Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: lett

En oppskrift på meksikansk kålsalat med reddik og jalapeño.

Ingredienser:

• 1 middels kålhode, finhakket
• 1 bunt reddik, tynt skåret
• 2 ss olivenolje
• 1 teskje salt
• Saften av en halv lime
• 1 liten bunt koriander, hakket
• 1–2 grønne jalapeñopepper, i tynne skiver

Å erstatte ingredienser
Målebeholdere brukt

1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Oppskrifter med lignende ingredienser

reddik, chilipepper, jalapeño pepper, hvitkål, limesaft, koriander

Vi anbefaler

Preparat:

Trinn 1
• I en stor salatbolle blander du kål, reddiker, olivenolje, salt og limesaft. La det stå i 15 minutter. Før servering, dryss over koriander og dryss over jalapeño.

Stemmer: 10