Sennepsblader har en særegen, pikant smak og er også en sunn kilde til fiber, noe som gjør dem til et verdifullt tilskudd for alle som følger et sunt kosthold. For å gjøre smaken mer subtil, men...
Salatoppskrifter
For å lage denne tyskinspirerte julesalaten, blir kokte poteter og agurker dresset med en rømmesaus med sennep og hvitvinseddik og servert på en seng av vann ...
Møre palmehjerter er en deilig base for en sofistikert, men likevel lettlaget salat. Bland dem med frisk ruccola, hakket selleri og rødløk, og drypp over...
En lett, vitaminrik salat laget med en rekke grønnsaker er et flott og saftig tilskudd til mettende retter på festbordet. Takket være tre typer grønnsaker – romanosalat, radicchio og sennepssalat – er salaten...
Sprø sellerirot har en subtil, særegen smak som passer utmerket til en rømmedressing med sennep og sitronsaft. Før du tilbereder den revne sellerisalaten...
Den enkleste måten å lage ruccola som ølforrett. Den litt bitre smaken av denne grønnsaken passer best sammen med en syrlig sennepsdressing laget med hvitvinseddik og olivenolje...
Denne Cæsarsalaten inneholder verken kylling eller reker og lages som tilbehør til kjøttretter. Den er rik på vitaminer og kostfiber, som finnes i grønne bønner og grønnkål, og...
Vil du lage en lett, vitaminrik grønn salat? Gi salatbladene livlige smaker med en fermentert dressing laget av en blanding av yoghurt, rømme og et par spiseskjeer majones med friske urter, og...
Denne vitaminrike tilbehørsretten bruker en salatblanding av radicchio, frisée og endive. Hver variant kommer i en rekke former og farger, noe som sikrer en virkelig imponerende og frodig salat.
Forfatter: Matnettverk
Denne elegante foie gras-forretten i restaurantstil vil være det perfekte tilskuddet til julebordet ditt, og den er mye enklere å tilberede enn du kanskje tror. Én fettlever gir seks porsjoner ...
En saftig, vitaminrik salat laget med friske grønnsaker og urter er den perfekte tilbehørsretten å servere med kjøtt på et solid festbord. Den inneholder sunn grønnkål og ferskt revet gresskar...
Denne salaten inneholder mettende gulrøtter, saftig frisk salatblad, geitost for en kremet smak og ristede mandler for en tilfredsstillende sprøhet. Gulrøttene er forhåndskrydret...
En herlig salat: lett, vitaminrik, forfriskende og en blanding av livlige smaker og teksturer. Duftende fennikel passer vakkert sammen med sprø, saftig selleri og litt bitter ruccola. Salaten...
Til denne livlige salaten, velg paprika i varme nyanser: rød, gul, oransje. De skjæres i lange, tynne strimler og stekes lett med hvitløk og spisskummen for å skape en livlig, livlig farge.
Denne salaten, i tillegg til den klassiske kokkesalatens kjerneingredienser – kokte egg og salat – er fylt med de typiske ingrediensene til en italiensk antipasto, en forrett som serveres før hovedretten.
Denne deilige og næringsrike salaten, fullpakket med sunne ingredienser, serveres som hovedrett med tynne skiver av den møreste svinefileten. Salaten inneholder kokt villris,...
50 yoghurtoppskrifter
Yoghurt er en viktig ingrediens i disse dippene, middagene, dessertene og mer.
50 eggoppskrifter
Elsker du eggeretter? Disse oppskriftene vil hjelpe deg med å lage noe nytt hver søndag.
50 risoppskrifter
Disse enkle tilbehørene er perfekte for enhver anledning.
50 tranebæroppskrifter
Sausen er bare begynnelsen. Her er dusinvis av interessante tranebæroppskrifter.
50 oppskrifter med zucchini
Kokker tilbyr dusinvis av interessante måter å bruke sommerens zucchini på.
50 pikniksalatoppskrifter
Ikke glem tilbehøret! Gjør piknikmenyen din for en stor gruppe enda bedre med retter fra kokkene våre.
Denne salaten byr på en harmonisk blanding av fordelene med grønnsaker og den ubeskrivelige smaken av røkt kylling og en deilig blåmuggostdressing. Den inneholder fersk spinat, kokte rødbeter og druer...
En rask, men deilig og saftig salat med en sterk dressing. Basen er salatblader. Bruk røde og grønne for å gi forretten et unikt utseende. Salatbladene dryppes over med en sterk dressing laget av...
En ranchdressing laget med majones og surmelk, krydder og friske urter gir denne retten en rikholdig smak. Denne blandingen pensles på flankstek før grilling, og den brukes også til å pynte potetsalat med...
Denne mettende og sunne asiatisk-inspirerte salaten er laget med kokt hvete (eller brun ris), grillet kalkun, sauterte sukkererter med vårløk og friske grønnsaker.
Hver porsjon lages med et ørretskrott, åpnet, sløyd og fjernet hode, finner og bein. Fisken drysses med sitronsaft, stekes uten lokk i ovnen og serveres med en saftig...
Til tross for den store mengden frukt i denne salaten, serveres den ikke som dessert, men som tilbehør til kjøtt. Søtheten fra pæren og de hvite druene balanseres perfekt av den syrlige eddiken og sennepsdressingen.
En dressing av honning og hakket frisk mynte forvandler denne salaten til en sunn og fruktig dessert du vil spise igjen og igjen. Hvit og rød grapefrukt brukes til å lage salaten...
Lilla blomkål vil lyse opp julebordet ditt bare ved å se på den, selv om den bare serveres som salat. Denne forretten er et blikkfang, og for å gjøre smaken like fengende,...
Server kyllingsalat på en unik og deilig måte ved å arrangere den i en bolle (eller "Buddha-bolle"). Denne sunne bollen er basert på fersk spinat, som er toppet med individuelle lag med...
En generøs mengde saftig salatblad, hermetiske bønner, grønnsaker og egg – et flott sett med ingredienser til en stor middagssalat. Men ikke la ordet «salat» eller tanken på ...
Denne salaten har bare fire hovedingredienser, men den vil trollbinde deg med sin ekstraordinære smak. Basen er kokt orzo-pasta, og sautert squash gir saftighet og...
I motsetning til de fleste potetsalater med majonesdressing, er denne franske salaten ganske lett og fylt med en forfriskende, rik bukett av smaker. Kokte småpoteter...
En deilig og saftig fruktsalat er en sunn dessert du kan nyte uten å skade figuren din. Kombinasjonen av forskjellige frukter skaper fantastiske smaker, og du kan eksperimentere med dem ...
Salaten består av lag med tomatskiver med en ansjos-Cæsar-vinaigrette over. En haug med frisk brønnkarse legges oppå tomatene. Den litt bitre smaken...
Denne forfriskende ruccola- og jordbærsalaten er et herlig tilskudd til enhver sommermeny. Den syrlige smaken av ruccola balanseres vakkert av søtheten fra bærene, den syrlige dressingen og de rike, salte bitene ...
Når modne, smakfulle sommergrønnsaker er i sesong, er den beste måten å tilberede dem noen ganger å ikke koke dem i det hele tatt, men å nyte dem ferske. Denne salaten inneholder rå zucchini (zucchini og gul...
Denne sjalottløkvinaigretten er perfekt til enhver bladsalat eller blandet salat, og gir den en rik smak. Skiver av sjalottløk trekkes i varm eddik og lar det trekke til...
Hvis du har levende hummer, er det beste du kan lage med kjøttet en amerikansk hummersalat med en delikat majones-aiolisaus. Følg oppskriftens trinnvise instruksjoner for å...
Denne salaten lages på få minutter og blir til en luksuriøs forrett av restaurantkvalitet, som interessant nok kombinerer bitterheten fra endive med sødmen fra pærer og den fløyelsmyke teksturen til Roquefort-ost med...
Fersk escarole er en flott base for lette, saftige og vitaminrike salater. Den pikante bitterheten er et pluss når den kombineres harmonisk med andre livlige ingredienser, som eple (eller...
Amerikansk kokkesalat er en rask og deilig rett fylt med friske, saftige grønnsaker, urter, kjøttpålegg, ost og egg. Den metter ganske godt og kan serveres som hovedrett...
Selv om Mexico regnes som fødestedet til den originale Cæsarsalaten, har ingrediensene lite likhet med tradisjonell meksikansk mat. Oppskriften nedenfor er en interessant variant som...
Funchoza-salater er den raskeste måten å unne seg noe godt hvis du har lyst på en asiatisk rett. Disse nudlene kokes raskt og serveres vanligvis med alle grønnsaker som finnes ...
Denne saftige, sprø og vitaminrike salaten er et fantastisk supplement til julekjøtt. Blomkålbuketter, som det søtsure eplet, skjæres i tynnest mulige skiver og...
Stekepannemåltider er perfekte for hverdagsmiddager: de er raske å tilberede og krever minimalt med skitten oppvask – hva mer kan man ønske seg etter en lang dag på jobb? Lag en kyllingsalat på bare ett...
Denne salaten er basert på kjøttdeig av svinekjøtt og kål, og en mengde livlige krydder som er typiske for sørøstasiatisk mat gir den en unik smak. Kombiner kålsalaten med en dressing laget av...
Denne salaten bruker stekte, naturlige skinkebiffer, som bare trenger en lett grilling for å bli varme og gi dem enda mer smak. Foruten skinken...
Møre, fyldige avokadobiter er et perfekt supplement til saftig, smakfull brønnkarse og aromatiske sopp, begge ferskt tilsatt, i denne salaten. Salaten er dresset med en blanding av...


















































