Cherrytomater stekes sakte i olivenolje til de nesten sprekker, og serveres deretter på ristede brødskiver smurt med parmesanyoghurt. For mer...
Oppskrifter med grilling i ovn, stekeovn
Lag en saftig og solid burger fylt med smaker fra meksikansk mat. Burgerens kjerne er en tykk kjøttkake med chili og limeskall, supplert med stekte poblano-paprika og en rask saus...
Mør svinefilet er enkel å tilberede og passer like godt til en spesiell anledning som en rask middag midt i uken. Smør den inn med kinesisk femkrydderskrydder, stek den i ovnen i...
Det beste komplementet til tykk tomatsuppe er en grillet sandwich med smeltet ost, men forfatteren av denne oppskriften gikk et skritt videre og grillet sandwichen rett oppå suppen i en bolle. En så interessant...
Inspirert av tradisjonell salsa verde (grønn salsa), er denne sausen laget med tomatilloer, poblano-paprika og vårløk som stekes til de er svarte, og deretter blandes til en tykk salsa med...
Hele isbergsalatbåter serveres med stekte reker og asparges under en cocktailsaus. Før steking blandes rekene og aspargesen med ketchup og pepperrot, noe som gir dem en rik smak. Resultatet er...
En marinade av druegele og soyasaus maksimerer smaken på stekt fisk. Fisken marineres først i den, deretter reduseres marinaden og blir til en glasur, som deretter pensles på fisken...
Bare 200 gram laks er nok til å mette fire personer når du lager denne mettende misosuppen. Laksefileten glaseres med brunt sukker og soyasaus, stekes deretter i ovnen, og...
Denne gryteretten ble inspirert av fransk løksuppe, og skapte en solid og osteaktig tilbehørsrett som er perfekt til festbordet. For å spare tid kan du karamellisere løken på forhånd og sette den til side...
Fransk løksuppe serveres tradisjonelt med ristet brød og smeltet ost på toppen, men denne oppskriften introduserer den for en amerikansk klassiker: mac 'n' cheese. Del...
De søte karamelliserte løkene i denne sandwichen komplementerer den rike smaken av oksekjøttkaken perfekt, og kombinert med den klissete kremosten minner det om en herlig fransk løksuppe. Burgeren...
Dette er den enkleste spinat- og artisjokkdippen du noen gang kommer til å lage! Alle ingrediensene legges bare i en ildfast form og rett inn i ovnen – til og med frossen spinat ...
Røkt ørret blir ofte oversett til fordel for den mer populære røkt laks, men det er en allsidig og sunn måte å inkludere mer fisk i kostholdet ditt. Røkt ørret...
I denne oppskriften får frosne pommes frites fra ferdigmatavdelingen en uventet rolle: uten steking blir de en kremet suppe! Rosmarin, hvitløk og vårløk preger suppen...
Denne tomatkremsuppen er en kremet versjon av gazpacho. Den er også rask og enkel å lage, og serveres avkjølt med en ostequesadilla. I tillegg til pepper jack-ost inneholder quesadillafyllet også svart bønnepuré.
En forenklet versjon av den klassiske valencianske risretten med kylling, chorizo, blåskjell, muslinger og reker. Valerie Bertinelli lager paella i ovnen, og retten blir perfekt: risen...
En osteaktig meksikansk kylling-enchilada vil forvandle enhver middag til en ekte fiesta. Valerie Bertinelli tilsetter grillet kylling i fyllet, men hun sparer ikke på sausen, fordi sausen...
Du kan enkelt lage deilig pizzadeig med sesamsmak av ferdigkjøpt pizzadeig. Rull deigen i sesamfrø, strekk den ut til flatbrød og grill dem i ovnen. For å sikre...
Denne oppskriften vil gjøre rekecocktailen din spesielt deilig. Hver reke er fylt med et krabbekjøttfyll dekket med brødsmuler og pakket inn i en strimmel bacon...
Denne oppskriften blander klassiske fylte artisjokker med alle de tradisjonelle ingrediensene til krabbekaker, inkludert Old Bay-sjømatkrydder og en sprø panering. Hvis du...
En tørr kaffemarinade gir mørt indrefilet av svin en unik smak og aroma. Den rike, litt bitre tonen av finmalt kaffe myknes opp av brunt sukker og tørkede krydder. Alt dette...
Ditt hemmelige våpen for raskt å tilberede en deilig middag er grillinnstillingen i ovnen. Med denne oppskriften kan du tilberede et komplett måltid og tilbehør på én stekeplate uten noe styr eller...
Perlebygg er den nest mest populære ingrediensen i risotto etter ris. Denne perlottoen (eller orzottoen) er spesielt populær i Nord-Italia, og kombinerer perlebygg med diverse grønnsaker, kjøtt og...
Med ristet marshmallow-topping vil du elske disse sjokoladekjeksene enda mer. De stekes på en stekeplate som et enkelt lag, noe som gjør dem perfekte for de som ikke liker å jobbe med...
For å sikre det saftigste kyllingbrystet, stek det i panne til det er gyllenbrunt, og stek det deretter ferdig i ovnen. Den delikate smaken vil være det perfekte komplementet til en livlig relish laget av...
Kyllingbryst stekes på en enkel stekeplate med poteter, hvitløk, asparges og cherrytomater, og et par minutter før det er klart, drysses alt over revet parmesan og persille og stekes i...
Denne quesadillaen er fylt med smeltet ost, stekte poblano-paprika og kyllingbiter, alt klemt mellom varme tortillaer. Skjær quesadillaen i båter og server som forrett med...
Stjernen i denne meksikansk-inspirerte gryteretten er grillet kylling, tilberedt med ris, tomater, hvitløk, koriander og masse smeltet ost. Fyllet er lagt lagvis med mais tortillas og stekt i...
Fylte sjampinjonger serveres vanligvis som forrett eller tilbehør, men denne oppskriften bruker jumbo portobellosopp, en kjøttfull variant som kan serveres som hovedrett. Kapslene...
Denne iranske omeletten, med en hel bukett grønnsaker og aromatiske krydder, tilberedes vanligvis under nyttårsfeiringen og serveres som forrett eller tilbehør. For å bedre utfylle den festlige atmosfæren, er den grønne omeletten...
Denne tilbehørsretten kombinerer livlige smaker og kontrasterende teksturer på en vakker måte. Saftig, stekt brokkoli kombineres med ristede kikerter som er sprø utenpå og møre inni, og søte, gyldne rosiner...
Indisk tikka masala trenger ikke å lages med kylling. Prøv en like deilig vegetarversjon. Blomkål, kikerter og grønne erter lager tikka masala-fyll, og hvis du bruker...
Hvis du tilfeldigvis har et godt stykke pancetta, italiensk urøkt bacon, for hånden, tenk hvor fantastisk det ville være med carbonara. I stedet for klassisk spaghetti kan du lage...
Disse rekene er ovnsstekt, men de blir gylne og sprø, akkurat som frityrstekte reker. Ditt hemmelige våpen: Japanske panko-brødsmuler. De er større og luftigere enn vanlige brødsmuler, takket være...
For å lage denne omeletten trenger du en stekepanne som tåler ovn. Eggehvitomeletten stekes først i panna på komfyren og stekes deretter ferdig i ovnen. Den blir luftig og mør.
Gni inn svinefileten med en hakket blanding av vårløk, persille og dill og grill til skorpen er sprø og kjøttet er saftig inni. Server med ris...
Denne kremete, søte koreanske forretten og tilbehøret serveres tradisjonelt sydende varm rett fra pannen eller tilberedes under en koreansk grillmiddag. Den tilberedes oftest med...
Denne tykke salsaen passer utmerket til mer enn bare pommes frites. Prøv den for eksempel som tilbehør til ovnsbakt eller grillet fisk. Salsaen krever ikke koking og blendes enkelt, så...
Smakfull, saftig biff, poteter og stekte sjampinjonger utfyller hverandre vakkert i enhver kombinasjon, og denne retten utnytter dem alle. Stek biffen i panne og server den med...
Grønne shishito-paprika har en mild smak med et lett krydret preg og serveres i Asia som tilbehør eller forrett. Shishitos, blandet med brunt smør og parmesan,...
Chilaquiles er en klassisk meksikansk frokost, vanligvis laget med sprø tortillabiter som småkokes i en rik salsa og serveres med eggerøre, kylling, queso fresco og/eller rømme. Til...
Denne utrolig enkle filippinske retten kan lages kvelden før. Kyllingen marineres først i en krydderblanding med soyasaus og brunt sukker, og deretter småkokes den i den samme marinaden i en kjele.
Italiensk polenta med sopp lages som lasagne: polenta, soppsaus og ost legges lagvis i en ildfast form og stekes i ovnen til osten smelter. Spesiell...
Disse crostiniene med jordbær-tomatsyltetøy er en fin måte å nyte smaken av modne tomater i sommer. Topp syltetøyet med smuldret fetaost for en kremet smak. Rester av syltetøy kan...
Disse italienske rundstykkene lages med lasagneplater. Kok dem, pakk hver av dem inn i artisjokk- og spinatfyll, og stek rullene med ostesaus og et lag revet ost til...
Den aromatiske nordafrikanske krydderblandingen ras el hanout gir disse saftige kalkun- og spinatkotelettene en rik og velsmakende smak. Server dem med krydrede, stekte gulrøtter og koriander,...
Tre sommerfavoritter – mais, grønne bønner og tomater – stekes med sprøstekt bacon for en rik og saftig succotash-salat. Mens det småkoker, stek en filet ...
En grønnsaksfrittata er den raskeste måten å lage en deilig og sunn frokost eller middag på. Trisha Yearwood anbefaler å steke den i en støpejernspanne, som kan settes i ovnen for en lett...
Kremostdipp med artisjokker og spinat er en av de mest populære forrettene på amerikanske fester. Denne dippen, servert i en brødskål formet som en fotball, ble oppfunnet...
Lag deilige smørbrød i japansk stil med grillet laks, miso, wasabi og sesamfrø. Server laksen på ristede brød toppet med avokadomajones, krydret med syrlig brønnkarse og...
























































