Forrettoppskrifter med sauser

Japanske gyoza-dumplings stekes først i panne og dampes deretter i litt vann til de er gjennomkokte, noe som gir dem en særegen sprø skorpe på bunnen og en sprø skorpe på toppen.

For en fyldigere, røykfylt smak, prøv grillede avokadohalvdeler og chilipepper i guacamolen din. Denne oppskriften bruker grillede grønnsaker, men...

Alcapurria er en tradisjonell puertoricansk snacks som er populær i mange karibiske land, hvor den ofte serveres av gateselgere. Det er en sprø fritter laget av...

Denne oppskriften avslører hemmeligheten bak Chipotles berømte guacamole. Ved å bruke like deler ferskpresset sitron- og limesaft får du en rik og kremet guacamole.

Selv om du kan finne et bredt utvalg av guacamole-oppskrifter på nettet, inkludert diverse grønnsaker, er den tradisjonelle versjonen av denne forretten den enkleste og mest delikate. Foruten avokado,...

Sprø meksikanske bakverk fylt med krydret kjøttdeig og paprikafyll friteres til de er gyllenbrune og serveres som forrett med hjemmelaget aioli. De kan...

Lag disse nachosene med alle smakene til en cubansk sandwich til en stor hjemmefest. Tortillachips er fulle av biter av skinke og svinekam, toppet med sennep, en tykk, klissete ostesaus og...

Denne oppskriften er en fin måte å bruke opp rester dagen etter Thanksgiving. Den inneholder Thanksgiving-nøkkelretter: kalkun, stekt gresskar og rosenkål ...

Disse mettende nachosene er fulle av deilighet, inkludert stekt røkt pølse, bønner, syltet jalapeño og massevis av klissete ostesaus og guacamole. Alle smakene fungerer harmonisk sammen ...

Denne kreative vrien på nachos inneholder strimlet grillet kylling, sterk saus og blåmuggostdressing oppå tette maischips. Alle disse ingrediensene gjør denne forretten til en deilig...

Gyoza (potstickers) er kinesiske dumplings som kjennetegnes av en spesiell tilberedningsmetode: de stekes først med kamskjellsiden opp til bunnen er sprø, og deretter...

«Som barn hjalp jeg alltid moren min på kjøkkenet med å lage nyttårsgodt», minnes oppskriftsforfatteren Vivian Chan. «Hovedjobben min var å rive kilovis med daikon mens hun ...

Lag luftige, møre dampede boller med gulrotfyll. For å lage disse, stek gulrøtter i ovnen og bland dem med peanøtter, vårløk, sriracha-saus og teriyakisaus. Fyllet er...

«Xiaolong bao er kinesiske dampede dumplings med suppe inni», sier Molly Yeh. «De er som magi! Hele barndommen min spiste familien min og jeg dem på vår favoritt dim sum-restaurant i Chinatown ...»

Fisk fritert i en sprø røre og servert med gyllenbrune pommes frites har lenge vært ansett som en av de mest populære rettene i Storbritannia. Hvis den tilberedes i henhold til den tradisjonelle oppskriften, da...

For å lage disse kinesiskinspirerte bollene trenger du ikke å dra til et asiatisk marked og lete etter spesielle ingredienser eller blande sammen en spesiell deig. Sandra Lee foreslår å bruke...

Disse kinesiske dumplingsene kan serveres som hovedrett eller som forrett, og de fordeles enkeltvis på asiatiske suppeskjeer. De er fylt med svinekjøtt, sopp og vårløk, og er veldig...

Moderne biffhus tilbyr mer enn bare kjøtt. Sjømatelskere har også noe å glede seg over, som for eksempel rekecocktail. Store skrelte reker serveres med flere typer...

Denne smakfulle versjonen av apebrød er fullpakket med aromatiske krydder, sprø jalapeños fylt med kremost og en rikelig porsjon klissete Monterey Jack-ost. Denne snacksen er perfekt for alle ...

Gi tradisjonell guacamole en frisk sommerpreg ved å tilsette avokado og litt sesongens frukt. Jordbær og mango er en perfekt kombinasjon for en frisk og smakfull snacks sammen med...

Denne deilige guacamolen er laget med løk, jalapeños, tomater, lime, koriander og selvfølgelig mango, den perfekte frukten for å tilsette tropisk smak og et hint av sødme for å balansere ...

Sterk saus og knust ferdigkjøpt salsa tilsettes direkte i deigen til disse maisdonutsene. Revet cheddar og stekte baconbiter tilsettes også i deigen. Friter hushpuppies og...

For å gi biffen en deilig asiatisk smak, pensle den med østerssaus og sesamolje før grilling. Når den er stekt, skjær den i tynne skiver på tvers av fibrene og server...

Denne enkle oppskriften forvandler en populær thailandsk forrett – kyllingsatay – til en mer mettende middag. I stedet for å bruke små biter av kyllingbryst, bruk hele kyllinglår. Mariner dem i kokosmelk med...

For å grille biff på asiatisk vis raskere, skjær den i strimler og tre hver strimmel på langs på et trespyd. På denne måten marinerer biffen bedre og utvikler en fyldigere smak.

Spinatravioli er en fantastisk forrett til hjemmefester. Kok dem, stek dem deretter til de er sprø, tre dem på spyd som kjærlighet på pinne, dypp dem i pestosaus og...

Fres spinat og hvitløk i olivenolje, og visp deretter sammen med hermetiske hvite bønner og krydder for å lage en rik, grønn og tykk dipp som er perfekt for...

Den kremete, fløyelsmyke chili con queso-dippen (eller rett og slett queso) er en av de mest populære forrettene til sportskvelder. Den er laget med tre typer ost: smelteost, Monterey Jack og cheddar.

Lag saftige rundstykker med krydret tunfisk, agurk og avokado. Det blir akkurat som på restaurant! Og i stedet for den vanlige soyasausen, server ingefær-soyadip med chili-hvitløkssaus. For...

Topp en sprø pommes frites med en saftig fruktsalsa for en ekte sommerglede – den perfekte søte snacksen for fruktsesongen. Denne oppskriften bruker kun steinfrukter...

Denne forrettoppskriften ble inspirert av en thailandsk peanøttsaus servert med kjøtt- og grønnsaksatay. Denne versjonen er laget med kokoskrem (i stedet for tradisjonell kokosmelk) og...

Knuste cornflakes gir disse kalkunbryststrimlene en herlig sprøhet, selv om de er ovnsbakte i stedet for frityrstekt. Stek også til servering...

Kyllingvinger røykes først i en røykovn til de er halvstekte, deretter friteres de til de er sprø og blandes med en søt og syrlig granatmelasseglasur. Denne metoden...

Spanolatkes er en gresk versjon av jødiske potetpannekaker kalt latkes: spinat og fetaost tilsettes potetrøren. Pannekakene stekes i olje til de er sprø og serveres med...

Barbecuesaus i Nord-Carolina-stil har den samme søte, røykfylte smaken som klassisk barbecuesaus, men med en mer uttalt syrlighet fra eddik og sennep. Det er enkelt...

Denne forfriskende rømmesausen med vårløk og hvitløk er enkel å lage hjemme og smaker akkurat som på restaurant. Det er en god dipp til pommes frites, stekt kylling, fisk eller fersk...

Denne oppskriften tilbyr to alternativer for å sette sammen og tilberede kinesiske dumplings. Den første er shumai med åpen topp, kokt i en dampkoker. Den andre er lukkede dumplings stekt i en panne...

I denne vietnamesiske sommerrulloppskriften gjør sesam-ingefærdressingen dobbeltarbeid: krydre reke- og grønnsaksgarnityren og server som dippsaus. Disse rullene inneholder ikke fyll ...

Vietnamesiske sommerruller serveres vanligvis med peanøttsaus, men denne versjonen av reke- og mynteruller passer best med kokosmelk-karrisaus. De er enkle å lage og...

Alle elsker pølser, og denne forretten er spesielt populær på hjemmefester med øl. Lag miniatyrpølser i to varianter – chili con carne og Chicago-style med sylteagurk – og server ...

Disse apebrødsmuffinsene er den perfekte forretten til en hjemmefest. Det er viktig å bruke deig som ikke er laget av butterdeig for å forhindre at den faller fra hverandre når du brenner deg med...

Disse wrapsene er laget i stil med labba, en sørøstasiatisk rett med svinekjøtt og rikelig med friske urter. Denne oppskriften erstatter det tradisjonelle kjøttdeigfyllet med strimlet stekt svinekjøtt.

Rett etter myting, når krabbene kaster av seg det harde skallet, blir de en ekte delikatesse og kan spises nesten hele. Den beste måten å nyte bløtskallkrabber på er...

Disse kalkunkjøttbollene kombinerer smakene fra flere klassiske Thanksgiving-retter, men er perfekte som forrett til enhver høytid eller hjemmefest. Server rikelig toppet med...

Nyt en deilig kombinasjon av søt og krydret stekt hvitløk, forfriskende vårløk og salte, sprø baconbiter i denne rømmedippen, servert som forrett med pommes frites eller...

Stek blomkål og server den som forrett med en forfriskende saus laget med friske urter og kapers. Begge er ganske enkle og raske å tilberede. Sausen kan lages flere timer i forveien...