Gnocchi er tradisjonelle italienske dumplings laget med mel, ricotta og potetmos. Men du kan lage dem på amerikansk vis ved å erstatte vanlige poteter med søtpoteter. Dette vil gi gnocchien en mer...
Oppskrifter på hovedretter med grønnsaker og sopp
Selv med bare poteter og rømme kan du lage en fantastisk deilig og vakker tilbehørsrett verdig et festbord. Dette er Hasselback-poteter, som stammer fra Sverige. Eller, for å si det enkelt ...
En oppskrift på perfekt potetmos, full av rik, kremet og hvitløksaktig smak. Den tar litt lengre tid å tilberede, men resultatet er verdt det. Den blir din ...
Hva kan være enklere enn å lage potetmos? Men i julerushet, når du må lage flere retter samtidig, teller hvert minutt. I en slow cooker...
En søtpotet-tilbehørsrett som ikke bare vil pryde ethvert festbord, men som også vil fengsle alle med sin unike smak. Skjær av toppen av den bakte søtpoteten i skallet og topp den med...
Denne oppskriften på den perfekte potetgratengen er perfekt som tilbehør til en spesiell anledning. Den er deilig og utrolig enkel å lage. Finhakkede poteter...
Selv en enkel siderett som potetmos kan tilberedes på en måte som gjør at gjestene og familien din vil elske den mer enn hovedretten. Tross alt er hemmeligheten bak deilig potetmos den delikate, kremete smaken og...
Brødgryte, også kjent som brødfylling i Amerika, er en tilbehørsrett som tradisjonelt serveres med feriekalkun eller kylling. Brødfylling kan stekes inni fuglen eller...
Oppskrifter fra saktekokeren
Vi presenterer enkle og deilige oppskrifter til slow cooker, inkludert supper, gryteretter, mørt kjøtt, bakevarer og desserter.
Grytestek er en populær amerikansk rett med stuet kjøtt og grønnsaker. Grytestek lages vanligvis med et seigere stykke oksekjøtt, stekt til det er sprøtt, og deretter krydret med grønnsaker og krydder...
Tradisjonelt sett lages nordamerikansk søtpotetmos med lønnesirup, fløte og ristede pekannøtter og bakes i en gryte. Men du kan lage den like deilig i en slow cooker.
En bolle er en relativt ny trend blant sunne spisere. Det er en bolle fylt med sunne ingredienser som harmonisk kombinerer smaker, farger og teksturer. Alt...
Amerikansk khash har ingenting til felles med kaukasisk khash, og er en rett laget av rester av kokt kjøtt, stekt med poteter og andre grønnsaker. Det er en interessant måte å bruke...
Fylte artisjokker er en populær rett i mange regioner, hvor ferske artisjokker fylles med diverse fyll mellom kronbladene og deretter dampes eller stues. Men hvis din ikke er helt slik ...
Portobellosopp er en type sjampinjong med enorme hatter. Seks av disse hattene er nok til å lage en deilig og mettende grateng – en sprø ildfast form. Legg i en ildfast form...
I julerushet, med flere retter klare i ovnen, kan du ta ut maten og lage en grateng av grønne bønner i en slow cooker. Alt du trenger å gjøre er å bake...
Cacciatore er en italiensk kyllingrett laget med jegerkylling. Kyllingbitene stekes separat og kokes deretter med tomater, løk, hvitløk, sopp og krydder i en liten mengde kraft. Til...
En av fordelene med en multikoker er muligheten til å lage flere retter samtidig. Bruk den til å lage deilige stekte poteter med hvitløk, spinat og ruccola, og laksefilet...
Alt med disse potetene er perfekt: presentasjonen, den deilige smaken og hvor enkelt det er å tilberede dem i en slow cooker. Kok store poteter uten å skrelle dem i en slow cooker, og stek dem deretter i...
Oksebryst er et flatt stykke kjøtt som lages etter at ribbeina er fjernet. Kokker liker ikke denne delen av oksekroppen spesielt godt, da den krever...
Kjøkkenet vårt er fylt med en rekke dingser som lar oss eksperimentere og prøve nye oppskrifter i det uendelige uten å bruke timer ved komfyren. En slik hjelper er...
Sauerbraten, eller sur stek, er utrolig populær i det sentrale Tyskland. Den lages vanligvis med storfekjøtt, men noen varianter bruker også...
Til tross for den åpenbare konklusjonen fra navnet, blir ikke «stek» stekt i det hele tatt, men bakt, eller mer presist, kokt i ovnen eller på komfyren. Retten fikk navnet sitt ikke på grunn av tilberedningsmetoden, men fordi...
Det kjente russiske ordet «ragout» kom til oss fra Frankrike (fransk ragoût; fra fransk ragoûter – å skjerpe appetitten), hvor dette ordet brukes til å beskrive retter laget av små biter av kjøtt, fjærkre, fisk og grønnsaker i en tykk...
Selv i den hardeste vinteren vil smaken av denne retten transportere deg til de evig varme kystene i Sørøst-Asia. Og den er laget med sesongens grønnsaker, sopp og asiatiske ingredienser som kan nytes når som helst på året ...
Denne steken blir så lik en stek i ovnen at det er vanskelig å tro at den ble stekt i en slow cooker. Hemmeligheten er å forhåndsstekt svineskulderen i en stekepanne. Hvordan...
Kjøtt- og grønnsaksgryte er en enkel, men mettende rett som kan serveres både til familiemiddager og festlige anledninger. Den er også ganske allsidig når det gjelder ingredienser...
Hvis du har et seigt stykke kjøtt som ikke egner seg til steking eller baking, kan du lage en fantastisk rett ved å saktekoke det helt i en slow cooker...
Stek kjøtt med poteter, løk, paprika og tomater i en slow cooker. Sazon-krydder, populært i mange spansktalende land, gir en unik latinamerikansk smak.
Denne utrolig møre svinekam med bein, tilberedt i en slow cooker, tilsatt smaken av marinaden, er vel verdt tiden og innsatsen. Tørkede epler er et velkomment tillegg om nødvendig ...
Denne tomat- og kjøttsausen er kjent blant italienere som bor på østkysten av USA som søndagssaus. Navnet stammer fra tradisjonen. Det er på den siste dagen i uken at italienerne...
De beste oppskriftene på spaghetti squash
Oppskrifter på hovedretter og tilbehør med en sunn favorittgrønnsak – spaghetti squash – som vil glede en stor gruppe.
Lei av pasta, eller ser du på figuren din og gruer deg til den? Det finnes et godt alternativ: gresskarspaghetti, og du trenger ikke et eneste melkorn for å lage den! Hemmeligheten ligger i en spesiell type...
Høsten er innhøstingstid og en feiring av gresskarretter. Det er vanskelig å imponere noen med grøt, supper eller bare vanlig bakt gresskar, men det finnes et fascinerende utvalg der ute ...
En enkel potetgryte vil få en mer interessant smak og tekstur når den kombineres med spaghetti squash. Squashen bør forkokes for å enkelt separere fibrene for...
Naturen har gitt oss spaghetti squash, som når den er stekt, lett blir til grønnsaksnudler. Den kan serveres som tilbehør til ethvert måltid. Den er deilig og...
Kokt spaghetti squash er et flott grønnsakstilbehør til enhver kjøttrett, og det smaker akkurat som ekte nudler. For å gjøre tilbehøret ikke bare sunt, men også deilig, lag en velduftende...
Cincinnati chili er en amerikansk rett som oppsto og ble svært populær i delstaten Ohio, der Cincinnati ligger. Den ble oppfunnet tidlig på 1900-tallet av en gresk immigrant...
Denne retten beviser at spaghetti squash kan være en verdig erstatning for pasta selv i en så italiensk rett som pasta carbonara, og den vil fortsatt være like deilig....
Når den er rå, er spaghetti squash praktisk talt identisk innvendig med andre varianter. Den lever virkelig opp til navnet sitt etter koking. Når den er kokt, er fruktkjøttet ganske...
Når du ser på tallerkenen, kan du tro at du ser på spaghetti med pestosaus. I virkeligheten er det den kalorifattigste og sunneste «pastaen» naturen noen gang har skapt. Fordi fruktkjøttet...
Lys grønn spinat, røde tomater og hvite bønner ser vakre ut i de oransje halvdelene av det bakte gresskaret, fargene deres minner om det italienske flagget. Retten er assosiert med dette søreuropeiske landet...
Lasagne blir ofte sett på som en smakfull og mettende rett, men også ganske fet og kaloririk. Den siste delen av denne oppfatningen motbevises lett av oppskriften som følger med. Lasagne med...
Sommermiddagsoppskrifter
Sjekk ut disse enkle oppskriftene og sesongbaserte måltidsideene for en sommermiddag på hverdager.
Typer tofu og hvordan man lager den
Alt du trenger å vite om tofu og dens varianter for å elske den og lage den hjemme.
De beste rettene laget av sommergrønnsaker og frukt
Sommerens innhøstingstid varer ikke lenge! Få mest mulig ut av den med våre beste oppskrifter på tomater, mais, vannmelon og squash.
Oppskrifter på sommerens tilbehør
Gjør pikniken komplett med sommerlige tilbehør – pasta, potet, coleslaw og andre retter fra favorittkokkene dine.
Høstretter laget med 5 ingredienser
De beste sesongens frukter og grønnsaker gjør det enkelt å tilberede enkle måltider: hver av disse oppskriftene krever svært få ingredienser.
Oppskrifter med friske høstgrønnsaker
Lag retter med disse sesongens grønnsaker om høsten.
Raske og enkle oppskrifter på tilbehør til høsten
Gjør hverdagsmiddagen din ekstra spesiell med en av disse høsthøstinspirerte tilbehørsrettene.















































