Forrettoppskrifter med sauser

Denne oppskriften ble inspirert av den spanske forretten patatas bravas, men i stedet for poteter bruker du jordskokk. Friter bitene til de er sprø og server dem i en dam med potetmos.

Denne møre grønne ertedippen med soltørkede tomater og hvitløk er den perfekte kalorifattige, fiber- og proteinrike sommersnacksen. Giada De Laurentiis foreslår...

Avokado finhakkes og blandes med stekte reker og mais i en dressing av rømme, limesaft, friske urter og sterk saus. Server som tilbehør til hovedretten...

Denne raske, spiskammersvennlige forretten lages på få minutter. Kjør et par bokser med bakte bønner i en foodprosessor, tilsett hvitløks-chilisaus og en skvett gresk yoghurt for en...

Steinbitfiletbiter bløtlegges i saltet melk, deretter dekkes med et dobbelt lag hvete- og maismel og stekes i olje til de er gyllenbrune. Inni er nuggetsene...

Miniatyrcocktailpølser pakkes inn i strimler av butterdeig og stekes i en ring i en rund form, slik at en liten skål med dippsaus får plass i midten. Riv av én om gangen ...

Denne sprø aubergineforretten vil ikke bare bli elsket av vegetarianere, men også av kyllingvinge-elskere. Skiver av aubergine dekkes med en krydret melblanding, dyppes deretter i en tykk ølrøre og...

Stek sprø vinger i olje ved å dekke dem med mel. Og for å gi dem en herlig søt og krydret grillsmak, dekk de ferdige vingene med en krydderblanding av paprika, løk, hvitløk...

Møre zucchiniblomster fylt med ostefyll og deretter lett stekt i røre til de er sprø og gyllenbrune – en deilig sommergodbit med en italiensk vri. Til fyllet kan du prøve...

Overraskende nok kan til og med reker fylles, og denne forretten vil se veldig elegant ut på festbordet ditt. Til dette trenger du store reker med haler...

Denne oppskriften tar frityrstekte løkringer til neste nivå. Prøv disse ølfrityrstekte løkringene fylt med mozzarella og pepperoni. Server dem med marinara-saus for en...

En ferdigkjøpt falafelblanding forkorter ingredienslisten for denne solide, ostefylte snacksen og reduserer forberedelsestiden. I mellomtiden finnes det en uventet ingrediens til falafel som...

Hvis du arrangerer en hundefest, kan du glede gjestene dine med denne forretten med minipizzaer formet som bein og fylt med ost. Følg den trinnvise oppskriften for å enkelt forme deigen til bein.

En av de mest elegante måtene å grille mat på er med japansk hvitt eiketrull, eller binchotan. Dette trekullet brenner ved ekstremt høye temperaturer i timevis og...

En fotballkamp på TV, øl og kyllingvinger går hånd i hånd. Med denne oppskriften på stekte kyllingvinger, laget i tre forskjellige smaker samtidig, vil du glede alle vennene dine. Men husk ...

Molly Yeh beskriver kyllingvingene sine som «et fritert, sprø og saftig festmåltid for magen», og hun har rett. Vend dem i mel med paprika og cayennepepper, friter dem og topp dem med ...

Denne festforretten er full av livlig asiatisk smak og vil appellere til både vegetarianere og kjøttetere. Baller av revet tofu, mandler, frø og krydder rulles i...

Koreansk yangnyeom-kylling er stekte kyllingbiter i en klissete, søt og krydret glasur, servert som hovedrett med ris eller som forrett med alkohol. I denne oppskriften er kyllingen først...

«Jeg elsker virkelig yakitori», innrømmer Justin Warner. «Min kone og jeg har til og med små beholdere hvor vi legger de «fordømte» spydene, slik at vi kan telle hvem som spiste mest. Noe som, etter min mening ...»

«Jeg foretrekker å legge kyllingen i bløt i lake før steking, fordi det hjelper den å bevare saftigheten», sier Cardea Brown. Hvis du har det travelt, er det tilstrekkelig å legge kyllingen i bløt i en time i romtemperatur ...

Før steking marinerer Molly Yeh kylling i kjernemelk med salt, sort pepper, sukker, cayennepepper, hvitløk og timian. «Hva gjør denne marinaden? Den trekker i hovedsak fuktighet ut av kyllingen, og ...»

Jason Sievers' oppskrift hopper over den timelange marinaden til kyllingen, og vender i stedet raskt hvert stykke i mel, dypper det deretter i kjernemelk og vender det deretter igjen i mel. «Sørg for at ...

Hvis du leter etter en italiensk tilbehørsrett eller forrett som kan nytes av en stor gruppe med varierende preferanser, er disse veganske aranciniene med artisjokker perfekte! Arancini kommer fra...

For å lage kyllingvinger med øl i restaurantstil, friterer du dem og blander dem umiddelbart med en sterk saus laget med smør, rømme, majones og blåmuggost. Server ...

Stekte kyllingvinger er den mest ettertraktede ølsnacksen, og hvis du er vert for en stor gruppe, overrask vennene dine med variasjon og lag vinger i tre forskjellige smaker: i honningsaus...

Kongen av gourmetbrunsj, Bobby Flay, foreslår å lage disse deilige aebleskiverne til søndagsbrunsj og servere dem med en fermentert melkedipp med friske urter. Aebleskivere er...

Ovnsbakte kyllingvinger blir utrolig sprø hvis du steker dem på en rist, slik at varmen kan sirkulere fritt rundt hvert stykke. Av samme grunn bør du ikke plassere dem for tett sammen ...

For å sikre saftige og perfekt grillede svinekjøttribbein, foreslår Molly Yeh å først steke dem i folie i ovnen, deretter skjære dem opp, pensle dem med barbecuesaus og grille dem.

Disse bifffingrene tilberedes på samme måte som sprø kyllingfingre. Strimler av knust oksekjøtt paneres dobbelt og stekes i en blanding av smør og vegetabilsk olje til...

Hvordan spandere du en førsteklasses biff på en stor gruppe uten å tømme bankkontoen? Lag den i små terninger, stek den i krydder og server den som forrett med...

Dette er en forenklet base for en deilig mac and cheese, som også kan serveres som dipp. Sausen passer perfekt til sprø grønnsaker, tortillachips og andre salte snacks.

Det beste med denne oppskriften på stekt kylling fra Jeff Mauro er nok honningsmøret og giardinieraen. Kombinasjonen av hakket Chicago-style giardiniera, smør, salt og honning er perfekt ...

Nøkkelen til å tilberede disse sprø artisjokkene er å sørge for at de deles i to og at de er godt drenert. Dette hindrer at de panerte artisjokkene blir sopp. Hjemmelaget aiolisaus med...

Wontons fylt med svinekjøtt i airfryer er like sprø som tradisjonelle frityrstekte wontons, men du trenger mye mindre olje, og kjøkkenet ditt blir ikke sølete ...

Krabberangoon er elsket for den fantastiske kontrasten mellom den sprø røren og det myke, ostete krabbefyllet. Denne forretten er spesielt populær på kinesiske restauranter i USA, men takket være airfryeren er den...

Selvfølgelig, for en rask matbit kan du bare varme opp ferdigkjøpte, frosne mozzarella-pinner. Men å steke dem i en airfryer er like enkelt! I tillegg kan du smaksette dem med sausen din ...

Du vet at du har mestret blomkål fra bøffelen når alle begynner å si at den er like god som de beste hot wings noensinne! Og det er ingenting galt med det ...

Disse potetbollene er så deilige at alle på neste fest kommer til å be om mer. De er laget med samme deig som italiensk gnocchi. Etter å ha blitt airfry...

Airfryer-eggruller er sprø, smakfulle og mettende, og bruker mye mindre olje enn frityrsteking. Fyllet er laget av strimlet kål, gulrøtter og...

Disse femstjerners nachoene ble laget av fem kokkeseriestjerner, så du vil oppleve en blanding av smaker og teksturer i verdensklasse. Maischips dekket med Sunny Andersons kjøttfyll...

Ikke la navnet skremme deg: du trenger ikke å fyre opp grillen til denne forretten. Saftig, smakfull svinekjøtt i barbecuesaus stekes i ovnen! Server det ferdigstrimlede kjøttet med...

Disse nachosene blir ikke bare en deilig godbit, men også høydepunktet på høstfesten din. Forretten er laget med fargerike maischips som ligner nedfalne høstblader. Og toppingen...

Denne nachooppskriften har et smakfullt fajita-topping laget med sydende grillet biff, paprika og løk. Før grilling marineres biffen i 24 timer i limesaft og chipotlepepper,...

Disse koreanske dumplingsene er den perfekte kombinasjonen av kimchi, kjøttdeig av svinekjøtt og tofu. Kimchi mandu lages best med overgjæret kimchi, som er krydret og litt sur, men din favorittkimchi fungerer fint.

Taquitos er meksikanske fylte rør som serveres som forrett med dipp. De er varme, ostete og supersprø! En airfryer gjør det superenkelt å lage taquitos. I denne oppskriften...

Disse gylne rekene med kokospanering er frityrstekte og sprø på utsiden og saftige på innsiden. Smaken er den perfekte kombinasjonen av krydret og søtt. Server dem med...

Disse deilig sprø, søte og krydrede karbonadene er fylt med saftig krabbekjøtt. Ikke rør for mye i kjøttdeigen, og la den stå en stund for at karbonadene skal holde formen under steking.

Denne tykke dippen, laget med kremost og en blanding av meksikanske oster, er tilsatt grønne New Mexico-chilier (eller Hatch) og serveres varm rett fra støpejernspannen. Kremosten...

Kyllingbrystet skjæres i strimler, hver strimmel tres på langs på et spyd, dekkes deretter med panko-brødsmuler og stekes i ovnen. De store, luftige brødsmulene...