De beste avokadooppskriftene

Ikke begrens deg til toast og guacamole: bruk sunn, mør avokado i en av disse uventede og deilige oppskriftene.

Avokado Ranch Dressing

Smaken av tradisjonell ranchdressing forsterkes med en kremet konsistens takket være avokado. Denne hjemmelagde oppskriften er et flott alternativ til ferdigkjøpt dressing, siden du vet nøyaktig hva som er i den. For en enkel matbit kan du dyppe sprø grønnsaker i dressingen.

Oppskrift: Avokado Ranch Dressing

Ny avokadotoast

Det er en slags opp-ned-avokadotoast: avokadoen toppes med hvitløksbrødsmuler, deretter legges et stekt egg oppå.

Oppskrift: Ny avokadotoast

Kremete avokadosmoothie

Over hele verden spises avokado til dessert, i kremer og i smoothies, som i denne oppskriften. Jo modnere avokadoen er, desto søtere blir drikken, så du kan justere søtheten etter din smak. Hvis du har matcha grønn te-pulver, tilsett litt for en ekstra boost av antioksidanter, fiber og næringsstoffer.

Oppskrift: Kremete avokadosmoothie

Avokadobrød

I stedet for smør bruker dette enkle, deilige brødet avokado, som gir en subtil, men likevel distinkt smak og er en kilde til sunt fett. Prøv det til frokost eller som en snacks.

Oppskrift: Avokadobrød

Sjokoladepudding med avokado

Keto- og Whole30-følgere, merk dere: denne desserten er for dere. Avokado passer perfekt sammen med sjokolade for å skape en silkemyk, glatt og deilig godbit som er klar på bare noen få minutter!

Oppskrift: Sjokoladepudding med avokado

Avokadotoast

Her er hemmeligheten bak disse enkle ristene: Gni brødet med hvitløk for en subtil smak og dryss havsalt over ristet brød.

Oppskrift: Avokadotoast

Frossen avokado-margarita

Skyll ned tacoene dine med denne raske, kalde cocktailen blandet med avokado og agave.

Oppskrift: Frossen avokado-margarita

Avokadosalat

Prøv Trishas enkle salat. Alt du trenger er et par avokadoer, persille, agurk, en liten rødløk og hjemmelaget dressing.

Oppskrift: Avokadosalat

Avokado- og labneh-toast

Møt din nye favorittforrett. En livlig blanding av avokado, Fresno-chili og limesaft gir liv til smakfull toast toppet med stekt blomkål og labneh-yoghurtost fra Midtøsten.

Oppskrift: Avokado- og labneh-toast

Avokadoostekake uten steking

Avokado, med sin silkemyke, kremete konsistens, gir en tett, kremet base til denne enkle desserten uten steking – ingen gelatin nødvendig. Limesaft og -skall gir en syrlig smak.

Oppskrift: Avokadoostekake uten steking

Enbits avokado-forrett

Frityrstekte avokadoskiver, møre inni og sprø utenpå, er den perfekte forretten til underholdning.

Oppskrift: Enbits avokado-forrett

Hjemmelaget avokado-iskrem

Denne iskremen har en livlig avokadosmak. Den er utrolig enkel å lage, uten behov for kjerneing. For en søt-salt vri, dryss over flaksalt.

Oppskrift: Hjemmelaget avokado-iskrem

Avokado i en rask marinade

Har du ikke lyst til å vente? Lær hvordan du tilbereder litt undermodne avokadoer. Denne raske marinaden kan smaksettes med alle slags krydder du liker. Her bruker vi meksikanske krydder – prøv disse avokadoene med taco eller quesadillas.

Oppskrift: Avokado i en rask marinade

Vi anbefaler

Kremet avokadodipp

Her er en smakfull og kremet slektning til guacamole. Parmesanost er en uventet hemmelig ingrediens som erstatter den vanskelig tilgjengelige meksikanske osten. Server denne dippen med tortillachips eller grønnsaker, eller med grillet kylling eller biff.

Oppskrift: Kremet avokadodipp

Djevelegg med avokado

For å gjøre eggefyllet lettere bruker Katie avokado, som også gir en kremet konsistens.

Oppskrift: Djevelegg med avokado

Avokadokrem

Søt avokadokrem er skjult under et sprøtt, karamellisert lag. Denne desserten med fire ingredienser, som ikke trenger steking, vil overraske og glede enhver crème brûlée-elsker.

Oppskrift: Avokadokrem

Marinert avokado forrett og tilbehør

Grillede avokadohalvdeler servert med en krydret marinade er overraskende kjøttfulle, men likevel utrolig møre og fyldige. De er en flott vegetarisk hovedrett eller et morsomt alternativ til guacamole.

Oppskrift: Marinert avokado forrett og tilbehør

Grønn gudinne avokado salatdressing

Frisk opp den kremete dressingen med hakkede urter og sitronsaft.

Oppskrift: Grønn gudinne avokado salatdressing

BLT-toast med avokado

Du vil kanskje aldri ha lyst på en vanlig BLT igjen! Avokado og stekte egg utfyller denne åpne varianten av den klassiske sandwichen perfekt. Nyt når som helst på dagen.

Oppskrift: BLT-toast med avokado

Trøfler med avokado

Imponer gjestene dine med en sunnere vri på den klassiske trøffelen. Sjokoladefyllet og avokadomosen er så glatt og silkemykt – du merker knapt at det er grønn frukt inni!

Oppskrift: Trøfler med avokado

Fylt avokado

Hva er hemmeligheten bak denne fristende forretten? En deilig salsa fylt med avokado og en smakfull margarita crema-saus laget med rømme, agave, limesaft og sterk saus.

Oppskrift: Fylt avokado

Grønnsaksruller med avokado

Delvis forrett, delvis snacks – disse spiralrullene smaker like fantastisk som de ser ut. Svart ris kombineres med en luksuriøs blanding av peanøttsmør, hoisinsaus og sriracha i et fristende fyll.

Oppskrift: Grønnsaksruller med avokado

Cupcakes med avokadokrem

Vanilje, appelsin og avokado skaper den perfekte cupcakesmaken. For en festdessert, topp med festlig strøssel eller pyntesukker.

Oppskrift: Cupcakes med avokadokrem

Avokadopålegg på toast

En liten avokado er alt som trengs! Denne populære oppskriften bruker bare en kvart avokado: smør den på en skive spiret brød og legg et hardkokt egg på toppen.

Oppskrift: Avokadopålegg på toast

Lime-avokado-ostekake

Ikke la deg lure av den grønne fargen på denne paien. I stedet for de vanlige ingrediensene er den kremete grahamkjeksbunnen fylt med avokado og kremost.

Oppskrift: Lime-avokado-ostekake

Stekte egg i avokado

Når du har lyst på egg i brød, kan du prøve denne avokadooppskriften. Denne proteinrike frokosten er en fin måte å starte dagen på, og den vil holde deg mett frem til lunsj.

Oppskrift: Stekte egg i avokado

Avokadosaus

Den salte fetaen i denne oppskriften lyser opp avokadoen, og jalapeñoen gir den et ekstra pift: dette er en av de mest imponerende dippene til skivede grønnsaker eller pitachips.

Oppskrift: Avokadosaus

Søtpotettoast med avokado

Mark lager en enkel vri på den klassiske avokadotoasten – i stedet for brød bruker han søtpotetskiver som base!

Oppskrift: Søtpotettoast med avokado

Poke bowls med laks fylt med avokado

Se for deg din favoritt japanske rull ... men som avokadofyll. Dekk den ytre halvdelen av en avokado med ristede svarte sesamfrø og fyll den med laksesalat med chili og hvitløk. For et ekstra pift, topp med reddikskiver og vårløk.

Oppskrift: Poke bowls med laks fylt med avokado

Avokado-limekrem

Ingen tacobar ville være komplett uten Rees rømmesaus med lime og avokado. Den kan også serveres med grønnsaker som en forfriskende dippsaus.

Oppskrift: Avokado-limekrem





Kategorier: