Oksefilet marineres i olivenolje, hvitløk og frisk merian, stekes deretter hel i panne til den er gyllenbrun, forsegler all saften, og er ferdig...
Oppskrifter med foodprosessor
Lag disse crostiniene av oksefilet som en festlig forrett. Ristede baguetteskiver serveres med filet mignonskiver og en frisk salsa verde med fire urter –...
Satay er miniatyr asiatiske spyd servert på trespyd som stekes raskt og flyr enda raskere av bordet. I denne oppskriften marineres tynne strimler av oksekjøtt (én per spyd) i en blanding...
Alle ingrediensene i denne pestoen er nøye utvalgt for å lage en rik og balansert saus. Den er klar på få minutter og kan oppbevares i kjøleskapet i flere dager. Bruk...
Ikke la deg lure av navnet på denne desserten: navnet «søndag» skjuler en sunn porsjon med sunn frukt. I stedet for tradisjonell iskrem inneholder denne desserten frosne bananer, pisket på kjøkkenet...
Hele familien vil elske disse spinat- og ostetortelliniene bakt med grønnkålpesto og parmesan. De er raske og enkle å lage. Du trenger ikke å bruke hele dagen på matlaging, og retten vil være...
Delikat ricotta med en subtil sitrusaktig smak stekes i ovnen til den er lysebrun og serveres med en hjemmelaget frisk druesaus. Det er som ostekake, bare mye enklere og raskere. Her...
Denne vegetariske forretten er laget med poteter, som nesten alle har, så du er garantert en deilig dipp når som helst. Visp de bakte potetene med nøtter, olivenolje og sitronsaft til...
Churros er en spansk versjon av smultringer av vannbakt deig, vanligvis servert med sjokoladesaus og kaffe eller te. Denne oppskriften krever at churrosene stekes i ovnen, noe som utvilsomt er mer praktisk og sunnere enn...
Denne dippen er som en krysning mellom guacamole og hummus, og det er den glatteste og mest kremete hummusen du noen gang vil smake. Og smaken er utrolig! Bare bland ferdigkjøpt hummus med avokado...
Denne sunnere versjonen av falafel stekes i ovnen i stedet for frityrstekt. Kikerter, tahini-sesampasta, duftende krydder og aromatiske friske urter stekes i ovnen til de er gyllenbrune og...
Det er vanskelig å tro at disse små smaksbombene er stekt i ovnen: de har en så deilig sprø skorpe, som om de var frityrstekt. Disse kulene er veldig like de populære potetene...
Hovedingrediensene i denne saftige vårsalaten er blanchert asparges, salat, reddiker og røkt kylling, som gir den en herlig smak. Salaten er pyntet med en forfriskende dressing...
Prøv en basilikumpesto med nye smaksnoter, der mandler erstatter tradisjonelle pinjekjerner og Asiago-ost erstatter Pecorino. Høydepunktet i denne sausen er tomaten. Skjær den i terninger og...
Hjemmelaget ruccola- og hasselnøttpesto, fersk mozzarella og babysquash er de tre viktigste ingrediensene som gjør denne pizzaen utrolig deilig og ulik alle andre pizzaer du noen gang har prøvd.
Med denne oppskriften kan du gjøre en kreativ spøk med vennene dine denne aprilsnarrdagen. Disse falske sushi-godbitene er ikke laget med klebrig ris, men med en søt blanding av puffet ris og marshmallows. I stedet for rå fisk og tang ...
Barna dine vil bli begeistret når de oppdager hva disse krabbekakene er laget av: iskrem og kokos! Det søte brødsmule- og kokosbelegget skaper en sprø skorpe ...
Røye, i likhet med laks, lager utmerkede burgerkaker, saftige og litt syrlige takket være tilsetningen av kapers, sitronskall og grovkornet sennep. Server dem på et tynt...
En galette er en rustikk fransk pai med et fyll som er enkelt å lage: fyllet smøres på en utkjevlet deig, kantene på deigen brettes inn for å hindre at fyllet slipper ut, og galetten...
Denne gitterpaien vil fylle hjemmet ditt med kos og den herlige aromaen av nybakte varer. For en fyldigere og mer kompleks smak, bruk flere typer epler til fyllet, både søte og...
De som elsker både søtt og salt vil elske disse smørbrødene: ristet kanel-rosinbrød smurt med yoghurtsmør, toppet med tynne skiver av...
Stjernen i denne oppskriften er kjekspålegg, et kremet, nøttefritt pålegg som vanligvis lages av krydrede belgiske speculooskjeks. Det selges på glass i peanøttsmøravdelingen. Bland...
Denne hjemmelagde iskremen er laget med bare tre ingredienser, og du trenger ikke en spesiell iskremmaskin. Frosne bananer blandes med bringebærsyltetøy og en skje kokosolje, og...
Selv om denne dippen er laget med majones og rømme, bidrar fersk zucchinipuré til å gjøre den sunnere og lavere i kalorier, og karamelliserte løk, dill, hvitløk og rødvinseddik gir en helt ny dimensjon av smak.
Disse luftige, flakete surmelksbollene er bokstavelig talt fulle av ost: smeltende cheddarost er innlemmet i selve deigen og som et lag, sammen med skiver av Schwarzwald-skinke. Så hele bakverket...
Disse biscottiene har den samme varme, krydrede smaken og sprø teksturen som alle elsker med pepperkakemenn, men de er raskere og enklere å lage enn klassiske julekaker. Hver kjeks...
Disse muntre snømennene er for søte til å spise, men bunnen er laget med knuste Oreo-kjeks og kremosttrøfler, noe som gjør dem uimotståelige. De spiselige snømennene er stukket på pinner ...
Lys opp julefeiringen med disse sjarmerende, fargerike kakene. De er enkle å lage og varer lenge, slik at du kan bake flere omganger til både nyttår og jul. Svenske...
Elsker du å nyte kakao med marshmallows på en vinterkveld? Bak en luksuriøs ostekake med samme smak! Den er laget med varm sjokoladeblanding (eller kakaopulver), som tilsettes den pressede...
Denne sjarmerende rustikke franske galetten er fylt med duftende frangipane og bakte epler. Fyllet fordeles ganske enkelt med en skje på en deigsirkel, og kantene brettes opp for å forhindre...
Forfatter: Matnettverk
Klassisk pekannøttpai med mykt fyll og sprø nøtter er deilig i seg selv, men litt kokosnøtt gjør den enda deiligere! Paideigen er laget med en blanding av matfett og...
Ristede gulrøtter serveres med en smak av pistasjnøtter, dadler, oliven, appelsiner og krydder. «Hver Thanksgiving gleder jeg meg til uventede gjester ved bordet vårt, noe som gir et friskt preg ...
For å sikre at alle gjestene dine er fornøyde med forrettene, bruk bacon (med mindre det er vegetarianere blant dem, selvfølgelig). Selv en så populær forrett som djevelens...
Denne hjemmelagde valnøttpestoen er klar på få minutter. I stedet for tradisjonell basilikum og pinjekjerner er den laget med valnøtter, persille og et hint av timian. Server umiddelbart ...
Du kan bake deilig rustikt brød hjemme, selv uten en spesiell brødbakemaskin, i ovnen, og det vil bli akkurat som nybakt brød. For å gjøre dette trenger du en wokpanne med lokk, som du må varme veldig varm ...
Sablés er franske shortbread-kjeks. Med tilsetning av sjokolade blir de utrolig deilige og festlige. I tillegg til kakaopulver tilsettes også mørk sjokolade i deigen, og...
Tostones er en populær latinamerikansk forrett som består av stekte, flate kokebananer. De serveres både som tilbehør og som snacks. Denne oppskriften foreslår å servere stekte tostones med...
Hver bit av disse luksuriøse kakene er fulle av jordbærsmak. De er lette og luftige, sprø på utsiden og myke på innsiden, med et deilig naturlig jordbærfyll.
Lag en deilig og sunn bolle i Midtøsten-stil, rik på fiber og protein, som også vil glede deg med en fantastisk kombinasjon av teksturer. Basen på bollen er glatt hjemmelaget hummus, som...
Denne oppskriften fra Ina Garten krever ingen matlaging. Alt du trenger til hummus er en foodprosessor, 10 minutter av tiden din og grunnleggende ingredienser du allerede har i spiskammerset: hermetiske kikerter,...
Kyllingvinger friteres med artisjokkskiver, serveres med en sterk spansk salsa brava-saus til dipping. Før steking marinerer kyllingen i flere timer i en sterk øl...
Denne deilige og forfriskende forretten i meksikansk stil er klar på få minutter. Drypp limesaft over agurkene og dryss over en blanding av chilipepper og salt. Dryss over den stekte...
Tradisjonelt mandelmel til makroner ble erstattet med malte hasselnøtter, et mokka-fyll ble tilsatt, og disse utsøkte franske bakverkene fikk et italiensk preg! Med denne detaljerte oppskriften...
Hvis du leter etter morsomme og enkle ideer til hjemmelagde sjokoladegodterier, vil du elske denne oppskriften. Knuste Oreo-kjeks blandes med kremost og formes deretter til kuler ...
Hvis du fikk mye godteri i nyttårsgave, er det nå på tide å gjøre noe spesielt med det. Bak disse utsøkte kakene formet som miniatyr Ferrero Rocher-godteriboller, fylt med en herlig...
Manit Chauhan vokste opp i Ranchi i Øst-India, og reiste ofte med foreldrene sine med tog, og brukte to eller tre dager på reisen. Hun elsket de lange reisene, ettersom togstasjoner over hele India solgte chaat...
Midtøstens krydder za'atar er en blanding av tørkede aromatiske urter og sesamfrø som kan tilsettes i et bredt utvalg av retter. I denne oppskriften drysses krydderet over en ferdiglaget tomatsalat...
Mange lurer ofte på hva de skal bruke til paideig: smør eller matfett? Matfett gjør skorpen mer smuldrete og mør, men det gjør det ikke...
Denne luksuriøse gresskarostekaken vil være et verdig høydepunkt på høstfesten din. Delikat, lett og luftig, den ligger i et tykt lag på en fantastisk, smuldrete pepperkakebunn laget med malt...
Denne pestoversjonen er laget med en mer smakfull versjon av brønnkarse. Visp grønnsakene med pinjekjerner og Pecorino Romano-ost, og tilsett deretter hvite bønner for tekstur. Smaken...
























































