Salatoppskrifter

Før de tilsettes salaten, marineres skivede jordbær i noen minutter med sjalottløk i en blanding av sherryeddik, sukker og salt, noe som gir salaten sin deilige...

Til denne salaten anbefaler vi å bruke glattskallede engelske agurker som ikke trenger skrelling. Skjær dem i skiver, krydre med salt og sil av vannet. Bland deretter salaten...

Salaten lages med finstrimlet kål, blandet med løk og revne gulrøtter, og servert med en syrlig dressing. For å gjøre den ikke bare deilig, men også vakker, bland inn...

En lett, vitaminrik salat laget med friske grønnsaker bør være en del av ethvert sommermåltid. Et av de enkleste og mest delikate alternativene er en tomat- og paprikasalat. For å lage en så enkel forrett...

Retten er rask og enkel å tilberede, men den er deilig, i stor grad takket være sausen som dryppes over den stekte fisken på en seng av fersk spinat. Tilapiaen er dyppet i mel og stekt på...

For å lage denne salaten trenger du ikke å røyke kyllingen. Kyllingbrystene gnides inn med røkt paprika og grilles. Denne paprikaen gir en deilig røksmak som vil forsterke...

En lett sommerrett som er rask å tilberede og ser utsøkt ut. Mør svinefilet stekes hel i ovnen og bevarer all saftigheten. Kjøttet...

Grillede plommer er et deilig sommertilbehør til kylling. Både plommene og kyllingen gnides inn med en asiatisk blanding av hoisinsaus, riseddik, ingefær og olivenolje før grilling.

Denne forfriskende salaten er en flott idé for en lett sommerforrett. Den sprø, saftige teksturen til både vannmelon og jicama gir en perfekt kombinasjon, og de kontrasterende smakene deres er akkurat det du trenger ...

Salaten er laget med en generøs mengde skivede agurker, rødløk og paprika. Grønnsakene marineres i en dressing laget av eddik, sukker, vegetabilsk olje og krydder.

En søtpotetsalat er et godt alternativ til tradisjonell potetsalat. Søtheten, kombinert med en yoghurt-majonesdressing, vårløk, appelsinskall og litt...

Hvis du nøler med å lage carpaccio med rått kjøtt, er tynt skivet roastbiff et godt alternativ. Legg skivene på en tallerken og server med en salat av kokt...

Den marokkanske koteletten serveres med en lett, saftig salat av romanosalat, agurker, tomater, rødløk og friske urter (mynte eller koriander) i en olivenoljedressing.

Hermetiske sardiner i olje gir denne salaten sin livlige og unike smak. Fisken strimles og blandes med kokt orzo-pasta, selleristilker og hakket sort paprika.

Oppskriften bruker kveitefilet, som dryppes med sitronsaft, pensles med majones og stekes i ovnen. Noen minutter før fisken er ferdig, grilles den til...

Denne enkle hagetilbehørsretten er perfekt for helgemåltider utendørs. I tillegg til selve pastaen inneholder den sesongens sommergrønnsaker. Ta gjerne med det som vokser i hagen din ...

Selv om hovedingrediensen i denne salaten er fersken, er det ikke en dessertfruktsalat i det hele tatt, men snarere en interessant, saftig forrett servert med hovedretten. Denne salaten er spesielt god til sommeren...

Quinoa regnes som en supermat, rik på protein, vitaminer og essensielle mikronæringsstoffer, og sunne spisere over hele verden legger til dette kornet i kostholdet sitt. Spesielt interessant...

Forvandle en tradisjonell Cæsarsalat fra en lett forrett til et solid måltid ved å fylle den med kokt fusilli-pasta og babymais. Rivede salatblader blandes med fersk mais,...

En rask og enkel oppskrift på en deilig pastasalat. Kokt pasta toppes med skivet skinke, paprika og rødløk, og deretter pyntes med en kremet majonessaus...

Grillet kyllingbryst gir denne salaten en fantastisk smak, spesielt hvis du griller den på en kullgrill. Den kokte kyllingen kuttes i biter og blandes med kokt cavatappi-pasta...

En tradisjonell gresk salat med tomater, agurker, oliven og fetaost, sammen med kokt pasta, gir et komplett og mettende måltid som kan serveres alene eller som tilbehør.

Dressingen til denne salaten bruker barbecuesaus (oppskriften finner du også nedenfor). Du kan lage den på forhånd eller bruke rester av saus etter at du har stekt kjøttet. En del av sausen...

Denne salaten bruker tre typer belgfrukter: grønne bønner, kidneybønner og kikerter. Du kan bruke hermetiske kidneybønner og kikerter, noe som vil gjøre jobben mye enklere, og de grønne bønnene...

Den eneste forskjellen mellom denne salaten og tradisjonell Primavera-pasta er at den serveres avkjølt og med ranchdressing. Grønnsakene er fortsatt standard: brokkoli, cherrytomater, grønne...

Denne pastasalaten, servert i en kremet dressing laget med rømme, majones og sitronsaft, er full av de tradisjonelle ingrediensene fra den populære amerikanske succotash-salaten: limabønner,...

For å lage denne sommersalaten, bland kokt pasta (helst liten, som campanelle), tomater, grønne bønner og stekte reker i en bolle. For å lage bønnene...

Søte, modne tomater, fersk mozzarella og duftende basilikumblader – det er Caprese, Italias kulinariske symbol. Og hvis du tilsetter kokt fusillipasta i denne enkle blandingen, får du...

Denne salaten er mest populær i det sørlige USA. Den lages vanligvis med rester av maisbrød, supplert med ingredienser som mais, hermetiske bønner, tomater, paprika, revet...

I tillegg til avokado inneholder denne lette sommersalaten jicama (reddik kan erstattes), mango og ananas. Alle disse ingrediensene gir retten en rekke kontrasterende teksturer og smaker som...

Til tross for enkelheten i denne salaten og det begrensede antallet ingredienser, er den utrolig livlig, både i smak og utseende. Valmuefrøene knaser behagelig mot den delikate...

Denne potetsalaten metter en folkemengde mens du griller kjøttet, og den er langt fra tradisjonelle salater laget med overkokte poteter, majones og ...

For å hindre at gjestene dine går sultne mens de venter på den store hovedretten, lag en rask forrettsalat kalt «Antipasto». Kokt pasta blandes med en rekke italienske delikatesser,...

Ptitim er en liten pastarett kjent som israelsk couscous på grunn av formen. Det er en vanlig ingrediens i retter fra Midtøsten, som denne salaten. Fordi den er...

Denne mettende salaten med livlige sommersmaker er laget med kokt farfallepasta (sløyfer), fargerike cherrytomater, fennikel og mais. Maisen er forhåndsstekt i ovnen med grillinnstilling.

Lag en deilig potetsalat ved å bryte med tradisjonen og pynte den med den fantastiske Green Goddess-dressingen med fermentert melk i stedet for majones. Den vil løfte din vanlige kokte potetsalat...

Denne sommersalaten er laget med flere forskjellige tomatsorter, noe som gir den en rik bukett av søte og sure smaker, samt livlige farger. Tomatene passer perfekt til delikate...

Denne raske og deilige salaten er laget med tre typer belgfrukter: grønne bønner, gule voksbønner og edamamebønner (umodne soyabønner). Alle ingrediensene blancheres på forhånd. Deretter...

Denne lette og saftige salaten starter med en generøs mengde romanosalat og sprø krutonger, og all smaken kommer fra en blåmuggostdressing blandet med revet parmesanost,...

I løpet av den korte sommersesongen med bær og frukt, når du er ivrig etter å nyte fordelene og smaken, kan du få mest mulig ut av disse ingrediensene og ikke begrense deg til desserter. For eksempel fra...

Grunnlaget for enhver bistrosalat er en generøs mengde grønnsaker og salat. Jo mer variert grønnsakene er, desto mer interessant blir smaken på salaten. Og ekstra ingredienser som...

Denne sunne og deilige salaten er laget med rå asparges, skrelt i tynne strimler eller bånd, og pyntet med en blanding av sitronsaft og olivenolje. Den lyse, fyldige...

Til tross for det fancy navnet, er denne salaten veldig enkel og rask å tilberede, spesielt hvis du allerede har kokt brun ris (du kan bruke ferdigkjøpt frossen) og grillet kylling.

Denne potetsalaten er laget med alt som kan vokse i hagen din, men den skiller seg fra andre lignende salater i sin utmerkede smak og tekstur, som den får ved å steke den i ovnen til den er gyllen ...

I motsetning til de fleste potetsalater, lages denne versjonen uten majones. Det er best å bruke faste potetsorter, slik at skivene ikke mister formen når de blandes, og ser ut...

Selv om potetsalat neppe er en middelhavsrett, er den en flott antipasti-forrett å servere før hovedmåltidet. Til dette brukes skivede...

Denne mettende tyske potetsalaten er full av rike smaker av stekt bacon og syrlige sylteagurker. Potetene kokes med skallet på (de inneholder mange gunstige mikronæringsstoffer,...

Salatblader er et deilig og sunt tillegg til nesten enhver rett. Tynne skiver av sprø reddik er en god følgesvenn, og for å hindre at salaten blir kjedelig, legg til...

Lag en saftig og sunn salat, fullpakket med vitaminer og livlige smaker fra søte ananasbiter, syrlig brønnkarse og sprø jicama. Tynne ringer av sterk jalapeño...

Hemmeligheten bak denne potetsalatens eksepsjonelle smak er den generøse mengden sylteagurk og laken, som gir enda mer smak til majonesbasen. Selleri, persille...