Alle barn elsker pasta, spesielt når den har en morsom form og er fylt med den delikate smaken av smør. Kok opp litt pasta med sløyfe (farfalle) og lag en enkel smørsaus til den. På...
Oppskrifter på tilbehør
Oppskrifter på grønnsakspuré
Poteter er ikke den eneste grønnsaken som gir deilig potetmos. Prøv en av disse oppskriftene på grønnsakspuré.
Denne lyse, deilige og sunne salaten er laget med morsomme, barnefavoritter i pastaretter, og er et flott tillegg til skolens matpakke. Spesielt siden den lette ...
Denne tilbehørsretten vil imponere selv de som trodde de ikke likte rosenkål! Lysegrønne spirer, delt i to, stekes i en lett glasur av smør og brunt sukker...
Ristede gulrøtter serveres med en smak av pistasjnøtter, dadler, oliven, appelsiner og krydder. «Hver Thanksgiving gleder jeg meg til uventede gjester ved bordet vårt, noe som gir et friskt preg ...
Denne oppskriften på kalkunfyll til Thanksgiving ble laget av Rosanna Scottos bestemor. Til tross for navnet tilberedes fyllet separat fra kalkunen og serveres som tilbehør. «Bestemors fyll kan...»
Spaghetti i en delikat kremet saus med smakfulle biter av stekt pancetta (italiensk bacon)… Hva kan være enklere og mer deilig?! Denne retten krever svært få ingredienser, men sammen...
Selv gulrøtter kan være et fantastisk tilbehør til kjøtt eller fjærkre. Bare la dem småkoke i en glasur av smør, sitronskall og soyasaus. Det er ikke bare deilig, men også...
Disse krydrede, frityrstekte soppene vil bli en hit på julebordet. Denne forretten er laget med flere typer sopp for en rikere og mer intens smak, mens krydder som hvitløk...
Umodne edamame-soyabønner er en verdifull kilde til protein, kostfiber, vitaminer og mikroelementer. De kan kjøpes frosne og er ideelle for vitaminrike salater. For eksempel,...
Den uventede kombinasjonen av pastinakk og bacon vil overraske og glede familien og gjestene dine. Skiver av pastinakk stekes i en panne med bacon og tynt skivet løk, og...
Den hemmelige ingrediensen i disse veganske bakte bønnene er shiitakesopp. Selv kjøttelskere vil ikke legge merke til mangelen på bacon! Det beste er at bønnene ikke trenger bløtlegging – bare stek dem sakte i...
Denne protein- og fiberrike, næringsrike asiatiske salaten er fullpakket med en rekke smaker, med søte, syrlige og salte toner. Bakt tofu kompletteres av søt butternut squash og aromatisk...
Myk, kremet polenta serveres med sopp stekt i olivenolje, hvitløk og duftende rosmarin. For en mer kompleks og rik smak, bruk en blanding av...
Katie Lee sier at middagen på Masseria Il Frantoio i Italia var en av de beste i livet hennes. I denne oppskriften forsøkte hun å gjenskape en av rettene fra den kvelden. Det ble utrolig deilig.
Stjernen i denne lette middelhavssalaten er fennikel. Du trenger både roten og bladene. Fennikelens lakrislignende sødme kompletteres perfekt av biter av blodrot...
Brokkoli rapini (bladbrokkoli) er mye brukt i italiensk mat, hvor den ofte brukes til å lage lette og deilige tilbehør. Den enkleste av disse er rapini stekt i olivenolje med...
Hvis du lager en ny potetsalat, ikke kast bort tiden på å skrelle dem: de unge skallene inneholder gunstige mikroelementer og vil bare være til fordel for deg. Vask potetene grundig, kok dem opp og...
Denne oppskriften forvandler klassisk potetsalat med en kremet dressing til en vegetarisk tilbehørsrett som er perfekt for høytider, piknik eller en enkel middag midt i uken. Litt...
Hvis du følger et plantebasert kosthold eller bare er ute etter en god melkefri rett, er denne kremete pastasalaten den perfekte løsningen. Den er perfekt for piknik og...
Hvis du kjøpte selleristiljer til forretter eller supper, ikke kast de møre ytterste bladene. Spar dem til denne kremete pastasalaten. Ranchdressing, gulrøtter og...
Hvis du steker en and til festbordet, lag denne deilige tilbehørsretten med aromatiske linser og hele karamelliserte perleløk (eller cipollini). Løken er sautert...
Brun rispilaff laget i en slow cooker blir spesielt luftig og smuldrete, og koker raskere enn på komfyren. Sopp (helst flere typer) stekt i smør gir en herlig smak.
Hva kan være mer deilig og sunt enn en rett laget med sesongens grønnsaker fra bondens marked?! Denne enkle, men deilige tilbehørsretten bruker de deiligste vintergrønnsakene og...
Disse frityrstekte blomkålbiffene i en gyllen, sprø panering er så deilige at selv kjøttetere vil misunne vegetarianere! Skjær blomkålen i jevne skiver...
Olivenolje, salt og sort pepper hjelper rosenkål med å fremheve smaken når de stekes. For perfekt sprøhet og sprøtthet, legg dem på en stekeplate...
Denne tilbehørsretten vil være et fantastisk tillegg til julebordet ditt. Den er enkel å tilberede og ser imponerende ut. Hele skrelte gulrøtter stekes i ovnen og serveres på meksikansk vis, med drypp av rømme...
Denne salaten er laget med fersk grønnkål og er fullpakket med vitaminer og fiber. For å gjøre rå grønnkål lettere å fordøye, riv den tynt og knus den med hendene om ønskelig. Bland med...
Kålsalat med eddik gir en forfriskende, syrlig smak og er det perfekte tilskuddet til rike kjøttretter som pulled pork eller stekte ribber.
Denne raske og varmende retten er perfekt for høsten. Hvite bønner småkokes i en rik tomatsaus med skiver av kalkunbacon, et magrere og sunnere alternativ...
Brønnkarse har en bitter, syrlig smak i seg selv, men denne oppskriften kombinerer den med en krydret dressing laget med ingefær, hvitløk og sriracha-saus for å lage en pikant asiatisk-inspirert tilbehørsrett ...
En bukett krydder som cayennepepper, spisskummen og sichuanpepper løfter disse pommes fritesene til et helt nytt smaksnivå, noe som gjør dem ikke bare til en interessant, krydret ølsnack, men også en flott ...
Quinoa er et korn som er hjemmehørende i Sør-Amerika. Det regnes som en supermat fordi det inneholder mer protein enn alle andre kornsorter. Quinoa har en behagelig, gressaktig, nøtteaktig smak,...
Esquites er en meksikansk gatematsnacks laget av maiskjerner. Takket være den store mengden krydder tilbyr den en hel bukett av smaker, med søte, syrlige, krydrede og salte toner.
Denne salaten er laget med rå rødbeter (rød og gull), squash og reddiker, og er bokstavelig talt fullpakket med vitaminer og gunstige mikroelementer. Mens rødbetene og reddikene tilfører sine egne...
Ferske kålrot smaker som en krysning mellom kål og reddik, noe som gjør dem perfekte til saftige, vitaminrike salater. Skjær dem så tynne som mulig med en mandolin og vend dem...
En interessant måte å tilberede søtpoteter som tilbehør på er å steke dem i ovnen med krydder og servere dem med en fermentert ranchdressing med avokado. Den forfriskende smaken av dressingen er et fantastisk supplement...
Stjernen i denne uvanlige asiatisk-inspirerte tilbehørsretten er den krydrede japanske krydderblandingen shichimi toragashi. Ha den i brokkoli- og kikertblandingen før steking, og dryss den deretter over den ferdige tilbehørsretten. Resultatet er...
Lag en velduftende og sunn speltrisotto. Selv om konsistensen kan være litt annerledes enn den klassiske italienske versjonen, er den like deilig. Knus spelten lett før du koker den...
Denne amerikanske tilbehørsretten serveres tradisjonelt som en grønn bønnegryte i en rik, kremet soppsaus toppet med sprøstekt løk. Alex Guarnaschelli foreslår...
En klassisk amerikansk Thanksgiving-tilbehørsrett som vanligvis lages med hermetisk soppsuppe og grønne bønner. Denne retten kan enkelt lages hjemme med ferske ingredienser.
Lag en deilig og sunn kjøttfri speltpilaff, perfekt som tilbehør til kjøttretter. Spelt tilberedes med stekt løk og gylne rosiner, og når den er ferdig, drysses den med...
I USA serveres fyll tradisjonelt med kalkun på Thanksgiving, men det er også et flott tilbehør til enhver høytid. Fyllet stekes separat fra fuglen, noe som gjør det...
Grønn bønnegryte er en populær amerikansk tilbehørsrett som tradisjonelt tilberedes til Thanksgiving. Opprinnelig ble denne gryten laget med ferske bønner og hermetisk soppsuppe...
Når du tilbereder denne festlige tilbehørsretten, kan du gjøre ting litt enklere ved å kjøpe ferdigskårne sjampinjonger og hermetiske frityrstekt løk. Tilsett rå creminisopp i slow cookeren...
Hvis du elsker grønn bønnegryte i en kremet, kremaktig saus toppet med et sprø, kontrasterende topping, vil du elske denne Tex-Mex-inspirerte versjonen. Prinsippet...
I denne oppskriften kokes grønne bønner i en lett tomatsaus med cherrytomater i stedet for en tradisjonell kremet saus. Fersk rosmarin og hvitløk gir dem en herlig velsmakende smak, og flakene...
Grønn bønnegryte er en tradisjonell tilbehørsrett som serveres i amerikanske hjem med kjøtt og fjærkre i høst- og vinterferien. Denne oppskriften tar den klassiske versjonen av denne gryten og tilfører litt...
Grønn bønnegryte er en av de deiligste hjemmelagde høstrettene. Den fløyelsmyke, kremete soppsausen, de møre grønne bønnene og den sprø løktoppingen vil ikke la noen være likegyldige. I...
Lag en festlig tilbehørsrett med grønne bønnepoteter i en rik, kremet saus toppet med en deilig ostebunn. Høydepunktet i denne gryteretten er den sprø toppingen av frityrstekt løk og...























































