Vinteroppskrifter

Kombiner to populære varm sjokolade-ledsagere – marshmallows og churros – i én dessert som garantert vil glede både barn og voksne. Hjemmelagde marshmallows lages i form av avlange...

Tradisjonelle meksikanske enchiladas er tortillarør fylt med kjøtt, bakt i en saus toppet med smeltet ost. Denne festlige versjonen lages i lag, og i stedet for ett...

Ree Drummond kalte sjokoladekaken sin det av en grunn. Den hemmelige ingrediensen er ferdiglaget sjokoladekakeblanding. Kaken blir så saftig og deilig – ingen vil gjette at du jukset.

Saftig filet mignon fylt med blåmuggost, sopp og urter, servert med en herlig vinsaus til en luksuriøs høytidsmiddag. Servert med grønne bønner i en lett smørglasur og...

Hvis du elsker smaken av fylte paprikaer, men ikke vil bruke mye tid på favorittretten din, vil du elske denne enkle oppskriften! Lag en tykk, smakfull suppe med paprika,...

Den runde «Bandt»-formen, selv om den er spesielt designet for muffins, kan bli en allsidig kjøkkenhjelper. Den er perfekt ikke bare for søte bakverk, men også for ting som dette...

Intet jødisk nyttår er komplett uten en porsjon tzimmes, en dessert laget med rotgrønnsaker og tørket frukt. Frukten og honningen symboliserer det nye årets sødme. Gulrøtter og søtpoteter skjæres i...

Bak disse nøtteaktige shortbread-kjeksene som bokstavelig talt smelter i munnen. Toppet med pekannøtter og et glitrende dryss turbinadosukker, er de den perfekte godbiten til jul og nyttår.

Kremost i deigen gjør disse rundstykkene ekstra møre og smuldrete, mens et dryss sukker gir en sprø knas. Disse rundstykkene er fylt med tranebær- og pekannøtterkrydder...

Denne snøhvite kaken, dekket med rik peppermynteglasur og drysset med knuste røde og hvite sukkerstenger, er vel verdt tiden og innsatsen. Stek den til jul eller nyttår...

Hvis du har rester av tørket fruktkake etter jul, lag litt enkel granola med den. Den kan lagres i flere uker og brukes i denne elegante desserten basert på...

Denne forretten er laget med engelsk julekake og tørket frukt, noe som gjør den perfekt til vinterferien. Noe av kaken brukes til å lage streusel, som er et deilig topping...

Denne cocktailen, med hint av ingefær, tranebær og sitrus, er perfekt for vinterferien. Den er basert på ingefærsirup, som du kan lage på forhånd og oppbevare i kjøleskapet. For...

Med syrlige, tørkede tranebær og forfriskende appelsinskall blir de søte kokosmakronene mer interessante og komplekse. Makronene er myke og saftige inni, men hvis du...

Hvis du elsker kombinasjonen av sjokolade og mynte, bak denne festlige versjonen av brownies med topping av knust mynte og sukkerrør til jul. De livlige røde og hvite bitene vil være helt fantastiske ...

Disse kjeksene får sin fantastiske mintsmak fra peppermynteekstraktet som er tilsatt deigen og pynten av knuste peppermyntejulestokker. Bryt dem i biter,...

Fres romanosalat i smør til den er visnet, bland med sterk saus og topp med sprøstekt løk. Dette er en Buffalo wing-inspirert tilbehørsrett som er perfekt å servere med...

Den nøtteaktige smaken av ristet smør og krydret salvie balanserer den naturlige sødmen til den solide smørblomst-vintergresskaren. Kombinasjonen gir en elegant tilbehørsrett til...

Fennikel tilsettes ofte i retter for å gi den en søt tone, men i denne oppskriften er det den som er stjernen. Den hakkede løken stekes og braiseres i litt vann, og deretter...

Brokkoli-rabe passer godt til den varme, dype smaken av røkt paprika. Å steke paprikaen i olje forsterker smaken ytterligere, men ikke overdriv.

Deilig hvit varm sjokolade er den perfekte varmende drikken på kjølige dager, spesielt med en skvett likør. Denne oppskriften inneholder to av de deiligste alkoholholdige varm sjokoladealternativene ...

Forvandle tradisjonell varm sjokolade til en sofistikert godbit ved å erstatte hvit sjokolade med vanlig kakao. Denne varianten gir en rikere, kremete smak med et fengslende hint av naturlig...

Denne cocktailen minner om et kveldsglass melk, men melk for voksne! Tilsett tre typer likør – hasselnøttlikør, irsk sjokoladelikør og hvit sjokolade – i melken og nyt den deilige smaken.

Disse deilige peanøttsmør- og cornflakesbarene er akkurat passe mengde søte, deilige og seige. Toppet med et lag sjokolade blandet med smeltet karamell og drysset med...

Ovnsbakte brokkolinkvister serveres med en søt og salt saus laget med peanøttsmør og honning. Du kan dryppe over sriracha-saus om ønskelig. Brokkolini kan serveres som forrett i...

Sjarmen med disse julekakene ligger i den uperfekte formen. Denne oppskriften tilsetter to egg i klassisk sukkerkakedeig, noe som skaper en myk, luftig kjerne og taggete kanter som...

Avokadotoast er en uendelig øvelse i fantasien. Den serveres på så mange forskjellige måter, og hver gang ser den elegant, sjarmerende og spesiell ut, som i denne oppskriften. Bland...

Skjem bort dine kjære med deilige håndlagde sjokolader. En av hovedingrediensene er sjokolade-hasselnøttpålegg (som Nutella). Det gir sjokoladen en herlig hasselnøttsmak,...

Denne desserten uten steking, laget med sprø cornflakes og pekannøtter, krever ingen steking. Bare topp dem med hjemmelaget sjokoladekaramell, fordel dem i individuelle hauger på stekebrett og la dem steke ...

Disse miniatyrkakene i form av spiselige boller vil fengsle deg med sin rike smak og delikate sjokolade- og peanøttsmørfyll. Sjokoladen og peanøttsmøret er ikke lagt lagvis separat, men blandet sammen...

Denne fruktige versjonen av martinien passer bedre for kvinner. Selv om drinken er ganske sterk, er den fylt med en lett pæresødme og forfriskende sitrusnoter av sitron.

Nyt kombinasjonen av sjokolade og peanøtter i disse sprø kjeksene, perfekte til å dyppe i te eller kaffe. Dobbeltstekingsmetoden gjør disse biscottiene så sprø: først...

Denne klassiske oppskriften på rød fløyelskake er en ekte perle. Den inneholder brunt sukker for smak og fuktighet, og kjernemelk for en mykere tekstur.

Hvis du liker peanøttsmør, vil du elske disse myke, seige kjeksene med en varm, klissete sjokoladekjerne. Denne oppskriften gir omtrent 48 kjeks, så...

Disse kulene er fylt med den luksuriøse smaken av engelsk julekake med tørket frukt, men du trenger ikke kake eller ovn for å lage dem. Dyppet i litt alkohol...

Kylling i en rik, krydret saus med gulrøtter, selleri og grønne erter serveres i individuelle gryter under spiselige lokk laget av sprø, gyllenbrun butterdeig. Den kan tilberedes i ildfaste boller eller...

«Jeg fikk denne oppskriften fra bestefar Pep. Da jeg var liten spiste vi svinekjøtt med braisert kål til nyttår, men nå lager jeg det hele tiden», sier Michael Symon. Kålen braiseres i...

Dette er en lettere versjon av den tradisjonelle kinesiske riskaken, stekt i ovnen i stedet for dampet. Niangao tilberedes vanligvis til høytider, og det antas at hvis den spises på...

Disse delikate kakene bakes hovedsakelig under Nowruz-feiringen (den persiske nyttårsfeiringen). Rosevann og kardemomme gir en herlig aroma, og teksturen minner om shortbread-kjeks. Nan-berenji...

Nyt den fantastiske kombinasjonen av lønnesirup og valnøttsmaker i disse myke kjeksene, dekket av en sprø sukkerskorpe. De fengsler ikke bare med smaken sin, men også med sin enkelhet ...

Gi vintergrønnsaker en sommerlig smak ved å småkoke dem i kokosmelk med aromatiske krydder og frisk koriander. Søtheten fra gresskaret og søtpoteten i denne oppskriften balanserer perfekt den jordaktige smaken av shiitakesoppen...

Maamoul er en myk kjeks som er populær i arabiske land, fylt med dadler, tørket frukt eller nøtter. Den bakes vanligvis under store religiøse høytider, men den er så deilig at det er vanskelig å...

Marmorkjeks imponerer med sitt vakre utseende og behagelige smak, med hint av ingefær og sitron. Det er ikke så vanskelig å lage dem som det kan virke. Deigen er delt inn i to deler: en med sitron, og...

Jicama er en rotgrønnsak som stammer fra Mexico og Mellom-Amerika, veldig lik en kålrot eller reddik. Den er perfekt for å lage saftige og forfriskende lette salater. Denne oppskriften...

Ristet hvitløk og most kålrot forbedrer smaken av klassisk potetmos. I tillegg bidrar tilsetningen av kalorifattig kålrot til å gjøre tilbehøret lettere og tilfører sunn fiber.

I Vesten er det tradisjon å gi «talende hjerter» – spiselige valentinsdagskaker med en beskjed eller kjærlighetserklæring – på Valentinsdagen. Denne oppskriften foreslår å lage en ekte kake formet som en gigantisk...

Disse sjarmerende gaveeskene er laget med sukkerkjeks og royal icing. De er perfekte til å gi bort godteri eller andre små godbiter i gave. Mottakeren vil bli henrykt...

Escarole er en behagelig bitter grønnsak som koker raskt, så hvis du vil bevare noe av teksturen i suppen, tilsett bladene på slutten for å la dem visne. Begynn å lage suppen ...

Bai jie ji, som oversettes fra kinesisk til «skiver av hvit kylling», er en enkel og sunn rett med opprinnelse i Sør-Kina. I kantonesiske husholdninger tilberedes denne klassiske kokte kyllingen hele året...

Ovnsbakte grønnsaker er en deilig, sunn og enkel tilbehørsrett som passer godt til alle kjøtt- eller fjærkreretter. Til tross for sin enkelhet ser denne tilbehørsretten veldig...