Japanske gyoza-dumplings stekes først i panne og dampes deretter i litt vann til de er gjennomkokte, noe som gir dem en særegen sprø skorpe på bunnen og en sprø skorpe på toppen.
Oppskrifter på forretter med kjøtt
En frita er en cubansk sandwich laget med en saftig oksekjøttkake på et brød toppet med en haug med sprø potetstaver eller pommes frites. Pommes frites er enkle å lage ved å fritere revet...
Alcapurria er en tradisjonell puertoricansk snacks som er populær i mange karibiske land, hvor den ofte serveres av gateselgere. Det er en sprø fritter laget av...
Sprø meksikanske bakverk fylt med krydret kjøttdeig og paprikafyll friteres til de er gyllenbrune og serveres som forrett med hjemmelaget aioli. De kan...
Oppskrifter på forretter med butterdeig
Pølsehorn er ikke alt: pakk inn noe nytt i butterdeig.
Lag disse nachosene med alle smakene til en cubansk sandwich til en stor hjemmefest. Tortillachips er fulle av biter av skinke og svinekam, toppet med sennep, en tykk, klissete ostesaus og...
Denne oppskriften er en fin måte å bruke opp rester dagen etter Thanksgiving. Den inneholder Thanksgiving-nøkkelretter: kalkun, stekt gresskar og rosenkål ...
Disse mettende nachosene er fulle av deilighet, inkludert stekt røkt pølse, bønner, syltet jalapeño og massevis av klissete ostesaus og guacamole. Alle smakene fungerer harmonisk sammen ...
Denne kreative vrien på nachos inneholder strimlet grillet kylling, sterk saus og blåmuggostdressing oppå tette maischips. Alle disse ingrediensene gjør denne forretten til en deilig...
Til din neste fest, lag disse miniatyrsmørbrødene som vil fengsle gjestene dine med sin kombinasjon av smaker. Pumpernickelskiver serveres med villsvinpølse, stekt vill...
Ingen dim sum-bord er komplett uten siu mai, åpne dumplings. Selv om fyllet varierer fra restaurant til restaurant, er siu mai med svinekjøtt og reker spesielt populært.
Den beste måten å forvandle en italiensk pizza til en deilig meksikansk forrett på er å toppe den med chorizo og tomater. Meksikansk chorizo skiller seg fra spansk chorizo i sin rike krydderblanding og ...
Gyoza (potstickers) er kinesiske dumplings som kjennetegnes av en spesiell tilberedningsmetode: de stekes først med kamskjellsiden opp til bunnen er sprø, og deretter...
Den perfekte forretten til en stor feiring. Ristede baguetteskiver serveres med tynt skivet biff, gorgonzola-mousse, syltede reddiker, karamelliserte løk, mikrogrønnsaker og...
«Xiaolong bao er kinesiske dampede dumplings med suppe inni», sier Molly Yeh. «De er som magi! Hele barndommen min spiste familien min og jeg dem på vår favoritt dim sum-restaurant i Chinatown ...»
For å lage disse kinesiskinspirerte bollene trenger du ikke å dra til et asiatisk marked og lete etter spesielle ingredienser eller blande sammen en spesiell deig. Sandra Lee foreslår å bruke...
Disse kinesiske dumplingsene kan serveres som hovedrett eller som forrett, og de fordeles enkeltvis på asiatiske suppeskjeer. De er fylt med svinekjøtt, sopp og vårløk, og er veldig...
Fylt med italiensk pølse og pancetta, er disse fylte soppene spesielt rike og kjøttfulle, med en herlig krydret aroma av rosmarin og hvitløk. For å lage disse fylte soppene...
For å lage en ostequesadilla med smaken av koreansk barbecue bulgogi, stekes kjøttdeig med en blanding av koreanske krydder og urter, og smøres deretter på en tortilla toppet med ost,...
Du trenger ikke honning eller nøtter for å lage denne forretten. Det er mye enklere: oppskriften bruker frokostcornflakes med honning og nøtter, slik at kyllingen ikke bare får...
For å gi Sloppy Joe-smørbrødene sine en rikere smak og ta dem til neste nivå, tilsetter Rachael Ray hakkede pølser og biffkrydder i den tykke kjøttsausen.
Mariner kyllingbryst i søt, krydret te, grill, skjær deretter i skiver og bland med pekannøtter og epler i en honningbasert majonesdressing. Denne deilige salaten vil tjene som base for...
En honning-jalapeño-marinade mykgjør den seige flanksteken, og etter grilling blir kjøttet perfekt saftig for disse solide fajitasene. Skjær biffen tynt på tvers av fibrene og server...
Denne varme, superostede sandwichen, med en sprø parmesanbunn og smeltet cheddar inni, er fullpakket med rike smaker av pesto, hvitløksaioli og soltørkede tomater. Til tross for overfloden av ingredienser, er den...
Skinke, sveitserost, sennep og sylteagurk er en deilig kombinasjon som skiller den varme cubanske sandwichen fra andre sandwicher. Forsterk smaken ytterligere ved å tilsette tynt skivet kalkun og...
Hvis du har rester av stekt kalkun fra gårsdagens julemiddag, kan du lage smørbrød med den dagen etter. Men feiringen fortsetter, så la det også bli smørbrød ...
Disse burgerne er kanskje små, men de er fulle av smak. Karbohydratene er laget med kalkun og aromatiske urter, og tranebærsaus er kalkunens beste venn. Pensle den på karbohydratene mens du steker,...
For de sunneste burgerne for hele familien, velg mager kalkunkjøttdeig og bland den med stekte sjampinjonger for en smaksopplevelse. Server karbonadene på...
Kalkun, med sin nøytrale smak, er det perfekte valget hvis du vil gi burgeren din asiatisk smak, slik Anne Burrell gjør. Tilsett hvitløk, ingefær, vannkastanjer,...
«Disse miniburgerne blir garantert en hit på din neste fest takket være min deilige løk- og tomatsyltetøy», sier Cardea Brown. «Du vil garantert lage dette syltetøyet ...»
Denne mettende, saftige cheeseburgeren er laget med to tykke kalkunkaker toppet med smeltet ost og sprø biter av stekt kalkunbacon. Serveres på en ristet engelsk muffins...
For å gi biffen en deilig asiatisk smak, pensle den med østerssaus og sesamolje før grilling. Når den er stekt, skjær den i tynne skiver på tvers av fibrene og server...
Denne enkle oppskriften forvandler en populær thailandsk forrett – kyllingsatay – til en mer mettende middag. I stedet for å bruke små biter av kyllingbryst, bruk hele kyllinglår. Mariner dem i kokosmelk med...
For å grille biff på asiatisk vis raskere, skjær den i strimler og tre hver strimmel på langs på et trespyd. På denne måten marinerer biffen bedre og utvikler en fyldigere smak.
Fyll kyllingkotelettene med en blanding av spinat, stekte paprikaer, brødsmuler og parmesanost, rull dem sammen og stek til de er ferdige. Den deilige kraften som er igjen i pannen...
Møt din nye favorittoppskrift, perfekt for sommeren uten å måtte varme opp kjøkkenet. Oksebryst er rikelig saltet og pepret og trykkokt i en slow cooker for å...
Ta smaken av disse saftige oksekjøttkakene til neste nivå med et fantastisk ostetopping inspirert av den meksikanske retten rajas con crema. Disse pretzelbollene har den perfekte teksturen...
Slider-sandwicher er små og perfekte for servering på hjemmefester. Hvis du er vert for en stor sammenkomst, kan du hoppe over monteringen og bare sette dem frem ...
Ree Drummond lager disse miniatyrsmørbrødene med dobbeltpanert, fritert flaky steak. I stedet for vanlige boller bakte hun raske, flaky kjeks, og i stedet for de vanlige kjøpesausene ...
Legg tynne baconstrimler i bløt i tequila, stek dem deretter i ovnen, og topp dem med en blanding av brunt sukker, chilipepper og røkt chipotle-pepper for en røyksmak ...
Overrask dine kjære med denne enkle, men unike, meksikansk-inspirerte middagen. Tostadas (sprø mais-tortillas) serveres med en kalkun-tomatsaus på toppen, en forfriskende kål ...
Disse saftige kjøttbollene i en deilig bringebærglasur er perfekte som forrett på en hjemmefest. Denne deilige kombinasjonen av søte bringebær og krydrede chilipepper vil ikke la noen være likegyldige.
Ree Drummond lager en stor porsjon kyllingfyll som passer godt til mange Tex-Mex-retter (tacoer, enchiladas, burritos), og fryser ned flere porsjoner slik at hun kan ha det når som helst ...
Selv om Wisconsin regnes som ostestaten, er dens kulinariske stolthet den frityrstekte bratwursten. I stor grad takket være lokalbefolkningens tyske arv, finnes disse pølsene ofte i kjøttbutikker ...
Disse pølsebollene er den perfekte kombinasjonen av ost, kjøtt og kjeks. For å lage dem trenger du en tørr blanding for å lage scones eller potetpannekaker. Bland den i like deler med...
Mør, nøytralt smaksatt kyllingkjøttdeig er den perfekte folien til sterke krydder og sauser som ingefær, hoisin, soyasaus og sambal oelek. Stek kotelettene på asiatisk vis og server dem på brød ...
Lag wraps i indisk stil med saftig, stekt kylling krydret med garam masala. Pakk den inn i naanbrød, topp med mango chutney, jalapeño og koriander, og server med...
Kandisert krydret bacon er en deilig forrett for de som liker en uvanlig kombinasjon av smaker. Pensle baconstrimler med lønnesirup, dryss over en blanding av brunt sukker og krydder og stek i...
Bland brunt sukker med ancho- og cayennepepper og dryss blandingen over tynne baconstrimler. Etter hvert som de stekes, vil baconet bli sprøtt og utvikle en deilig, søt og salt glasur. Server...
Disse tostadaene med pulled pork er enkle å tilpasse til familiens smak og preferanser. Du kan legge til refried beans, guacamole eller en fruktsalsa som mango i det grunnleggende fyllet! Og...























































