Oppskrifter på hovedretter med grønnsaker og sopp


Forfatter: - kokk
Søtpotetgnocchi med brunt smør, lønnesirup, kanel og salviesausVisninger: 10 410

Gnocchi er tradisjonelle italienske dumplings laget med mel, ricotta og potetmos. Men du kan lage dem på amerikansk vis ved å erstatte vanlige poteter med søtpoteter. Dette vil gi gnocchien en mer...

Søtpotet, ricottaost, kanel, sort pepper, mel, smør, salvie, lønnesirup...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 6–8
Forfatter: - TV-programleder
Hasselback-poteter med hvitløk og rømmeVisninger: 3 986
Oppskriftens innhold:

Selv med bare poteter og rømme kan du lage en fantastisk deilig og vakker tilbehørsrett verdig et festbord. Dette er Hasselback-poteter, som stammer fra Sverige. Eller, for å si det enkelt ...

poteter, hvitløk, smør, rømme, hvitløkspulver, persille...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter:
Potetmos i en saktekokerVisninger: 16 577

Hva kan være enklere enn å lage potetmos? Men i julerushet, når du må lage flere retter samtidig, teller hvert minutt. I en slow cooker...

poteter, fløte, smør, rømme...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Mengde: 12 ss.
Forfatter: - kokk
Søtpoteter med pekannøttestreusel og marshmallowsVisninger: 1 927

En søtpotet-tilbehørsrett som ikke bare vil pryde ethvert festbord, men som også vil fengsle alle med sin unike smak. Skjær av toppen av den bakte søtpoteten i skallet og topp den med...

søtpotet, smør, brunt sukker, mel, kanel, pekannøtter, marshmallows...
Tid: 1 time og 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 12
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Perfekt potetgratengVisninger: 14 635

Denne oppskriften på den perfekte potetgratengen er perfekt som tilbehør til en spesiell anledning. Den er deilig og utrolig enkel å lage. Finhakkede poteter...

smør, poteter, fløte, melk, mel, cheddarost, vårløk...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 16
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Potetmos med rømmeVisninger: 2620

Selv en enkel siderett som potetmos kan tilberedes på en måte som gjør at gjestene og familien din vil elske den mer enn hovedretten. Tross alt er hemmeligheten bak deilig potetmos den delikate, kremete smaken og...

poteter, melk, smør, rømme, sort pepper...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Oppskrifter fra saktekokeren

Oppskrifter fra saktekokeren

Vi presenterer enkle og deilige oppskrifter til slow cooker, inkludert supper, gryteretter, mørt kjøtt, bakevarer og desserter.

Forfatter:
Grytestek i en saktekokerVisninger: 8 027

Grytestek er en populær amerikansk rett med stuet kjøtt og grønnsaker. Grytestek lages vanligvis med et seigere stykke oksekjøtt, stekt til det er sprøtt, og deretter krydret med grønnsaker og krydder...

Storfekjøtt, tomatpuré, hvitløk, mel, rødvin, kraft, poteter, gulrøtter, selleri, rosmarin, timian, løk...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Forfatter:
Søtpotetpuré i saktekokerVisninger: 3 207

Tradisjonelt sett lages nordamerikansk søtpotetmos med lønnesirup, fløte og ristede pekannøtter og bakes i en gryte. Men du kan lage den like deilig i en slow cooker.

Søtpotet, pekannøtter, smør, fløte, lønnesirup, kanel, marshmallowkrem...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 10–12
Forfatter:
Amerikansk brisket-hashVisninger: 4 996

Amerikansk khash har ingenting til felles med kaukasisk khash, og er en rett laget av rester av kokt kjøtt, stekt med poteter og andre grønnsaker. Det er en interessant måte å bruke...

Poteter, rødløk, jalapeños, biff, bladbete, ost, egg, avokado...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 630
Forfatter:
Fylt artisjokkgryteVisninger: 5 428

Fylte artisjokker er en populær rett i mange regioner, hvor ferske artisjokker fylles med diverse fyll mellom kronbladene og deretter dampes eller stues. Men hvis din ikke er helt slik ...

Kremost, parmesanost, sitron, hvitløk, fløte, artisjokker, panko-brødsmuler, smør, persille...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Portobello-soppgratengVisninger: 5 966

Portobellosopp er en type sjampinjong med enorme hatter. Seks av disse hattene er nok til å lage en deilig og mettende grateng – en sprø ildfast form. Legg i en ildfast form...

Portobellosopp, Münsterost, persille...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter:
Grønn bønnegryte i en saktekokerVisninger: 3 070

I julerushet, med flere retter klare i ovnen, kan du ta ut maten og lage en grateng av grønne bønner i en slow cooker. Alt du trenger å gjøre er å bake...

grønne bønner, sjampinjong, parmesanost...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Kylling Cacciatore med ris i en slow cookerVisninger: 4 546

Cacciatore er en italiensk kyllingrett laget med jegerkylling. Kyllingbitene stekes separat og kokes deretter med tomater, løk, hvitløk, sopp og krydder i en liten mengde kraft. Til...

Kyllingbryst, løk, sopp, hvitløk, ris, tomater, kraft, italiensk krydder, spinat, parmesanost...
Tid: 1 time og 5 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 398
Forfatter:
Bakte poteter i saktekokt form med brokkoli og cheddarVisninger: 20 550

Alt med disse potetene er perfekt: presentasjonen, den deilige smaken og hvor enkelt det er å tilberede dem i en slow cooker. Kok store poteter uten å skrelle dem i en slow cooker, og stek dem deretter i...

poteter, brokkoli, bacon, smør, mel, melk, cheddarost...
Tid: 1 time og 25 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Oksebryst med kjøttsaus i en saktekokerVisninger: 6 707

Oksebryst er et flatt stykke kjøtt som lages etter at ribbeina er fjernet. Kokker liker ikke denne delen av oksekroppen spesielt godt, da den krever...

Oksekjøtt, persille, selleri, laurbærblad, kraft, rødvin, tomatpuré, løk, gulrøtter, sopp...
Tid: 6 timer og 20 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Oksekjøttribbe i en slow cookerVisninger: 13 656

Kjøkkenet vårt er fylt med en rekke dingser som lar oss eksperimentere og prøve nye oppskrifter i det uendelige uten å bruke timer ved komfyren. En slik hjelper er...

Okseribs, løk, gulrøtter, pastinakk, neper, rosmarin, timian, persille, worcestershiresaus, sennep, mørkt øl...
Tid: Klokken 8 Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter:
Sur oksekjøttstekt i en saktekokerVisninger: 3 848

Sauerbraten, eller sur stek, er utrolig populær i det sentrale Tyskland. Den lages vanligvis med storfekjøtt, men noen varianter bruker også...

Oksekjøtt, tomatpuré, rødvin, vineddik, krydder for sylting av grønnsaker, kraft, gulrøtter, selleri, purre, kjeks, persille...
Tid: 8 timer og 35 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 628
Forfatter:
Grytestek i en saktekokerVisninger: 12 182

Til tross for den åpenbare konklusjonen fra navnet, blir ikke «stek» stekt i det hele tatt, men bakt, eller mer presist, kokt i ovnen eller på komfyren. Retten fikk navnet sitt ikke på grunn av tilberedningsmetoden, men fordi...

Oksekjøtt, mel, gulrøtter, selleri, løk, hvitløk, tomatpuré, rødvin, kraft, laurbærblad, timian, allehånde, persille...
Tid: 8 timer og 50 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8–10
Forfatter:
Oksegryte i en saktekokerVisninger: 20 228

Det kjente russiske ordet «ragout» kom til oss fra Frankrike (fransk ragoût; fra fransk ragoûter – å skjerpe appetitten), hvor dette ordet brukes til å beskrive retter laget av små biter av kjøtt, fjærkre, fisk og grønnsaker i en tykk...

Storfekjøtt, paprika, mel, poteter, sjampinjonger, gulrøtter, løk, tomatpuré, rødvin, kraft, timian, karvefrø, persille, rømme...
Tid: 8 timer og 40 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8–10
Forfatter:
Asiatisk vintergrønnsaker i slow cookerenVisninger: 3 464

Selv i den hardeste vinteren vil smaken av denne retten transportere deg til de evig varme kystene i Sørøst-Asia. Og den er laget med sesongens grønnsaker, sopp og asiatiske ingredienser som kan nytes når som helst på året ...

Butternut squash, søtpotet, shiitakesopp, vårløk, kokosmelk, soyasaus, sambal oelek, koriander, peanøtter...
Tid: 4 timer og 10 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Forfatter:
Svinestek i saktekokerVisninger: 7 706

Denne steken blir så lik en stek i ovnen at det er vanskelig å tro at den ble stekt i en slow cooker. Hemmeligheten er å forhåndsstekt svineskulderen i en stekepanne. Hvordan...

Rosmarin, salvie, timian, svinekjøtt, hvitvin, hvitløk, allehånde, gulrøtter, selleri, løk, laurbærblad, kraft, stivelse, persille, eggnudler...
Tid: 9 timer og 40 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Forfatter:
Slow Cooker-svinegryteVisninger: 9 367

Kjøtt- og grønnsaksgryte er en enkel, men mettende rett som kan serveres både til familiemiddager og festlige anledninger. Den er også ganske allsidig når det gjelder ingredienser...

Poteter, gulrøtter, selleri, hvitløk, ingefærrot, mel, laurbærblad, svinekjøtt, timian, allehånde, tomater...
Tid: 8 timer og 20 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 634
Forfatter: - kokk
Stuet kjøtt med små grønnsakerVisninger: 12 031

Hvis du har et seigt stykke kjøtt som ikke egner seg til steking eller baking, kan du lage en fantastisk rett ved å saktekoke det helt i en slow cooker...

Storfekjøtt, løk, gulrøtter, kraft, worcestershiresaus, hvitløk, rosmarin, timian, røde poteter, løksett, squash, zucchini, sjampinjongsopp...
Tid: 7 timer og 40 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Forfatter:
Latinamerikansk svinekjøtt med poteter og paprikaVisninger: 8 905

Stek kjøtt med poteter, løk, paprika og tomater i en slow cooker. Sazon-krydder, populært i mange spansktalende land, gir en unik latinamerikansk smak.

Mel, spisskummen, sazonkrydder, svinekjøtt, tomater, poteter, løk, paprika, koriander, hvitløk, laurbærblad, vineddik...
Tid: 4 timer og 30 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter: - berømt kokk
Svinekam på bein med paprika i en slow cookerVisninger: 6 048

Denne utrolig møre svinekam med bein, tilberedt i en slow cooker, tilsatt smaken av marinaden, er vel verdt tiden og innsatsen. Tørkede epler er et velkomment tillegg om nødvendig ...

kraft, brunt sukker, sort pepper, svinekjøtt, eplebiter, løk, timian...
Tid: 14 timer og 20 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter:
Søndagssaus i saktekokerVisninger: 5 383

Denne tomat- og kjøttsausen er kjent blant italienere som bor på østkysten av USA som søndagssaus. Navnet stammer fra tradisjonen. Det er på den siste dagen i uken at italienerne...

kupaty (stekte pølser), tomatpuré, biffribbe, italiensk krydder, hvitløk, soltørkede tomater, purerte tomater, løk, laurbærblad, rigatoni pasta, ziti pasta, parmesanost, Pecorino Romano ost...
Tid: 8 timer og 30 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
De beste oppskriftene på spaghetti squash

De beste oppskriftene på spaghetti squash

Oppskrifter på hovedretter og tilbehør med en sunn favorittgrønnsak – spaghetti squash – som vil glede en stor gruppe.

Forfatter:
Gresskarspaghetti med friske tomater og ricottaVisninger: 3 485

Lei av pasta, eller ser du på figuren din og gruer deg til den? Det finnes et godt alternativ: gresskarspaghetti, og du trenger ikke et eneste melkorn for å lage den! Hemmeligheten ligger i en spesiell type...

Cherrytomater, cherrytomater, sjalottløk, vineddik, røde pepperflak, hvitløk, basilikum, spaghettisquash, ricottaost...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 200
Forfatter:
Ovnsbakt gresskarspaghetti med kyllingVisninger: 5 704

Høsten er innhøstingstid og en feiring av gresskarretter. Det er vanskelig å imponere noen med grøt, supper eller bare vanlig bakt gresskar, men det finnes et fascinerende utvalg der ute ...

Spaghetti squash, sopp, paprika, vårløk, malt cayennepepper, fløte, kylling, cheddarost...
Tid: 1 time og 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter:
Gresskar- og potetgryteVisninger: 16 808

En enkel potetgryte vil få en mer interessant smak og tekstur når den kombineres med spaghetti squash. Squashen bør forkokes for å enkelt separere fibrene for...

spaghetti squash, fløte, smør, hvitløk, timian, parmesanost, poteter...
Tid: 2 timer og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8–10
Forfatter:
Spaghetti squash med ingefær og vårløkVisninger: 3 791

Kokt spaghetti squash er et flott grønnsakstilbehør til enhver kjøttrett, og det smaker akkurat som ekte nudler. For å gjøre tilbehøret ikke bare sunt, men også deilig, lag en velduftende...

Spaghetti squash, gulrøtter, ingefærrot, vårløk, soyasaus, riseddik, brunt sukker...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter:
Cincinnati Chili med Spaghetti SquashVisninger: 1 813

Cincinnati chili er en amerikansk rett som oppsto og ble svært populær i delstaten Ohio, der Cincinnati ligger. Den ble oppfunnet tidlig på 1900-tallet av en gresk immigrant...

Spaghetti squash, løk, hvitløk, kjøttdeig, tomatpuré, chilipulver, spisskummen, paprika, kanel, oregano, malt cayennepepper, tomater, kidneybønner, kjeks, cheddarost...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter:
Spaghetti squash carbonara pastaVisninger: 3 890

Denne retten beviser at spaghetti squash kan være en verdig erstatning for pasta selv i en så italiensk rett som pasta carbonara, og den vil fortsatt være like deilig....

Spaghetti squash, egg, pancetta, hvitløk, røde pepperflak, fløte, persille, salat...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Gresk spaghetti squash med rekerVisninger: 4 436

Når den er rå, er spaghetti squash praktisk talt identisk innvendig med andre varianter. Den lever virkelig opp til navnet sitt etter koking. Når den er kokt, er fruktkjøttet ganske...

Spaghetti squash, hvitløk, reker, løk, tomater, oliven, oregano, fetaost...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Forfatter:
Spaghetti squash med grønnkålpestoVisninger: 2 552

Når du ser på tallerkenen, kan du tro at du ser på spaghetti med pestosaus. I virkeligheten er det den kalorifattigste og sunneste «pastaen» naturen noen gang har skapt. Fordi fruktkjøttet...

Spaghetti squash, hasselnøtter, grønnkål, persille, hvitløk, rosiner, parmesanost, worcestershiresaus...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 377
Forfatter:
Spaghetti squash fylt med pølse og hvite bønnerVisninger: 3 196

Lys grønn spinat, røde tomater og hvite bønner ser vakre ut i de oransje halvdelene av det bakte gresskaret, fargene deres minner om det italienske flagget. Retten er assosiert med dette søreuropeiske landet...

Spaghetti squash, pølse, cherrytomater, timian, røde paprikaflak, hvitløk, hvitvin, fløte, hvite bønner, spinat, parmesanost...
Tid: 1 time og 25 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 2
Lasagne med spaghetti squash og kyllingVisninger: 8 786

Lasagne blir ofte sett på som en smakfull og mettende rett, men også ganske fet og kaloririk. Den siste delen av denne oppfatningen motbevises lett av oppskriften som følger med. Lasagne med...

Spaghetti squash, løk, hvitløk, grønnkål, kylling, ricottaost, egg, mozzarellaost, marinara saus, basilikum...
Tid: 1 time og 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 9 Kaloriinnhold: 362
Sommermiddagsoppskrifter

Sommermiddagsoppskrifter

Sjekk ut disse enkle oppskriftene og sesongbaserte måltidsideene for en sommermiddag på hverdager.

Typer tofu og hvordan man lager den

Typer tofu og hvordan man lager den

Alt du trenger å vite om tofu og dens varianter for å elske den og lage den hjemme.

De beste rettene laget av sommergrønnsaker og frukt

De beste rettene laget av sommergrønnsaker og frukt

Sommerens innhøstingstid varer ikke lenge! Få mest mulig ut av den med våre beste oppskrifter på tomater, mais, vannmelon og squash.

Oppskrifter på sommerens tilbehør

Oppskrifter på sommerens tilbehør

Gjør pikniken komplett med sommerlige tilbehør – pasta, potet, coleslaw og andre retter fra favorittkokkene dine.

Høstretter laget med 5 ingredienser

Høstretter laget med 5 ingredienser

De beste sesongens frukter og grønnsaker gjør det enkelt å tilberede enkle måltider: hver av disse oppskriftene krever svært få ingredienser.

Oppskrifter med friske høstgrønnsaker

Oppskrifter med friske høstgrønnsaker

Lag retter med disse sesongens grønnsaker om høsten.

Raske og enkle oppskrifter på tilbehør til høsten

Raske og enkle oppskrifter på tilbehør til høsten

Gjør hverdagsmiddagen din ekstra spesiell med en av disse høsthøstinspirerte tilbehørsrettene.


Oppskrifter i alfabetisk rekkefølge

Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt