Selv om du ikke er en søtpotetfan, vil denne deilige paien få deg til å svelge etter mer. En smuldrete shortbread-bunn har et mørt søtpotetfyll med kanel og muskatnøtt, toppet med...
Oppskrifter med foodprosessor
Denne marinaden, basert på argentinsk chimichurrisaus og persille, er perfekt for kyllingbryst eller -lår. Kyllingen er klar til steking etter bare to timers marinering, eller du kan fryse den rett i...
Denne enkle paien krever ingen spesielle ferdigheter, og sjarmen ligger i enkelheten, det rustikke utseendet og den fantastiske kombinasjonen av syrlig rabarbra og søte jordbær. Kjevle ut deigen...
Dette jordbær-bringebærsyltetøyet krever ingen koking, noe som betyr at det beholder maksimal mengde vitaminer og gunstige mikroelementer. Kombinasjonen av bringebær og jordbær skaper en subtil smak og aroma, og litt...
Det finnes flere desserter i amerikansk mat som stolt bærer navnet «salat», men jordbær-kringlesalat er den mest usympatiske av dem alle! Det er mer som en trelagskake:...
Navnet på denne desserten, pandowdy, regnes som en fri og leken tolkning av det engelske ordet «dough». Desserten er over 200 år gammel og består tradisjonelt av en pai i en panne ...
Wienerschnitzel er en ikonisk rett fra østerriksk mat, og definisjonen er strengt beskyttet av østerriksk lov. Den må være laget av kalvekjøtt. Ellers kan den ikke kalles...
Denne schnitzel får sin spesielle smak fra hjemmelagde brødsmuler laget av en blanding av pretzels, challah og brioche. Rull kalvekotelettene i dem, stek til de er sprø, og server med en drypp av...
Denne sunne forretten er fylt med deilige smaker fra Midtøsten og Middelhavet. Dippen består av tre perfekt komplementære lag: aubergine baba ganoush, forfriskende tzatziki...
Du kan eksperimentere i det uendelige med pestovarianter, så lenge du holder deg til den klassiske formelen: urter + nøtter (frø) + vegetabilsk olje + ost. Denne meksikanske pestoen er laget av...
Bak disse nøtteaktige shortbread-kjeksene som bokstavelig talt smelter i munnen. Toppet med pekannøtter og et glitrende dryss turbinadosukker, er de den perfekte godbiten til jul og nyttår.
Denne pekannøttpaien smaker akkurat som den klassiske Thanksgiving-desserten, men den er laget uten maissirup. Takket være like deler brunt sukker og naturlig lønnesirup,...
Nyt denne tropiske paien med det mest delikate fyllet på en smuldrete grahamkjeksbunn. Den er melkefri, men takket være avokado og kokosolje er fyllet...
Hvis du vil pynte hummusen din for en vakker presentasjon, er ristede kikerter et godt valg. Tørk dem grundig, stek dem i olivenolje og dryss dem over hummusen i en bolle. Tilsett litt lyse...
Tørre og sprø italienske biscottikjeks er den perfekte følgesvennen til kaffen: de kan dyppes i koppen eller bare knuses ved siden av. Denne biscotti-oppskriften bruker pulverkaffe i deigen...
Denne iskrempaien med magiske hint av kokos og mandel er den perfekte sommergodbiten. Paien er laget med en sprø, malt mandelbunn, toppet med et lag hjemmelaget kokos...
Pestosaus er perfekt til å dresse kokt pasta, spesielt hvis den er hjemmelaget. Selv uten å tilsette noe annet, vil retten din være komplett og selvforsynt. For de...
Nyt de naturlige røyksmakene i denne røykte kikert-hummusen. Du trenger et metalldørslag for å grille kikertene. Dessuten...
Denne smakfulle paien er en deilig kombinasjon av sprøtt hvitløks- og ostebrød og rekescampi i smør med friske urter og sitron. Stekt opp ned:...
Rekene serveres med en forfriskende gazpacho-saus laget med friske tomater, hvitløk og chilisaus. Bland alle ingrediensene og server med kokt eller grillet...
Hvis du ønsker å imponere gjestene dine med en unik vri på den gode gamle Cæsarsalaten, kan du prøve denne enkle, men effektive metoden: grill reker og krutonger og server dem direkte på trespyd ...
Denne krydrede Tex-Mex-retten er en unik måte å bruke ferdigkjøpte panerte kyllingnuggets (eller -fingre) på. Ved å kjøre dem i en foodprosessor og tilsette litt maisenna,...
Skjær rødbetene og et sprøtt, syrlig eple, for eksempel en Granny Smith, i tynne skiver, og drypp over sjalottløkbasert vinaigrette og dryss over kandiserte valnøtter. Bland godt.
Tostones er en snacks av moste, gyllenstekte plantains som selges av gateselgere over hele Latin-Amerika. Det er vanskelig å motstå disse sprø, hvitløksaktige bitene.
Denne allsidige sausen passer utmerket til omtrent alt! Server den som forrett med kjeks og grønnsaker, smør den på brød, eller server den med grillet kylling. Sausen krever ingen koking: alt...
Denne tykke kikertpuréen med toskanske tomater er fylt med deilige smaker av sitron, hvitløk og urter. En generøs porsjon parmesan tilfører et hint av umami og gjør den deilig seig. Nyt...
Bønner er en flott base for deilige og sunne dipper, som kan serveres som forrett med grønnsaker eller toast. Lag en dipp i toskansk stil ved å blande hvite bønner med aromatisk olivenolje,...
Det finnes ikke noe bedre enn helstøkt fisk, fersk fra grillen. I likhet med kjøtt med bein, beholder fisken sin saftighet best når den tilberedes hel. Chris Hart og Andrea Pyenson, forfattere...
Den deiligste delen av denne delikate, søte og salte desserten er sannsynligvis grahamkjeksbunnen: smeltet sjokolade og et hint av smør gjør den sprø uten steking. Og fyllet ...
Spansk romescosaus er laget av tomater og paprika med en rekke nøtter, men det er valnøttene som gir den en unik, rik og sommerlig smak som forbedrer enhver rett ...
For å sikre sprøtt skinn på røkt kalkun, pensle den lett med vegetabilsk olje, men ikke pensle den med noe annet under steking, da dette vil gjøre den seig. Kalkunen røykes på en utendørs grill i...
Langsom røyking er nøkkelen til denne kjøttkakens fantastiske smak. Den inneholder tre typer kjøtt – storfekjøtt, svinekjøtt og kalkun – for saftighet og smak, pluss maischips med grillsmak i stedet for...
En deilig epleskomkommer er ikke bare for ovnen. Om sommeren eller den varme høsten er en utendørsgrill perfekt til dette formålet. Stekt i en støpejernspanne får komkommeren en deilig...
Fyll bakte søtpotethalvdeler med en lettlaget chili con carne av oksekjøtt, drypp med rømme og toppet med revet cheddar. Denne oppskriften inneholder en kjøttbasert hovedrett...
Denne enkle dippen ligner på hummus, men i stedet for tahini bruker den enkle poteter. Dette skaper en fløyelsmyk tekstur uten at du trenger å bruke penger på...
Denne allsidige skorpen, laget av pressede, knuste grahamkjeks, er perfekt for en rekke amerikanske paier, terter og ostekaker. Når skorpen er helt avkjølt, kan du fylle den med...
Denne delikate, knalloransje søtpotetdippen er et flott alternativ til hummus. Søtpotetens naturlige sødme passer perfekt til de smakfulle krydderne. Server med søtpotetgull...
For å gjøre kjøttkaken sunnere, kombiner mager kjøttdeig med kalkunkjøttdeig og tilsett hakket spinat og rikelig med koriander. I stedet for den tradisjonelle ketchupglasuren, topp den med...
Denne ostekakeoppskriften er inspirert av den amerikanske campingdesserten s'mores (en bålstekt marshmallow klemt mellom to grahamkjeks med et stykke sjokolade). Ostekaken smaker omtrent som...
Skjem bort dine kjære med deilige håndlagde sjokolader. En av hovedingrediensene er sjokolade-hasselnøttpålegg (som Nutella). Det gir sjokoladen en herlig hasselnøttsmak,...
Hjemmelagde bourbonsjokolader er enkle å lage og oppbevares godt i kjøleskapet – en perfekt godbit for voksne med et glass konjakk eller en kopp kaffe! Sjokoladene er laget med en sjokoladekjeksbunn...
Denne livlige forretten har ni lag med alle de klassiske cheeseburger-ingrediensene: brødterninger, saus, stekt kjøttdeig, ostepålegg, sylteagurk, løk, stekte baconbiter,...
Nyt den luksuriøse kombinasjonen av valnøtter, sjokolade og bakte pærer i denne festlige terten. Tertens bunn er en smuldrete bunn toppet med et mykt, søtt fyll. Til denne oppskriften, velg...
Lag dine egne sunne proteinbarer med bare noen få enkle ingredienser: peanøtter, dadler, kakao og eggehviter. Peanøttene er malt med dadler og skaper en søt...
Bytt ut tradisjonelle pesto-pinjekjerner med ristede pekannøtter, og sausen vil få en rik, nøtteaktig smak. Noe av basilikumen kan også erstattes med mer nøytral persille...
Denne luksuriøse ostekaken blir høydepunktet på vinterferien. En pepperkakebunn har et tykt lag med delikat vaniljefyll, toppet med pærer dyppet i karamellsirup. Kremete...
Palme er kanskje den enkleste kjeksen å lage, men likevel elegant og utrolig festlig. Du kan bake dem selv uten bakeerfaring. For å lage dem trenger du et ark med kjøpt butterdeig,...
Selv store fans av fylte paprikaer innrømmer at denne deilige retten ofte har et tykt skall. I denne oppskriften stekes paprikaene i ovnen før de fylles, noe som gjør dem enkle...
En saftig svinerullade med sopp, maisbrød, hvitløk og røkt pølse serveres på en seng av sprøstekt grillet grønnkål og dryppet med en søt og krydret smørsaus ...
Denne kaken er faktisk en gigantisk peanøttsmørkjeks, dekorert med peanøttsmørblomster og toppet med honningglaserte peanøtter for den perfekte kombinasjonen ...
























































