I Hellas kalles denne lekre greske salaten ganske enkelt «landsbysalat». Den er herlig enkel å tilberede og løfter alltid humøret med sine livlige sommerfarger og smaker, typisk for...
Salatoppskrifter
Dagens oppskrift: Hva du skal lage i mars
Vi tilbyr de beste oppskriftene fra kokker for hver dag i uken.
De beste sunne søtpotetrettene
Allsidige og næringsrike søtpoteter er grunnlaget for disse unike, deilige og sunne rettene.
Du har sikkert prøvd mange deilige tunfisksalater, men denne klassiske versjonen er helt topp! Saftig selleri og rødløk gir sprøhet og livlig smak, mens majones og kornete...
Sunne vegetariske oppskrifter
Vi tilbyr sunne vegetarretter for hver dag: fra linsesuppe og grønnsaksburgere til mettende pasta.
Denne forfriskende salaten er tilsatt den naturlige sødmen fra tørkede aprikoser og fennikel, vakkert forsterket av syrlig rødløk, krydret hvitløk, møre kikerter og en syrlig hvitvinseddikdressing. Før...
Østlig tabbouleh-salat lages med bulgur, supplert med et vell av friske, aromatiske grønnsaker. I denne oppskriften kompletteres bulguren perfekt av møre sukkererter og sukkererter.
Denne livlige, vitaminrike salaten er fylt med saftig radicchio, hvis litt bitre smak passer perfekt til kremete kikerter på boks. Sprøstekt persille gir tekstur, og...
Denne saftige, vitaminrike salaten kombinerer de yngste grønnsakene som dukker opp i hagen: reddiker, salat, løk og gulrøtter. For et mer sofistikert utseende, skjær grønnsakene som...
Spelt er en flott ingrediens i mettende og sunne salater, spesielt sammen med friske sesonggrønnsaker. Salaten er fullpakket med fiber og vitaminer, som finnes i unge reddiker, ruccola,...
Denne enkle salaten tar bare 5 minutter å tilberede, men smaken og presentasjonen er overdådig. Den er laget med kun ferske sjampinjonger, Vidalia-løk, persille og dressing. Alle ingrediensene er perfekt...
Deilige kålretter
Tror du kål er en kjedelig og smakløs grønnsak? Feil! Vi har samlet våre beste kåloppskrifter, og alle disse rettene er deilige og smakfulle.
Denne retten vil bli satt pris på av alle som elsker mettende pastasalater. I stedet for vanlig pasta, tilsett tortellini-pasta i salaten. Takket være fyllet (spinat eller ost) er tortellini mer mettende og gir...
De beste oppskriftene på grønne bønner
Grønne bønner er mer enn bare en siderett. Denne sunne grønnsaken kan være basen i en gryterett eller wok, et flott tillegg til en salat og mye mer!
Denne våroppskriften på eggsalat er spesielt nyttig etter påske, når du har massevis av egg igjen. Den får sin fantastiske smak fra karripulveret, som ristes i en panne på forhånd for å...
De beste sunne oppskriftene på kjøttdeig
Å spise sunt betyr ikke alltid å gi opp rødt kjøtt. Med disse oppskriftene vil du nyte burgere, kjøttkaker og andre favoritter.
Orzo, en liten italiensk pastarett med en rislignende form, er en utmerket ingrediens for deilige og mettende middelhavssalater. I tillegg til orzo-pastaen inneholder salaten også stekt...
Denne crudo-salaten er laget med ferske artisjokker og tynt skivet fennikel, krydret med en blanding av olivenolje og sitronsaft og servert på en seng av ruccola. Crudoen er drysset med grov...
Denne lette, deilige og sunne italienske tunfisksalaten er utrolig mettende uten de ekstra kaloriene. Den er full av salatblader – ruccola, radicchio og endive – som gir den en saftig smak.
Asparges braiseres i en stekepanne med smør og timian og serveres med en deilig salat av grillet melon og søte cherrytomater i en dressing av mynte, chilipasta og limesaft. Salaten...
Denne pastaen kombinerer to deilige italienske retter: Alfredo-pasta i en fløyelsmyk kremet saus og tradisjonell Caprese-pasta. For å tilberede den trenger du en stekepanne som er egnet for...
De beste eggoppskriftene
Vi tilbyr de beste eggoppskriftene for enhver smak: egg med solsikkefrø, eggerøre, omeletter, posjerte egg, hardkokte deviled egg, frittatas og mye mer.
De beste sunne måltidene for en familiemeny
Lag sunne lunsjer og snacks for barn og hele familien med oppskrifter fra kokker.
Ree Drummond serverer denne overdådige Tex-Mex-salaten med alle ingrediensene lagt på en seng av salatblader – en livlig og perfekt rett for en hyggelig hjemmefest ...
Før du lager salaten, hell noen spiseskjeer kokende saltvann over den tynt skivede kålen. Dette vil mykne den samtidig som den beholder alle dens fordelaktige egenskaper, letthet og...
Kål og rødbeter er de lettest tilgjengelige ingrediensene i en sunn, vitaminrik vintersalat. Den er laget med kun ferske grønnsaker: rødkål, rødbeter, gulrøtter og rødløk.
Deilig, sunn og fargerik succotash-salat er perfekt for barn. Den inneholder grønne erter, gulrøtter, squash, løk, edamame og mais – alt varmet i en panne med vegetabilsk olje.
Høydepunktet på enhver Cæsarsalat er uten tvil dressingen, som gir en livlig og uforglemmelig smak til de saftige salatbladene. Denne oppskriften tilbyr en lettere versjon av dressingen,...
Dagens oppskrift: Hva du skal lage i februar
Vi tilbyr de beste februaroppskriftene fra kokker for hver dag i uken.
Når kjøleskapet er tomt: Vintermåltider fra spiskammerset
Disse kokkeinspirerte oppskriftene er basert på ikke-bedervelige ingredienser du har i kjøkkenskapet ditt – perfekt for snødager og de gangene du har
De beste blomkåloppskriftene
Blomkål er ikke bare kjent som en pålitelig tilbehørsrett, men også som en stjerne blant lavkarboretter. Vi presenterer våre beste oppskrifter, fra enkle
De beste oppskriftene på rosenkål
Rosenkål er en av de mest undervurderte grønnsakene. Disse grønne «perlene» er sunne og deilige når de spises riktig.
Denne saftige og deilige salaten inneholder blomkål, gulrøtter, paprika og løk. Alle grønnsakene grilles før de tilsettes salatbollen, noe som gir dem en unik og rik smak.
Oppskrifter med vintergrønnsaker og frukt
Nyt ferske vintergrønnsaker med kokkeinspirerte oppskrifter med rotgrønnsaker, næringsrike grønnsaker og andre favoritter fra den kalde årstiden.
Fennikelrot blandes med saftige appelsiner for å skape en fantastisk smakskombinasjon, en forfriskende, lett salat som kan serveres som forrett med kjøtt eller sjømat. Appelsin...
Denne lette, vitaminrike salaten er laget av blandede rosenkål. De er blandet med røkt mandler, tørkede tranebær og blåbær, og spansk Manchego-ost, alt dryppet med...
Denne enkle salaten inneholder kokte poteter, hakket selleri og rødløk, og er kledd med en fermentert melkeblanding av majones, surmelk, kornete sennep og Dijon-sennep, og...
Vil du forvandle din favoritt Cæsarsalat fra en lett forrett til en solid tilbehørsrett? Drypp litt Cæsardressing over kokte poteter! Mye av salatens fantastiske smak kommer tross alt fra majonesdressingen ...
Selv om tradisjonell italiensk panzanellasalat regnes som en sommergodbit, kan den enkelt tilpasses et vinterkosthold ved å erstatte tomatene med sesongens grønnsaker – bakt gresskar og...
Den forfriskende grapefrukten i denne salaten passer perfekt til den rike, røykte ørreten. Før du tilsetter den, fjern alle hinner og hvite striper fra segmentene for å nyte den fullt ut ...
Denne burgunder-oransje salaten vil være et livlig tillegg til julemiddagen din. Saftig, vitaminrik og rik på smak, den er det perfekte supplementet til enhver kjøttrett. For å tilberede...
Kokt hvete blandes med stekte rødbeter, gulrøtter, rødløk, fennikelrot og hvitløk for å lage en sunn, fiberrik og mikronæringsrik siderett som kan serveres med kjøtt og...
Lag en deilig, vitaminrik salat med friske gulrøtter og pastinakk, perfekt til både et høytidsmåltid og en hverdagsmiddag. Bruk like deler av grønnsakene og en grønnsaksskreller...
Snapperfileter gnides inn med salt, sort pepper og fennikelfrø og stekes i panne i olivenolje til de er sprø. Serveres med en solid quinoasalat med appelsiner,...
Denne retten lages med tynne, naturlige lammeskulderkaker. Kjøttet gnis inn med olivenolje, salt, sort pepper og tørket mynte og stekes i panne i...
Med sin faste tekstur og subtile nøtteaktige smak er spelt en fantastisk ingrediens i mettende, sunne salater. Sammen med stekte reker, oliven og blodappelsiner, er den...
Denne salaten var inspirert av den populære greske gatematen souvlaki, kyllingkebab pakket inn i pitabrød med ferske grønnsaker. Salaten inneholder alle de samme ingrediensene, bare...
En salat med friske tomater, sopp, urter og mozzarella brister med livlig smak når du tilsetter krutonger, biter av stekt pancetta og en fantastisk Cæsar-dressing med...
En festlig vri på amerikansk coleslaw. Den inneholder strimlet rødkål, revet kålrot, gulrøtter og vårløk. Alle grønnsakene er ferske.
Kylling Cordon Bleu, tilberedt i omvendt rekkefølge, er like deilig som den berømte sveitsiske schnitzel fylt med ost og skinke, men ser mer imponerende ut og passer for de som...











































