Løksett

• Salatdressing
• Varm salat

Hvis du leter etter en varm salatoppskrift med imponerende smak som er utrolig enkel å lage, kan du prøve denne søte og smakfulle babykålsalaten. Ovnsbakte søtpoteter og perleløk gir en sødme som er perfekt – les mer

Kyllinglår stekes i en panne direkte på en blanding av poteter, pastinakk og løk, klare til å serveres med tilbehør. Denne metoden sparer ikke bare mye tid og minimerer skitten oppvask, men gjør også at grønnsakene... les mer

Tror du ikke løk kan være et frittstående tilbehør? Det kan det, hvis de er riktig tilberedt perleløk med rosiner i en syrlig søt glasur! Før steking, blancher løken i kokende vann. Dette vil gjøre dem lettere å skrelle og holde dem møre. les mer

• Suppe
• Ristet brød

For en rikere og mer intens tomatsuppe, lag den med stekte grønnsaker. Legg alle grønnsakene på en stekeplate, stek dem og kjør dem deretter i en blender til de er glatte. Varm opp suppen igjen, og tynn den ut med mer kraft om nødvendig. les mer

• Suppe
• Omganger

Denne minestroneretten med pasta og bønner er tykk og mettende, men grønnsaker som purre, grønne bønner, erter og spinat gir den en vårlig lysstyrke og letthet. Server garnert med friske reddiker, basilikumpesto, gressløk og - les mer

Nyt høstens beste smaker med denne stoutbraiserte okseskulderen. Okseskulderen braiseres i ovnen med rødløk, gulrøtter, kålrot, perleløk, grønne erter og duftende timian for en fantastisk høstmiddag for familien. les mer

Sunny Anderson bruker en ferdigkjøpt krydderblanding til sin enkle oppskrift på braisert brisket, men hun anbefaler på det sterkeste å sjekke ingrediensene før du kjøper. «Noen grillblandinger inneholder sukker, og noen ikke. Du trenger en krydderblanding med ...» les mer

Denne oksebrysten er verdig et festbord. De fleste braiseringsmetoder bruker bare den flate siden av brystet. Denne oppskriften bruker imidlertid hele snittet, med de fetere og magrere sidene (flate og spisse), noe som resulterer i... les mer

• Potetmos
• Fylling
• Topping

Denne enkle og deilige gjeterpaien er laget med kjøttdeig av lam, og frosne, hakkede grønnsaker gjør hele prosessen raskere. Topp den tykke kjøttgryten med kremet potetmos, dryss over revet ost og varm i ovnen. Server med les mer

Denne oppskriften er spesielt utviklet for travle husmødre som ønsker å gi hele familien en deilig og smakfull hjemmelaget middag uten å bruke mye tid eller krefter. Alle ingrediensene til denne italienske ragùen er nøye utformet for maksimal bekvemmelighet. Dette er... les mer

Denne uvanlige tilbehørsretten med hele røde perleløk og pastinakk ser veldig festlig ut i en søtsyrlig ingefærglasur og vil være et skikkelig midtpunkt på bordet. For å sikre at grønnsakene stekes samtidig, skjær av de seige endene på pastinakken. les mer

• Sjasjlik
• Yoghurtchutney med koriander
• Syltede røde perleløk

Seekh kebab (eller shish kebab) er en smeltende kebab som antas å ha blitt introdusert til det indiske subkontinentet av tyrkerne lenge før populariteten vokste i løpet av Mughal-tiden (1500- og 1700-tallet). Seekh kebab tilberedes tradisjonelt i - les mer

• lapskaus
• Kake

Denne oppskriften kombinerer fransk boeuf bourguignon med amerikansk pot pie. Oksekjøtt, braisert med sopp i rødvin, stekes «i en gryte» under et lokk av deig, som blir til en deilig gyllen skorpe i ovnen, dynket i... les mer

• Stu
• Pynt

Denne smakfulle oksegryten er like enkel å lage i en slow cooker, ovn eller komfyrtopp. Den eneste ulempen er tiden. Du må nøye deg med noen timer med fristende aromaer, men resultatene er verdt det. les mer

Ingen jødisk nyttårsaften er komplett uten en porsjon tzimmes, en dessert laget av rotgrønnsaker og tørket frukt. Frukten og honningen symboliserer det nye årets sødme. Gulrøtter og søtpoteter skjæres i skiver i samsvar med tradisjonen med uendelig håp for det nye året. les mer

Snapper fylt med sitroner og frisk basilikum stekes hel i ovnen og blir fantastisk saftig og mør. Serveres med poblano chili fylt med smørstekt perleløk. I motsetning til mange andre chilier er poblano chilier... les mer

Unn dine kjære en deilig irsk middag. Oksefilet småkokes i en rik Guinness-basert saus med villsopp, løk og gulrøtter til den er mør og saftig. Jevner sausen med smør. Server med grønnsaker. les mer

Glaserte rosenkål er et flott tilbehør til høytiden – deilig, sunt, imponerende og en publikumsfavoritt. Denne oppskriften kombinerer sukker, sherry og smør for å gi spirene en silkemyk tekstur og en behagelig nøtteaktig smak. les mer

• Gryterett
• Løkringer

Grønn bønnegryte er en populær amerikansk tilbehørsrett som tradisjonelt tilberedes til Thanksgiving. Opprinnelig ble denne gryten laget med ferske bønner og hermetisk Campbells soppsuppe, men over tid har den blitt kokt... les mer

Den sprø, gyldne butterdeigstoppingen er den deiligste delen av denne kyllingpaien. Denne paien stekes ikke i en tradisjonell gryte, men på en stor stekeplate, noe som betyr at du får nesten... les mer

En tilbehørsrett med stekte rosenkål og perleløk vil være et fantastisk tillegg til julebordet ditt. Det ser vakkert ut, er deilig og er saftig – perfekt til kjøtt eller fjærkre! Drypp bare olivenolje over de frosne grønnsakene og stek til... les mer

Takket være en multikoker, som kombinerer funksjonene til en slow cooker, trykkoker og komfyrtopp, kokes oksegryte raskt, og eliminerer behovet for timevis med småkoking. Den forvandles enkelt fra en signaturrett i helgene til... les mer

Denne gryteretten ble inspirert av en klassisk oppskrift på kyllingnudelsuppe. Gryteretten inneholder sopp, perleløk, gulrøtter, selleri og grillet kylling for et raskere resultat. Alt varmes opp sammen med nudlene i en lett, les mer

Coq au vin, eller coq au vin, er en klassisk fransk rett som kan ta timer, eller til og med dager, å tilberede, gitt marineringsprosessen. Med denne oppskriften har du en overdådig middag på bare en halvtime. Rød saus - les mer

Hvis du har grillet kylling for hånden, litt ferdigkjøpt paideig og noen frosne grønnsaker i kjøleskapet, kan du lage deilige individuelle paier på under en time. Et tykt fyll med kylling, perleløk og grønn - les mer

• Pottepai
• Kake

En lukket pai er veldig mettende, deilig og ser appetittvekkende ut, spesielt når den serveres i individuelle former. For individuelle paier trenger du fire ramekiner eller ildfaste boller. De er fylt med et tykt fyll - les mer

• Stu
• Kjeks

Lag en solid lunsj med ovnsbakt lapskaus eller ragu toppet med gylne, flakeaktige kjeks. Strimlet, bakt kyllingbryst blandes i en kremet saus med gulrøtter, grønne erter og perleløk. Topp lapskausen med les mer

Lag kyllingsuppe i italiensk stil med potetgnocchi og parmesanost. Hele familien vil elske denne middagen. Først lar du kyllingen småkoke i en kjele til den er mør, sammen med gulrøtter, selleri og stekt bacon for en livlig smak. les mer

Neper, pastinakk og perleløk stekes i smør med honning og sitronskall til de er møre og blanke med en honningglasur. En perfekt tilbehørsrett til en festmiddag. Velg perleløk fra en rekke farger - les mer

Blanquette er en fransk hvit lapskaus laget med biter av kalvekjøtt i en kremet saus. Rettens navn kommer fra ordet «blanc» (hvit) og taler for seg selv. Ternet kalvekjøtt småkokes til det er mørt med aromatiske krydder. les mer

• Boeuf Bourguignon
• Eggnudler med urter

Fransk boeuf bourguignon er en sann gryterett med magiske aromaer og smaker, skapt av kombinasjonen av storfekjøtt, stekt bacon, sopp og krydder i en rik burgundervinsaus. Den tar også vanligvis flere timer på komfyren. I denne oppskriften... les mer

Coq au vin, eller coq au vin, er en klassiker som aldri blir gammel og alltid gleder med sin festlige smak og luksuriøse utseende. Kyllingbiter, sprøstekt og gyllenbrune, braiseres sakte i vin sammen med den stekte... les mer

En deilig rett med kylling, perleløk og epler i eplesaus med rike høstsmaker. Denne retten bruker den deiligste delen av kyllingen – kyllinglårene, elsket for sitt saftige, møre mørke kjøtt. Kyllinglår gnidd inn med... les mer

Coq au vin (fransk for «hane i vin») er en klassisk fransk rett som krever forberedelse, tid og tålmodighet, men resultatet er vel verdt det. Du får en spesiell, festlig rett med en kompleks og mangesidig smak. Til tross les mer

Coq au vin (eller coq au vin) er en klassisk fransk rett. Kyllingbiter stekes i baconfett til de er sprø, og deretter småkokes med stekte sjampinjonger og grønnsaker i rødvin med krydder. Som tilberedning, les mer

Nancy Fullers velprøvde familieoppskrift på syltede grønnsaker vil ikke skuffe selv kjøkkennybegynnere. Grønnsakene er sprø, krydrede og har en balansert smak som kombinerer sødme, syrlighet og et hint av sennep. les mer

En tradisjonell fransk rett med oksekjøtt stuet i en rik saus laget med oksekraft og rødvin fra Burgund, sammen med hvitløk, gulrøtter, løk og sopp. Boeuf bourguignon kjennetegnes av sin spesielle tilberedningsteknikk, noe som resulterer i et kjøtt som... les mer

Denne kjøttkaken er laget av et flatt stykke oksebryst, som enkelt kan deles i to sidelengs og rulles ut som en bok eller sommerfugl. Til fyllet, skjær pastinakk og gulrøtter i skiver og rull dem inn i kjøttet, og knyt rullen stramt. les mer

I stedet for enkel potetmos som tilbehør til festbordet, kan du lage en mer interessant og smakfull potetgryte med grønnsaker og urter. Den er like enkel å tilberede, men ser veldig appetittvekkende, imponerende og sunn ut. Kok unge poteter - les mer

Boeuf bourguignon, eller burgunder med oksekjøtt, er en av de mest berømte franske rettene, ettersom den har gått fra bondemat til haute cuisine. Retten fikk navnet sitt ikke fra opprinnelsesregionen, som man kanskje skulle tro, men fra... les mer

Hvis du har et seigt stykke oksekjøtt som ikke egner seg til verken steking eller baking, kan du lage en fantastisk rett ved å braisere det hele i en slow cooker med grønnsaker. Tilberedt på denne måten... les mer

Denne metoden for tilberedning av kylling kommer til oss fra Europa. Mørkt øl gir et snev av pikantitet til det møre kyllingkjøttet, som er høydepunktet i denne gryteretten. Det beviser nok en gang at selv enkle ingredienser kan... les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

En detaljert oppskrift på å tilberede en amerikansk rett. - les mer

• lapskaus
• Irsk brusbrød

Detaljert oppskrift med bilder.

• Emerils kreolske krydderblanding:

Dette komplette måltidet, basert på en tidstestet oppskrift fra Emeril Lagasse, består av storfekjøtt, nypoteter, perleløk og grønne erter. les mer

• Spesialutstyr:

Takket være kjøpt paideig kan Sunny Andersons kyllingpai være på bordet på under 45 minutter. les mer

• Fondue
• Omganger

Oppskrift på tysk fondue med øl og to typer ost. les mer

En oppskrift på en annen rett – rosenkål med hvitvin og honning, og karamelliserte løksett. les mer

Gulrøtter, selleri og løk dryppes med smør, sukker og sitronsaus for å gi grønnsakene en naturlig glasurglans. les mer

Detaljert oppskrift med bilder.