Oppskrifter etter tilberedningsmetoder

Stjernen i denne retten er den hjemmelagde pestoen med sitron og appelsin. Den er lys, aromatisk og forfriskende, og passer utmerket til enhver hvit fisk. Giada de Laurentiis serverer sin sitruspesto...

Grillede kyllingbrystkoteletter er det perfekte nøytrale bakteppet for en smakfull yoghurtmarinade med ingefær, hvitløk og krydder. En livlig grønn saus av frisk koriander og mynte er laget med...

Denne retten var inspirert av indisk korma: kjøttdeig av kylling kokes sakte i en sterk yoghurtsaus og serveres på varme pitabrød med en ekstra klatt naturell yoghurt. Fyllet kan være...

Saftige, myke cupcakes er dekket med et tykt lag med ganache, og inni venter et hasselnøtt- og Nutella-fyll. For å forsterke hasselnøttsmaken, tilsett hasselnøttlikør i røren og fyllet.

Disse tacoene med kjøttdeig serveres ikke i tradisjonelle tortillaer, men i friske tomater. Akkurat det du trenger når du har lyst på taco, men er på diett! Server som en forfriskende sommerforrett eller...

Eikenøttsquash har naturlig nok en søt smak, men denne oppskriften tar søtheten til et karamellaktig nivå. Dryss brunt sukker på hver gresskarhalvdel, tilsett smør for...

Stek kålroten i en stekepanne med smør, balsamicoeddik og litt sukker til den er sprø, møre og blank, som en glasur. Server som tilbehør til hvilken som helst...

Det er vanskelig å forestille seg en fajita uten paprika, men hvis du eksperimenterer med protein ved å tilsette reker i stedet for tradisjonelt storfekjøtt, hvorfor ikke erstatte paprikaene med sesongens zucchini og squash?

Hovedingrediensene i all pesto er urter, nøtter, ost og olje. Prøv å gå bort fra den tradisjonelle basilikumen og pinjekjernene og prøv en kombinasjon av bladbete, mandler og pecorinoost fra...

Søte meksikanske tamales (tamales dulces) er en herlig avslutning på middagen eller en god start på helgen når de serveres med søndagsbrunsj. De er laget med mais...

Carnitas er pulled pork, en type pulled pork som brukes i meksikansk mat til tacoer, burritos, smørbrød og andre retter. Den raskeste måten å tilberede carnitas på er i en trykkoker. Tamarind...

Du har sikkert prøvd en vanilje- eller jordbærmilkshake. Men hva med noe helt nytt? Prøv en tahini-milkshake, fullpakket med varm, nøtteaktig smak.

Til denne snacksen kan du bruke hvilke som helst nøtter du liker. Arbol-chilien vil gi en behagelig varme, mens sukkeret vil gi en karamellisert smak. Og eggehviten vil bidra til å forsegle alle krydderne ...

Mariner kyllingvingene i en vinmarinade med ananasjuice og chilipepper og stek i ovnen til de er sprø og deilige. Ikke kast marinaden. Det vil gi en deilig og smakfull saus.

Den søte og syrlige barbecuesausen gir kyllingen en rik smak og et deilig utseende. Den trekker igjen sødme fra honningen og aprikossyltetøyet – den perfekte kombinasjonen for en krydret og smakfull rett.

Mens de fleste lignende oppskrifter innebærer å blande kyllingvingene med sausen etter at de er kokt, eller pensle dem med den like før de er ferdige, blir de her umiddelbart dynket i en krydret-søt-honning...

Friter supersprø kyllingvinger og vend dem umiddelbart med en blanding av barbecuesaus, syltet paprika, spisskummen og paprika, slik at hver bit er gjennomsyret av...

Til denne oppskriften er det best å velge minipaprika i forskjellige farger for å gjøre retten mer interessant. La dem småkoke med naturlige svinekjøttpølser (helst sterke) i en blanding av vineddik, sukker...

Smaken av disse søtsure kebabene forsterkes av én hemmelig ingrediens: kalabrisk chilipasta. Den gir en behagelig, varm smak uten å være for sterk og er perfekt...

Denne deilige og mettende paien er fylt med saftig sveitserbladbete og glatt ricotta. En perfekt forrett! Både deig og fyll kan lages på forhånd og oppbevares separat i kjøleskapet. Paien...

Denne enkle pizzaen er laget på delte baguettehalvdeler – perfekt for individuelle forretter. Hver pizza er toppet med sveitsisk mangoldgryte i en rik, kremet saus med et hint av...

Lag en deilig og sunn frokost, rik på fiber og protein. Egg bakes på en seng av sveitsisk mangold og serveres med en rask gresk yoghurtdipp. Både stilkene og...

Svineskulder gnides inn med en krydderblanding av brunt sukker og cayennepepper og småkokes i flere timer i en colakraft til den er mør og faller fra hverandre. Riv kjøttet...

Det er vanskelig å motstå denne luksuriøse kaken: alle vil bli betatt ikke bare av dens vakre utseende, men også av den uventede tilbehøret av snacks som potetgull, havregrynskjeks og sjokoladedekkede nøtter. Delvis...

Tranebær gir en herlig syrlighet til den søtsure barbecuesausen som kalkunlåret småkoker i til det er mørt og smakfullt. Mos tranebærene med to gafler, vend dem i sausen, og...

Disse deilige burgerne inspirert av Midtøsten er enkle å lage og en publikumsfavoritt. Sauterte løk og yoghurt gir kyllingkarbonadene en saftig smak, mens en krydderbukett av kanel, koriander, rød og sort pepper...

Denne wokretten var inspirert av den populære kinesiske restaurantretten i New York City, General Tso's Chicken, men kyllingen ble erstattet med reker og brokkolien med brokkoli. Røde pepperflak er vanligvis ikke...

Disse deilige, klissete ovnsbakte vingene er et flott alternativ til stekte vinger, og passer til øl. Stek dem til de er ferdige, og vend dem umiddelbart over en søt og syrlig saus laget med honning, soyasaus og...

Kanapeer med miniatyrfylte paprikaer er en forrett til enhver anledning, enten det er en høytid eller en uformell hjemmefest. Den søte og syrlige smaken med et hint av syrlighet passer perfekt til alkoholholdige drikker...

Denne sprøstekt kyllingen får sin deilige søtsure smak fra en tomatbasert saus med tilsatt eplecidereddik, naturlig eplecider (ufiltrert eplejuice) og...

Squash og zucchini er ikke akkurat populære ingredienser i meksikanske fajitas, men om sommeren, når de er rikelig tilgjengelige, er denne oppskriften en fin måte å tilberede dem på en ny måte. Grill dem ...

Mariner svinekjøttet i en blanding av tranebærsaus, chilisaus og soyasaus, tilsett klementin og limesaft for en sitrusaktig vri, og stek i ovnen til det er møre og dekket...

Kjøttfulle okseribber braiseres i en krydret ølsaus i ovnen til kjøttet faller av beinet, noe som resulterer i en saftig og smakfull finish. For å perfeksjonere dem, pensle med en rask...

Karamelliserte røde løk gir disse smørbrødene en naturlig sødme, mens pikant pepper jack-ost gir et hint av salt. Legg stekt løk, ost og litt tomat lagvis mellom to...

Hvis du elsker corned beef-fries, men ønsker å gjøre favorittretten din sunnere, bytt ut hermetisk corned beef med magert kjøttdeig av svin og vanlige poteter med mer næringsrike søtpoteter.

Bunnene til denne desserten er laget av knuste og pressede Maria-kjeks og piloncillo (rørsukker), som gir smaken et karamellpreg. Fyll dem med et luftig fyll av...

Disse myke, krydrede kjeksene er laget med søtpoteter og en rekke aromatiske krydder, inkludert kanel, ingefær, allehånde og muskatnøtt. Og appelsinglasuren, med sin sitrussmak, er fantastisk ...

Nyt smaken og aromaen av svart te med sitron i disse sjarmerende cupcakesene. For å smaksette dem, legg teposene i melk, og bruk deretter melken i røren. Cupcakesene...

Bland tørkede aprikoser, valnøtter, stekt bacon og provoloneost med smuldret challah for et deilig søtt og salt soppfyll. Alle store sjampinjonger fungerer bra—...

Lag denne hawaiisk-inspirerte tunfiskbuken med en søt og sur ananasgarnityr. Den fete, møre tunfiskbuken smelter bokstavelig talt i munnen. Friter den i en sprø panering og...

Stek en pai med et tykt, mykt fyll smaksatt med søt svart te og sitron på en smuldrete skorpe. Fyllets smak kommer fra nybrygget sterk te, og det er tyknet med...

Mariner svinekotelettene i enkel søt svart te, vend dem deretter i mel og stek til de er sprøtt. Kjøttet blir saftig, mørt og deilig smakfullt. Legg kotelettene på brød ...

Den kanskje deiligste delen av disse varme smørbrødene er den karamelliserte baconen dyppet i lønnesirup, som passer vakkert sammen med den syrlige majonesen, stekt kalkun og røkt cheddar, og tilfører ...

For å lage disse deilige smørbrødene, vend kyllingbrystene i mel, friter dem og dypp dem deretter i asiatisk søt og sur saus for å dekke dem helt. Server på brød med...

Svinekoteletter med bein bløtlegges i en smakfull saltlake, deretter dekkes de med grove panko-brødsmuler og stekes til de er sprøtt. Svinekjøttet inni er veldig...

Gjør en klassisk frokost med bacon, egg og ost om til en sunn snacks. Disse søtpotettoastene lages med søtpoteter i stedet for brød. Server umiddelbart, eller rist søtpotettoastene på forhånd og...

Denne fantastiske wokretten er klar på få minutter. Kylling og grønnsaker wokes i en søt og krydret saus i en wok på høy varme under konstant omrøring, så ha alt klart ...

Syltede grønnsaker er den perfekte tilbehøret til ethvert måltid. Hvis du har lyst til å eksperimentere med forskjellige typer grønnsaker, vil denne oppskriften overraske deg positivt. Mariner møre grønne bønner i en søt...

Hummus er enkel å lage hjemme, og denne forretten er alltid en hit blant gjestene, spesielt hvis du bestemmer deg for å overraske dem med en ny smak. Denne hummusen inneholder bakt søtpotet, som gir...