Oppskrifter på hovedretter med fjærkre

Ovnsbakt kylling ser alltid elegant og appetittvekkende ut på bordet. Den sprø skorpen og det møre kjøttet vil imponere, spesielt når det kombineres med en smakfull saus. For hele tilberedningen...

Denne retten er perfekt for en rask og mettende middag, og er også et godt valg for å overraske gjester. Prosciutto, sopp og Marsala gir kyllingen sine smaker og skaper...

Denne retten vil garantert tiltrekke seg komplimenter, selv på festbordet. Den livlige og elegante presentasjonen matcher den dype, rike smaken, preget av den perfekte kombinasjonen av kylling...

Florentinske kjøttboller skiller seg fra klassiske kjøttboller ved at noe av kjøttdeigen er erstattet med spinat. Dette gir kjøttbollene en saftigere og mørere tekstur. Disse kjøttbollene er også mye...

Fettuccinepasta med kylling i en deilig kremet saus, gjort enda kremete med tilsetning av Gruyère- og parmesanost. En klype frisk muskatnøtt gir akkurat passe mengde...

Krøllekål gir denne pastaen en unik vri, og tilfører en herlig tekstur og smak. For å tilberede retten, la først den hermetiske tomatsausen småkoke i din egen ...

Denne interessante metoden for steking av kylling lar deg holde kyllingen oppreist slik at den stekes jevnt på alle sider og skinnet brunes vakkert. Kyllingen settes på spyd av aluminium...

Ovnsstekt kalkun er en virkelig festlig rett, og glasuren gir kjøttet en unik glans og smak verdig et nyttårs- eller julebord. Og du trenger ikke engang å steke den ...

For å sikre at kalkunlårene er ekstra saftige og sprø når de stekes i ovnen, pensles de med smør under skinnet. Og for en mer utpreget og livlig smak ...

Kalkunlår er en av de deiligste delene av fuglen. De er kjøttfulle og møre, i motsetning til brystet, og tar mye mindre plass i ovnen enn en hel kalkun, slik at du kan steke en tilbehørsrett samtidig.

Kylling tilberedt i henhold til denne oppskriften er utrolig saftig, smakfull og fylt med en hel bukett av smaker, gitt av en marinade av limesaft, honning, chilipepper, hvitløk og timian. La...

Pulled meat brukes ofte i smørbrød. Det blir vanligvis småkokt lenge til det lett kan rives i stykker med en gaffel, deretter blandet med saus og servert...

Adobo er en tradisjonell filippinsk rett og tilberedningsmetode som innebærer steking eller braisering av kjøtt i soyasaus, eddik og krydder. Du kan lage en forenklet versjon av kyllingadobo...

Confit er en fransk metode for å tilberede kjøtt i store mengder fett, slik at det kan bevares lenge. Denne metoden har eksistert siden antikken, før kjøling...

Denne gryteretten er perfekt til en søndagsfrokost som flyter sømløst inn i lunsjen. Den inneholder alle ingrediensene til en vanlig frokost: brød, pølse, egg og ost. Men den serveres i en mer...

Kylling og dumplings er en tradisjonell hjemmelaget rett fra det amerikanske sørstatene. Kylling småkokes med grønnsaker i en liten mengde kraft, toppet med store dumplings. For å lage dumplingsene, bland en enkel deig med smør...

Den mest populære indiske retten, tikka masala, er enkel å lage hjemme. Du trenger kyllinglår, tomatpuré og -puré, kokosmelk og en hel rekke krydder, alt uten...

Stek jegerkylling, eller cacciatore som den kalles i Italia, i en slow cooker. For å gjøre dette, stek de krydrede kyllingbitene separat, deretter stek baconet separat, etterfulgt av løk og...

Kylling og ris er blant de mest populære ingrediensene i karibisk mat. Men for å gi dem en virkelig eksotisk smak, typisk for retter fra fjerne øyer, trenger du jamaicansk krydder ...

Cacciatore er en italiensk kyllingrett laget med jegerkylling. Kyllingbitene stekes separat og kokes deretter med tomater, løk, hvitløk, sopp og krydder i en liten mengde kraft. Til...

Denne lette, men mettende og sunne retten er rik på protein, fiber og mineraler. Dessuten oppnår den smarte kombinasjonen av ingredienser en nesten perfekt balanse...

Chili con carne (spansk for chili med kjøtt) er en tykk og rik rett som er populær i amerikanske stater som grenser til Mexico. Rettens base er kalkunkjøttdeig, kokt i en slow cooker med krydret...

Denne vakre feriekyllingen kan stekes i ovnen eller tilberedes i en slow cooker. Denne oppskriften tar ikke mer enn 15 minutter å tilberede. Gni...

Kjøtt stuet med tørket frukt er veldig populært i marokkansk mat. Den søte smaken er vanligvis blandet med en rekke salte og aromatiske krydder og urter. La kalkun småkoke med rosiner i en slow cooker...

Butter Chicken, bokstavelig talt «kylling i smør», er en populær indisk rett som spontant ble oppfunnet på en restaurant i Delhi relativt nylig, på 1950-tallet. Siden den gang har smaken...

Denne retten er perfekt for en enkel, varmende og mettende lunsj eller middag. Grillkrydder sørger for et friskt og smakfullt måltid. For en jevnere tekstur,...

Høsten er innhøstingstid og en feiring av gresskarretter. Det er vanskelig å imponere noen med grøt, supper eller bare vanlig bakt gresskar, men det finnes et fascinerende utvalg der ute ...

Lasagne blir ofte sett på som en smakfull og mettende rett, men også ganske fet og kaloririk. Den siste delen av denne oppfatningen motbevises lett av oppskriften som følger med. Lasagne med...

En lett, rask og sunn middag som garantert vil imponere med sin unike smak. Gni kyllingen inn med krydder og stek den, og la den deretter småkoke med epler og løk i en liten mengde kraft med...

Svenske kjøttboller er laget av kjøttdeig blandet med egg, krydder og brødsmuler. De stekes og serveres med en kremet saus og tyttebærsyltetøy. Du kan lage dem...

Kylling tilberedt i meksikansk fajita-stil. Den særegne fajitasmaken kommer fra en spesiell krydderblanding av krydder, inkludert løk- og hvitløkspulver, ingefær, paprika, chilipepper,...

Grill kyllingvinger i ovnen for et deilig, sprøtt resultat akkurat som pannestekt kylling, men med færre kalorier og mindre fett. Topp dem med en tranebærglasur og...

Den enkleste oppskriften på kylling med grønnsakstilbehør av løk og saus. Det tar mindre enn en halvtime. Stek først kyllingbrystskivene og sjalottløkkvartene til de er sprø,...

En superlett sandwich laget med ovnsbakte kyllingbryst og minimale ingredienser, men forretten er så deilig og unik at du vil være stolt av å servere den til gjestene dine.

Den midtøstlige retten falafel – stekte kuler av malte kikerter med krydder – er elsket ikke bare i hjemlandet, men over hele verden. For enkelhets skyld selger de til og med ferdige tørrblandinger ...

Denne burgeren balanserer perfekt den sterke smaken av jerkkrydder med den søte smaken av mangochutney. Tilsett det smakfulle krydderet til kalkunkjøttdeig til burgerne og dryss det over brødene før du rister dem lett.

Kylling er elsket på alle kontinenter fordi det er en av de mest praktiske matvarene. Den er tilgjengelig i nesten alle matbutikker, er relativt billig og kokes raskt.

En oppskrift fra Rachael Ray, programleder for matlagingsprogrammet «30 Minute Meals», en kjendiskokk, forretningskvinne og matskribent. Rachael promoterer en «rask og enkel» matlagingsstil...

Denne retten er deilig ikke bare alene, men også som en sandwich. Bare legg den mellom to halvdeler av et ristet, mykt fullkornsbrød. Det som ellers bare kunne vært en vanlig...

Overraskende nok virket det som om en rund kakeform med hull var spesielt designet for denne kylling- og potetoppskriften. Den er perfekt for å tilberede både kylling og poteter samtidig, noe som...

I denne klassiske oppskriften marineres vingene i en sterk saus, deretter dyppes i krydret mel og friteres. Det ekstra melbelegget gir dem en jevn gyllen farge og...

En enkel og deilig kebab. Denne kyllingen kan serveres som hovedrett, for eksempel med ris, eller brukes som fyll i burritos eller fajitas. For å forhindre at trespydene...

Denne fantastiske retten er utbredt i Amerika og Europa, men dens sanne hjemland er Georgia og den velkjente retten «kylling tapaka». Tapaka er navnet på stekepannen...

Kylling marinert i kinesisk hoisinsaus og krydder er utrolig deilig, mør og saftig. Jo lenger den marinerer, desto mer intens blir smaken, men denne marinaden er også god...

Kyllingen er deilig, mør og saftig, og sausen er magisk. Den passer også perfekt til grillede grønnsaker, salat eller for eksempel fisk. I tillegg ser sausen livlig ut og lyser opp retten. Sitron...