Hjem » oppskrift » Hovedretter » Side 126
 

Oppskrifter på hovedretter


Forfatter:
Gresskar- og potetgryteVisninger: 16 808

En enkel potetgryte vil få en mer interessant smak og tekstur når den kombineres med spaghetti squash. Squashen bør forkokes for å enkelt separere fibrene for...

spaghetti squash, fløte, smør, hvitløk, timian, parmesanost, poteter...
Tid: 2 timer og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8–10
Forfatter:
Spaghetti squash med ingefær og vårløkVisninger: 3 791

Kokt spaghetti squash er et flott grønnsakstilbehør til enhver kjøttrett, og det smaker akkurat som ekte nudler. For å gjøre tilbehøret ikke bare sunt, men også deilig, lag en velduftende...

Spaghetti squash, gulrøtter, ingefærrot, vårløk, soyasaus, riseddik, brunt sukker...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter:
Cincinnati Chili med Spaghetti SquashVisninger: 1 813

Cincinnati chili er en amerikansk rett som oppsto og ble svært populær i delstaten Ohio, der Cincinnati ligger. Den ble oppfunnet tidlig på 1900-tallet av en gresk immigrant...

Spaghetti squash, løk, hvitløk, kjøttdeig, tomatpuré, chilipulver, spisskummen, paprika, kanel, oregano, malt cayennepepper, tomater, kidneybønner, kjeks, cheddarost...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter:
Spaghetti squash carbonara pastaVisninger: 3 890

Denne retten beviser at spaghetti squash kan være en verdig erstatning for pasta selv i en så italiensk rett som pasta carbonara, og den vil fortsatt være like deilig....

Spaghetti squash, egg, pancetta, hvitløk, røde pepperflak, fløte, persille, salat...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Gresk spaghetti squash med rekerVisninger: 4 436

Når den er rå, er spaghetti squash praktisk talt identisk innvendig med andre varianter. Den lever virkelig opp til navnet sitt etter koking. Når den er kokt, er fruktkjøttet ganske...

Spaghetti squash, hvitløk, reker, løk, tomater, oliven, oregano, fetaost...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Forfatter:
Spaghetti squash med grønnkålpestoVisninger: 2 552

Når du ser på tallerkenen, kan du tro at du ser på spaghetti med pestosaus. I virkeligheten er det den kalorifattigste og sunneste «pastaen» naturen noen gang har skapt. Fordi fruktkjøttet...

Spaghetti squash, hasselnøtter, grønnkål, persille, hvitløk, rosiner, parmesanost, worcestershiresaus...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 377
Forfatter:
Spaghetti squash fylt med pølse og hvite bønnerVisninger: 3 196

Lys grønn spinat, røde tomater og hvite bønner ser vakre ut i de oransje halvdelene av det bakte gresskaret, fargene deres minner om det italienske flagget. Retten er assosiert med dette søreuropeiske landet...

Spaghetti squash, pølse, cherrytomater, timian, røde paprikaflak, hvitløk, hvitvin, fløte, hvite bønner, spinat, parmesanost...
Tid: 1 time og 25 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 2
Lasagne med spaghetti squash og kyllingVisninger: 8 786

Lasagne blir ofte sett på som en smakfull og mettende rett, men også ganske fet og kaloririk. Den siste delen av denne oppfatningen motbevises lett av oppskriften som følger med. Lasagne med...

Spaghetti squash, løk, hvitløk, grønnkål, kylling, ricottaost, egg, mozzarellaost, marinara saus, basilikum...
Tid: 1 time og 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 9 Kaloriinnhold: 362
Sommermiddagsoppskrifter

Sommermiddagsoppskrifter

Sjekk ut disse enkle oppskriftene og sesongbaserte måltidsideene for en sommermiddag på hverdager.

Forfatter:
Cajun-reker og risVisninger: 20 656

En enkel og rask oppskrift som vil hjelpe deg med å forvandle gårsdagens rester av ris til en ekte Cajun-rett på bare noen få minutter. Cajun-kjøkken er en del av amerikansk mat som er populær i...

Smør, hvitløk, Cajun-krydder, reker, plommetomater, vårløk, ris, persille, sitron...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 357
Typer tofu og hvordan man lager den

Typer tofu og hvordan man lager den

Alt du trenger å vite om tofu og dens varianter for å elske den og lage den hjemme.

De beste rettene laget av sommergrønnsaker og frukt

De beste rettene laget av sommergrønnsaker og frukt

Sommerens innhøstingstid varer ikke lenge! Få mest mulig ut av den med våre beste oppskrifter på tomater, mais, vannmelon og squash.

Oppskrifter på sommerens tilbehør

Oppskrifter på sommerens tilbehør

Gjør pikniken komplett med sommerlige tilbehør – pasta, potet, coleslaw og andre retter fra favorittkokkene dine.

Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter: - kokk
Fusilli med pølsekjøttdeig, artisjokker og soltørkede tomaterVisninger: 4 965

En mettende og deilig kjøttpasta som er rask å lage med rike, smakfulle ingredienser. Til kjøttbasen bruker du ferdigkvernede rå svinekjøttpølser, skrelt fra tarmene. Den...

Fusilli spiralpasta, kupaty (stekte pølser), soltørkede tomater, parmesanost, mozzarellaost, hvitvin, artisjokker, basilikum...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Høstretter laget med 5 ingredienser

Høstretter laget med 5 ingredienser

De beste sesongens frukter og grønnsaker gjør det enkelt å tilberede enkle måltider: hver av disse oppskriftene krever svært få ingredienser.

Oppskrifter med friske høstgrønnsaker

Oppskrifter med friske høstgrønnsaker

Lag retter med disse sesongens grønnsaker om høsten.

Raske og enkle oppskrifter på tilbehør til høsten

Raske og enkle oppskrifter på tilbehør til høsten

Gjør hverdagsmiddagen din ekstra spesiell med en av disse høsthøstinspirerte tilbehørsrettene.

Høstens vegetariske oppskrifter

Høstens vegetariske oppskrifter

Lag vegetariske høstretter med friske, sesongbaserte grønnsaker som butternut squash, brokkoli, sopp og poteter.

Oppskrifter med butternut squash (flaskegresskar)

Oppskrifter med butternut squash (flaskegresskar)

Lag sesongens gresskarsalat, suppe eller pasta med de beste oppskriftene fra kjendiskokker.

Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
Forfatter:
Amerikansk kjøttkake i saktekokerVisninger: 5 102

Den deiligste kjøttkaken er laget av en blanding av forskjellige typer kjøtt. Bland kjøttdeig av storfe, kalv og svinekjøtt med brødsmuler, egg, urter og krydder, og form den til en kjøttkake. Legg den i...

Kjøttdeig av storfekjøtt, svinekjøttdeig, poteter, gulrøtter, panko-brødsmuler, vårløk, persille, timian, ketchup...
Tid: 8 timer og 30 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 450
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter:
Braisert kylling med sveitsisk bladbete og eplerVisninger: 6 899

En lett, rask og sunn middag som garantert vil imponere med sin unike smak. Gni kyllingen inn med krydder og stek den, og la den deretter småkoke med epler og løk i en liten mengde kraft med...

Kyllingbryst, bladbete, epler, rødløk, sitronsaft, allehånde, gurkemeie, honning...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 380
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
Forfatter:
Svinekjøtt med pærechutneyVisninger: 5 557
Oppskriftens innhold:

Et hyggelig og uvanlig tillegg til en stek er pærechutney – en indisk saus med fruktbiter som også fungerer som tilbehør til svinekjøtt. Lag en chutney med pærer, tranebær,...

Svinekjøtt, chutneysaus, karri, kanel, ingefærrot, tørkede tranebær, sjalottløk, eplecidereddik, koriander...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Forfatter: - kokk
Stuet grønnkålVisninger: 66 628

Grønnkål er en skattkiste av vitaminer og næringsstoffer. Men som ofte skjer, er ikke all sunn mat smakfull. Noen liker grønnkålens naturlige bitterhet, mens andre ikke kan...

Grønnkål, røde pepperflak, sherryeddik, hvitløk...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Forfatter: - kokk
Risotto med steinsopp og blåmuggostVisninger: 4 090

Lag en mør risotto med den rike, livlige smaken av gorgonzolaost og steinsopp. For å sikre at risottoen er fullstendig tilsatt saften fra alle ingrediensene, bruk en stivelsesholdig variant...

Arborio-ris, steinsopp, blåmuggost, parmesanost, gressløk, hvitvin...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Forfatter:
Karibisk kjøttgryte i en saktekokerVisninger: 5 212

En veldig enkel og sunn rett som ikke tar mye tid å tilberede. Hakk grønnsakene og legg dem i en slow cooker (multicooker) sammen med det melede kjøttet og krydderet. La dem stå ...

Timian, allehånde, storfekjøtt, poteter, gulrøtter, ingefærrot, hvitløk, worcestershiresaus, tomater, vårløk, sterk saus...
Tid: 7 timer og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 487
Forfatter:
Slow Cooker Corned Beef med kålVisninger: 4 524

Denne amerikanske corned beef-oppskriften skiller seg fra den tradisjonelle metoden ved at kjøttet blir grundig marinert i en krydret marinade og deretter kokt. For corned beef er det best å bruke...

Poteter, gulrøtter, løk, selleri, timian, storfekjøtt, mørkt øl, krydder for sylting av grønnsaker, hvitkål, rømme, pepperrot, fullkornssennep, smør, persille...
Tid: 9 timer og 20 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8–10
Forfatter:
Svinekjøtt med søtpotetVisninger: 17 200

Svinekjøtt og poteter, i ulike varianter, er en sikker måte å lage en solid og mettende sen lunsj på. Lag en svinefilet med grønnsaker, og erstatt de vanlige potetene med søtpoteter...

Svinekjøtt, søtpotet, Dijon-sennep, malt cayennepepper, brunt sukker, salvie...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 461
Forfatter:
Svenske kjøttboller i saktekokerVisninger: 14 538

Svenske kjøttboller er laget av kjøttdeig blandet med egg, krydder og brødsmuler. De stekes og serveres med en kremet saus og tyttebærsyltetøy. Du kan lage dem...

Kraft, worcestershiresaus, kjøttdeig av svinekjøtt, kalkunkjøttdeig, brødsmuler, egg, allehånde, løkpulver, smør, premiummel, rømme, tyttebærsyltetøy, persille...
Tid: 2 timer og 50 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 10–12 Mengde: 60 stk.
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Saktekokte kyllingbryst med Mexajita-bønnerVisninger: 7 626

Kylling tilberedt i meksikansk fajita-stil. Den særegne fajitasmaken kommer fra en spesiell krydderblanding av krydder, inkludert løk- og hvitløkspulver, ingefær, paprika, chilipepper,...

Kyllingbryst, pintobønner, tomater, fajita-krydder...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter: - sanger, forfatter av kokebøker
Pulled Pork i saktekokt form med BBQ-sausVisninger: 16 936
Oppskriftens innhold:

Nå, selv uten grill, kan du lage fantastisk grillet svinekjøtt på ditt eget kjøkken. Smaken kommer fra eddik-tomatsausen med en søt-krydret smak og subtile hint av...

Løk, eplecidereddik, tomatjuice, sort pepper, hvitløkspulver, malt cayennepepper, tabascosaus, sukker, søt løk, brunt sukker, paprika, svinekjøtt, sandwichbrød...
Tid: 12 timer og 25 minutter Kompleksitet: lett
Forfatter: - kokk
Rosenkål i stekt smørVisninger: 13 091

Smør er et unikt produkt som forsterker smaken på enhver rett, uansett hvor det tilsettes. Det kan til og med forbedre en så kompleks grønnsak som rosenkål. Slik at rosenkål...

Rosenkål, brunt smør, sitronsaft, sort pepper, spisskummen, dill...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Maisgryte med gresskar og storfekjøtt i en sakte komfyrVisninger: 2 632

Denne søndagsmiddagsretten kan være like tradisjonell som klassisk kjøtt og saus. Disse ingrediensene er imidlertid laget av restene av den tyske retten Sauerbraten – marinert kjøtt,...

Storfekjøtt, mais, cheddarost, purre, syltetøykrydder, bouquet garni, vineddik, rødvin, timian, butternut squash, selleri, gulrøtter...
Tid: 8 timer og 40 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 587
Forfatter:
Couscous og steinbitfilet bakt i folieVisninger: 4 554

Lag et komplett måltid for fire personer på bare en halvtime, pakket inn i folie. Smaken til retten er olivenolje, krydret med røkt paprika, salt og pepper. Du vil legge til...

Couscous, steinbit, sitronsaft, cherrytomater, persille, mynte, paprika...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 429
Ostedumplings i tomatsausVisninger: 4630

Spinat- og ricottadumplings er en typisk middelhavskombinasjon. Disse deilige dumplingsene, servert med tomatsaus, er perfekte for et raskt og mettende måltid etter en travel dag.

Ricottaost, parmesanost, spinat, marinara-saus, muskatnøtt, egg...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 503
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter:
Kremete sitronpepper brede nudlerVisninger: 6 544

Fettuccine-pasta passer best med kremete sauser. Et alternativ for å lage en kremet saus er å blande smør, kremfløte, pecorinoost og eggeplomme i en stekepanne ...

fettuccinepasta, pecorino romano-ost, sitronskall, fløte, egg...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter: - kokk
Orecchiette pasta med rapini pestoVisninger: 9 142

En av de enkleste typene italiensk pasta er pesto. I stedet for å bruke tradisjonell basilikum, lag pesto med rapini, et italiensk grønnkålblad, også populært i...

orecchiette pasta, parmesanost, ricotta ost, pesto saus, pistasjnøtter...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 420
Forfatter:
Hvit maisgrøt med bakt gresskar, hasselnøtter og blåmuggostVisninger: 4 277

Maisgryn er et sunt produkt, rikt på vitaminer og mikronæringsstoffer, og bør inkluderes i alles kosthold. Det er tross alt også en deilig tilbehørsrett til en varm, fristende...

Maisgryn, sjampinjong, blåmuggost, hasselnøtter, butternut squash, plommetomater, timian, malt cayennepepper, brunt sukker, melk...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Høstens tilbehør – oppskrifter med bilder

Høstens tilbehør – oppskrifter med bilder

Fullfør høstfesten med disse festlige tilbehørsrettene.

Forfatter:
Ovnsbakt spaghetti squashVisninger: 12 151

Lag spaghetti squash på italiensk vis med grønnsaker. Stek hele spaghetti squashen i ovnen for å bevare så mange vitaminer som mulig. Fordel det kokte fruktkjøttet i...

spaghetti squash, parmesanost...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Høstoppskrifter med sesongens grønnsaker og frukt

Høstoppskrifter med sesongens grønnsaker og frukt

Oppdag de beste oppskriftene fra kokker med friske høstfrukter og -grønnsaker: gresskar, epler, pærer, sopp, søtpoteter og blomkål.

Kjøttfat "Skeleton"Visninger: 12 410
Oppskriftens innhold:

Denne Halloween-godbiten, som selve høytiden, er ikke for pyser. Siden alle gjestene er kledd som udøde, server dem et lik på et fat. Hodeskallen vil bli laget av kremost, pakket inn...

kupaty (steking av pølser), svinekjøtt, skinke, prosciutto, bacon, cheddarost, vårløk, paprika, oliven...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 12–14
Søt gresskarpuré med korianderVisninger: 3 922

Gresskarpuré, til tross for den søte smaken og aromaen, kan ikke bare være en dessert, men også et utmerket tilbehør til kjøttretter hvis det tilberedes riktig. Den passer perfekt til...

Gresskarpuré, butternut squash, appelsinskall, lønnesirup, koriander...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
Forfatter: - sanger, forfatter av kokebøker
SvinemedaljongerVisninger: 5 567

En deilig og elegant rett som vil pryde ethvert festbord. Lag medaljonger av svin indrefilet i asiatisk stil. Brun den ferdigmarinerte svin indrefileten hel til...

Svinekjøtt, appelsiner, appelsinmarmelade, appelsinjuice, eplecidereddik, teriyakisaus, honning...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8

Oppskrifter i alfabetisk rekkefølge

Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt