Rødkålsalat med druer


Stemmer: 4

Hvordan lage rødkål- og druesalat
Bilde av retten: Yunhee Kim

Gå tilbake Utskriftsversjon

Tid: 1 time og 20 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6–8

En oppskrift på rødkålsalat med druer, tilsatt Dijon-sennep og eplecidereddik.



Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:


  • 1/2 hode rødkål, finhakket
  • 2 kopper friske, svarte druer, uten stein, delt i to
  • 1 ss Dijon-sennep
  • 2 teskjeer sukker
  • 1/4 kopp olivenolje
  • 1/3 kopp hakket fersk persille
  • 6 vårløk, kuttet i ringer
  • 2 spiseskjeer eplecidereddik
  • Salt og nykvernet pepper



Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: rødkål, drue, eplecidereddik, vårløk, sennep, Dijon-sennep, persille

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:


  1. Forbered salatdressingen: I en stor salatbolle blander du eplecidereddik, sennep, sukker, 1 teskje salt og 1/2 teskje pepper. Visp til en jevn masse.
  2. Tilsett rødkål, persille, vårløk og druer, bland. Sett i kjøleskapet i 1 time før servering.






Kategorier:



Lignende oppskrifter




Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt