Svineribbe i en airfryer
Stemmer: 4
Tid: 1 time.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 2
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 2
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 1437, totalt fett 98 G., mettet fett 31 G., proteiner 67 G., karbohydrater 73 G., fiber 2 G., kolesterol 333 mg, natrium 1972 mg, sukker 59 G.
Kalorier 1437, totalt fett 98 G., mettet fett 31 G., proteiner 67 G., karbohydrater 73 G., fiber 2 G., kolesterol 333 mg, natrium 1972 mg, sukker 59 G.
En airfryer hjelper deg med å tilberede spareribs raskt og enkelt på en ukedag. Skill ribbene i individuelle bein, så passer de i airfryeren, stekes raskt og utvikler en jevn, sprø skorpe over det hele. Etter steking, sørg for å dekke dem med varm barbecuesaus. Mens de fortsatt er varme, vil de absorbere mer aroma og smak.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 3 ts paprika
- 1 skive svineribbe fra brystpartiet, kuttet i bein (1–1,3 kg)
- 2 ss ketchup
- 1/3 kopp eplecidereddik
- 1/3 kopp destillert hvit eddik
- 1/3 kopp godt pakket mørkt brunt sukker
- 2 spiseskjeer Worcestershiresaus
- 1–2 ts sterk saus
- Spesialutstyr3,5-liters airfryer
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: svineribbe, ketchup, eplecidereddik, paprika, Worcestershiresaus, barbecuesaus
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- I en stor bolle blander du 1 ss salt, 2 ss pepper og 1 ts paprika. Tilsett ribbeina og vend dem godt slik at de dekkes.
- Forvarm airfryeren til 175 °C. Legg ribbeina i airfryerkurven og stek til de er møre og gyllenbrune, ca. 40 minutter.
Barbecuesaus
I mellomtiden, i en middels stor kjele, bland ketchup, eplecidereddik, hvit eddik, brunt sukker, worcestershiresaus, sterk saus, 2 ts salt, 2 ts sort pepper, ¾ kopp vann og de resterende 2 ts paprika. Kok over middels varme under omrøring til sukkeret smelter og sausen er gjennomvarm, ca. 2 minutter. Dekk til og hold varm over lav varme.- Dypp umiddelbart de stekte ribbeina én etter én i sausen og la overflødig saus dryppe av. Server med resten av dippsausen.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
