Oppskrifter på hovedretter

Den enkleste oppskriften på kylling med grønnsakstilbehør av løk og saus. Det tar mindre enn en halvtime. Stek først kyllingbrystskivene og sjalottløkkvartene til de er sprø,...

En superlett sandwich laget med ovnsbakte kyllingbryst og minimale ingredienser, men forretten er så deilig og unik at du vil være stolt av å servere den til gjestene dine.

En komplett middag med kjøtt, tilbehør og grønnsaker som tar under en time å tilberede. Denne retten er også et morsomt og uformelt alternativ, perfekt for en søndagsmiddag med familien. Stekt svinekjøtt...

Pulled Beef-sandwicher er det perfekte valget hvis du ønsker å mette en mengde med noe som er mettende, deilig og lett å spise. Disse rustikke sandwichene er veien å gå ...

For å gjøre potetmos tilbehør sunnere og kalorifattigere, bland kokte poteter med kålrot og visp sammen. Kålrot har tross alt blitt brukt i russiske retter siden antikken ...

Japanske tempura-forretter har lenge vært en fast del av europeiske og vestlige menyer. Det er umulig å ikke forelske seg i disse sprø bitene. Tempura brukes vanligvis til å steke grønnsaker, fisk, sjømat,...

Fransk løksuppe har oppnådd sin popularitet og kjærlighet fra millioner for sin fantastiske, rike smak. Tradisjonelt lages den med kjøttkraft og løk og stekes i boller dekket med...

En komplett rett med kjøtt, grønnsaksgarnityr og saus som er enkel å tilberede og smaker fantastisk, perfekt for en liten familiesammenkomst eller en helgemiddag. Stek...

Bak eikenøttsquash med løk, friske jalapeños og krydder for en grønnsakstilbehør med en virkelig spennende smakskombinasjon av søtt gresskar og krydrede chilipepper. Lag denne...

Penne alla vodka (italiensk for penne med vodka) er en italiensk rett laget med pennepasta (fjær) i en saus laget med tomatpuré, kremfløte og vodka. Oppskriften antas å ha sin opprinnelse i Italia...

En populær siciliansk forrett bestående av fylte risboller, panert i brødsmuler og stekt i panne. Navnet arancini oversettes fra italiensk til «små appelsiner». Retten...

Lag noen sitronpressede poteter som tilbehør. Oppskriften er ganske enkel, og smaken og aromaen er utsøkt. En verdig erstatning for vanlige poteter. Du trenger en stekepanne som kan...

Forvandle den milde smaken av spinat ved å steke den i hvitløkssmør og blande den med sesamolje og sesamfrø. Siden spinat naturlig forsterker smaken når den kokes,...

Hvis du er her på denne tiden av året, når kornåkrene soler seg i solen og kornkjernene modnes på kolben, er denne retten noe for deg. Prøv melkemaisen på en sky av polenta, sammen med stuet...

Den midtøstlige retten falafel – stekte kuler av malte kikerter med krydder – er elsket ikke bare i hjemlandet, men over hele verden. For enkelhets skyld selger de til og med ferdige tørrblandinger ...

Gresskartilbehør har en interessant og unik smak, ettersom gresskar, selv om det er en grønnsak, fortsatt er søtt. Dette skaper en fantastisk effekt når det kombineres med andre grønnsaker og krydder. For eksempel, bake...

Mørt, saftig kjøtt i en sprø panering vekker alltid appetitten og er perfekt for enhver tid på dagen, enten det er en solid frokost, lunsj eller middag. Stek svineknitzel i en brødsmulebunn laget av knuste kjeks og...

Salisbury-biff er ikke bare enda et premiumkutt av grillet kjøtt, men snarere en imitasjon. Kjøttdeigen formes til å ligne biff og stekes deretter i panne. Denne...

Med høstens ankomst dukker to vitaminrike frukter opp i butikkhyllene: gresskar og granateple. Kombiner disse to sunne matvarene i én tilbehørsrett som er superenkel og rask å tilberede, og som ser ut og...

Amerikanske hash browns (fra det engelske ordet hash brown – skivet og stekt) er poteter stekt i panne, og de kan stekes enten i form av potetpannekaker eller rett og slett kuttes i terninger...

Brown Betty er en dessert av frukt og bær med en sprø kjerne, veldig lik pai, men mye mørere og saftigere. Hvis du liker å servere iskrem med varm...

Bytt ut din vanlige risrett med denne enkle, men smaksrike rispilaffen med vermicelli og hvitløk. I stedet for edderkoppvermicelli er det imidlertid bedre å bruke finhakket...

Tradisjonell italiensk pasta Alfredo er fettuccine i smør og fløte, toppet med parmesanost, som, når den kombineres med pastavæsken og smøret, blir til en deilig saus.

Denne ovnsbakte tilbehørsretten med blomkål, rosenkål og jordskokk er perfekt til enhver kjøttrett. Drypp de hakkede grønnsakene med vegetabilsk olje og krydre med salt. Stek i ovnen til...

Pæreclafoutis er en fransk terte laget med skivede pærer, dekket med røre og stekt i ovnen. Clafoutis er en like populær dessert blant franske kokker...

Svarte bønner, som alle andre, regnes som verdifull næringsrik mat, rik på mikronæringsstoffer og proteiner. Hvis du følger et sunt kosthold, bør du med jevne mellomrom inkludere dem i...

Svinekjøtt stekt i maisenna-røre blir utrolig møre med en sprø skorpe som sitter tett fast i kjøttet uten å falle av under steking. Den perfekte sausen til...

En utrolig enkel og deilig grønnsaksrett som vil bli satt pris på av både veganere og alle som følger et sunt kosthold. Den enkleste måten å servere spaghetti squash på er å koke den, dele den opp...

Den rike asiatiske smaken og aromaen i denne retten kommer fra krydderblandingen i kraften. Soyasaus, sesamolje, sherry, kanel og ingefær gjør ikke bare kraften til en rik base for fremtidige ...

Høsten er den perfekte tiden for å få mest mulig ut av sesongbasert, deilig og sunt gresskar på kjøkkenet. Du kan legge til variasjon på gresskarmenyen din ved å lage italiensk pasta med gresskar og geitost. Før...

Braisert roastbiff er en ideell oppskrift på seigere biffstykker, som for eksempel chuck chuck, som ikke er ideelle for steking i ovn. Braisert i tomatsaus blir kjøttet veldig...

Disse italienskinspirerte svinekjøttbollene er utrolig saftige, møre og smakfulle. Kjøttbollene stekes først i panne til de er halvstekte, og deretter småkokes de kort i italiensk...

Lag spaghetti squash- og grønnsakspasta i tomatsaus. Denne kalorifattige retten er rik på fiber og vitaminer, og vil glede deg med sin unike, spennende aroma og smak. For...

Chili con carne, eller rett og slett chili, serveres ofte med mais tortillas, men en enda bedre kombinasjon er med brød toppet med bacon og sjalottløk. Kjøttet er utrolig mørt, og...

Denne enkle, sunne oppskriften vil gi deg mange strålende anmeldelser. Når den stekes, blir sellerirot, som alle andre rotgrønnsaker, søt og karamellisert, noe som balanserer den litt grove...

Av alle barndomsminner har gulrøtter en æresplass, og etter hvert som barn blir eldre, øker gulrøtterforbruket deres. Introduser barnet ditt for denne rotgrønnsaken i alle aldre. Fargerike gulrotskiver,...

Retten er ikke så vanskelig å tilberede, og potetene blir helt perfekte: myke som potetmos og sprø utenpå. Om ønskelig kan du tilsette løk- eller hvitløkspulver for en mer intens smak...

Denne retten ser vakker ut på en tallerken og kan skryte av en mengde helsefordeler. Bare å se på den fargerike kombinasjonen av oransje gresskar og lysegrønne erter vekker positive...

Tomatsaus spises vanligvis med kjøtt og grønnsaker, men den er spesielt populær som pastasaus. Tomater har en rik smak, høyt vanninnhold og mykt fruktkjøtt, noe som gjør dem...

En veldig enkel, deilig og mettende biff- og potetsalat. Potetbitene stekes i ovnen til de er møre, og biffen stekes i panne og ferdigstektes i...

Denne raske og enkle tilapiafiletretten med poteter og escarolesalat er en deilig, sunn og mettende rett med en herlig aroma som du og gjestene dine garantert vil elske.

Couscous er et hvetekorn av maghrebisk eller berberisk opprinnelse. For tiden er den vanligste couscousen laget av semulegryn, som utvinnes fra durumhvete. Couscous tilberedes tradisjonelt...

Denne oppskriften på pasta med sukkererter og laks er en flott middagsrett for hele familien. Den er rask og enkel å lage, og den er også sunn. Erter, en kilde til protein,...

Mange er vant til å lage brødgryter i helgene, noe som gir brødet et dessertaktig utseende. Når det ikke er tid til å lage dessertbrød, kan du nøye deg med ferdigkjøpt brød, toppet med tørket frukt, myknet av...

Pasta er en elsket italiensk rett, som består av to hovedingredienser: pasta og saus. Denne retten er tiltalende fordi den er rask og enkel å tilberede, og...

Pasta med reker og en kremet tomat- og urtesaus fra den italiensk-engelske kokken Giada De Laurentiis er en deilig og mettende rett som er perfekt til middag for hele familien. Den...

Denne hvitløksrekepastaen fra medeier og TV-personlighet i Neely's Bar-B-Que er en perfekt middag etter en lang dag på jobb – den er superenkel å lage, og...

Mørbrad regnes som en billig biff fordi den skjæres fra mørbraden og anses som magrere med minimalt fett. Den kan imidlertid brukes til å lage ikke mindre...

Blomkål er enkel og sunn, og kan bli et virkelig deilig tilbehør hvis du tilbereder den som en grateng – en gryterett med et mørt fyll og en sprø skorpe av smeltet ost og...

Server denne ovnsbakte villsoppretten med velduftende smør, ristet hvitløk og røkt paprika. Soppens smak og aroma vil være så intens og...