Oppskrifter på hovedretter med fjærkre

Denne mettende og sunne salaten er fylt med et spekter av smaker som utfyller hverandre harmonisk. Mør butternut squash, seig spelt, sprø valnøtter, saftig grønnkål, røkt...

Denne deilige, smakfulle thailandsk-inspirerte retten tar bare ti minutter å tilberede. Legg ris, rå kyllingbiter og hakket...

For å lage denne smakfulle ostegryten trenger du egentlig ikke røkt kylling: kylling på rotisserie og litt flytende røyking duger. En blanding av grønnsaker, inkludert brokkoli rabe, gjør den saftig,...

Enten det er tilbake til skolen, du har en travel arbeidsplan foran deg, eller du bare ikke er sikker på hva du skal lage til middag, fyll fryseren med mettende måltider som alle i familien kan nyte.

Jalapeño poppers er en populær forrett laget med frityrstekte grønne chilipepper fylt med kremost. I denne oppskriften bestemte Ree Drummond seg for å forvandle dem til en solid gryterett ved å tilsette...

Jeff Mauros gryterett var inspirert av den tradisjonelle greske suppen avgolemono, med sin forfriskende sitrussmak. Orzo-pasta, formet som ris, er bakt i en velduftende sitronsaus sammen med...

Arroz con pollo (spansk: arroz con pollo) er en populær latinamerikansk risrett med kylling og en rekke krydder og grønnsaker, inkludert grønne bønner og grønne oliven fylt med...

Denne søte og krydrede kremostdippen er det perfekte tilbehøret til krydret fritert kylling. Den er klar på få minutter, men la den stå litt i kjøleskapet slik at alle smakene får komme til sin rett...

Hovedingrediensen i denne retten er jamaicansk jerk-saus. Den brukes i alle trinn av matlagingen og gir kyllingen og risen en herlig smakfull smak. Mariner kyllinglårene i jerk-saus, og...

Denne glasuren har en balansert søt-syrlig smak med et hint av urter og er perfekt til kylling. Den er laget med sitronkrem. Pensle den på kyllingen mens du griller for å...

Denne venetianske paellaen er laget med orzo, en rislignende pasta i stedet for tradisjonell ris, italiensk pølse, kylling og sjømat. Sjømatalternativer inkluderer reker,...

«Da jeg var liten», minnes Molly Yeh, «var det det samme hver gang familien min bestilte mat på vår favorittkinesiske restaurant: masse dumplings og kung pao-kylling, men uten ...

Til tross for det fancy navnet, er denne retten utrolig enkel å tilberede. Hvis du har alle ingrediensene for hånden, vil en bolle med deilige nudler stå på bordet ditt i løpet av 15–20 minutter. Faktisk er det så mye...

Appelsinkylling er en populær kinesisk-amerikansk rett, ofte servert som takeaway. Men den er like deilig og fristende å lage hjemme. Kyllingbryst eller lår uten skinn...

Denne klassiske retten fra Shanghai tilberedes ved å bløtlegge posjert (småkokt) kylling i risvin. En av hovedingrediensene er Shaoxing...

Denne krydrede chili con carne (eller rett og slett chili) med en indisk vri er en frisk vri på en klassisk Tex-Mex-rett. Kjøttdeig av kylling og knuste kikerter er krydret med jalapeños, krydder og en generøs mengde...

«Denne oppskriften er laget i to deler, så du kan lage bare pilaffen eller bare kyllingen. Krydderet er så smakfullt, men retten er ikke sterk i det hele tatt. Moren min lagde denne risen hele tiden da jeg var...»

Asiatisk stekt ris er en fin måte å bruke opp rester av ris fra gårsdagens middag. Chiliolje og fersk ingefær gir en livlig og pikant smak til denne stekte risen med cashewnøtter og kylling. I...

Gjestene dine vil bli henrykte når du serverer en hel frityrstekt kalkun. I motsetning til ovnsbakt kalkun ser den enda mer appetittvekkende ut, med en jevnt brunet skorpe, og inni...

Rachael Rays nye enchiladasmak ble inspirert av en club sandwich med kalkun, tomater og bacon – som alle er inkludert i fyllet! Pakk fyllet inn i tortillaer for...

Denne retten er laget med imitert grønnsaksris, noe som gjør den lettere og har færre kalorier enn tradisjonell ris. Hvis du ikke finner blomkålris, kan du prøve å blande den...

Stjernen i denne retten er thailandsk basilikum, som gir den en herlig søt og krydret aroma. Wok kyllingkjøttdeig med krydder og aromatiske asiatiske sauser, tilsett paprika og frisk thailandsk...

Denne oppskriften vil transportere deg til det amerikanske sørvestlandet, der Texas møter meksikansk, og med noen få spesielle ingredienser og krydder kan enhver rett bli...

Kalkunbryst med skinn stekes i smør med urter og hvitløk til det er lett brunet for å forsegle saften, deretter ferdig i ovnen i en...

«Det er på tide å lage noe nytt med kalkun. Det er ikke bare en helstekt fugl med fyll og saus på Thanksgiving! Tenk på kalkun som en flott kyllingerstatning. Etter ...»

Saftig kalkunbryst i sprø panering serveres over en velduftende pilaff i en japansk kalkunkarrisaus. Som en lett tilbehørsrett kan du lage en salat av grillet kinakål og sennep...

«Porchetta er en deilig toskansk svinekjøttrull med urter og krydder, saktebakt i ovnen. Hvert år liker jeg å legge til noe nytt, og denne gangen bestemte jeg meg for å erstatte...»

Denne lavkarbo-, kalorifattige, men likevel deilige og næringsrike pastaen er laget med grønnsaksnudler og en rik kalkunsaus. For å skjære squashen i tynne nudler trenger du en spesiell...

Denne kyllingretten er veldig populær i hele Thailand. Ovnsbakt eller grillet, serveres den tradisjonelt med klebrig ris og passer spesielt godt til papayasalat (som tom). Selv om...

Selv om grilling kan virke enkelt, sliter mange med en deilig hel kylling. Altfor ofte blir den tørr og smakløs, eller (uforklarlig nok) begge deler...

Mariner kyllingbrystbitene i teriyakisaus og sett sammen kebabene slik at hvert spyd inneholder kylling, squash, rød og grønn paprika og ananasbiter. Hvis du...

Kalkunbryst kan tilberedes like elegant og festlig som en hel fugl, og dette alternativet er ideelt for en liten sammenkomst. Fyll det med en blanding av maisbrød, timianpasta,...

Med et enkelt murstein- og grilloppsett kan du grille en hel kylling med grønnsaker, slik at kyllingen er perfekt brunet på alle sider, mens potetene og squashen er...

Denne wokretten får sin fantastiske umamismak fra en rask, pisket saus. Hell den over det stekte kyllingbrystet og aspargesen, og la den tykne og dekke hverandre...

En honningglasur med lime, soyasaus og sambal oelek-pasta gir kyllingen en bukett av asiatiske smaker. Grill kyllingen og pensle den med glasuren for en deilig stekt finish.

Hvis du elsker pai, men ikke har tid til bryderiet, kan du prøve denne enkle versjonen: fyllet er en tykk suppe og serveres med en skive krydret skorpe, stekt separat. I...

En rik saus av tomater, berberis, iranske gyldne svisker og krydder gir kalkunbrystet en bukett av smaker og aromaer. Denne festlige retten er ideell for en liten...

«Kylling tikka masala er en populær punjabisk rett i Storbritannia. Ordet 'tikka' betyr 'biter'», sier Alton Brown. «Jeg bestemte meg for å gi denne internasjonale retten en litt ...»

Hvis du har kalkun eller kylling igjen etter en julemiddag, lag tetrazzinipasta med kalkun, spinat og sopp i en kremet saus. Spinat regnes vanligvis ikke som en tradisjonell...

Ree Drummond lager denne mettende retten med rester fra Thanksgiving- eller julemiddager. Spaghetti blandes med sopp, kalkun, ost og bacon og stekes til perfeksjon. Denne oppskriften er enkel...

Denne pastagryteoppskriften er en fin måte å bruke opp rester av stekt kalkun (eller kylling). Men i tillegg til fjærkre og pasta er den full av grønnsaker, sopp, kremet saus og klissete ost ...

Pastaen i denne oppskriften kokes direkte i sausen – du trenger ikke å tilsette vann i en separat kjele. Forstek den for å gjøre den mer appetittvekkende og forhindre at den blir overkokt, og la den deretter småkoke i tomatsaus.

Denne oppskriften ble inspirert av den klassiske ovnsbakte kyllingen med brødfyll, men forskjellen er at fyllet plasseres under skinnet på fuglen i stedet for inni hulrommet. Det er enklere å dele kyllingen i to og...

Ung asparges og sprudlende sitron gjør denne pasta- og kyllingretten vårfrisk og livlig. Stek kyllinglårene, og legg tynne skiver av sitron og hvitløk under skinnet. Server med pasta...

Noen minutter før kyllingen er ferdig, pensles den med en glasur av appelsinsyltetøy og eplecidereddik, noe som gir skinnet en deilig blank og sprø tekstur. Vill...

Stek hele kyllingen på en seng av duftende fennikel, hvitløk, løk og sitronskall, dryppet med tørr vermut, til den er gyllenbrun. Bruk deretter de aromatiske saftene og grønnsakene som er igjen i stekepannen ...

Selv om du sparer penger, betyr ikke det at du må ofre smak. Denne retten er laget med enkle, sesongbaserte vintergrønnsaker, men den blir helt nydelig! Saftige, bakte...

Den deiligste delen av denne kyllingen er det sprø skinnet, dekket av en søt-syrlig honningglasur. For å sikre jevn bruning, stek fuglen i to i stedet for hel. Noen minutter før...