Sicilianske arancini er bokstavelig talt risotto stekt til sprø, fingervennlige baller. Så den første delen av oppskriften dreier seg om å lage risotto med grønne erter. Og når...
Frityrstekte oppskrifter
En vegetarisk versjon av den populære kinesisk-amerikanske retten General Tsos kylling. Blomkål brukes i stedet for kylling. Bitene er dekket av en blanding av egg og maismel...
Et sunnere alternativ til den engelske retten fish and chips. Dette er biter av stekt fisk i røre servert med poteter. I stedet for tradisjonelle pommes frites kan du prøve potetmos:...
For å lage disse gylne, luftige muffinsene trenger du mel, bakepulver og et egg. Å tilsette appelsinskall og -saft i deigen vil gi dem en forfriskende sitrussmak, noe som er spesielt godt ...
Disse fantastiske sjokoladekjeksene med anissmak er laget til sjarmerende små knuter som holder formen godt og blir sprø etter fritering. Bland dem inn i deigen...
Luftige og luftige hjemmelagde smultringer, dekket av en gyllen, sprø skorpe, vil trollbinde alle med sin aroma og smak. Nedenfor finner du en oppskrift på klassiske Berlin-smultringer, rullet i...
Selv om du ikke planlegger å tilbringe kvelden med å se Bollywood-mesterverk, lag disse indiske pommes fritesene bare fordi de er utrolig deilige, aromatiske og krydrede. Stopp ...
Du kan lage en unik og rask matbit av ferdigkjøpt kinesisk wonton-deig. Pakk syltetøy inn i dem som konvolutter og friter dem i rikelig olje i en frityrkoker (eller i en kjele) til...
Disse sprø mini-maisdonutene er perfekte som ølsnack, til spilling, film eller andre hjemmefester. Og de er utrolig enkle å lage med en ferdiglaget blanding...
Portobellosopp er den største, mest smakfulle og deiligste i sjampinjongfamilien. Bare hattene deres brukes i matlaging. Tre hatter er nok til å lage en forrett til fire porsjoner.
Til tross for wontons' asiatiske opprinnelse, får smaken en helt ny dimensjon når de fylles med en blanding av grønnsaker som er typiske for meksikansk mat: tomat, avokado, mais og rød paprika.
Gyldne og luftige New Orleans-beignets lages med gjærdeig og serveres varme, drysset med melis, med en kopp varm kaffe med melk eller kakao. Denne oppskriften bruker gjærdeig...
I Canada er poutine (aksent på siste stavelse!) en hurtigmatbit som består av pommes frites dynket i tykk saus og toppet med myke ostemasser. Det merkelige navnet sies å ...
Portobellosopp er perfekt til denne forretten. De har en rik smak og aroma, og hattene deres er store nok til å skjæres i lange strimler og stekes i røre. Bland røren med mel...
I mange år har varme Buffalo-vinger blitt ansett som en av de mest ettertraktede og populære ølsnacksene i Amerika og i utlandet. Det finnes utallige måter å tilberede dem på, og resultatet er sprøtt,...
Når du har lyst på sprøheten av en frityrstekt snacks, men blir skremt av kaloriinnholdet, velg det sunnere alternativet og stek endivestenger. Oppskriften bruker tette...
Denne originale forretten med kompromissløs smak er perfekt for ølfester eller for å se en kamp med et glass øl. Røkte minipølser er pakket inn i tynne skiver bacon og...
Kyllingstrimler – stekte strimler av kyllingfilet i en sprø panering – er en populær forrett og et sikkert alternativ for servering på hjemmefester. Kyllingstrimler...
I stedet for tradisjonelle pommes frites serveres disse burgerne med sprø, fritert pasta, og karbonadene inneholder alle ingrediensene til italiensk spaghetti med kjøttboller: oksekjøtt...
Disse kyllingfingrene er inspirert av den tradisjonelle amerikanske retten «Chicken and Waffles», som kombinerer søtheten fra belgiske vafler og lønnesirup med krydderet fra...
En enkel pakke nudler og litt arbeid kan forvandle kyllingfingre til en eksotisk forrett i japansk stil. Mal de tørkede nudlene og bland med...
En chimichanga er en populær meksikansk rett som består av et fyll pakket inn i en tortilla og stekt i olje. I hovedsak er det en oppkokt burrito. Chimichangas er tradisjonelt fylt med oksekjøtt...
Lag deilige, saftige smørbrød med sprø kylling og grønnsaker på amerikanske kjeks. Disse kjeksene gir kyllingsmørbrødene dine en helt ny tekstur og smak. Og...
Denne retten bruker tynt skivede kyllingbryst som raskt stekes i en panne. De dyppes i sammenvispede egg og rulles deretter i en brødsmuleblanding...
Hvis du elsker sprø, gyllenbrun stekt kylling og frityrstekte løkringer, vil du elske denne oppskriften, som kombinerer to deilige ingredienser i én ...
Fisk på pinne er en deilig og mettende forrett som er perfekt til fester og enkel å spise med fingrene. Og hvis fisken er dekket av sprø røre, vær forberedt på at den forsvinner raskt!
Høydepunktet i denne saftige grønnsaksalaten er de gylne popcornrekene. Disse små rekene er panert og stekt i en Cajun-krydret melrøre, noe som gir en deilig sprø forrett.
Denne sandwichen er signaturretten til den amerikanske restaurantkjeden Chick-fil-A, som spesialiserer seg på transfettfrie kyllingsandwicher. Den er ganske enkel: bare et brød, saltet...
Hvis du vil overraske dine kjære med en unik og deilig snacks, kan du prøve å steke hushpuppies. Disse miniatyr amerikanske smultringene er frityrstekte og serveres som tilbehør til kjøtt, sjømat eller...
Denne forretten er laget med Vidalia-løk, en amerikansk variant med en behagelig søt-krydret smak. Ringene bløtlegges i surmelk før steking, og blir veldig møre og deilige...
Selv hjemme kan du steke sprø pommes frites som de på hurtigmatrestauranter, slik at de blir gyldne på utsiden og luftige på innsiden. For å gjøre dette, bløtlegg først potetene i...
En god idé er å steke løken i samme panering som du brukte til å panere kyllingen: ingen vil si nei til en rekke sprø snacks. Skjær kyllingen i biter og...
Sprø kinesiske eggrolls er en sikker godbit til enhver anledning. De er så fristende og deilige at de bokstavelig talt vil forsvinne fra bordet. Tilberedt...
Maispølser skiller seg fra vanlige pølser ved at pølsen ikke serveres på et brød, men i maisdeig. Du kan til og med eksperimentere med denne deigen, og tilsette dine favorittkrydder. For eksempel i...
Denne lette, vitaminrike salaten med aromatisk fennikel, saftig salat og reddiker i en fermentert melkedressing blir enda mer deilig og mettende når den kombineres med stekte kamskjell. Kamskjellene blir stekt...
Lag en deilig og unik forrett med ferdigkokte pommes frites i stil med meksikansk mais elote. Elote er en populær meksikansk gatemat: maiskolber er dekket av en majonessaus,...
En søt forrett laget av eplefries kan være like avhengighetsskapende som pommes frites. Barn vil spesielt elske denne delikatessen, så lag rikelig! Genny Smith-epler kuttes i barer, som...
Poteter tilberedt på denne uvanlige måten vil bli en hit hos gjestene dine. De kan serveres som forrett i stedet for pommes frites eller som tilbehør til hovedretter. Hele poteter...
Disse corn dog-pølsene er oppkalt etter pølser, men de tilberedes helt annerledes. I stedet for pølse bruker de lange kyllingbiter, som er spiddet på trespyd og dyppet i røre ...
Sterkt stekt kylling er et flott alternativ til forrett, hovedrett eller en solid, saftig burger. Stek sprø kylling i Nashville-stil i en sterk panering, dryppet med syrlig smør, og...
Alle deler av kyllingen, skinn og bein, brukes i denne oppskriften. Skjær dem i håndterbare biter, krydre med salt og la dem hvile i noen timer for å utvikle smaken. Rull deretter bitene to ganger i...
Denne kyllingen i Nashville-stil bruker en generøs skje med bakepulver til å panere den. Det trekker ut fuktighet, noe som resulterer i en supersprø skorpe. Denne krydrede kyllingen, dekket av en gyllen, sprø panering...
Ovnsstekt kylling med denne oppskriften blir like deilig og sprø som fritert kylling, bare mye sunnere. Kyllingbitene marineres i agurkmarinade på forhånd.
Det er vanskelig å motstå en deilig forrett med sprøstekt kylling, dekket av en deilig klissete asiatisk saus og drysset med sesamfrø. Den passer perfekt til øl og bare for å...
Kyllingen kuttes i biter, med skinn på og stekes i en rikelig mengde olje til den er gyllenbrun. For å sikre en sprø skorpe, dekkes bitene først med dobbelt...
Løkringer stekt i ølrøre får en fantastisk, særegen smak som passer perfekt til Montreal-biffkrydderet blandet inn i røren. Dessuten er ølet...
Frityrstekt kylling er en sjelematrett som er ment å skjemme deg bort med sin fantastiske smak og sprø skorpe, så stek den til perfeksjon slik at kjøttet blir ekstra saftig og skorpen er...
Lag tempura-asparges på japansk vis ved å fritere aspargesspydene i røre. Røren krever mel og stivelse for å absorbere fuktighet. I motsetning til mel inneholder den mindre...
En unik forrett til cocktailselskaper. Grønne oliven fylles, paneres og friteres. Resultatet er gylne, sprø kuler med et delikat fyll...
Tynne gulrotstaver stekes i en generøs mengde olje, deretter dryppes de med eplecidereddik og drysses med hakket mynte og appelsinskall, noe som gir denne sprø snacksen en ekstraordinær...
























































