Sprøstekt asparges i ølfrityrstekt form, er den perfekte ølforretten og en annen deilig måte å tilberede grønnsaker på. Marokkansk...
Forrettoppskrifter med sauser
Jeon er en samlebetegnelse i koreansk mat for alt som er stekt i røre. Wangjajeon, eller eggfrityrstekte kjøttboller, er blant de mest populære typene jeon. En annen...
Baba ganoush er en klassisk levantinsk forrett laget med aubergine og tahini, en sesampasta som også er populær i Midtøsten. Ulike versjoner av baba ganoush kan også inneholde yoghurt (vanligvis...
Pesto og hummus er to av de mest populære festdippene. Denne oppskriften kombinerer hummus med to forskjellige typer hjemmelaget pesto – rød og grønn – for å lage en livlig og deilig forrett.
Kombinasjonen av rømme og vårløk er veldig populær og passer godt til en rekke forretter. Lag en enkel hjemmelaget rømmesaus med gressløk, og for et pikant preg, tilsett...
Sopp har en rik umamismak og er perfekt som fyll til asiatiske vårruller. Wok dem med revne gulrøtter, kinesisk kål, ingefær og hvitløk, og krydre med asiatisk...
Strimler av mørt kyllingbryst friteres i maispølse, noe som skaper en deilig, luftig skorpe som forblir saftig inni. Server som forrett med...
Elsker du sprø kyllingfingre? Nå kan du enkelt lage dem hjemme, og de blir varme, supersprø på utsiden og saftige på innsiden. Og spesialiteten deres er Cheetos-panering...
De beste snacksoppskriftene
Disse enkle snacksene er en fin måte å fylle på med energi på farten!
I motsetning til klassiske Buffalo-vinger, dekker denne oppskriften vingene i mel før de friteres, og etter å ha blitt stekt og dekket av en blanding av smør og sterk saus,...
Sprøstekt kylling, bacon og hjemmelaget ranchdressing – det er vanskelig å forestille seg en mer perfekt kombinasjon! Alt rulles til en tynn pitabrødrull sammen med saftige salatblader og skjæres i...
Stekte svinekjøttpølser på flakeboller er en populær amerikansk frokost som er enkel å gjøre om til en festforrett. Pakk pølsene inn i strimler av bolledeig for å lage...
Lag sprø eggruller fylt med grillet, krydret biff og klissete ost. Tynne skiver av biff marineres i en krydderblanding av tahini og kanel, noe som gir en rik og kremet smak.
I motsetning til tradisjonell fondue, lages denne kremete dippen enkelt i en blender med en blanding av tre oster, spinat og artisjokker, men den er like deilig: like kremete, pikant og med hint av vin ...
Det beste med stekte poteter er den sprø skorpen, og denne potetpaien er helt dekket av den på begge sider! Laget med en blanding av vanlige poteter og søtpoteter, smaksatt med duftende timian og...
Lag kyllingfingre hjemme som blir like sprø og saftige inni som du ville fått det på favorittrestauranten din. Hemmeligheten er panko-brødsmuler. Disse japanske brødsmulene er større enn vanlige,...
Pestosaus forvandler denne enkle italienske retten til noe spesielt. Og fordi den er så smakfull og aromatisk, trenger du svært få ekstra ingredienser ...
Slutt å lete etter den perfekte ostesausoppskriften – den er rett her! Tykk og klissete, den er enkel å lage når som helst. Server den som en dipp eller drypp den over nachos, pølser, omeletter og mer.
Potetgull er den perfekte paneringsingrediensen for kylling, spesielt møre kyllingbryst, som trenger litt smak og sprøhet. Skjær kyllingbrystet i fingerstore biter, legg dem i...
Alle ingrediensene i den ikoniske amerikanske Reuben-sandwichen er pakket inn i pizzadeig drysset med karvefrø, noe som skaper et utrolig deilig brød med et rikt fyll. Inni den luftige smule...
Disse svinekjøttbollene med kål, shiitakesopp, vårløk, ingefær og hvitløk, sammen med sesamolje og soyasaus, vil glede deg med sin rike, fyldige smak. Søt, men likevel...
Prøv mac 'n' cheese i sprø, frityrstekte nuggets, servert som forrett med ranchdressing. Stjernen i denne oppskriften er de ostesmakende Doritos-tortillachipsene. De fungerer ikke bare som...
Disse brødpinnene er laget med ferdigkjøpt pizzadeig, og italiensk krydder og sesamfrø gir en herlig aroma og smak. Ved å knyte hver deigstreng på midten danner du en knoke...
En syrlig marinade av chilipepper, hvitløk og ingefær gir disse indiske kyllingvingene en rekke smaker. Før steking pensles de i kikertmel, noe som gir vingene en...
I motsetning til tradisjonell koreansk frityrstekt kylling, stekes disse vingene bare én gang. Og den sprø skorpen oppnås takket være en røre tilsatt maisenna. De ferdige vingene...
Det er vanskelig å tro, men disse deilige og sprø fargerike chipsene er laget med bare tre ingredienser! Litt matlagingsspray og et smakfullt topping er alt som skal til for å forvandle poteter til...
Disse rundstykkene var inspirert av de ikoniske New York-bagelsene med laks og kremost. Alle de samme smakene finnes nå i asiatisk-inspirert rundstykkeform! De inneholder røkt laks, kremet kremost og...
Stekte risboller, som italienerne kaller arancini, er deilig mør, osteaktig ris med en sprø skorpe på utsiden. De lages vanligvis med stivelsesholdig Arborio-ris, som er utmerket...
Sommeren er den perfekte tiden for å nyte den luksuriøse smakskombinasjonen av Caprese: modne tomater, duftende basilikum og mør mozzarella. Det er også den perfekte tiden for grilling. Denne oppskriften kombinerer disse to...
Denne varme spinat- og ostedippen er den perfekte forretten til en hjemmefest eller for å se en kamp sammen. Den fantastiske smaken kommer fra tre typer ost – kremost, mozzarella og parmesan –...
Denne hummusen er laget med dampede gulrøtter, spisskummen og appelsin blandet med tradisjonelle kikerter og tahini, noe som resulterer i en glatt, litt søt og lett hummus. Gresk yoghurt tilfører et hint av...
Hvordan lage mini-gresskar av kyllingbrystfileter? Trikset til denne unike Halloween-forretten ligger i noen strategiske (men enkle) snitt med kniv. Kyllingbrystfileter...
De beste oppskriftene på chorizo-pølser
Denne krydrede svinekjøttpølsen – enten den er røkt og speket spansk eller meksikansk – blir lett hovedingrediensen i enhver rett! Du,
Slik lager du tzatziki-saus
Tzatziki er en klassisk gresk dipp laget av yoghurt, agurk og friske urter.
Pakora er en vegetarisk indisk snacks laget av frityrstekte grønnsaker. Oppskriftsforfatter Nidhi Jalan kaller disse grønnsakene «tempuraen» i indisk mat. Kikertmelrøren, fylt med...
Hummus er den perfekte forretten til hjemmefester og sammenkomster. Lett og deilig, den er en publikumsfavoritt og går fra spiskammerset til bordet på få minutter. Denne oppskriften kombinerer smakene fra klassisk...
Disse sprø søtpotetpannekakene med mais og vårløk er den perfekte smakfulle høstforretten. De er stekt i smør, noe som gjør dem sprø på utsiden og myke og saftige på innsiden.
Når du har lyst på sprø pommes frites, men blir avskrekket av det høye fett- og stivelsesinnholdet, velg søtpoteter og stek dem i ovnen i stedet for å fritere dem. De...
Hvordan kan du gi hele familien et deilig og mettende måltid når du bare har to små kalkunpølser for hånden? Lag taco! Varme maistortillas er fylt med kjøttfyll, ferske grønnsaker og...
Krydrede chorizopølser gir en latinamerikansk vri til denne klassiske forretten. Den er laget med meksikansk chorizo (ikke å forveksle med tørrherdet spansk pølse!),...
Klassisk hummus kan pyntes opp på mange forskjellige måter, slik at du alltid har en livlig og unik forrett til gjestene. Denne versjonen serveres med et topping av sprøstekt kikerter og knallgrønne...
Hovedingrediensene i klassisk hummus er kikerter, tahini og olivenolje. Med litt krydder får du en utrolig smakfull forrett som er perfekt for servering hjemme ...
Kyllingvinger bakes i et krydret fett og friteres deretter til de er sprø, noe som resulterer i supersaftige og deilige kyllingvinger. Men det som skiller dem fra andre kyllingvinger er den spesielle, smakfulle sausen...
Dette sicilianske brødet er en blanding av forskjellige italienske retter: delvis pasta, delvis pizza, delvis lasagne. Det er sprøtt på utsiden, men mykt inni ...
Den runde «Bandt»-formen, selv om den er spesielt designet for muffins, kan bli en allsidig kjøkkenhjelper. Den er perfekt ikke bare for søte bakverk, men også for ting som dette...
En full størrelse stromboli er en pizza som stekes som et rundstykke, men disse miniatyrversjonene er perfekte som forretter. De er smakfulle og ostete, og de blir raskt utsolgt hjemme ...
Oppskrifter med sommerdipp
Det finnes ingen bedre måte å starte en sommerfest på: dippsaus er en favorittgodbit for en gruppe gjester! Disse oppskriftene vil garantert glede: de er perfekte for
I motsetning til tradisjonelle kjøttboller som stekes i panne eller ovn, dekkes disse kjøttbollene med brødsmuler og friteres til de er supersprø, og...
I stedet for vanlige brødsmuler er kyllingbryststrimler dekket av knuste tortillachips. Dette gjør dem ikke bare sprøere, men gir også litt ekstra smak til kyllingen...
Disse deilige, søte og krydrede vingene passer perfekt til øl og er ganske enkle å lage. Stek dem i ovnen til de er sprø og vend dem umiddelbart i en hjemmelaget aprikossyltetøysaus med...




















































