Oppskrifter etter tilberedningsmetoder

Tteok-kochi er koreanske spyd av riskaker dekket med en søt og salt glasur laget med gochujang-pasta. De er en populær gatemat i Korea. Noen gateselgere veksler riskakene med...

Supersprø eggruller fylt med kjøtt, grønnsaker, sopp og glassnudler serveres i en pøl av hjemmelaget søt og sur saus med paprika og sterk sennep. En flott asiatisk forrett til...

«Hva er hemmeligheten bak mine supersprø søtpotetfries? Jeg har faktisk to,» deler Cardea Brown. «Først bløtlegger jeg de julienne-skårne søtpotetene i kaldt vann for å fjerne begge ...

Et utmerket, sunt alternativ til stivelsesholdig potetmos, spesielt til høytiden når bordet allerede er fullt av kaloririke retter. I tillegg er denne søte og krydrede søtpotet- og pastinakkpuréen...

Hvis du ønsker å lage en spektakulær rett som vil imponere alle gjestene dine, kan du prøve hjemmelaget agnolotti. Disse små italienske dumplingsene er fylt med vårløkpuré...

Sprø pommes frites serveres med en haug med braisert oksekjøtt og stekt bacon i barbecuesaus, og en side av coleslaw med sennepsdressing. De korte okseribbeinene kan braiseres på forhånd...

Sommeren krever alltid lettere retter, og denne maissuppa er en sunnere vri på den klassiske potetsuppa. Du trenger ikke mel for å tykne den ...

Karamelliserte løk gir denne pastaen en herlig søt smak, perfekt balansert av de salte bitene av stekt pancetta. Og den kremete Gruyère-Parmesan-sausen forvandler...

Spar den klassiske Mimosa-cocktailen med appelsinjuice til sommeren, og våren er den perfekte tiden for å nyte denne forfriskende drinken med puré av unge grønne erter. Hylleblomstlikør...

Dette deilige brødet er fylt med pepperoni, pølse og skinke, pluss paprika og løk – alle de klassiske toppingene til en god kjøttpizza. Skjær det i biter og server som...

Et stykke fritert kylling serveres på luftige belgiske vafler og dryppes med en søt og salt lønnesirupglasur. Denne tradisjonelle sørstatsretten er perfekt på alle måter: både...

Det finnes mange oppskrifter på den forfriskende drikken horchata, og denne meksikanske versjonen er en av de enkleste. Legg havregryn og kanel i bløt i vann, og kjør deretter alt sammen i en blender. Når...

«Det er så mange ting jeg elsker med denne retten. For det første er alt stekt på én stekeplate. For det andre er det kombinasjonen av cherrytomater med aromatiske urter som timian, rosmarin og laurbærblad. Og ...»

Denne maisbrødpuddingen er den perfekte tilbehøret til kjøttretter. Fylt med aromatiske urter og ost, er den herlig mør, deilig og smakfull. Best tilberedt i...

Hvis du ikke er fornøyd med kvaliteten på sjokoladesmør fra butikken, kan du enkelt lage ditt eget! Bland ganske enkelt mykt smør fra favorittmerket ditt med sukker og kakaopulver...

Denne fantastiske kremostglasuren kan brukes som fyll i muffins, tarteletter, kaker, eller rett og slett serveres med pannekaker eller toast. Den er laget med kremost, rømme og brunt sukker, og...

Disse mini-tertene er enkle å lage og ser ut som de kommer rett fra et bakeri! Disse smuldrete pai-tertlene er fylt med forfriskende sitronkrem og toppet med friske bær og pisket krem.

Disse energiballene ble inspirert av ideen om deilige og næringsrike granolabarer, bare i et munnfullt format. Sunt godteri, snacks eller dessert – kall det hva du vil, det viktigste er at de...

Denne desserten kan se ut som en kaloribombe med sjokolade og krem, men hvis du ser nøye etter, er den fullpakket med godhet. Mandelmasse, naturlig kakaopulver, mørk sjokolade, nøtter og barer ...

Denne alkoholfrie punchen med tropisk smak er en hit hos hele familien. Den er laget med like deler melk, appelsinjuice og ananasjuice, og en pulverisert eggehvite gir en deilig skummende konsistens. Visp...

Det som skiller svenske pepperkaker fra tradisjonelle er tykkelsen. De skal være veldig tynne og sprø. For å skjære deigen tynt og pent, er det best å sette den i kjøleskapet over natten og la den...

Sprøstekte tostones-bananer serveres med en saftig salat av hummer og palmehjerter. En tropisk smak tilsettes salaten av en dressing laget med mangopuré, kokosmelk og krydret...

Selv om disse rundstykkene ikke inneholder ris eller fisk og smaker mer som smørbrød, er de fortsatt morsomme å lage, spesielt med barn. Giada De Laurentiis presenterte to varianter – prosciutto og...

Venner og familie vil be deg om å lage disse svenske kjøttbollene igjen og igjen. Saftige og faste, dekket av en sprø skorpe, serveres de i en tykk rømmesaus med karve og tyttebær...

Denne desserten kombinerer alle de beste elementene fra campinggodbiten «s'more»: rik sjokolade, grahamkjeks og ristede marshmallows. Ree Drummond tok med seg denne barndomsfavoritten til bålet ...

Hvis du vil gjøre søndagsfrokosten din spesiell og minneverdig, kan du prøve disse kebabene i stedet for tradisjonell havregrøt. Stek miniatyrsmultringer med ferdigkjøpt deig, drysset med kanelsukker,...

Hovedfordelen med denne pastaen er at alt kokes i én stor kjele. Alle ingrediensene tilsettes én om gangen, i henhold til koketiden, og du trenger ikke engang å koke pastaen...

Sprø tempura-tunfisk servert med en syrlig wasabi-majones – den perfekte japanske forretten til neste husfest. Du kan steke tunfisken ved å dyppe den i...

Brokkolien til denne salaten dampes best; den blir ikke overkokt og blir lys, sprø og fortsatt saftig. Bland den i en sterk majonesdressing med rosiner, tørkede...

For en rikere og mer intens tomatsuppe, lag den med stekte grønnsaker. Legg alle grønnsakene på en stekeplate, stek dem og kjør dem deretter i en blender til de er glatte.

Friske jordbær, vannmelon, fersken og appelsinjuice gir denne aromatiske smoothien et hint av soloppgang og en behagelig forfriskende smak. Drikken er rik på vitaminer, sunne fibre og...

Denne vanilje-appelsin-smoothien er den perfekte måten å starte dagen på! Deilig og næringsrik, den løfter humøret og gir langvarig energi. Tilsett honning som søtningsmiddel, men du kan kanskje...

Lange, smale cubanella-paprikaer er også perfekte til baking med kjøttfyll. De har en behagelig mild smak, så et smakfullt fyll med krydrede jalapeño- og sazón-krydder er akkurat det du trenger ...

Det tar litt mer tid å lage lasagneruller, men du vil kunne imponere gjestene dine med en spektakulær rett. Hver rull er fylt med ricotta og andre italienske oster,...

Disse enkle smultringene er laget med ferdigkjøpt maisbrødblanding og hermetisk maiskrem med litt krydder eller malt pepper. Friter dem til de er sprø ...

Denne oppskriften lar deg raskt tilberede laksefileter med en rekke forskjellige toppinger, og lage en ny rett hver gang. Det enkleste alternativet er å pensle fisken med honning og drysse over sort pepper og sitronsaft...

Lag din favorittoppskrift på kjøttboller og gjør dem om til en smakfull sørøstasiatisk rett. Du trenger kokosmelk, grønn karripasta og rikelig med fersk...

Den forfriskende smaken og aromaen til denne grønne sausen komplementerer den rike smaken av grillet biff perfekt. Sausen lages i en blender med mynte og grønnkål. Bare bland den ferske...

Denne mac 'n' cheese-versjonen lages rett i en støpejernspanne i ovnen eller på grillen. Ingen ekstra panner nødvendig! Alt du trenger er ferdigkjøpt kokt pasta. Kombiner den med stekt biff...

Muslinger uten skall blir dynket i en blanding av mais- og hvetemel, sjømatkrydder og sitronskall, og fritert til de er sprø og gyllenbrune. Server som...

Brun en biff til den er vakkert brunet, og stek den deretter i en rik, kremet saus med en mengde krydrede smaker. Biffen blir saftig, og du vil ha mindre sannsynlighet for å...

Denne oppskriften fungerer best med miniatyr butternut squash, som butternut eller honningnut. Stek den i mikrobølgeovnen, del den i to og skrap ut fruktkjøttet for å lage «båter».

La store reker småkoke i en lett tomatsaus laget med friske tomater, løk og hvitløk, og server over kokt pasta. Tomatene og sitronen gir et hint av syrlighet. Hvis den er for sterk for deg,...

De som liker gazpacho og andre kalde, lette supper vil fryde seg over denne krydrede gulrotkremsuppen, en perfekt forfriskning på en varm dag. Gulrøttenes sødme kompletteres perfekt av krydder som...

Hvis du elsker smaken av italiensk lasagne, men ikke har tid til å sette sammen alle lagene og steke dem, er denne oppskriften for deg! Denne raske og late lasagnen lages i en stekepanne på komfyren, og til tross for at den er litt...

Denne pikante tomatsausen er flott som forrett med grønnsaker eller brødpinner, som pastadressing, og er perfekt til kebab når du vil ha en forandring fra tradisjonell ketchup.

Hvis du vil servere en grillet biff slik du finner på en elegant restaurant, topp den med en deilig Béarnaisesaus. Dette er en av de viktigste sausene i fransk mat. Den er laget med eggeplommer og smør...

For å lage denne forfriskende milkshaken, bland frossen appelsinjuice med melk og iskrem i en blender og tilsett den hemmelige ingrediensen – hjemmelaget krydret sirup. Det vil tilføre en...

Mariner svinekjøttet i ananasjuice, ingefær, gochujangpasta, hvitløk, brunt sukker og soyasaus, og grill det deretter på spyd eller i en grillpanne. Kjøttet blir...

Tradisjonell chimichurrisaus lages kun med persille, men den skinner virkelig sammen med storfekjøtt hvis du tilsetter litt frisk rosmarin. Til oppskriften sin hakket Sunny Anderson alle...