Sufganiyah (eller sufganiyot) er myke, luftige smultringer som tradisjonelt spises under den jødiske høytiden Hanukkah. I Israel tilberedes og selges en rekke smultringer med ulikt fyll i løpet av høytiden...
Frityrstekte oppskrifter
Traktkake er en herlig dessert til tetid, som minner om en kvist, og så enkel at det virker som om den er laget fra bunnen av. Det er en amerikansk godbit på tivoli, og de kaller den...
Denne oppskriften er et forsøk på å gjenskape de frityrstekte rekene som serveres på restauranter. Resultatet er utrolig! Møre reker, dekket av en supersprø gyllen skorpe, serveres i en søt og krydret...
Disse gylne, sprø wontonene med et delikat kremostfyll, krydret med sterk saus og vårløk, vil bli en hit på festen din. De har den perfekte teksturen og en fantastisk...
Frityrstekte sylteagurker er en populær snacks i det sørlige USA. Molly Yeh tok det et skritt videre og kombinerte dem med Havarti-ost. Resultatet er enda deiligere: sprø pinner av eggrolldeig,...
Gled gjestene dine med en populær kinesisk dim sum-forrett: sprø toast med reker og sesampasta. Pastaen blandes enkelt, smøres på skiver av hvitt brød, og toasten er raskt...
En lys, sprø og litt syrlig salsa verde laget med sylteagurker og kapers er akkurat det som skal til for å balansere den rike smaken av stekt brie. Frosne briebiter er dekket av et dobbelt paneringsdeig...
Store grønne oliven er ideelle for fyll og frityrsteking. Denne forretten serveres ofte på hjemmefester, spesielt med øl, og vil garantert glede alle. Til fyllet...
Nyt en meksikanskinspirert kveld med stekte fisketacoer og et utvalg av enkle, men deilige tilbehør: krydret rød ris, syrlige svarte bønner, frisk salsa ...
Til disse smørbrødene, bruk ekstra lange hoagieboller for å få plass til den ekstra store mengden deilig stekt tilapia, mør og saftig, dekket av en sprø, krydret maisbrødskorpe.
Jeff Mauro lagde en tartarsaus spesielt til denne frityrstekte fiskesmørbrødet, med en forfriskende sitron-estragonsmak som passer perfekt til den møre, ølfrityrstekte tilapiafileten.
Høydepunktet på denne forretten er de frityrstekte rosenkålene. Du kan steke dem på forhånd hvis du venter gjester, og sette sammen crostiniene rett før servering. Server de frityrstekte rosenkålene...
Skjem bort dine kjære med denne morsomme frokosten med pannekaker og pølser på pinner! Barna vil bli spesielt begeistret. Laget med stekt, naturlig svinekjøtt...
Selv om falafel krever litt planlegging og bløtlegging, er det overraskende enkelt å lage. Krydrede kikertpurékuler er frityrstekt og...
Denne vegetariske versjonen av den tradisjonelle Louisiana po'boy-sandwichen ligner på den klassiske, men i stedet for kjøtt eller reker er den fylt med frityrstekte sylteagurkskiver ...
Frityrstekte avokadoskiver, møre inni og sprø utenpå, er en flott godbit til en hjemmefest. For å tilberede forretten dyppes frosne avokadoskiver i røre og...
Panert, stekt bacon er en gammel snacks, tradisjonell i det amerikanske sørstatene, hvor den en gang var veldig populær. Den har enkle ingredienser, noe som gjør den til en perfekt snacks når du føler deg...
Fritert steinbit i en maisskorpe er en tradisjonell hurtigmat fra det amerikanske sørstatene. Steinbitfileten er dekket med sjømatkrydder (Old Bay fungerer bra), rullet i en blanding av hvete og...
Lumpia er en type vårrull som er populær i Indonesia og Filippinene. Fyllet er kjøttdeig av svinekjøtt, stekt med løk, gulrøtter og andre grønnsaker og krydder, og tett pakket inn i tynne ark...
Sesamstekt kylling er en av de mest populære rettene på asiatiske restauranter. Kyllingbitene er sprø utenpå og saftige inni, stekt i røre og dekket av en gjennomsiktig, søt og krydret saus...
Disse populære smultringene kan lages med ferdigkjøpt croissant-butterdeig. Bruk ferdigkjøpt glasur og ferdigkjøpt vaniljesaus til pynt og fyll, og forberedelsene vil gå raskt ...
Luftige smultringer toppet med deilig praline og knuste pekannøtter er enkle å lage og flyr raskt av bordet. Deigen er laget med surmelk, bakepulver og natron og krever ingen...
Disse fargerike smultringene er et perfekt alternativ til bursdagskake hvis du ønsker et mer uformelt og unikt dessertalternativ. De er sprø på utsiden, myke som en svampkake på innsiden, og...
Sprø på utsiden, myke og luftige på innsiden – disse smultringene er perfekte for en julegodbit. Eplekrydder, tilsatt både deigen og sukkertrekket, gir en deilig...
Krabberangoon er en populær forrett som består av frityrstekte wontons fylt med krabbe. Til tross for den asiatiske smaken, stammer forretten fra USA og er veldig populær i lokale kinesiske...
Escovich er en populær jamaicansk stekt fisk, oftest snapper, servert med en spesiell eddikdressing laget med gulrøtter, løk og sterk karibisk paprika. Snapperen tilberedes hel.
Hjemme kan du lage supersmakfulle potetgull med den populære rømme- og løksmaken. De blir like sprø som ferdigkjøpte, men med en naturlig, distinkt...
Denne deilige vegetarsalaten er rik på protein, fiber og essensielle mikronæringsstoffer. For en vakker og original presentasjon, skjær isbergsalaten i tykke båter og legg ett stykke per...
Skiver av ekstra fast tofu marineres i noen minutter i en blanding av kjernemelk og sterk saus, deretter dekkes de med en smuldrete, krydret meldeig og friteres til...
Denne unike asiatisk-inspirerte desserten vil garantert glede alle. Sprø, gylne wonton-skjell er fylt med et delikat kremostfyll med appelsinkonfitert, ingefær og herlig...
For å lage amerikanske eggrolls pakkes fyllet tett inn i tynne deigark og friteres til det er sprøtt og gyllenbrunt. Denne forretten serveres vanligvis med sauser...
Frityrstekte reker i sprø panering er den perfekte godbiten til hjemmefester. Hvis du ikke har frityrkoker, kan du steke dem i en kjele med rikelig med olje. Bruk et steketermometer...
Bomboloni er italienske smultringer med fylte ingredienser laget av gjærdeig. For å lage deigen trenger du presset gjær, mel, egg, sukker og smør. Det anbefales å elte den i en kjøkkenmaskin...
Før fritering marineres kyllingbitene i en time i surmelk med litt salt for å gjøre kjøttet mørt og saftig, spesielt brystet. Deretter rulles hvert stykke i...
Eplefritters er luftige, gyllenbrune smultringer fylt med saftige eplebiter og en herlig kanelaroma. Som alle smultringer er fritters fritert i olje, noe som gjør dem virkelig...
Sopapillaer kan serveres som brøderstatning eller som dessert. De er ganske enkle å lage med bare noen få ingredienser. De er laget av hvetemel, vann og matfett, med tilsetning av...
Disse deilige løkringene er annerledes enn tradisjonelle løkringer og er tynnere og sprøere. For å tilberede, skjær løken så tynne som mulig med en skarp kniv eller...
Frityrstekte oliven i et sprøtt brødsmulepanering fylt med kjøtt er en tradisjonell italiensk forrett, vanligvis servert med alkoholholdige drikker. For å tilberede trenger du store grønne oliven...
Maisfritters er luftige amerikanske pannekaker som stekes i rikelig med olje til de er gyllenbrune. De kan serveres til frokost eller som en snacks med en dippsaus. I...
Stekt kveitefilet i sprø panering serveres i meksikanske tacoer sammen med annet tradisjonelt tacofyll. For steking kuttes fisken i strimler og rulles i en krydret...
Tynne krøller av pommes frites ser spesielt appetittvekkende ut og er sprøere enn tradisjonelle strimler. For å skjære potetene på denne måten trenger du en spiralizer. Tynne skiver...
Sprø, krydrede kyllingvinger passer alltid godt til et glass øl. Disse vingene vil imponere deg ikke bare med sin krydring, men også med sin rike smak, ettersom de inneholder en rekke andre krydder i tillegg til chilipepper:...
Frityrstekt fish and chips tilberedt i henhold til denne oppskriften blir like deilig og sprø som restaurantmat. Når du steker, er det viktig å opprettholde en jevn oljetemperatur for å...
Frityrstekte østers dekket av maismel er sprø og gyllenbrune, med en pikant smak fra krydder og sterk Tabasco-saus. Hvis du ikke har en frityrkoker,...
Fish and chips er en tradisjonell engelsk forrett med sprøstekt fisk med pommes frites. Denne oppskriften gjør den spesielt deilig, ettersom fisken er stekt i ølrøre. En behagelig krydret...
Frityrstekt blekksprut er en deilig og rask forrett som kan serveres på en fest med en dippsaus. Du kan enten bruke hele blekkspruten, kuttet i ringer, eller...
Denne kaken er mer som en хворост (fankake) enn en tradisjonell kake. Den er enkel å lage med en enkel, pannekakelignende røre, men den er elsket for sin sprøhet og muntre utseende. Den amerikanske Fanel-kaken...
Tonkatsu er en japansk rett lånt fra europeisk mat: frityrstekte svinekoteletter. Kjennetegnet er den gylne, sprø paneringen som omslutter saftig, mørt kjøtt. I...
Sprø sicilianske aranciniboller er en deilig forrett som er perfekt for enhver anledning. Hvis du planlegger en ferie eller en spesiell anledning og ønsker å feire med en deilig...
Selv om skotske egg er en tradisjonell britisk snacks, gir denne oppskriften dem en herlig asiatisk smak takket være de spesielle krydderne som er blandet inn i kyllingkjøttdeigen. Disse inkluderer riseddik,...
























































