Noen historikere finner referanser til denne berømte sjokolade-kirsebærkaken (kalt Schwarzwaldkake i Tyskland) så tidlig som på 1500-tallet. Men det er mer sannsynlig at kaken fikk navnet og populariteten sin takket være den tyske konditor Joseph Keller. les mer
Pundkake fikk navnet sitt fra det faktum at hovedingrediensene – sukker, mel, smør og egg – alle ble tilsatt i ett pund om gangen. Men det er ikke nødvendig å bruke disse mengdene. Like deler er tilstrekkelig. les mer
Turrone, en klassisk italiensk nougat, er enkel å lage hjemme. Denne oppskriften på denne tradisjonelle godbiten bruker honning, appelsin, mandel og vaniljeekstrakter, med tilsetning av ristede mandler. Som mange eggbaserte desserter, les mer
Disse raske og enkle cupcakesene er laget med en tørr sukkerbrødsblanding. Den piskede kremen og det friske bærtoppinget tar bare noen minutter å lage. En herlig forfriskende dessert med aroma av sommer. les mer
Disse deilige sjokoladecupcakesene, toppet med en glasur av sprø karamelliserte pekannøtter, mandler og kokos, er inspirert av den berømte tyske sjokoladekaken. Kaken er oppkalt etter Samuel Herman. les mer
Navnet på desserten gjenspeiler likheten med vinterbakverk på en perfekt måte, og den passer perfekt til en julemeny. De kontrasterende smakene av mandel og kokos i disse trøflene skaper en interessant kombinasjon. Å lage disse «snøballene» er vanskeligere enn... les mer
En deilig og klissete fransk dessert laget med karamelliserte pistasjnøtter og piskede eggehviter, toppet med friske bringebær dynket i likør. En unik, men enkel dessert som perfekt kombinerer nøtter og frisk frukt. les mer
Toppet med pisket krem og sprø ristede mandler, er disse pannekakene en klassisk sommerfruktdessert i luksuriøs frokostform. Hvis du har aprikoser, plommer eller andre modne steinfrukter, kan du legge til... les mer
Denne mandelpastaen kan brukes som kjeksbunn eller til å smaksette smørkremer. Den kan blandes med smør og brukes som fyll i kjeks eller kaker. Den kan rulles til små kuler eller... les mer
Sjekk ut denne nye cannoli-oppskriften fra Food Network magazine: I stedet for cannoli-rør fylt med kremost, bruk iskremkjeks. Fyll dem med en søt ricotta-kremostblanding og pynt med... les mer
En kombinasjon av vanilje- og mandelekstrakter gir denne tolagskaken med kokostopping fra Ina Garten en rik smak. Kakebunnlagene er gyllenbrune fordi hun tilsetter fem egg i røren. les mer
Før du legger deg, lag en gryterett ved å bløtlegge tykt skivet brød i saus, og om morgenen har du frokosten klar. Topp den med litt pisket krem og søte bær, og favorittretten din er klar. les mer
Rik og saftig i midten, med en skorpe av lett ristede, kandiserte mandler, er denne store brødpuddingen fra Ina Garten laget med italiensk panettone-brød (et søtt brød med tørket frukt) og er alltid perfekt mør. les mer
«Ricottaosten holder muffinsene fuktige selv etter steking», sier Giada De Laurentiis om sine deilige minimuffins, dynket i fersk sitronsaft for en livlig smak og toppet med hakkede mandler. les mer
Den perfekte gaven til alle som har lyst på noe deilig. De er noe mellom en kjeks og en kake, og har et luksuriøst iskremlignende fyll klemt mellom to biter av lett og luftig svampkake. Denne... les mer
Hvis du er nybegynner innen baking eller bare ikke har tid til å bake, vil Alton Browns sjokolade-kokosnøtt-sjokolade redde ferien din. Du trenger bare seks ingredienser og det tar bare noen få minutter å tilberede. les mer
Jeff Mauros julekaker ble inspirert av oppskriften på spumoni, en tradisjonell italiensk dessert laget med lag med iskrem (kirsebær, pistasj, sjokolade eller vanilje) toppet med kandisert frukt eller - les mer
Clafouti, som stammer fra Limousin-regionen i sørøstlige Frankrike, er en krysning mellom en fruktpai og en crêpe. All slags frukt kan brukes: epler, fersken, pærer, plommer. Denne oppskriften krever en luksuriøs smak - les mer
Mandelkjeks er en tradisjonell tyrkisk dessert, tilgjengelig i de fleste bakerier i Tyrkia. De er seige, litt søte og passer perfekt til kaffe. Det er noen nyanser i oppskriften, så hvis du vil unne dine kjære en deilig... les mer
Cherry Cannoli Pie er en amerikansk paioppskrift med fyll som inneholder ingredienser fra den italienske desserten Cannoli (en tradisjonell siciliansk dessert laget av vaffelrør fylt med kremost med tilsetning av forskjellige - les mer
Den italienske desserten Panna Cotta er laget med fløte, og hvis du elsker følelsen av en melkeaktig godbit som smelter i munnen, så er denne oppskriften for deg. les mer
Elsker du den mest delikate, silkemyke toffeen? Ikke rør i sukkerblandingen når den koker. La den småkoke (uforstyrret) til den når 112 °C – dette vil gi toffeen en perfekt glatt tekstur. les mer