Hjem » oppskrift » Hovedretter » Side 122
 

Oppskrifter på hovedretter


Forfatter:
Potetmos med kålrot og sitronVisninger: 1 932

Denne oppskriften vil hjelpe deg med å lage sunn, deilig og presentabel potetmos til festbordet, perfekt som tilbehør til enhver kjøtt- eller fiskerett. For å lage den...

poteter, kålrot, vårløk, sitronskall, fløte, persille...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Potetmos med hvitløk og sellerirotVisninger: 2 927

Kokt sellerirot har en veldig lik tekstur som poteter, men har en mer smakfull smak og inneholder halvparten så mange kalorier. Derfor kan den enkelt brukes til...

poteter, sellerirot, gressløk, yoghurt, hvitløk...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Forfatter:
Perfekt potetmosVisninger: 6 115

Perfekt potetmos kan lages med bare tre ingredienser: poteter, helmelk og smør. Kok potetene med skallet, skrell dem, mos dem mens de fortsatt er varme, og...

poteter, melk...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Grateng av rotgrønnsakerVisninger: 4 276

En gryterett laget med flere rotgrønnsaker gir en livlig smak, aroma og interessant tekstur. Bland skiver av søtpotet, potet, fennikel og sellerirot i en blanding av kremfløte og revet...

søtpotet, poteter, fennikelløk, sellerirot, Gruyèreost, fløte, timian...
Tid: 2 timer og 10 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8–10
Vegansk potetgratengVisninger: 13 447

Tradisjonell potetgrateng er en potetgryte toppet med en kremet ostesaus, som gir en fantastisk kremet tekstur og smak. Men for de som ikke spiser meieriprodukter ...

poteter, tofu, mandelmelk, mandler, sitronsaft, timian, hvitløk...
Tid: 1 time og 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8 Kaloriinnhold: 190
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Sterk søtpotetgryteVisninger: 3 777

Denne festlige gryteretten består av to deler som kan tilberedes og kjøles ned på forhånd. På serveringsdagen, bland dem i en form, stek i ovnen og server varme. Det nederste laget...

søtpoteter, egg, melk, mel, pekannøtter, brunt sukker, streusel...
Tid: 1 time og 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 10
Forfatter: - berømt kokk
Høstens potetgratengVisninger: 2 094

Denne potetgratengen får et skikkelig høstlig preg med et utvalg av småpoteter i en rekke farger og nyanser, som fanger alle høstens nyanser. Del potetene i to, legg dem i en ildfast form, og...

poteter, parmesanost, fløte, timian, salvie, rosmarin, hvitløk...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Potetmos med parmesanVisninger: 6 226

Denne herlig glatte puréen kompletteres av den aromatiske modenheten av parmesan og sort pepper. Men ost alene vil selvsagt ikke gjøre en tilbehørsrett kremet og delikat, og det er der den smeltede...

røde poteter, parmesanost, fløte, rømme...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Forfatter: - TV-programleder
Bakte Fingerling-poteterVisninger: 3 417

Ønsk våren velkommen med nypoteter. Hemmeligheten bak denne enkle tilbehørsretten ligger i den perfekte kombinasjonen av de rike aromaene og smakene av rosmarin og hvitløk.

poteter, hvitløk, rosmarin...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Forfatter:
Puré av sesongens rotgrønnsakerVisninger: 2 149

Potetmos har vært med oss ​​siden barndommen. Vi spiser det hjemme, i barnehagen, på skolen og til og med i kantinen på jobb. Det er vanskelig å forestille seg et mer perfekt og mettende tilbehør. Det finnes imidlertid ingen grense for perfeksjon, og smaken...

poteter, sellerirot, pastinakkrot, laurbærblad, muskatnøtt, melk...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Forfatter:
Potetmos med stekt purreVisninger: 5 173

Poteter finnes i nesten alle kjøkken. Denne stivelsesholdige rotgrønnsaken har lenge vært en fast bestanddel av de fleste familiers kosthold. Og med rette, ettersom de kan brukes til å lage en stor...

poteter, purre, melk, timian, rosmarin...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Forfatter:
Potetmos med ost og bakt hvitløkVisninger: 1 768

Husker du samtalen om potetretter på «Girls»? De kan stekes, dampes eller kokes. Men potetmos har kanskje en spesiell plass blant dem. Det er en fantastisk tilbehørsrett som passer godt til...

poteter, mascarponeost, parmesanost, melk, rosmarin, hvitløk...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Potetmos med stekt hvitløkVisninger: 2 436

Denne retten er enkel, deilig og kan tilberedes på forhånd og stekes rett før servering. Du kan aldri få nok av denne kremete, delikate puréen. Bare...

poteter, hvitløk, kremost, krem...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Forfatter: - kokk
Potetmos med ost og sprøstekt skorpeVisninger: 3 766

Denne enkle retten vil gi deg lyst til å lage den igjen og igjen. Selv om den serveres som tilbehør, vil potetmosen garantert få mer kompliment enn et saftig stykke kjøtt.

poteter, mozzarellaost, parmesanost, brødsmuler, melk...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Marokkanske merguez-pølserVisninger: 13 159

Merguez-pølser, tradisjonelle i Marokko og over hele Nord-Afrika, er så deilige og smakfulle at de har blitt populære utenfor det afrikanske kontinentet. De har blitt populære i Midtøsten og Europa.

Kjøttdeig av storfekjøtt, lammekjøttdeig, merguez-krydder, harissasaus, svinekjøtttarmer, kupaty (stekepølser), hvitløk, koriander...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4-5 Kaloriinnhold: 347
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Kremete potetmos bakt med sjalottløkVisninger: 1 761

En kjent potetmos kan fortsatt være basert på den samme potetmosen, men med noen få justeringer får den kjente retten en helt ny betydning. Om ønskelig kan du utelate sjalottløken...

poteter, sjalottløk, kremost, krem...
Tid: 1 time og 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 12
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Søtpotetpuré med røyksmakVisninger: 1 433

Søtpotetpuré med en krydret, røykfylt smak – en kombinasjon av lønnesirup, chipotlepepper og adobosaus, hvor sødmen fremhever den krydrede smaken av den røkte chilipepperen. Denne puréen kan for eksempel serveres med...

Søtpoteter, chipotlepepper i adobosaus, lønnesirup, melk, fløte...
Tid: 1 time og 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Forfatter:
Provençalsk potetgratengVisninger: 2 996

Grateng er en potetrett, i hovedsak en gryterett. Retten, eller rettere sagt koketeknikken, stammer fra Frankrike og oversettes bokstavelig talt til «skorpe» (fransk: gratin). Den franske...

poteter, paprika, hvitløk, løk, plommetomater, parmesanost, basilikum, vermut...
Tid: 2 timer og 25 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 237
Forfatter: - restauratør
Caprese med tomater og bocconcini mozzarellaVisninger: 4 218

Selv om denne salaten smaker så godt som identisk med den tradisjonelle italienske caprese-forretten med tomatskiver, mozzarella og basilikumblader dryppet med olivenolje, ser den ganske ...

tomater, cherrytomater, druetomater, bocconcini-mozzarellaost, basilikum...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 10
Forfatter:
Hvete-, laks- og miso-bolleVisninger: 3 330

De tette hvetekornene gir en særegen tekstur til denne asiatisk-inspirerte retten. Den kremete misosausen blander smakene vakkert. Rettens appell kommer fra...

Fullkornshvete, laks, miso (soyabønnepasta), riseddik, sesamfrø, kål, avokado, vårløk, nori, sitron...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter:
Brun risbolle med stekt blomkål og grønn chutneyVisninger: 3 817

Denne retten, inspirert av indiske kulinariske tradisjoner, består av et betydelig antall ingredienser. Til tross for den tilsynelatende overfloden, er hver komponent deilig i seg selv og...

Brun ris, blomkål, spinat, jalapeño, gulrøtter, poteter, erter, cashewnøtter, karri, yoghurt...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Hurtigmat, Tortillaer, Sauser, Dipper, .
Chilaquiles med kylling og physalis-sausVisninger: 3 182

Hvis du har gamle tortillas som er usmakelige og for mye å kaste, har sparsommelige meksikanere laget en rett som heter Chilaquiles, som lenge har vært en tradisjonell rett i Mexico.

Tortilla, chips, kylling, jalapeño pepper, hvitløk, queso fresco ost, tomatillos, koriander...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 338
Forfatter:
Huevos con chorizo ​​- meksikansk eggerøre med pølseVisninger: 3 784
Oppskriftens innhold:

Eggerøre med pølse er en av de enkleste, mest mettende og mest populære frokostrettene i verden. Siden den ikke har mange ingredienser, er det avgjørende at den er av høy kvalitet og veldig...

egg, tortilla, chorizopølse, pico de gallo-saus, plommetomater, jalapeño, rødløk, limesaft, koriander, avokado...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Asiatisk svinekjøtt i salatbollerVisninger: 3 174

En enkel oppskrift på en deilig asiatisk forrett av svinekjøtt med risnudler. Til denne oppskriften trenger du ferdige, naturlige svinekoteletter med bein. En fin måte å bruke opp rester på er med...

Hoisinsaus, riseddik, ingefærrot, hvitløk, risnudler, svinekam, Bostonsalat, peanøtter, mynte, koriander, bønnespirer, srirachasaus...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Forfatter:
Huevos Rancheros - meksikansk eggerøreVisninger: 10 464

Huevos rancheros (spansk for «bondeegg») er en meksikansk frokost med stekte egg servert på en mais-tortilla, toppet med diverse grønnsaker og sauser. For...

Tortilla, egg, cotijaost, bakte bønner, pintobønner, plommetomater, chipotlepepper i adobosaus, løk, hvitløk...
Tid: 1 time og 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter:
Kremet mais med chili og limeVisninger: 3 603

Denne retten smaker som den krydrede, stekte maisen med ost du finner på kolbe hos meksikanske gateselgere, men den tilberedes som tilbehør. Den er rask og enkel å lage, og...

Koriander, yoghurt, lime, mais, chilipulver, hvitløk, smør, parmesanost...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 200
Forfatter: - berømt kokk
Kremet maisbrødVisninger: 9 539

Deilig og aromatisk hjemmelaget maisbrød passer godt til ethvert måltid, enten det er frokost, lunsj eller middag. Oppskriften er så enkel at du kan bake et ferskt brød hver dag. Til deigen trenger du...

Maisgryn, sukker, yoghurt, kefir, egg, mais, maisbrød...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 206
Kategorier: Sauser, Dipper, .
Forfatter: - sanger, forfatter av kokebøker
Varm maisdippVisninger: 4 364

Lag en solid maisdipp til chipsen din ved å blande hermetisk mais, hermetisk paprika, revet ost og majones. Stek til maisen mykner og osten...

mais, jalapeño, ost, parmesanost, majones, chips...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 12
Forfatter:
Zucchini-nudler i ostesaus med baconVisninger: 4 732

Pastaen din blir utrolig sunn og deilig hvis du lager den med grønnsaksnudler. For å lage dette trenger du squash og en spiralizer for å skjære dem i nudler. Stek nudlene lett i...

Squash, squash, cherrytomater, bacon, smør, vårløk, hvitløk, mel, melk, Dijon-sennep, malt cayennepepper, cheddarost...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter:
Mac and Cheese i meksikansk stil med kalkunpølseVisninger: 4 224

Selv om Mac 'n' Cheese er en tradisjonell amerikansk rett med makaroni og ostesaus, kan du gi den en meksikansk vri ved å tilsette hermetiske tomater i sin egen juice, chilipepper og en...

Cavatappi pasta, fusilli spirale pasta, kupatti (stekepølser), kalkunkjøttdeig, mel, chilikrydder, spisskummen, melk, smelteost, egg, rømme, tomater, ost...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 560
Kremete jalapeño mac 'n' cheeseVisninger: 10 626

Den amerikanske retten Mac 'n' Cheese, eller makaroni og ost, er mer enn bare makaroni toppet med ost; det er en deilig rett som alltid er en hit, enten det er til frokost, middag eller et samvær med venner. I...

Pasta, smør, panko-brødsmuler, kremfløte, sennepspulver, hvitløkspulver, cheddarost, smelteost, jalapeñopepper, koriander...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Stekt mais "Konfetti"Visninger: 16 971

Lag en fargerik konfetti av mais, oransje paprika, rødløk og urter som tilbehør, perfekt til enhver kjøttrett. Skjær av kjernene på kolbene, og kast resten ...

rødløk, paprika, smør, mais, basilikum...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 157
Forfatter:
Sterk kyllinggryte med tortillachipsVisninger: 2 983

En meksikansk gryterett med grillet kylling, maischips og bønner, toppet med en kremet saus og grønn tomatillo-salsa. Først lager du den kremete sausen og...

Smør, vårløk, hvitløk, mel, spisskummen, oregano, malt cayennepepper, kraft, fløte, salsa, grillet kylling, hvite bønner, koriander, pommes frites, tortilla, cheddarost...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Mac 'n' Cheese - pasta med brokkoli og ostVisninger: 4640

Makaroni og ost (eller Mac'n'Cheese) er en klassisk amerikansk rett. Retten består av makaronikjegler i ostesaus, bakt i en gryte under sprø...

Smør, pasta, selleri, brokkoli, løk, hvetemel, sennepspulver, melk, kraft, fløte, cheddarost, smelteost, parmesanost, brødsmuler...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Forfatter:
Mais- og gresskargryteVisninger: 7 687

Pudding er ikke alltid en dessert, og deilig trenger ikke å være usunt. Bare prøv denne sunne og deilige mais- og gresskartilbehøret for å se selv. Lyse oransje farger...

Smør, hvitløk, løk, gresskar, mais, melk, maismel, persille, muskatnøtt, malt cayennepepper, egg, cornflakes...
Tid: 1 time og 5 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 190
Forfatter: - berømt kokk
Ekstra osteaktig meksikansk makaroni og ostVisninger: 2 328

«Du kan aldri ha for mye ost» er et ordtak som er fullt ut berettiget i den følgende oppskriften. Retten bruker tre forskjellige typer av dette meieriproduktet. Populær i Canada, Storbritannia og USA...

Smør, sjalottløk, brødsmuler, ancho pepper, timian, pasta, hvetemel, melk, mozzarellaost, cheddarost, Manchegoost...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Forfatter:
Makaroni og ostboller med ranch-smakVisninger: 4 322

Tradisjonell makaroni og ost får en ny vri med den populære amerikanske ranchdressingen, en blanding av majones, yoghurt, tørket persille, dill, løk, hvitløk og salt og pepper.

Melk, pasta, Monterey Jack-ost, mozzarellaost, smelteost, smør, ranchkrydder, hvetemel, egg, brødsmuler, majones, yoghurt...
Tid: 2 timer og 25 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Mengde: 16 stk.
Forfatter:
Lasagne med ostetoast og tomatsuppeVisninger: 2 792

Denne vegetariske lasagnen kombinerer to ting som passer perfekt sammen: en varm ostesmørbrød og tomatsuppe. En så deilig og trøstende hjemmelaget rett ...

Smør, hvitt brød, fullkornsbrød, cheddarost, mozzarellaost, sjalottløk, tomatsuppe, melk, egg...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Forfatter:
Rigatonipai fylt med ricotta og kjøttsausVisninger: 2 719
Oppskriftens innhold:

Selv om retten metter ganske mye, vil du ha lyst til å spise hver eneste pastabit. Og det er ikke overraskende, siden vanlig pasta med saus får utseendet til en vakker pai, som...

Kjøttdeig av storfekjøtt, svinekjøttdeig, løk, tomatpuré, oregano, malt cayennepepper, hvitløk, purerte tomater, rigatoni, ricottaost, parmesanost, egg, mozzarellaost, persille...
Tid: 3 timer og 15 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 8
Forfatter: - kokk
Corned beef med braisert kålVisninger: 2 539

I USA er corned beef og kål ofte en fast del av St. Patricks Day-bordet til de av irsk avstamning. Kjøttet som tilberedes i henhold til denne oppskriften er saftig og...

Brunt sukker, koriander, sennepsfrø, sort pepper, allehånde, merian, timian, laurbærblad, storfekjøtt, løk, gulrot, selleri, hvitløk, kål, poteter, smør, kålrot, pastinakkrot...
Tid: 12 timer og 20 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 6–8
Forfatter: - berømt kokk
Corned beef med kålVisninger: 3 529
Oppskriftens innhold:

Corned beef var veldig populært i Russland frem til 1800-tallet. Ferskt kjøtt var veldig dyrt den gang og fantes bare på adelige bord, mens vanlige folk aktivt saltet billigere kjøttstykker.

Oksekjøtt, allehånde, sort pepper, laurbærblad, gulrøtter, løk, poteter, selleri, kål, brunt sukker, kanel, sennepsfrø, nellik, einebær, malt ingefær...
Tid: Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Kylling med pepperoniVisninger: 5 521

Lag en rask, lagdelt kjøttrett med kyllingbryst, og gi det nøytrale kjøttet en rik og livlig smak. Kyllingbryst stekes veldig raskt, så mens du steker dem, er det best å...

Kyllingbryst, smør, marinarasaus, pepperonipølse, mozzarellaost, persille...
Tid: 16 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2–4
Forfatter:
Avokado-nudlerVisninger: 8 373

Lag hjemmelagde nudler ved å tilsette et par avokadoer i deigen i stedet for egg. De naturlige fettstoffene de inneholder gjør deigen myk, mør og elastisk. I tillegg blir nudlene...

koriander, avokado, mel, riseddik, ingefærrot, gulrøtter, rødkål, sesamfrø...
Tid: 1 time og 5 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 4–6 Kaloriinnhold: 350
Forfatter:
Buffalo kyllingdumplingsVisninger: 12 062

Buffalo wings, en populær amerikansk matlagingsvare, har en særegen, tradisjonell smak som gjør dem elskede over hele landet og utover. De er en blanding av smakene fra frityrstekte kyllingvinger i en krydret...

Løk, selleri, egg, kyllingkjøttdeig, sterk saus, vårløk, usyret deig, gulrøtter...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: gjennomsnittlig Mengde: 36 stk.
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
Forfatter:
Ovnsbakt svinekamVisninger: 7 686

Ved å tilberede denne retten kan du få kjøtt, saus og tilbehør på én gang. Trinnene som krever din direkte involvering tar svært kort tid, og ovnen gjør resten.

Dijonsennep, timian, svinekam, rødløk, eplecider, eplebiter, tørkede aprikoser, tørkede pærer, svisker, rosiner...
Tid: 1 time og 35 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Ovnsbakt ribeye-biffVisninger: 4 882
Oppskriftens innhold:

Dette deilige kjøttet med sin uforlignelige skorpe fortjener å være en tradisjonell høytidsrett. Krydderet komplementerer kjøttets smak perfekt. Retten kompletteres med tradisjonell engelsk...

storfekjøtt, rosmarin, timian, hvitløk, egg, fløte, mel...
Tid: 2 timer og 40 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 12–18
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Kylling bakt med sitron og hvitløkVisninger: 6 680

Ovnsbakt kylling ser alltid elegant og appetittvekkende ut på bordet. Den sprø skorpen og det møre kjøttet vil imponere, spesielt når det kombineres med en smakfull saus. For hele tilberedningen...

kylling, timian, sitron, hvitløk, smør, bacon, hvitvin, kraft...
Tid: 1 time og 55 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 3-4

Oppskrifter i alfabetisk rekkefølge

Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt