Enkle og raske oppskrifter


Kategorier: Desserter, Frukt, .
Forfatter:
Vannmelon Granita Slush til piknikVisninger: 4 029

En granita-slush er en krysning mellom høvlet is og en slush-drikk, som minner om smeltet, pudderaktig snø. Den lages ofte med fruktpuré, og den er perfekt for denne rollen ...

Vannmelon...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 68
Forfatter: - sanger, forfatter av kokebøker
De enkleste muffinseneVisninger: 3 014

Deigen til disse enkle muffinsene blandes kun med margarin (eller smør), rømme og selvhevende mel. De stekes nesten like raskt som de blandes, og resultatene er...

konfektmel, rømme, margarin...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 12 muffins
Kategorier: Salater, Med pasta, .
Forfatter:
Byggsalat med sopp og stekt aspargesVisninger: 2 452

Denne mettende salaten, full av livlige smaker og kontrasterende teksturer, kan nytes alene eller som tilbehør til kjøtt. Den er enkel å tilberede og ser veldig festlig ut takket være...

Perlebygg, sjampinjonger, asparges, sitronsaft, Dijon-sennep, sjalottløk, laurbærblad, timian...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 258
Kategorier: Desserter, Kaker, Kaker, .
Forfatter:
Diett gulrotkakeVisninger: 12 063
Oppskriftens innhold:

Denne kalorifattige desserten inneholder mye mindre fett enn tradisjonell gulrotkake, men er likevel like deilig, smakfull og saftig. Den utrolige fyldigheten kommer fra den økte mengden...

Bakverksmel, gresskarpaikrydder, brunt sukker, vaniljeekstrakt, kjernemelk, egg, kremost, gulrøtter...
Tid: 2 timer og 30 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 16 kaker Kaloriinnhold: 282
Forfatter: - kokk
Lavendel- og sitronkjeksVisninger: 3 596

Disse herlig smuldrete kjeksene har delikate hint av lavendel, mandel og sitron. Deigen er laget av smør, hvete- og mandelmel, litt sukker og pilrotpulver.

Mandelmel, pilhode, lavendel, flaket havsalt, sitronsaft, honning...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 25 kjeks Kaloriinnhold: 70
Kategorier: Desserter, Frukt, .
Forfatter: - kokk
Stekte bananer med rømmeVisninger: 9 391
Oppskriftens innhold:

Stekte bananer er en deilig dessert som fengsler med sin rike smak og slående presentasjon, men de er raske å tilberede og utrolig budsjettvennlige. Frukten er skåret på langs,...

bananer, appelsinjuice, rømme, kanel...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 233
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Lavkalori sjokoladefondueVisninger: 5 078

I motsetning til tradisjonell sjokoladefondue, er denne desserten laget med mørk sjokolade smeltet i lett, usøtet kondensert melk, som erstatter kremfløte. Dessuten...

mørk sjokolade, kakao, appelsinjuice, konsentrert melk...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 250
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Banankrempai uten stekingVisninger: 13 390

Denne deilige kalorifattige krempaien vil ikke gi deg dårlig samvittighet, selv etter et stykke med afternoon tea. I motsetning til tradisjonelle krempaier inneholder den mye mindre pisket krem ​​– den er bare...

Vaniljepudding, shortbread-kjeks, egg, fløte, melk, vaniljeekstrakt, bananer, gelatin...
Tid: 3 timer og 55 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 215
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Blåbærkake med kaffeVisninger: 6 223

Til tross for navnet inneholder denne paien ikke kaffe i det hele tatt, men den passer perfekt til en kopp kaffe eller te. Paien er fylt med blåbær og valnøtter, som beriker den med en rekke...

Hvetemel, fullkornsmel, melis, sukker, kanel, valnøtter, brunt sukker, smør, egg, vaniljeekstrakt, yoghurt, blåbær...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 12 Kaloriinnhold: 210
Forfatter:
JordbærparfaitVisninger: 4 094

Jordbærparfait er en enkel dessert som bare tar noen få minutter å tilberede, men som likevel fengsler med sitt slående utseende og kombinasjonen av smaker. Tilbered vakker...

jordbær, sukker, shortbread-kjeks, kjeks, yoghurt, honning, kanel...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 203
Forfatter: - kokk
SitrontimianbarerVisninger: 5 583
Oppskriftens innhold:

Delikate sitronbarer med en forfriskende sitrussmak, vakkert forbedret med timian, noe som gir dem smaken av en middelhavsdessert. I motsetning til tradisjonelle sitronbarer er dette bakverket veldig...

smør, premiummel, timian, melis, sitronsaft, vaniljeekstrakt, sitron...
Tid: 2 timer og 10 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 16 stk. Kaloriinnhold: 110
Forfatter: - berømt kokk
Enkel bærdessertVisninger: 3 888

Tykk gresk yoghurt er en utmerket base for en kalorifattig, sunn dessert, hvor den kan erstatte tyngre kremer. Bland yoghurten med duftende honning, kandisert ingefær og...

Yoghurt, kandisert frukt, ingefærrot, honning, appelsiner, bjørnebær...
Tid: 2 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 289
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Honninghavregrøt-rosinkjeksVisninger: 7 891

Disse deilig myke kjeksene er laget uten tilsatt sukker. Honning og mandelmasse gir en behagelig, subtil sødme. Havregryn og rosiner gir tekstur. Deigen er enkel å elte for hånd...

Smør, honning, egg, mandelmasse, vaniljeekstrakt, melkepulver, mel, fullkornsmel, kanel, havregryn, rosiner...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 30 stk. Kaloriinnhold: 100
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Gulrotcupcakes med kremostglasurVisninger: 10 537

Enkle å lage, raske og deilige gulrotcupcakes. Fint revne gulrøtter og eplemos gir disse cupcakesene en unik smak, perfekt supplert av valnøtter,...

Fullkornsmel, premiummel, kanel, muskatnøtt, brunt sukker, egg, gulrøtter, eplemos, vaniljeekstrakt, valnøtter, kremost, melis, sitron...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 10 stk. Kaloriinnhold: 277
Kategorier: Desserter, Cupcakes, kjeks, .
Forfatter:
Utsøkt sjokoladekakeVisninger: 8 574

En blanding av mørk sjokolade, kakaopulver og pulverkaffe gir denne kaken en ubeskrivelig rik smak og aroma, vakkert forsterket av krydder som kardemomme og vanilje. Takket være...

Premium mel, sukker, kardemomme, kakao, kaffe, vaniljeekstrakt, yoghurt, melk, egg, rosiner, mørk sjokolade, melis...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 24 Kaloriinnhold: 180
Forfatter:
Myke havregrynskaker med rosinerVisninger: 18 945

Myke havregrynskjeks lages av en blanding av hvetemel og havregryn. For å sikre at de blir luftige, anbefales det å helle melet i et målebeger i stedet for å øse det oppi bollen.

Rosiner, fullkornsmel, kanel, eplemos, smør, brunt sukker, egg, vaniljeekstrakt, havregryn...
Tid: 1 time og 40 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 24 stk. Kaloriinnhold: 232
Forfatter:
Syltetøy- og havregrynsruterVisninger: 8 190

Denne enkle paien er klar på under en halvtime og skjæres i små firkanter som kan serveres som kjeks eller kaker. I tillegg til å være utrolig enkel å lage, er denne desserten også deilig.

Hakket deig, jordbærsyltetøy, havregryn, premiummel, smør, brunt sukker, sukker...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 14 stk. Kaloriinnhold: 210
Forfatter:
Slow Cooker KokosrisgrøtVisninger: 5 381

Denne langtidskokte grøten er laget av kortkornet brun ris i en blanding av kokosmelk og kokosvann, som forvandler risens stivelse til en herlig glatt og kremet pudding. Dessuten...

Kokosvann, kokosmelk, sukker, vaniljeekstrakt, brun ris, smør, sitron...
Tid: Klokken 7. Kompleksitet: lett Porsjoner: 12 Kaloriinnhold: 150
Forfatter:
PeanøttsmørmousseVisninger: 10 680

En sunn, proteinrik og melkefri dessert. Moussen er laget med myk tofu og peanøttsmør. Bare en tredjedels kopp...

tofu, peanøttsmør, melis, marshmallowkrem, peanøtter, sjokolade...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 258
Forfatter:
Grillet banansplittVisninger: 8 652

Stekte bananer i smør, drysset med brunt sukker, utvikler en lett karamellisert skorpe, som mykner og søter dem enda mer. Dette blir en fantastisk dessert.

Brunt sukker, kanel, bananer, smør, yoghurt, mandler, sjokolade, bringebær...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 295
Kategorier: Desserter, Kaker, .
Forfatter:
Sunne browniesVisninger: 50 922

I motsetning til tradisjonelle brownies inneholder disse kakene svært lite smør, men du skulle aldri trodd at de er nesten diettvennlige ut fra smaken: de er så myke og ...

Smør, mørk sjokolade, brunt sukker, sukker, vaniljeekstrakt, egg, kaffe, kakao, premiummel...
Tid: 2 timer og 5 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 16 (5 cm) firkanter Kaloriinnhold: 158
Forfatter: - kokk
Lammekoteletter med auberginecaponataVisninger: 2 914

Stek naturlige lammekoteletter i panne og server dem med caponata – en siciliansk gryterett med aubergine, tomater, urter, kapers og pinjekjerner. Rik, litt syrlig...

Lam, aubergine, tomater, kapers, balsamicoeddik, pinjekjerner, rosmarin, ruccola...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 372
Forfatter:
Ostekake med redusert fettinnholdVisninger: 30 359

Denne sunne ostekaken er laget med en blanding av lett- og fettfattig kremost og lettrømme. Til tross for dette er desserten veldig...

Kjeks, smør, kremost, Neufchâtel-ost, sukker, rømme, egg, premiummel, vaniljeekstrakt, sitron...
Tid: 2 timer og 10 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 14 Kaloriinnhold: 229
Forfatter:
Grillet ferskencrumble i folieVisninger: 1 762

Crisp er en amerikansk fruktpai toppet med en supersprø streusel. Disse paiene inneholder vanligvis en generøs mengde smør, noe som gir skorpen sin perfekte...

Brunt sukker, smør, fersken, granola, yoghurt...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 270
Forfatter:
Sunn grillet kylling med ris i folieVisninger: 4 365

I tillegg til å steke kjøtt og fisk, kan du også bruke grillen til å tilberede mer komplette måltider. For eksempel, stek kylling med ris og bønner i folie. Det er enklere å bruke engangs...

Kyllinglår, svarte bønner, langkornet ris, salsa, jalapeñopepper, tomatpuré, chilikrydder, gurkemeie, kraft, vårløk...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 370
Forfatter: - kokk
Raske bollerVisninger: 47 286

Disse raske bollene er en livredder hvis du ikke har tid til å vente i timevis på at gjærdeig skal heve, eller hvis du aldri har jobbet med gjær før. De er deilige og lette, og viktigst av alt, de tar ikke mer enn...

gjær, honning, smør, egg, premiummel...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Mengde: 24 stk.
Forfatter: - TV-programleder
Honningglaserte gulrøtterVisninger: 14 705

Denne oppskriften på en enkel og deilig gulrot-tilbehørsrett er perfekt for servering selv på et festbord. Velg små gulrøtter slik at alle gulrøttene er pene og omtrent like store, for...

gulrøtter, sitronsaft, honning, persille...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 139
Sunne mikrobølgeovnsretter

Sunne mikrobølgeovnsretter

Du trenger ikke å slå på ovnen eller komfyrtoppen – disse sunne, raske og enkle tilbehørsrettene lages i mikrobølgeovnen.

Sunne og raske middagsoppskrifter

Sunne og raske middagsoppskrifter

Med disse enkle kokkeoppskriftene har du sunne og mettende middager klare på kort tid.

Forfatter:
Pan bagna-sandwich med artisjokkerVisninger: 6 117

En pan bagnat er en tradisjonell fransk sandwich fra Nice, laget med et rikt, saftig fyll på en rundstykke. Lag en deilig vegetarisk pan bagnat fylt med kremost, oliven,...

Fullkornsbolle, gulrøtter, selleri, agurker, fennikel, løk, paprika, squash, plommetomater, artisjokker, oliven, kremost, basilikum...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 1 Kaloriinnhold: 300
Forfatter:
Havregrøt med epler og nøtter på 10 minutterVisninger: 60 606

En deilig og mettende kalorifattig frokost laget på bare noen få minutter i mikrobølgeovnen. Du kan la eplene skrelles, noe som vil tilføre mer sunn fiber til grøten. Bland dem med havregryn,...

havregryn, epler, lønnesirup, pekannøtter, kanel...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2 Kaloriinnhold: 323
Kategorier: Salater, Med brød, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Cæsarsalat med grillet rekeVisninger: 27 934

Rekene til denne lette og deilige salaten kan grilles eller stekes i panne, og blandes med olivenolje og malt sort pepper på forhånd. Når rekene er klare,...

Reker, krutonger, romanosalat, worcestershiresaus, sitronsaft, parmesanost, egg, ansjos...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 322
Kategorier: Hovedretter, Fisk, .
Forfatter:
Rösti med tilapiaVisninger: 2440

Denne hasjbrune poteten lages som en stor pai av revne poteter, som stekes i panne til de er gyllenbrune på begge sider. Hasjbrune poteten toppes deretter med en blanding av grønnsaker: tomater,...

poteter, paprika, tomater, oliven, tilapia, provençalske urter, rosmarin...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 443
Kategorier: Supper, Med pasta, .
Forfatter: - berømt kokk
EggnudelsuppeVisninger: 8 399

En deilig nudelsuppe som småkokes i kyllingkraft i ikke mer enn 10 minutter. I tillegg til nudlene, tilsett hakket løk og en stilk selleri for en fyldigere smak, samt blandet salat...

eggnudler, selleri, estragon...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 167
Kategorier: Forretter, Kjøtt, .
Forfatter:
Fylte paprikaer med lett fyllVisninger: 9 536

Paprikafyllet blir lettere og mer næringsrikt hvis du bruker mager kjøttdeig blandet med brune linser. De er like rike på protein som kjøtt, og i tillegg til det ...

Paprika, kjøttdeig, linser, langkornet ris, tomatpuré, oregano, kanel, spisskummen, dill, mynte...
Tid: 1 time og 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 320
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter:
Kylling Tikka Masala i saktekokt form (Whole30 Diet)Visninger: 7 055

Tikka masala er den mest populære indiske kyllingkarriretten. Skinnfrie, skivede kyllinglår marineres i en krydret blanding som inneholder det indiske krydderet garam masala, og deretter...

Sitron, garam masala, koriander, kyllinglår, spisskummen, paprika, gurkemeie, malt cayennepepper, ghee, løk, ingefærrot, hvitløk, tomatpuré, tomatmasse, kokosmelk, blomkål...
Tid: 1 time og 55 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
Forfatter:
Enkel flankstek stekt i ovnen med urtesmørVisninger: 10 938

Flankstek er et relativt magert kjøttstykke, men det har en rik smak av kjøtt. Dette stykket liker ikke lang steking og stekes vanligvis til medium-rare, med en kjernetemperatur...

persille, vineddik, hvitløk, røde pepperflak, oksekjøtt...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Kategorier: Forretter, Snacks, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Krydrede mandlerVisninger: 12 331

Forvandle vanlige mandler til en smakfull snacks som er perfekt til øl, drikke eller bare som snacks. De kan også tilsettes i diverse grønnsaksalater for å gi en livlig smak og...

mandler, spisskummen, hvitløkspulver, malt cayennepepper, sterk saus, tabascosaus...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 225
Kategorier: Forretter, Snacks, Grønnsaker, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
SøtpotetfriesVisninger: 79 980

Til tross for navnet, er ikke denne poteten fritert, men bakt i ovnen. Søtpoteten kuttes i strimler som pommes frites, dekkes med luktfri vegetabilsk olje og saltes. Og i ovnen...

søtpotet (yams)...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 150
Kategorier: Forretter, Med sauser, Fisk, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Rekepopcorn med lime-chilidippsausVisninger: 16 292
Oppskriftens innhold:

Popcornreker er en populær Cajun-forrett i det amerikanske sørstatene. Den kombinerer smakene fra regionen: sjømat, krydrede krydder og mais. Den er laget med...

Yoghurt, majones, lime, ancho pepper, mel, hvitløkspulver, egg, maismel, reker...
Tid: 48 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 210
Kategorier: Hovedretter, Fisk, Forretter, Fisk, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Sprø krabbekakerVisninger: 3 904

Stekte krabbekaker er den perfekte kombinasjonen av en sprø skorpe og saftig, mørt kjøtt med den subtile aromaen og smaken av krabbe, perfekt supplert av stekte paprikaer og en blanding av krydder.

Vårløk, paprika, panko-brødsmuler, egg, melk, worcestershiresaus, dijonsennep, sitron, fiskekrydder, Old Bay-krydder, krabbekjøtt...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Mengde: 8 stk. Kaloriinnhold: 220
Forfatter: - medeiere av restauranten
Quiche i tarteletterVisninger: 14 933

Individuelle quiche-tarteletter er en praktisk forrett som ser ganske festlig ut og er perfekt ikke bare til frokost, men også til spesielle anledninger. Tartelettene er laget med paideig, som du kan bruke...

kjøttdeig, bacon, vårløk, hvitløk, egg, fløte, geitost...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 237
Kategorier: Forretter, Fisk, Ost, Sauser, Dipper, .
Forfatter:
KrabbefondueVisninger: 2600

Du trenger ikke en spesiell kjele med brenner for å lage denne fonduen. Alle ingrediensene blandes i en ildfast form av keramikk, stekes i ovnen og serveres rykende varme. Dypp grønnsakene dine...

Brødsmuler, parmesanost, persille, kremost, majones, melk, sjalottløk, gressløk, sitron, worcestershiresaus, dijonsennep, sterk saus, krabbekjøtt, selleri...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 12 Kaloriinnhold: 60
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Grønn gudinne dippsausVisninger: 3 485

Moden, myk avokado har en delikat tekstur som komplementerer yoghurt perfekt og skaper en tykk, fløyelsmyk base for dippen. Denne kombinasjonen gjør dippen mindre fet og mer næringsrik.

Avokado, vårløk, estragon, persille, yoghurt...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 12 Kaloriinnhold: 70
Kategorier: Forretter, Kanapeer, Kjøtt, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Antipasto med pølsespydVisninger: 3 042

Denne italienske antipastoen serveres på spyd fylt med ingredienser som skaper den uforglemmelige smaken av middelhavsmat: italiensk kyllingpølse, soltørkede tomater, basilikum,...

pølse, basilikum, paprika, soltørkede tomater, artisjokker...
Tid: 28 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 24 stk. Kaloriinnhold: 140
Kategorier: Forretter, Grønnsaker, .
Forfatter:
Krydrede edamamekapslerVisninger: 6 151

Edamamebønner er umodne soyabønner som brukes av helsebevisste spisere over hele verden. Men de er også like populære som snacks til øl eller andre alkoholholdige drikker. I...

chilikrydder, røde pepperflak, oregano, edamamebønner...
Tid: 18 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 151
Kategorier: Forretter, Fisk, Ost, Sauser, Dipper, .
Forfatter:
Varm krabbesausVisninger: 4 318

Denne forretten med dipp kombinerer mørt krabbekjøtt med en kremet saus av kremost og rømme. En klype sterk saus, et fedd hvitløk og krabbekrydder gir en pikant smak. Og...

Cottage cheese, Neufchâtel-ost, rømme, sterk saus, fiskekrydder, hvitløk, krabbekjøtt, vårløk, persille, sitronsaft, kjeks...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 125
Kategorier: Forretter, Grønnsaker, .
Forfatter: - kokk
Crostini med sopppestoVisninger: 3 111

Italienske crostini er en allsidig forrett som er perfekt for enhver anledning. De er også et flott sted å eksperimentere, med ristede baguetteskiver servert med alle slags interessante...

Steinsopp, champignon, valnøtter, hvitløk, persille, parmesanost, baguette...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 36 Kaloriinnhold: 179
Kategorier: Forretter, Kjøtt, .
Forfatter:
Kyllingsatay med sterk peanøttsausVisninger: 2 388
Oppskriftens innhold:

Satay (eller sate) er en populær asiatisk gatemat som består av små grillede spyd, ofte servert med peanøttsaus. Disse spydene er perfekte for piknik. En...

Fiskesaus, lime, sitrongress, agavenektar, soyasaus, ingefærrot, rød pepperflak, hvitløk, kyllingbryst, kyllinglår, Napa-kål, sukkererter, koriander, peanøttsmør, kokosmelk...
Tid: 2 timer og 33 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 24 stk. Kaloriinnhold: 225

Oppskrifter i alfabetisk rekkefølge

Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt