Vinteroppskrifter

Lønnekaramell og bacon er det som gjør disse butterdeigsbollene så deilige, klissete og søte, med salte og røykfylte toner. Hakkede pekannøtter gir sprøhet og dybde i smaken.

Denne enkle oppskriften gir en uventet sitrus-vri til den klassiske varme smaken av kanelboller. Appelsinskall og ferskpresset juice tilsettes både i deigen og glasuren for en...

Aligot er en delikat rett med potetmos og ost fra Aubrac-regionen i det sentrale Frankrike. Tradisjonelt lages aligot med Tomme d'Auvergne, en ung ost med en nøtteaktig smak og utmerket...

Når du først har prøvd hjemmelaget eggnog laget med eggerøre, vil du aldri mer drikke ferdigkjøpt eggnog. Dette er vår perfekte, trygge juledrikkoppskrift. Den er så festlig og veldig...

«Hver gang jeg tenker på maten jeg elsket som barn på 1970-tallet, er okse stroganoff det første som slår meg», sier Ree Drummond. «Det er så deilig! Okse stroganoff er den perfekte kombinasjonen ...»

Å lage en juledessert er virkelig en kreativ prosess for hjemmekokken, så oppskriftsforfatter Heather Baird har overlatt det til deg å slippe løs kreativiteten din, både i detaljer og i enkelhet ...

«Bløtkake er en festlig norsk kake toppet med pisket krem ​​og friske bær. Jeg prøvde den først på en grunnlovsdagsfest, og deretter til jul ...»

Denne forfriskende tranebærpunchen fengsler med mer enn bare sin søte og krydrede smak. Bare se på fargene! Rubinrøde tranebær dekker hele overflaten av drinken, og de frosne terningene...

«I stedet for å drikke vanlig brus, oppbevarer jeg denne forfriskende spritzeren med ekte fruktjuice i kjøleskapet», sier Giada De Laurentiis. «Det er en granateple- og tranebærdrikk ...»

Vieux Carré er en klassisk New Orleans-cocktail fra 1930-tallet. Den komplekse smaken er like fengslende i dag som den var for nesten et århundre siden. Cocktailen, hvis navn oversettes til...

Fiolett Crème de Violette, hylleblomst St. Germain og lavendelbitter gir denne sprudlende champagnecocktailen en sofistikert blomsteraroma, supplert av sitrus...

Denne store salaten med friske grønnsaker, formet som en fargerik julekrans, vil være et flott tillegg til julebordet ditt. Og smaken er like herlig som utseendet. Tette salatblader...

Denne enkle oppskriften på høytidsbiff er et must for alle som ikke har tid til å lage mat, men likevel drømmer om å glede gjestene sine med en kongelig middag. Kjøttet blir...

Det som gjør disse bollene så deilige er den klissete, smøraktige glasuren som trekker inn i den varme smulen, noe som gjør den spesielt saftig og søt. Bollene stekes rett i glasuren. Etter...

Disse bollene er så søte og saftige takket være en uventet ingrediens: appelsinkonfitert fyll! Glasuren er også laget med appelsinskall og ferskpresset juice,...

Ikke la disse bollene virke så små. Tro meg, hver av dem er en ekte smaksbombe! De er enklest å lage med ferdigkjøpt gjærdeig. Hvis du smører dem rikelig ...

Du kan absolutt bake disse søte kanelsnurrene når som helst på året, men de er spesielt deilige på julaften. Hva gjør dem så spesielle? Det er det fantastiske rosinfyllet og...

Disse deilige kanelbollene er en frokostdrøm. Luftige og deilig klissete, de er laget med gjærdeig og toppet med en sukkerglasur tilsatt kaffe og lønneekstrakt. De...

Pongal er en innhøstingsfestival som feires i Sør-India, og denne desserten serveres under. Tradisjonelt er den laget av ferskhøstet ris og mungbønner og søtet med indisk jaggery, som...

Skjær denne luksuriøse sjokoladekaken i åtte biter, legg dem på tallerkener, og la gjestene dine beundre julenissens reinsdyr i hver av dem. For å pynte kaken trenger du M&Ms...

Denne oppskriften lager ikke bare en deilig cocktail med en herlig gradient som minner om en soloppgang, men lar deg også lage hjemmelaget grenadinesirup til en Tequila Sunrise-cocktail ...

Denne elegante, lette desserten serveres i elegante martiniglass og er perfekt for å avslutte en festlig middag, som for eksempel nyttårsmiddagen, når mandariner er i overflod. Lag juice fra dem og...

Tahdig er en fast bestanddel av iransk mat, med utallige variasjoner. Denne kyllingvingetahdigen tilberedes i én gryte – de sprø vingene legger seg på bunnen av gryten, og...

Denne delikate sjokoladekaramellen er morsom å lage med hele familien og barna, og oppskriftsforfatteren gir tips om hvordan du kan gjøre hele prosessen til ren magi. Når karamellen har stivnet, skjær den i terninger og...

Denne desserten kan se ut som en kaloribombe med sjokolade og krem, men hvis du ser nøye etter, er den fullpakket med godhet. Mandelmasse, naturlig kakaopulver, mørk sjokolade, nøtter og barer ...

Eggnog er en populær drikk i Nord-Amerika og Europa, vanligvis servert til jul. Tradisjonelt består den av egg, melk, alkohol og krydder, men ferdiglagde baser er også tilgjengelige.

Det som skiller svenske pepperkaker fra tradisjonelle er tykkelsen. De skal være veldig tynne og sprø. For å skjære deigen tynt og pent, er det best å sette den i kjøleskapet over natten og la den...

For å lage denne varmende indiske drikken, brygg vanlig svart te med nellik og sorte pepperkorn i teposer og tilsett melk ved servering. Tilsett en klype krydder i koppen...

For å lage kandisert appelsinskall hjemme, koker du ganske enkelt appelsinskall i sukkersirup og ruller det deretter i sukker. Det kandiserte skallet kan brukes i en rekke...

Gjør enkle sukkerkjeks om til en dessert som både voksne og barn vil elske. Stek runde kjeks etter din favorittoppskrift, og når de er helt avkjølt, legg to sammen med syltetøy...

Å dekorere sukkerkjeks er et av de enkleste og morsomste matlagingsverkstedene du kan tilby barn. Og kjeksene i seg selv må være deilige, for små bakere vil garantert...

Et hint av malt ingefær og en klype kanel gir disse vaniljesukkerkjeksene en herlig krydret, lett og subtil tone. Når kjeksene er helt avkjølt, pynter du dem...

Formede sukkerkjeks dekorert med glasur er den perfekte godbiten til høytiden, spesielt vintertidene. Vanligvis er glasur på kjeks rent dekorativt, men ikke i disse tilfellene!

Oppskriftsforfatteren Molly Yeh bor på en rødbetfarm på grensen mellom Minnesota og Nord-Dakota, så det er ingen overraskelse at hun valgte akkurat denne kakeutstikkeren. Du kan bake kaker i form av...

Om vinteren, når du har lyst på velduftende hjemmelagde pepperkaker, men ikke har tid til å jobbe med pepperkakedeig, vil denne enkle sukkerkjeksoppskriften komme til unnsetning. Bare tilsett velduftende krydder som kanel, ingefær,...

Denne julekaken med stubbetre er et enklere alternativ til den klassiske julestokken. Den er basert på ferdigkjøpt sjokoladekake, men du kan bake den selv hvis du foretrekker det.

I motsetning til tradisjonell minestrone er denne vinterversjonen tykkere, fyldigere og varmende. Den inneholder vintergrønnsaker, inkludert gresskar, rikelig med bønner og små portioner pasta. Etter at suppen har hvilt,...

«Jeg elsker å nyte et par av disse rosa kjeksene med en kopp te. Jeg lager det rosa strøsselet ved å blande knuste frysetørkede jordbær med melis. Hvis du foretrekker en lettere ...»

Sjokoladedekkede jordbær er en tradisjonell dessert til Valentinsdagen, men sjokoladedekkede jordbær er perfekte for enhver dag! Smelt en plate med din favoritt mørke sjokolade, fordel blandingen jevnt, og...

Nyt den fantastiske kombinasjonen av søte fikener og sauterte sjampinjonger i en mør kyllingbrystrull. Ingrediensene som er oppført er for én porsjon. Øk gjerne mengden etter behov...

Disse enkle sukkerkjeksene holder formen mens de stekes, slik at de spiselige stjernene dine blir perfekte med vakre, glatte kanter. Du trenger to stjerneformede kakeutstikkere –...

Stek en fargerik, gjennomsiktig kjærlighet på pinne i midten av en sukkerkjeks for å lage et magisk glassmaleri, perfekt til å henge på juletreet. Ikke glem ...

Denne oppskriften er perfekt for en temabasert godbit. Smelt hvit sjokolade, dryss over hvilken som helst topping, la den stivne igjen, og du har en unik sjokoladebar. Denne...

Spelt med sauterte kålrot, løk og eple er en herlig høstrett, full av smak. Både kålroten og de ferske toppene brukes i tilberedningen. Kombinert med eple og løk, smaken...

Appelsin- og ananasjuice, sammen med kokosmelk, gir denne karibisk-inspirerte drinken en fantastisk tropisk smak. For å holde punsjen kald lenger og forhindre at den blir vannete, bruk is...

En coquito er en rombasert kokoscocktail, en populær julegodbit i Puerto Rico. Sunny Anderson bestemte seg for å gjøre den tropiske smaken enda mer festlig ved å tilsette appelsinjuice...

Denne oppskriften løfter den klassiske pekannøttpaien til et helt nytt smaksnivå. Tyler Florence tilsetter ren usøtet sjokolade og et hint av bourbon til det nøtteaktige fyllet.

Denne oppskriften er selve symbolet på gårdsmatlaging, og en skvett bourbon er akkurat det de fleste steker mangler. Et stykke svineskulder braiseres i ovnen med gulrøtter, pastinakk og...

Denne førsteklasses oppskriften fikk selv de som påsto at de ikke likte svinekjøtt til å kalle den deilig. Bare prøv dette møre, ølbraiserte kjøttet og noen varme grønnsaker, så vil du...