Frityrstekte oppskrifter


Kategorier: Forretter, Med sauser, .
Ris og grønne ertearancini med yoghurtsausVisninger: 2 759
Oppskriftens innhold:

Sicilianske arancini er bokstavelig talt risotto stekt til sprø, fingervennlige baller. Så den første delen av oppskriften dreier seg om å lage risotto med grønne erter. Og når...

Arborio-ris, erter, parmesanost, mozzarellaost, hvitvin, sitron, gressløk, basilikum, dill, mynte, yoghurt...
Tid: 5 timer og 30 minutter Kompleksitet: lett Mengde: for et stort selskap
Forfatter:
General Tsos blomkålVisninger: 14 818

En vegetarisk versjon av den populære kinesisk-amerikanske retten General Tsos kylling. Blomkål brukes i stedet for kylling. Bitene er dekket av en blanding av egg og maismel...

Peanøttsmør, chilipepper, vårløk, hvitløk, appelsinskall, sukker, soyasaus, riseddik, sesamolje, malt ingefær, stivelse, egg, blomkål, ris, appelsiner...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 4
Kategorier: Hovedretter, Fisk, Forretter, Fisk, .
Forfatter:
Stekt fisk i røre med potetmosVisninger: 2520

Et sunnere alternativ til den engelske retten fish and chips. Dette er biter av stekt fisk i røre servert med poteter. I stedet for tradisjonelle pommes frites kan du prøve potetmos:...

Torsk, røde poteter, lettøl, flaket havsalt...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Forfatter:
Donuts i vinsirupVisninger: 1 328
Oppskriftens innhold:

For å lage disse gylne, luftige muffinsene trenger du mel, bakepulver og et egg. Å tilsette appelsinskall og -saft i deigen vil gi dem en forfriskende sitrussmak, noe som er spesielt godt ...

Premiummel, egg, sirup, rødvin, kanel, appelsinskall, laurbærblad, nellik, granateple...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Forfatter:
Sjokolade-anis-knuterVisninger: 949

Disse fantastiske sjokoladekjeksene med anissmak er laget til sjarmerende små knuter som holder formen godt og blir sprø etter fritering. Bland dem inn i deigen...

Premiummel, anisekstrakt, egg, melk, anislikør, sambuca, melis, kakao...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 30 snacks
Forfatter:
Klassiske syltetøysmultringerVisninger: 10 334

Luftige og luftige hjemmelagde smultringer, dekket av en gyllen, sprø skorpe, vil trollbinde alle med sin aroma og smak. Nedenfor finner du en oppskrift på klassiske Berlin-smultringer, rullet i...

Melk, gjær, sukker, premiummel, egg, vaniljeekstrakt, smør, syltetøy...
Tid: 1 time. Kompleksitet: gjennomsnittlig Mengde: 12–14 smultringer
Kategorier: Forretter, Grønnsaker, .
Forfatter:
Bollywood-pommes fritesVisninger: 3 087

Selv om du ikke planlegger å tilbringe kvelden med å se Bollywood-mesterverk, lag disse indiske pommes fritesene bare fordi de er utrolig deilige, aromatiske og krydrede. Stopp ...

...
Tid: Kompleksitet: lett
Kategorier: Desserter, Forretter, .
Forfatter:
Wonton-konvolutterVisninger: 2 025

Du kan lage en unik og rask matbit av ferdigkjøpt kinesisk wonton-deig. Pakk syltetøy inn i dem som konvolutter og friter dem i rikelig olje i en frityrkoker (eller i en kjele) til...

...
Tid: 12 minutter. Kompleksitet: gjennomsnittlig
Kategorier: Forretter, Snacks, Grønnsaker, Ost, .
Forfatter:
MaisdonutsVisninger: 4 375

Disse sprø mini-maisdonutene er perfekte som ølsnack, til spilling, film eller andre hjemmefester. Og de er utrolig enkle å lage med en ferdiglaget blanding...

Hvetemel, muffinsmiks, melk, egg, smør, mais, vårløk, honning...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett
Forfatter:
Frityrstekte portobellosoppVisninger: 1 649

Portobellosopp er den største, mest smakfulle og deiligste i sjampinjongfamilien. Bare hattene deres brukes i matlaging. Tre hatter er nok til å lage en forrett til fire porsjoner.

Portobellosopp, brødsmuler, Pecorino Romano-ost, egg...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Wontons med meksikansk fyllVisninger: 1 693

Til tross for wontons' asiatiske opprinnelse, får smaken en helt ny dimensjon når de fylles med en blanding av grønnsaker som er typiske for meksikansk mat: tomat, avokado, mais og rød paprika.

wontondeig, mais, plommetomater, avokado, limesaft, rømme, rødløk...
Tid: 45 minutter. Mengde: for et stort selskap
Forfatter: - kokk
BeignetsVisninger: 3 456

Gyldne og luftige New Orleans-beignets lages med gjærdeig og serveres varme, drysset med melis, med en kopp varm kaffe med melk eller kakao. Denne oppskriften bruker gjærdeig...

Gjærdeig, konsentrert melk, egg, premiummel, margarin...
Tid: 4 timer og 45 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 12 smultringer
Kategorier: Forretter, Grønnsaker, .
Kanadisk poutineVisninger: 49 130

I Canada er poutine (aksent på siste stavelse!) en hurtigmatbit som består av pommes frites dynket i tykk saus og toppet med myke ostemasser. Det merkelige navnet sies å ...

poteter, sjalottløk, cheddarost, grønne pepperkorn, ketchup...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Forretter, Grønnsaker, .
Forfatter: - restauratør
Ølfrityrstekte sjampinjonger med hvitløksaioliVisninger: 3 210
Oppskriftens innhold:

Portobellosopp er perfekt til denne forretten. De har en rik smak og aroma, og hattene deres er store nok til å skjæres i lange strimler og stekes i røre. Bland røren med mel...

Majones, sitron, Dijon-sennep, hvitløk, portobellosopp, surmelk, kefir, egg, lettøl, premiummel, maisstivelse, malt cayennepepper...
Tid: 1 time og 35 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 8–10
Kategorier: Forretter, Kjøtt, .
Buffalo Wings med chilipepperVisninger: 1700

I mange år har varme Buffalo-vinger blitt ansett som en av de mest ettertraktede og populære ølsnacksene i Amerika og i utlandet. Det finnes utallige måter å tilberede dem på, og resultatet er sprøtt,...

andefett, smult, kyllingvinger, pikantesaus, chilisaus, majones, paprika...
Tid: 3 timer. Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 8–10
Kategorier: Forretter, Snacks, Grønnsaker, .
Forfatter:
Stekte endivepinnerVisninger: 1 425

Når du har lyst på sprøheten av en frityrstekt snacks, men blir skremt av kaloriinnholdet, velg det sunnere alternativet og stek endivestenger. Oppskriften bruker tette...

Endivsalat, surmelk, persille, sterk saus, mel, ranchdressing, sitron...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Forretter, Kjøtt, .
Forfatter:
Cocktailpølser pakket inn i sprøstekt baconVisninger: 3 064

Denne originale forretten med kompromissløs smak er perfekt for ølfester eller for å se en kamp med et glass øl. Røkte minipølser er pakket inn i tynne skiver bacon og...

pølse, bacon, ananassyltetøy, barbecuesaus...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Kategorier: Forretter, Med sauser, Kjøtt, .
Forfatter:
Kyllingstrimler med sesam og pekannøtterVisninger: 4 434

Kyllingstrimler – stekte strimler av kyllingfilet i en sprø panering – er en populær forrett og et sikkert alternativ for servering på hjemmefester. Kyllingstrimler...

Kyllingbryst, panko-brødsmuler, egg, Dijon-sennep, ferskensyltetøy, pekannøtter, peanøttsmør, timian, paprika, sesamfrø...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 528
Forfatter:
Sprø spaghettiburgereVisninger: 2 678
Oppskriftens innhold:

I stedet for tradisjonelle pommes frites serveres disse burgerne med sprø, fritert pasta, og karbonadene inneholder alle ingrediensene til italiensk spaghetti med kjøttboller: oksekjøtt...

Hamburgerbrød, kjøttdeig, pasta, parmesanost, mozzarellaost, tomatsaus, basilikum, hvitløk, oregano...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 4 hamburgere
Forfatter: - TV-programleder
Chimichanga AlamoVisninger: 4 974
Oppskriftens innhold:

En chimichanga er en populær meksikansk rett som består av et fyll pakket inn i en tortilla og stekt i olje. I hovedsak er det en oppkokt burrito. Chimichangas er tradisjonelt fylt med oksekjøtt...

Tortilla, kjøttdeig, jalapeñopepper, reddik, plommetomater, isbergsalat, bakte bønner, Vidalia-løk, limejuice, timian, spisskummen, cheddarost, pepper jack-ost, avokado, rømme...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter:
Stekt kylling i brødsmuler med løkringerVisninger: 2 144

Hvis du elsker sprø, gyllenbrun stekt kylling og frityrstekte løkringer, vil du elske denne oppskriften, som kombinerer to deilige ingredienser i én ...

kyllingbryst, egg, melk, løk, hvitløk, malt cayennepepper, salvie, paprika...
Tid: 35 minutter. pluss marineringstid Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Forretter, Med sauser, Fisk, .
Forfatter:
Gjedde på pinne med tartarsausVisninger: 2 348

Fisk på pinne er en deilig og mettende forrett som er perfekt til fester og enkel å spise med fingrene. Og hvis fisken er dekket av sprø røre, vær forberedt på at den forsvinner raskt!

Fiskefilet, tartarsaus, grønnsaksrelish, sitronpepper, hvitløksgranulat...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Kategorier: Forretter, Fisk, Salater, Fisk, .
Forfatter:
Stekt rekesalatVisninger: 5 166
Oppskriftens innhold:

Høydepunktet i denne saftige grønnsaksalaten er de gylne popcornrekene. Disse små rekene er panert og stekt i en Cajun-krydret melrøre, noe som gir en deilig sprø forrett.

Reker, cajun-krydder, romanosalat, paprika, tomater, sylteagurk...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 319
Forfatter:
Den berømte kyllingsandwichenVisninger: 1 242

Denne sandwichen er signaturretten til den amerikanske restaurantkjeden Chick-fil-A, som spesialiserer seg på transfettfrie kyllingsandwicher. Den er ganske enkel: bare et brød, saltet...

Kyllingbryst, maltmelkpulver, sennepspulver, paprika, hamburgerbrød...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 4 smørbrød
Forfatter:
Hushpuppies med røkt cheddar og okraVisninger: 1 457

Hvis du vil overraske dine kjære med en unik og deilig snacks, kan du prøve å steke hushpuppies. Disse miniatyr amerikanske smultringene er frityrstekte og serveres som tilbehør til kjøtt, sjømat eller...

Maismel, okra, mais, sjalottløk, cheddarost, honningsennep...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Forretter, Grønnsaker, .
Ølfrityrstekte løkringer med sennepsdippVisninger: 1 818
Oppskriftens innhold:

Denne forretten er laget med Vidalia-løk, en amerikansk variant med en behagelig søt-krydret smak. Ringene bløtlegges i surmelk før steking, og blir veldig møre og deilige...

Vidalia-løk, aiolisaus, Dijon-sennep, agavenektar, lettøl, kullsyreholdig vann, kefir, malt cayennepepper, flaket havsalt...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Forretter, Snacks, Kjøtt, .
Forfatter:
Stekt kylling og løk i sprø paneringVisninger: 4 369

En god idé er å steke løken i samme panering som du brukte til å panere kyllingen: ingen vil si nei til en rekke sprø snacks. Skjær kyllingen i biter og...

Kyllinglår, kyllingklubber, kyllingbryst, løk, dill, malt cayennepepper, paprika, timian, stivelse...
Tid: 3 timer. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8–10
Kategorier: Hurtigmat, Pølser, Forretter, Snacks, .
Forfatter:
Maishunder i søt paprikarøreVisninger: 2 514

Maispølser skiller seg fra vanlige pølser ved at pølsen ikke serveres på et brød, men i maisdeig. Du kan til og med eksperimentere med denne deigen, og tilsette dine favorittkrydder. For eksempel i...

kupaty (stekte pølser), paprika, egg, melk, sennepspulver, røde pepperflak, oregano...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 10–12
Kategorier: Forretter, Fisk, Salater, Fisk, .
Forfatter:
Stekte kamskjell med salatVisninger: 3 213

Denne lette, vitaminrike salaten med aromatisk fennikel, saftig salat og reddiker i en fermentert melkedressing blir enda mer deilig og mettende når den kombineres med stekte kamskjell. Kamskjellene blir stekt...

kamskjell, fennikelløk, Bostonsalat, salat...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 320
Kategorier: Forretter, Grønnsaker, .
Meksikanske pommes fritesVisninger: 4 191

Lag en deilig og unik forrett med ferdigkokte pommes frites i stil med meksikansk mais elote. Elote er en populær meksikansk gatemat: maiskolber er dekket av en majonessaus,...

Pommes frites, poteter, cotijaost, limeskall, chilipulver, koriander...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Desserter, Frukt, .
Forfatter:
Frityrstekte eplerVisninger: 7 806

En søt forrett laget av eplefries kan være like avhengighetsskapende som pommes frites. Barn vil spesielt elske denne delikatessen, så lag rikelig! Genny Smith-epler kuttes i barer, som...

epler, stivelse, kanel...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter: - kokk
Dobbeltstekte poteter med gyllenbrun skorpeVisninger: 1 505

Poteter tilberedt på denne uvanlige måten vil bli en hit hos gjestene dine. De kan serveres som forrett i stedet for pommes frites eller som tilbehør til hovedretter. Hele poteter...

poteter, peanøttsmør, sherryeddik, flaket havsalt...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Hurtigmat, Pølser, Forretter, Kjøtt, .
Forfatter:
Kylling maishundVisninger: 6 368

Disse corn dog-pølsene er oppkalt etter pølser, men de tilberedes helt annerledes. I stedet for pølse bruker de lange kyllingbiter, som er spiddet på trespyd og dyppet i røre ...

kyllingbryst, sennepspulver, hvitløkspulver, paprika, honning...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Forfatter:
Nashville Fried Chicken SandwichesVisninger: 4 403
Oppskriftens innhold:

Sterkt stekt kylling er et flott alternativ til forrett, hovedrett eller en solid, saftig burger. Stek sprø kylling i Nashville-stil i en sterk panering, dryppet med syrlig smør, og...

Kylling, hamburgerbrød, kål, løkpulver, hvitløkspulver, malt cayennepepper, sennep, paprika...
Tid: 4 timer. Kompleksitet: lett Mengde: 8 smørbrød
Kategorier: Forretter, Med sauser, Kjøtt, .
Forfatter:
Stekt kylling i en krydret kremet sausVisninger: 1 516

Alle deler av kyllingen, skinn og bein, brukes i denne oppskriften. Skjær dem i håndterbare biter, krydre med salt og la dem hvile i noen timer for å utvikle smaken. Rull deretter bitene to ganger i...

kylling, hvitløkspulver, sterk saus...
Tid: 3 timer og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Forfatter:
Den deiligste kyllingen i røreVisninger: 5 254

Denne kyllingen i Nashville-stil bruker en generøs skje med bakepulver til å panere den. Det trekker ut fuktighet, noe som resulterer i en supersprø skorpe. Denne krydrede kyllingen, dekket av en gyllen, sprø panering...

kylling, malt cayennepepper, løkpulver, hvitløkspulver, paprika...
Tid: 4 timer. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Kategorier: Forretter, Med sauser, Kjøtt, .
Forfatter:
Sprøstekt kylling med puffet risVisninger: 3 791

Ovnsstekt kylling med denne oppskriften blir like deilig og sprø som fritert kylling, bare mye sunnere. Kyllingbitene marineres i agurkmarinade på forhånd.

Kyllingbryst, puffet ris, panko-brødsmuler, hvitløkspulver, sellerifrø, dill, ranchdressing...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Kategorier: Forretter, Kjøtt, .
Dobbeltstekt kylling i koreansk stilVisninger: 13 818

Det er vanskelig å motstå en deilig forrett med sprøstekt kylling, dekket av en deilig klissete asiatisk saus og drysset med sesamfrø. Den passer perfekt til øl og bare for å...

Kyllingvinger, kyllingklubber, ingefærrot, sriracha-saus, riseddik, stivelse, vodka, honning, sesamfrø...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Kategorier: Forretter, Kjøtt, .
Forfatter:
Stekt kylling i brødsmulerVisninger: 4 073

Kyllingen kuttes i biter, med skinn på og stekes i en rikelig mengde olje til den er gyllenbrun. For å sikre en sprø skorpe, dekkes bitene først med dobbelt...

kylling, egg, melk, mel, stivelse, timian...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Kategorier: Hovedretter, Fugl, Forretter, Kjøtt, .
Forfatter:
Perfekt frityrstekt kyllingVisninger: 18 872

Frityrstekt kylling er en sjelematrett som er ment å skjemme deg bort med sin fantastiske smak og sprø skorpe, så stek den til perfeksjon slik at kjøttet blir ekstra saftig og skorpen er...

Surmelk, kefir, timian, oregano, sterk saus, hvitløk, kylling, premiummel, paprika...
Tid: 9 timer og 20 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 4
Forfatter:
Asparges tempuraVisninger: 5 719

Lag tempura-asparges på japansk vis ved å fritere aspargesspydene i røre. Røren krever mel og stivelse for å absorbere fuktighet. I motsetning til mel inneholder den mindre...

asparges, brusvann, stivelse...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter: - TV-programleder
Sprøstekt gulrotpinnerVisninger: 5 991

Tynne gulrotstaver stekes i en generøs mengde olje, deretter dryppes de med eplecidereddik og drysses med hakket mynte og appelsinskall, noe som gir denne sprø snacksen en ekstraordinær...

gulrøtter, eplecidereddik, appelsinskall, mynte...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2–4

Oppskrifter i alfabetisk rekkefølge

Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt