stekt kylling, erter braisert i sitronsaft og vann, spinat og fersk...

Pennepasta, kyllingbryst, hvitløk, sjalottløk, sitronsaft, sukkererter, erter, spinat, basilikum, persille...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 535
Forfatter:
Aspargesnudler med pestosausVisninger: 7 205

En interessant oppskrift på lavkarbo- og kalorifattige nudler. For å lage dem, skrell aspargesstilkene med en grønnsaksskreller til de danner fettuccine-lignende bånd. Alt du trenger å gjøre er å steke...

Asparges, pestosaus, pinjekjerner, basilikum, ruccola, kapers...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 210

Oppskrifter i alfabetisk rekkefølge

Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt