Forrettoppskrifter med sauser

Tzatziki er kanskje en av de letteste og sunneste sausene du kan spise uten å bekymre deg for ekstra kalorier. Naturell yoghurt, agurk, friske urter og sitronsaft – alle de sunneste ingrediensene i...

Tzatziki er en forfriskende gresk saus laget med naturell yoghurt, aromatiske friske urter, revet agurk, sitronsaft og litt olivenolje. Den serveres vanligvis som...

Hvis du vil pynte hummusen din for en vakker presentasjon, er ristede kikerter et godt valg. Tørk dem grundig, stek dem i olivenolje og dryss dem over hummusen i en bolle. Tilsett litt lyse...

Frityrstekt blomkål kan serveres som hovedrett eller som tilbehør til din favorittstekt kylling eller kalkun. Å steke hele blomkålhodet gir den en dyp, rik smak...

Til denne oppskriften er det best å bruke store, hele kyllingvinger, uskårne, slik at de får trekke inn røyksmaken uten å tørke ut. Vingene marineres i flere timer i en blanding av safter...

Nyt de naturlige røyksmakene i denne røykte kikert-hummusen. Du trenger et metalldørslag for å grille kikertene. Dessuten...

Rekene serveres med en forfriskende gazpacho-saus laget med friske tomater, hvitløk og chilisaus. Bland alle ingrediensene og server med kokt eller grillet...

Tostones er en snacks av moste, gyllenstekte plantains som selges av gateselgere over hele Latin-Amerika. Det er vanskelig å motstå disse sprø, hvitløksaktige bitene.

Ristet hvitløk har en rik, søt og krydret smak som virkelig løfter den kremete rømme- og kremostdippen. Tilsett stekte pancettabiter, litt frisk...

Denne allsidige sausen passer utmerket til omtrent alt! Server den som forrett med kjeks og grønnsaker, smør den på brød, eller server den med grillet kylling. Sausen krever ingen koking: alt...

Bønner er en flott base for deilige og sunne dipper, som kan serveres som forrett med grønnsaker eller toast. Lag en dipp i toskansk stil ved å blande hvite bønner med aromatisk olivenolje,...

Pico de gallo-salsa lages vanligvis med tomater, men i løpet av vannmelonsesongen kan du prøve å erstatte tomaten med vannmelon. Det er en forfriskende forrett som perfekt kombinerer...

For en deilig kyllingsatay bør marinaden inneholde salte, søte, syrlige og krydrede smaker. Kyllingbryststrimler marineres i kokosmelk med soyasaus, brunt sukker, limesaft og...

Denne enkle dippen ligner på hummus, men i stedet for tahini bruker den enkle poteter. Dette skaper en fløyelsmyk tekstur uten at du trenger å bruke penger på...

Koreansk gochujang-pasta gir den perfekte mengden krydder til disse møre kjøttbollene i en deilig asiatisk glasur. Pastaen tilsettes både kjøttbolleblandingen og glasuren,...

Denne delikate, knalloransje søtpotetdippen er et flott alternativ til hummus. Søtpotetens naturlige sødme passer perfekt til de smakfulle krydderne. Server med søtpotetgull...

En rask, krydret marinade av limesaft og røkt chipotle-pepper gir disse svinekjøtttacoene en smakfull, røykfylt smak som er spesielt velkommen hvis du griller svinekjøttet ditt på en ...

Tilsett grillet mais, tomater og vårløk til klassisk guacamole for en deilig røyksmak. Fersk jalapeño og malt chipotle-pepper gir en behagelig...

Hvis du er ute etter en utradisjonell, deilig tacooppskrift, bør du vurdere denne fisketacoen. Fyllet er laget med laksefilet, chipotlepepper og appelsinskall, deretter grillet og servert ...

Vil du tilberede reker på en deilig og uvanlig måte? Posjeer dem i appelsinvin! Selve vinen er også hjemmelaget: ferdigkjøpt hvitvin er tilsatt appelsinskall og naturlig...

Kombiner croissanter med en cheeseburger, og du får en flott festforrett, formet som en avtakbar ring med en sausfylt midt. Bruk ferdig utkjevlet croissantdeig, og...

«Jentene mine hopper av glede når de hører at jeg lager chapati til middag. De står ved siden av meg og hjelper meg med å kjevle ut deigen. Det knytter meg til røttene mine. Det er magisk», sier Arti...

I stedet for tradisjonelle tortillaer lages disse tacoene med foldede kyllingstrimler dekket av et krydret, sprøtt Cheetos-panering. Følg den trinnvise oppskriften for å gi dem en...

Alle smakene av tradisjonelle nachos i en morsom forrett som er enkel å servere og spise. Nachos er ovnsbakte rundstykker fylt med bønner, guacamole og ost, med en solid kjerne av...

Saftige mangoer og jalapeños gjør denne søte og krydrede sausen til et forfriskende alternativ til tradisjonell tomatsalsa. En liten del av ingrediensene blandes, og resten hakkes...

«Hvem elsker vel ikke vafler, spesielt salte vafler? Ideen til denne oppskriften, som de fleste av oppskriftene mine, kom til meg en kveld», forteller kokk Dave Mechlowitz. «Jeg tenkte på to ting ...

Den hemmelige ingrediensen i disse latkene (Hanukkah-potetpannekakene) er selleri. Det gir latkene sin livlige smak og gjør dem saftigere. Det delikate indre...

Kimbap er koreanske ruller som, i motsetning til japansk sushi og ruller, ikke inneholder rå fisk. I stedet har de en rekke fyll, noe som gir et utbrudd av livlige smaker. Disse rullene er laget av en klissete...

Queso fundido er kanskje en fjern meksikansk slektning av sveitsisk fondue, men det er mer enn bare smeltet ostesaus. Foruten osten er den fylt med et rikt fyll av stekt kjøttdeig og...

Disse ostefylte kjøttbollene er perfekte for keto-dietten. De er fullpakket med fiber og protein takket være den generøse mengden brokkoli og mandelmel, men likevel utrolig deilige ...

Disse smakfulle (takket være sitrongress, lime og ingefær) kyllingvingene småkokes i krydret kokosmelk til de er møre, deretter friteres de til de er gylne og sprø. Delvis kokos...

Haemul pajeon – klassiske koreanske pannekaker med vårløk og sjømat – er perfekte som forrett med risvin eller øl. Takket være tilsetningen av potetstivelse i deigen...

Denne majonesbaserte dippen får sin fantastiske smak fra tilsetningen av tomat, paprika, hvitløk og estragon. Bare bland alle ingrediensene sammen, og den er klar til bruk.

Disse fylte focaccia-lommene, som paier, er en flott godbit til hjemmefester og en mettende snacks på farten. Du kan endre fyllet slik at det passer dine ...

Hva kan være mer deilig enn en stor bolle med makaroni og ost med nykvernet sort pepper? Stekt cacio e pepe! Kokt pasta siles grundig av og stekes deretter i store mengder...

For å gi fyllet i disse kinesiske dumplings tekstur, bruker de små biter av svinekjøtt og halverte reker i stedet for kjøttdeig. Kinesisk gressløk...

Oppskriftsforfatteren Anne Burrell tror at forloveden hennes, Stuart Claxton, mest sannsynlig ble forelsket i henne på grunn av disse kjøttbollene. «Oppskriften heter polpettini, som omtrent betyr 'små' kjøttboller, men ...

Sprøstekt kylling fra airfryer er en virkelig herlig oppdagelse. Du kan lage den med en utrolig sprø skorpe uten behov for overflødig fett eller fritering. La den stå i noen timer (eller enda bedre ...) før steking.

En av hovedingrediensene i denne retten er en vinaigrette med balsamicoeddik og Dijon-sennep. Den tjener et dobbelt formål: den gir de hermetiske fiskekakene smak ...

Hemmeligheten bak det supersprø skinnet på disse krydrede vingene er enkel: de drysses med maisenna før de friteres. Mens vingene fortsatt er varme, vend dem umiddelbart med kremet sriracha-saus ...

Etter høytidsmiddager blir det ofte bakte grønnsaker igjen. De er en rask og smakfull forrett dagen etter, spesielt nyttig hvis du har gjester over natten.

Kyllingvinger stekes i ovnen til de er sprø, og deretter umiddelbart blandes med en tykk ølglasur. Denne glasuren kombinerer barbecuesaus, brunt sukker og chipotlesaus...

Denne idiotsikre dippsausen er bokstavelig talt full av baconsmak. Stekte baconbiter og smeltet baconfett tilsettes kremost- og cheddarblandingen. Og ferske jalapeñopepper ...

Rester av risotto fra i går kan brukes til å lage denne fantastiske sicilianske forretten. Arancini oversettes fra italiensk til «små appelsiner», så formen og fargen deres bør være...

Denne dippsausen kan lages på forhånd til en fest hjemme og serveres med grønnsaker eller kjeks til dipping. Søtheten fra den stekte rødløken passer vakkert sammen med den delikate saltheten fra...

Et enkelt sett med ingredienser i perfekte proporsjoner gjør denne meksikanske dippen til en perfekt forrett til enhver anledning. I motsetning til tradisjonell guacamole, utelater denne oppskriften...

Lag dine egne pommes frites og en deilig ostesaus som er like god som hurtigmatversjonen. Før steking drysser du pommes fritesen med en krydderblanding av hvitløk og...

Hvis grønnsakene i kjøleskapet begynner å visne, er det på tide å gi dem en ny sjanse! Du klarer kanskje ikke å lage en vakker salat, men du kan lage et livlig og smakfullt syltetøy til forretter. Det er den perfekte måten å spare ...

Selv om du ikke er en soppfan, vil du ha vanskelig for å motstå disse deilige ølfrityrstekte soppene. Disse er laget med creminisopp, de mer modne soppene med brune hatter, og...