Buffalo Chicken i en rik dipp er en ny forrett som vil imponere gjestene dine på hjemmefesten. Dippen er fullpakket med alle smakene til en tradisjonell krydret forrett, inkludert en salt...
Oppskrifter på forretter med kjøtt
Denne sommerforretten er en spansk vri på den klassiske italienske melonen og skinken. Modne, saftige, søtsyrlige tomater suppleres med en skvett rødvinseddik, som også gir et hint av de salte skivene...
Seekh kebab (eller shish kebab) er en smeltende kebab som antas å ha blitt introdusert til det indiske subkontinentet av tyrkerne lenge før populariteten økte under Mughal-tiden ...
Stjernen i denne oppskriften er den meksikanske vinaigretten med lime og koriander. Den tjener to formål i kyllingtacoer. For det første marinerer den den saftige kyllingen. For det andre forvandler den vanlige...
Kyllingvinger marineres i hvitvin, sitronsaft og urter, og grilles deretter til de er lett svidd. De blir saftige, møre og smakfulle. Server med dryss...
Hvis du lurer på hva du skal lage med rester av bakt kylling, vil denne oppskriften på italienske calzones, en lukket pizzapai, komme til unnsetning. Strimlet kylling blandes med hakket spinat, bakt...
Disse kylling-skinkekrokettene vil glede deg med sin utsøkte smak og fantastiske kombinasjon av teksturer, med et mørt kjøttfyll inni en supersprø skorpe på utsiden – hva kan være bedre? Den perfekte forretten til...
Lag deilige og saftige italienske rollatini med spinat og ost. Tynne kalvekoteletter fylles med fyllet, rulles til rundstykker og stekes i panne til de er gyllenbrune.
Disse potetbollene fylt med kylling og spinat er en variant av den brasilianske snacksen coxinha. Det tykke fyllet pakkes inn i potetdeig og formes til baller, som deretter...
Denne quesadillaen er fylt med smeltet ost, stekte poblano-paprika og kyllingbiter, alt klemt mellom varme tortillaer. Skjær quesadillaen i båter og server som forrett med...
Et komplett måltid med sprøstekt kylling, osteaktig potetmos og forfriskende coleslaw servert som iskrem – i en vaffelkjeks! Denne presentasjonen vil garantert overraske ...
Koreansk frityrstekt kylling kjennetegnes av sin doble stekeprosess. Denne metoden sikrer mør og saftig på innsiden og gyllen og sprø på utsiden. De fleste koreanske frityrstekt kyllingoppskrifter...
Disse smakfulle kyllingklubbene med grillmat i Nord-Carolina-stil stekes utelukkende på komfyren. Sausen tykner mens kyllingklubbene småkoker, noe som gjør denne retten enkel å...
Carnitas er en meksikansk rett i én gryte laget ved å saktekoke svinekjøtt i smør eller smult med krydder. Etter en stund vil du se kjøttet forvandles fra...
Carne asada er en tradisjonell meksikansk grillet kjøttrett. Oksekjøtt marineres i en syrlig sitruspuré, grilles, deretter skjæres i tynne skiver og serveres med en rekke tilbehør. Oftest...
Denne tørre marinaden er flott for å steke kyllingvinger i ovnen, men den er også et godt alternativ for airfryer eller grill. Bare ikke bruk den til frityrsteking, da sukkeret vil...
De beste barsnacksene
Vi avslører hemmelighetene bak dine favorittbarsnacks. Lær hvordan du lager klassiske forretter hjemme.
Jeon er en samlebetegnelse i koreansk mat for alt som er stekt i røre. Wangjajeon, eller eggfrityrstekte kjøttboller, er blant de mest populære typene jeon. En annen...
Strimler av mørt kyllingbryst friteres i maispølse, noe som skaper en deilig, luftig skorpe som forblir saftig inni. Server som forrett med...
Elsker du sprø kyllingfingre? Nå kan du enkelt lage dem hjemme, og de blir varme, supersprø på utsiden og saftige på innsiden. Og spesialiteten deres er Cheetos-panering...
I motsetning til klassiske Buffalo-vinger, dekker denne oppskriften vingene i mel før de friteres, og etter å ha blitt stekt og dekket av en blanding av smør og sterk saus,...
Denne klassiske kylling-parmesan-oppskriften bruker kun kyllinglår, perfekt til fingermat og som forrett, kanskje med øl. De sprø panerte kyllinglårene er stekt i...
Sprøstekt kylling, bacon og hjemmelaget ranchdressing – det er vanskelig å forestille seg en mer perfekt kombinasjon! Alt rulles til en tynn pitabrødrull sammen med saftige salatblader og skjæres i...
Marinerte pepperoncini-paprikaer er fylt med ostebiter og oliventapenade, deretter pakket inn i tynne skiver italiensk capicola (coppa)-pølse for en rask og deilig ...
Stekte svinekjøttpølser på flakeboller er en populær amerikansk frokost som er enkel å gjøre om til en festforrett. Pakk pølsene inn i strimler av bolledeig for å lage...
Lag sprø eggruller fylt med grillet, krydret biff og klissete ost. Tynne skiver av biff marineres i en krydderblanding av tahini og kanel, noe som gir en rik og kremet smak.
Denne oppskriften på kjøttdeig ble delt av kokken på Country Cat, en restaurant i Portland hvor denne delikatessen har mange fans. For å tilberede den trenger du en dehydrator. Tynne skiver av oksekjøtt...
Lag kyllingfingre hjemme som blir like sprø og saftige inni som du ville fått det på favorittrestauranten din. Hemmeligheten er panko-brødsmuler. Disse japanske brødsmulene er større enn vanlige,...
Pestosaus forvandler denne enkle italienske retten til noe spesielt. Og fordi den er så smakfull og aromatisk, trenger du svært få ekstra ingredienser ...
Potetgull er den perfekte paneringsingrediensen for kylling, spesielt møre kyllingbryst, som trenger litt smak og sprøhet. Skjær kyllingbrystet i fingerstore biter, legg dem i...
Alle ingrediensene i den ikoniske amerikanske Reuben-sandwichen er pakket inn i pizzadeig drysset med karvefrø, noe som skaper et utrolig deilig brød med et rikt fyll. Inni den luftige smule...
Det beste med bakte poteter er det sprø, sprøtt skallet. I denne oppskriften blir de en del av en enkel, men interessant forrett som raskt vil forsvinne fra hjemmet ditt ...
Disse svinekjøttbollene med kål, shiitakesopp, vårløk, ingefær og hvitløk, sammen med sesamolje og soyasaus, vil glede deg med sin rike, fyldige smak. Søt, men likevel...
Denne forrettoppskriften ble inspirert av ølbraiserte pølser fra Wisconsin. Du trenger imidlertid ikke å steke dem lenge. Bare skjær grillede bratwurst-pølser i skiver og server med...
En syrlig marinade av chilipepper, hvitløk og ingefær gir disse indiske kyllingvingene en rekke smaker. Før steking pensles de i kikertmel, noe som gir vingene en...
I motsetning til tradisjonell koreansk frityrstekt kylling, stekes disse vingene bare én gang. Og den sprø skorpen oppnås takket være en røre tilsatt maisenna. De ferdige vingene...
Hvis du vil overraske gjestene dine med en uvanlig forrett, kan du prøve en smörgastorte! En stor skandinavisk sandwich laget av et helt brød, formet som en kake. Denne versjonen av smörgastorte har tre typer...
Deilig jerky kan enkelt lages hjemme, selv om du ikke har en dehydrator. Ovnen din vil gjøre susen! Tre tynne skiver av jerky på tannpirkere, heng dem opp ...
Smørbrødet lages med svinemage, som småkokes i flere timer i øl, krydder og malt kaffe, deretter serveres på ciabatta, smurt med hjemmelaget eplesyltetøy og toppet med smeltende...
Hvordan lage mini-gresskar av kyllingbrystfileter? Trikset til denne unike Halloween-forretten ligger i noen strategiske (men enkle) snitt med kniv. Kyllingbrystfileter...
De beste oppskriftene på chorizo-pølser
Denne krydrede svinekjøttpølsen – enten den er røkt og speket spansk eller meksikansk – blir lett hovedingrediensen i enhver rett! Du,
Kyllingvinger i en klissete asiatisk glasur passer perfekt til øl. Det beste med denne oppskriften er at vingene stekes i ovnen i stedet for frityrstekt, noe som resulterer i en mindre fet overflate. Mariner dem i...
Biter av røkt pølse, søtt krydret karamellisert løk, syrlig surkål og smeltet sveitserost utfyller hverandre perfekt i denne saftige forretten servert på bakt potetskall.
Hvordan lage bacon hjemme
Det er enkelt å lage spekemat hjemme, men det krever en spesiell ingrediens: rosa nitrittsalt, også kjent som Praha-pulver eller
Slik lager du spareribs
Tylers enkle trinn-for-trinn-oppskrift gjør BBQ-ribber utrolig enkle.
Pølse og paprika er en klassiker fra italiensk-amerikansk mat, en perfekt kombinasjon i enhver form, enten som hovedrett eller fyll til lasagne. Prøv den nå som forrett til...
Tynne søtpotetskiver stekes i ovnen til de er sprø, som nachochips. Topp hver skive med litt stekt chorizo og dryss over revet ost for en deilig...
Disse mini-tostadaene er laget med store maischips i stedet for sprø tortillaer. De er også en fin måte å bruke opp rester av kylling fra gårsdagens middag (grillet kylling fungerer også bra).
Hvordan kan du gi hele familien et deilig og mettende måltid når du bare har to små kalkunpølser for hånden? Lag taco! Varme maistortillas er fylt med kjøttfyll, ferske grønnsaker og...
Krydrede chorizopølser gir en latinamerikansk vri til denne klassiske forretten. Den er laget med meksikansk chorizo (ikke å forveksle med tørrherdet spansk pølse!),...




















































