Vinteroppskrifter


Forfatter: - kokk
Hvit fløyelsmyk suppeVisninger: 709
Oppskriftens innhold:

Denne fløyelsmyke suppen er en solid og sunn vinterrett du absolutt må prøve. Laget med pastinakk, fennikel, selleri og løk, er den ulik grønnsakssuppen du kanskje ...

Pastinakkrot, selleri, fennikelløk, mandelmelk, granateple, sitronskall, persille, fennikelfrø, laurbærblad, bacon...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 140
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Peppermynte snøballkjeksVisninger: 490

Denne oppskriften inneholder to varianter av raske og deilige julekaker. Begge er laget med ferdigkjøpt kakedeig, og begge ble inspirert av peppermynterøde og hvite sukkerstenger...

shortbread-deig, mynteekstrakt, melis, konditorfarge...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 36 Kaloriinnhold: 151
Forfatter:
Kirsebær- og hvitpepperkjeksVisninger: 462

Opplev den spennende kombinasjonen av hvit pepper og kirsebærsmak i disse kakene, bakt av Valerie Bertinelli spesielt for å passe til vin. «Jeg bestemte meg for å bake disse kakene fordi hvite...

premiummel, hvite pepperkorn, tørkede kirsebær, egg...
Tid: 3 timer og 25 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 36 Kaloriinnhold: 65
Forfatter: - kokk
Indisk rispuddingVisninger: 794

Indisk risgrøt er laget med stivelsesholdig basmatiris og smaksatt med pistasjnøtter, kardemomme og rosevann, noe som gir desserten en fengslende orientalsk aroma. I denne oppskriften er risen...

Basmatiris, melk, kardemomme, rosevann, pistasjnøtter, mandler...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 441
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Fransk bønnesuppeVisninger: 1 641

Denne raske gryten bruker hermetiske bønner og tomater, som deretter kokes med røkt pølse. Den er en rett til to porsjoner, som Sandra Lee anbefaler å inkludere med...

røde bønner, stekte tomater, brødsmuler, pølse...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2 Kaloriinnhold: 1313
Forfatter:
Tranebær- og granateplebarerVisninger: 319
Oppskriftens innhold:

Syrlig tranebær, søtt granateple, forfriskende appelsin og et hint av sukker gjør disse barene spesielt deilige. Utover smaken vil du nyte den behagelige kontrasten mellom sprø pekannøtter og den myke fruktige...

Premiummel, tranebær, appelsinskall, granateplejuice, kanel, stivelse...
Tid: 2 timer og 25 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 12 Kaloriinnhold: 776
Kategorier: Cocktailer, Med vodka, .
Forfatter: - restauratør
Tranebærpunsj med limonadeVisninger: 713

En perfekt punch for vinterferien, den balanserer søthet, sitrus, fruktig syrlighet og alkohol perfekt. Server med frosne tranebær. Det blir ikke bare godt ...

tranebærjuice, ananasjuice, vodka, limonade, tranebær...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 131
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
Forfatter: - berømt kokk
Tørrlagret roastbiff au jus med salvieVisninger: 525

For å lage denne roastbiffen trenger du ikke en kjele, men en stor terrakottakrukke med stativ (ja, en blomsterpotte!). Hvis du tenker over det, gir det mening: keramikk varmes opp mer ...

storfekjøtt, rødvin, salvie...
Tid: 4 timer og 40 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 10 Kaloriinnhold: 786
Forfatter: - kokk
Palmier sukkerørerVisninger: 1 482

Fersk revet appelsinskall og kanel gir klassiske franske palmierkjeks en magisk sitrusaktig, krydret smak og aroma som du vil nyte igjen og igjen. Kjeksene...

butterdeig, appelsinskall, kanel...
Tid: 1 time og 5 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 36 Kaloriinnhold: 50
Forfatter:
Skjørtbiff med ostepotetmosVisninger: 826

Pannestekt biff med potetmos og grønne erter er en klassiker som alltid er en hit, selv til hverdagsmiddager, siden denne oppskriften bruker rimelig skjørtbiff. Men den mest...

Oksekjøtt, potetmos, ostesaus, melk, smelteost, vårløk, erter, biffsaus, salt og krydder...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 480
Forfatter:
Meksikanske shortbread-kjeks med sjokoladesmakVisninger: 410

Disse smuldrende shortbread-kjeksene som smelter i munnen er tilsatt smaken av meksikansk sjokolade med hint av mandel, kanel og cayennepepper. De er ikke overdrevent søte, men de har en distinkt sjokoladesmak ...

shortbread-kjeks, kakao, kanel, malt cayennepepper, mandler...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 18 Kaloriinnhold: 144
Forfatter:
Sjokolademandelflettet brødVisninger: 628

Meksikansk sjokolade kan skryte av varme toner av cayennepepper og kanel. Dette dessertbrødet med mandelflettet brød er tilsatt den samme smaken. Elt gjærdeigen kvelden før og la den heve i...

gjærdeig, melk, egg, kanel, malt cayennepepper, mandler...
Tid: 1 time og 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 12 Kaloriinnhold: 335
Forfatter:
MarengsvirvlerVisninger: 518

Stek disse snøhvite marengsene til vinterferien, pyntet med grovt dekorativt sukker eller sølvnonpareils. Overvåk ovnstemperaturen nøye for å forhindre at de blir mørkere, og hold dem...

egg, vinsyre, marengs...
Tid: 3 timer og 20 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 20
Kategorier: Desserter, Godteri, .
Forfatter:
Sjokoladebar med myntegodteriVisninger: 403

Lag din egen unike sjokoladeplate denne julen med en mild mintsmak: peppermynteekstrakt, myntedråper og sjokoladedekkede myntegodterier. Du får ikke kjøpt denne i butikken, men sjokoladeelskere...

mørk sjokolade, myntegodteri, kjærlighet på pinne...
Tid: 1 time og 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 12 Kaloriinnhold: 268
Forfatter:
Linz blondekranskjeksVisninger: 427

For å gi disse julekransformede kjeksene et realistisk utseende, trenger du en heklet blondeduk. Legg den på deigen og kjevle den ut for å legge igjen et avtrykk av blonden. Når...

mandelmel, kanel, appelsinskall, bringebærsyltetøy...
Tid: 3 timer. Kompleksitet: lett Porsjoner: 22 Kaloriinnhold: 270
Forfatter:
Linz-kjeksVisninger: 365

Disse sjarmerende Linz-kjeksene er fylt med vinterferiens magi. Drysset med melis, gleder de øyet med sine lyse, kontrasterende vinduer fylt med syltetøy. Denne oppskriften bruker...

Premiummel, hasselnøtter, aprikossyltetøy, bringebærsyltetøy, sitronskall, nellik, kanel...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 24 Kaloriinnhold: 178
Forfatter:
Key lime skivekjeksVisninger: 381

Det praktiske med ferdigskårne kaker er at de ikke trenger å kjevles ut på kjøkkenbenken, og du kan elte deigen på forhånd for rask steking til riktig tid. Deigen formes til en pølse og settes i kjøleskapet. Når den har stivnet...

premium mel, kremost, limeskall...
Tid: 4 timer. Kompleksitet: lett Porsjoner: 84 Kaloriinnhold: 32
Forfatter:
Key lime-kjeks med glasurVisninger: 577

Disse sukkerkjeksene har ikke bare en frisk sitrussmak, men de ser også forfriskende ut takket være limeglasuren. Påfør den grønne sukker- og limesaftglasuren når kjeksene er helt...

limesaft, konditorfarge, shortbread-deig...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 24
Forfatter:
Key Lime sjakkkjeksVisninger: 371

Disse sjakkbrettkjeksene ser veldig lyse og imponerende ut, og de er mye enklere å lage enn de ser ut til! Del deigen i to halvdeler: farge den ene med grønn konditorfarge, og la den andre være hvit. Monter sjakkbrettet...

Hvetemel, kremost, egg, sitronessens, limeskall...
Tid: 4 timer og 30 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 36 Kaloriinnhold: 103
Kategorier: Desserter, Kaker, .
Forfatter:
Varm sjokoladekake med krusVisninger: 525
Oppskriftens innhold:

Denne kaken, formet som et gigantisk krus med varm sjokolade, ser utrolig realistisk ut med en pølse sjokoladepudding og pisket krem. Inni finner gjestene dine en myk sjokoladesvampkake kalt «Mat...»

kakeblanding, melk, melis...
Tid: 2 timer og 45 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 12 Kaloriinnhold: 897
Forfatter:
Varm sjokolade-apebrødVisninger: 548

Hva kan være mer deilig enn apekakebrød med sprø sjokoladebunn? Den typen med lommer av klissete marshmallow og sjokolade inni! Apekakebrød er en fantastisk dessert for en hyggelig gruppe...

Mørdeig, varm sjokoladeblanding, marshmallows, sjokoladebiter...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 12 Kaloriinnhold: 528
Forfatter:
Varme sjokoladekakerVisninger: 334

Hvis du elsker varm sjokolade eller kakao med marshmallows, er disse kjeksene en perfekt godbit å kombinere med favorittdrikken din. De er laget i samme stil: fyldige, sjokoladeaktige, med et marshmallowlignende lag.

kakemel, kakao, marshmallowkrem...
Tid: 1 time og 45 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 16 Kaloriinnhold: 292
Forfatter:
Varm sjokoladesandwichkjeksVisninger: 739

Rester av varm sjokolade eller kakaoblanding kan forvandle vanlige sukkerkjeks til en festlig godbit. Her er et livshack for å få pene, runde utskjærte kjeks: ikke kast pappen ...

premium mel, mørk sjokolade, marshmallows, varm sjokoladeblanding, honning...
Tid: 3 timer og 50 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 24 Kaloriinnhold: 178
Kategorier: Desserter, Kaker, .
Forfatter:
Festkake i speilglasurVisninger: 550

Denne fargerike kaken med rød speilglasur vil være midtpunktet på feiringen din. En av hovedingrediensene er gelé. Den vil vises både på utsiden, i glasuren og inni, i form av elastisk...

kakeblanding, kondensert melk, maissirup, gelatin...
Tid: 4 timer og 25 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 10 Kaloriinnhold: 838
Forfatter:
Eremittkaker med tørket fruktVisninger: 471

Denne New England-kjeksen ligner på pepperkaker og er fylt med en hel bukett krydder, tørket frukt og nøtter. Ifølge én versjon fikk den navnet «Eremit» fordi det tok lang tid å...

Valnøtter, tørkede tranebær, kandisert frukt, melasse, malt ingefær, muskatnøtt, kanel, nellik, rosiner...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 60 Kaloriinnhold: 133
Forfatter:
Igloo-kakeVisninger: 647

Denne fantastiske igloformede kaken ser intrikat ut, men den er mye enklere å lage enn den ser ut til. Den krever ikke noe spesielt utstyr, bare en kakeform og...

kakeblanding, kjeksruller, krem...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: lett Porsjoner: 14 Kaloriinnhold: 699
Forfatter: - restauratør
Shepherds lammepaiVisninger: 749
Oppskriftens innhold:

Denne enkle og deilige gjeterpaien er laget med kjøttdeig av lam, og frosne, hakkede grønnsaker gjør hele prosessen raskere. Topp den fyldige kjøttgryten med kremete potetmos,...

Kjøttdeig av lam, erter, gulrøtter, tomatpuré, sherry, løksett, rosmarin, potetmos...
Tid: 1 time og 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 782
Gjeterpai i individuelle ramekinerVisninger: 1 821
Oppskriftens innhold:

Gjeterpai er en trøstende, hjemmelaget rett som vanligvis nytes med familien. Men hvis den serveres riktig, kan den også være en herlig julegodbit. Server i individuelle ramekiner med...

Kjøttdeig, cheddarost, fløte, poteter, worcestershiresaus, tomatpuré, timian, selleri...
Tid: 1 time og 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 12 Kaloriinnhold: 342
Forfatter:
Engelsk gjeterpaiVisninger: 839

Denne velduftende gjeterpaien er en koselig, hjemmelaget rett for kalde vinterkvelder. Med et rikt fyll av oksekjøtt og sopp toppet med luftig potetmos, er den mettende, næringsrik og...

Kjøttdeig, poteter, sjampinjong, selleri, gulrøtter, worcestershiresaus, tomatpuré, oregano...
Tid: 2 timer og 10 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 544
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter: - medeier av restauranten
Sylteagurk-kyllinger med tranebærglasur og klementinerVisninger: 496

En rik glasur av tranebærsaus, ferskpresset klementinjuice og rosmarin gir kyllingen en herlig aroma og gjør den til en perfekt julegodbit. I stedet for klementiner kan du...

kylling, mandariner, tranebærsaus, brunt sukker, rosmarin...
Tid: 2 timer og 20 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 149
Forfatter:
BizcochoVisninger: 971
Oppskriftens innhold:

Disse sesamringene stammer fra Spania, hvor de er populære blant sefardiske jøder, spesielt på sabbat og helligdager. Den behagelige sesamsmaken i toppingen forsterkes av tahinipastaen som tilsettes deigen. Disse...

Premiummel, egg, tahini, honning, sesamfrø...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 40 Kaloriinnhold: 125
Russiske tekjeksVisninger: 690
Oppskriftens innhold:

Denne kjeksen har andre navn, som meksikanske kjeks eller italienske bryllupskaker, men den stammer ikke fra noen av disse landene, og den stammer heller ikke fra Russland. Den ble oppfunnet i USA. Men...

shortbread-deig, egg, mandelekstrakt, pekannøtter...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 72 Kaloriinnhold: 146
Havregrynskjeks med glasurVisninger: 488

«Disse sukkerbelagte havregrynskjeksene minner meg om hjemmet, familien og baking på en kald vinterdag», forteller Rick Martinez. «Jeg elsker disse kjeksene fordi de er klassiske (havregryn, kanel og ...»

Hvetemel, kanel, brunt sukker, egg, lønnesirup, havregryn, rosiner...
Tid: 2 timer og 45 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 18 Kaloriinnhold: 163
Kategorier: Desserter, Kaker, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Sukkerhus til borddekorasjonVisninger: 892

Pynt julebordet ditt med et snøhvitt hus laget av raffinert sukker og godteri. Alt godteriet, gelébønnene og marshmallowsene skal være hvite, sukkerbiter fungerer som murstein i huset, og for sokkel og tak skal du...

sukker, marshmallows, krem...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 8
Forfatter:
De beste pepperkakekjekseneVisninger: 513
Oppskriftens innhold:

Her er den perfekte oppskriften på festlige pepperkakemenn (eller andre figurer) som kan pyntes med glasur. En balansert blanding av varme krydder og melasse gir et snev av...

Premiummel, malt ingefær, kanel, allehånde, nellik, egg, margarin, melasse...
Tid: 3 timer. Kompleksitet: lett Porsjoner: 30 Kaloriinnhold: 174
Forfatter:
Brune smørknappkjeksVisninger: 307

Neste gang du baker sukkerkjeks, brun smøret før du har det i deigen. Brunt smør har en nøtteaktig smak og aroma som vil gi de ferdige kjeksene ...

shortbread-deig, bringebærsyltetøy, egg, brunt smør...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 12
Forfatter:
Brune smørkjeks med tommelavtrykkVisninger: 312

Disse miniatyrkjeksene med tommelavtrykk er enkle å lage med enkle ingredienser og er perfekte for både høytider og hverdagsbruk. De har fått navnet sitt fra fordypningen i midten, som kan være...

shortbread-deig, brunt smør, kardemomme, bringebærsyltetøy...
Tid: 3 timer. Kompleksitet: lett Porsjoner: 36 Kaloriinnhold: 100
Forfatter:
FrokostburgereVisninger: 487
Oppskriftens innhold:

Denne saftige, høye burgeren med stekt egg, karbonade, ost og fersk ruccola er perfekt til frokost på farsdagen eller andre spesielle anledninger. Bøffen er laget med en blanding av kjøttdeig og...

Kjøttdeig, kjøttdeig av pølse, egg, ruccola, brønnkarse, cheddarost, tomater, pepperrot...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 767
Kategorier: Smørbrød, Supper, Kjøtt, .
Forfatter:
Borsjtsj og toast med roastbiffVisninger: 927

Denne raske, forenklede versjonen av borsjtsj lages med ferdigkjøpte kokte rødbeter og kjøttkraft. Ha de skivede rødbetene i gryten helt på slutten av koketiden, og borsjtsj blir knallrød og veldig...

poteter, rødbeter, pepperrotkrem, rømme, vineddik, dill, biff...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 370
Forfatter:
Sitron-pinwheel-kjeks med valmuefrøVisninger: 570

Disse kjeksene lages med bare fire ingredienser og er raske og enkle å lage takket være bruk av ferdigkjøpt butterdeig. For best resultat anbefales det å tine deigen i...

butterdeig, sitronkrem, valmue...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 20
Forfatter:
Bakte poteter med fennikelVisninger: 621

Fennikelrot, med sin lakrissmak, komplementerer den søte og krydrede løken perfekt i denne bakte potet-tilbehørsretten, som passer godt til nesten alle kjøttretter. Små poteter er ikke...

poteter, fennikelløk, salvie...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter:
Glutenfrie sukkerkjeksVisninger: 578

Disse sukkerkjeksene er myke, seige og glutenfrie også! I stedet for å erstatte hvetemel med glutenfritt mel, bruk en hurtiglaget puddingblanding i stedet ...

vaniljepudding, rismel, kokosmel...
Tid: 4 timer. Kompleksitet: lett Porsjoner: 12 Kaloriinnhold: 193
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
Forfatter:
Glasert røkt skinkeVisninger: 494

Denne lekre røykte skinken, glasert med en deilig søt og krydret glasur, vil være midtpunktet på festbordet ditt. Til denne oppskriften kjøper du en røkt skinke, varmer den i ovnen og topper den med aprikos...

Svineskinke, aprikossyltetøy, eplecidereddik, melasse, worcestershiresaus, sennep, allehånde, timian...
Tid: 2 timer og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 10 Kaloriinnhold: 534
Forfatter:
Glaserte kålrot med gyldne rosinerVisninger: 407

Denne kålrot-tilbehørsretten byr på en herlig kombinasjon av krydret løk, rosmarin og syrlige røde pepperflak, med en kontrasterende honningglasur og gylne rosiner. Stek kålrotene som poteter, og tilsett honning...

kålrot, rosiner, rødløk, vineddik, honning...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Desserter, Iskrem, sorbet, .
Forfatter:
PepperkakedessertVisninger: 609

Denne desserten er den perfekte avslutningen på en jule- eller nyttårsmiddag. Den er rask og enkel å lage, og den ser fantastisk ut, spesielt når den serveres i elegante glass. Og smaken...

Brunt sukker, melasse, malt ingefær, allehånde, kanel, iskrem...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Forretter, Snacks, .
Forfatter:
Nøtteblanding med pepperkakekrydderVisninger: 386

Hvis du lurer på hvilken snacks du skal servere gjestene dine før julemiddagen, bør du vurdere denne pepperkake-smakende nøtteblandingen. Aromaen setter stemningen for høytiden og løfter ...

pekannøtter, mandler, saltede sugerør, pepperkakekrydder, paprika...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6

Oppskrifter i alfabetisk rekkefølge

Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt