Høstoppskrifter

«Det er en av mine favorittsupper fordi suppe i seg selv er den perfekte komfortmaten for meg», innrømmer Ree Drummond. «Så jeg lager toskansk kyllingsuppe, en fantastisk klassisk suppe med ...

Denne deilige og sunne toskanske perlebyggsuppen er full av en rekke grønnsaker, inkludert squash, bladbete og pastinakk, og mager kalkunpølse. Nærende og varmende, den er superenkel å...

En overflod av livlige grønnsaker, inkludert søtpoteter, paprika, tomater og grønnkål, gjør denne sunne vegetargryten mettende og smakfull. Peanøttsmør bidrar til å tykne kraften og gi retten enda mer smak.

«Søtpoteter er en fast del av kostholdet mitt», sier oppskriftsforfatter Jerome Grant. «Denne deilige rotgrønnsaken er fullpakket med næringsstoffer og rik på smak. For en most søtpotet i...»

Fyll bakte søtpotethalvdeler med en lettlaget chili con carne av oksekjøtt, drypp med rømme og toppet med revet cheddar. Denne oppskriften inneholder en kjøttbasert hovedrett...

Chiffonpaier kjennetegnes av sin delikate, luftige tekstur, som oppnås ved å tilsette pisket krem ​​og gelatin i fyllet. Denne versjonen av gresskarpai, med duftende krydder og en sprø...

Denne vegetariske gryten er tilsatt de varme, aromatiske krydderne som vanligvis finnes i marokkanske taginer. Stekt grønnkål og kikerter gir tekstur og en behagelig smak som balanserer den naturlige...

Bruk basisvarene dine til å lage denne gryteretten inspirert av klassisk italiensk pasta e ceci (kikertpasta). Denne oppskriften bruker hermetiske kikerter og ferdigkjøpt marinara-saus – den er perfekt...

Gyllen melk med gurkemeie er en varmende og sunn drikk som bidrar til å styrke immunforsvaret og bekjempe forkjølelse i kaldt vær. Den er laget med laktosefri melk, og i tillegg til gurkemeie,...

Koreansk gochujang-pasta balanserer den sterke smaken av butternut squash på en vakker måte, som stekes i ovnen til den er mør. Bland pastaen med olivenolje før...

Denne mettende vegetariske chilien er deilig og næringsrik takket være proteinrike hvite bønner og brune linser. En generøs porsjon tørkede krydder og andre basisvarer bidrar til å øke...

Hvis du er ute etter en deilig, sunn og mettende rett for kjølig vær, er denne suppen med tørket sopp og perlebygg et av de beste alternativene. Perlebyggen tilfører en nøtteaktig smak, et hint av mel...

Denne luksuriøse ostekaken blir høydepunktet på vinterferien. En pepperkakebunn har et tykt lag med delikat vaniljefyll, toppet med pærer dyppet i karamellsirup. Kremete...

Denne mettende og mettende salaten kombinerer den fantastiske nøtteaktige smaken av spelt med sødmen av pærer, den syrlige smaken av selleri og syrligheten av en eplecidereddikvinaigrette.

Denne varme pastasalaten er den perfekte måten å bruke opp de resterende grønnsakene du har hatt i kjøleskapet. Sammen med høstens butternut squash tilsettes squash i grønnsaksblandingen,...

Når temperaturen ute begynner å synke, er det ingenting koseligere og mer trøstende enn et måltid laget i ovnen. Denne varmende chilien stekes i ovnen på en stekeplate. Den er kjøttfri, men søtpoteter...

Overrask gjestene dine med en kake bakt rett inni et gresskar. Den ser unik ut, og denne stemningsfulle desserten er perfekt for høstferien, spesielt Halloween. Sjokoladesvampkaken er bakt i...

Old Bay-krydder er flott til mer enn bare fisk og sjømat. Prøv å steke butternut squash i det. Den krydrede smaken komplementerer gresskarets naturlige sødme perfekt, roer det ned litt, og du vil ha...

Grilling er en viktig del av kulturen i Nord-Carolina, med sine egne tradisjoner og verdier. Denne oppskriften foreslår å tilberede en røkt kalkun på en grill i Nord-Carolina-stil. Før røyking...

Litt kjøttdeig, litt øl og litt chipotlepepper – og du har deilig chili klar på et blunk! Tilsetningen av krydder og øl skaper en smak så rik at det er som om den har blitt kokt på komfyren ...

Bakte epler med fennikelrot i en dressing med smør og eplecidereddik er et enkelt og allsidig tillegg til enhver hovedrett. Skjær eplene og fennikelen i skiver...

Spør folket i Pie Town hva de skal bestille på Michael Rawles Good Pie Cafe, og de vil foreslå eplepai fra New Mexico. Det er i bunn og grunn New Mexico i en pai: grønn chili,...

Frossen ostevareniki kan ikke bare brukes som hovedrett, men også som erstatning for dumplings i kyllingsuppe. Det er deilig, mettende og uvanlig. Lag kyllingsuppe med gulrøtter,...

Bak en deilig og imponerende opp-ned-kake til familieteselskapet, toppet med tynt skivede pærer begravd i en klissete karamelltopping. Deigen er tilsatt kardemomme, lønnesirup...

Til tross for den lille størrelsen på denne terten, bare 20 cm, blir den veldig mettende og rik, med en rik smak som kommer fra maismelet som er tilsatt i bunnen og det myke fyllet av...

Hvis du planlegger å servere eplepai til høytiden, stek den to uker i forveien, legg den i fryseren og glem den til rett før servering. For å sikre at paien smaker like godt som om den nettopp var stekt ...

Denne søte og syrlige tranebærsausen med fiken er perfekt til stekt kjøtt, kylling eller kalkun. Lag den på forhånd og frys ned flere porsjoner i poser for enkel tilgang...

Denne mettende gryten med lam, poteter, gulrøtter, selleri, tomater og duftende urter er den perfekte varmende og mettende retten for kjølig vær. Kjøttet braiseres i ovnen og deretter småkokes til...

Jicama er en rotgrønnsak som stammer fra Mexico og Mellom-Amerika, veldig lik en kålrot eller reddik. Den er perfekt for å lage saftige og forfriskende lette salater. Denne oppskriften...

Dette er kanskje den enkleste måten å koke spaghetti squash på. Stikk en gaffel over det hele og trykkkok den i en slow cooker til den er gjennomkokt. Denne metoden tar mye kortere tid...

Disse miniatyr, individuelle ostekakene stekes i en muffinsform av metall. Hver ostekake er laget med én kjeks. Legg en kjeks i bunnen av hver form og topp med et tykt lag...

Ta alle ingrediensene i en klassisk søtpotetgryte, kombiner dem med elegansen fra Hasselback-poteter, og du har en fantastisk festlig tilbehørsrett. Skiver...

En sprø granolastreusel og ferdigkjøpt karamellsaus forvandler bakte epler til en deilig dessert. Skjær eplene i skiver som trekkspill og stek i ovnen. Kun faste epler passer til denne oppskriften...

Frityrstekt kalkun fengsler ikke bare med sitt fantastiske utseende, men også med smaken sin: den holder seg saftig, og du trenger ikke å bekymre deg for at den tørker ut. I tillegg dekker den hele overflaten...

Den subtile smaken av steinsopp vil gi et virkelig luksuriøst preg til julekalkunen din. Denne oppskriften bruker tørkede steinsopp. La dem svelle i vann og vend dem deretter med smør. Les mer...

Italiensk fontina er en smelteost med en rik, syrlig smak. I denne lasagnen passer den vakkert sammen med søt butternut squash og salte biter av stekt bacon. Til tross for mangelen på...

Det er ubestridelig hvor enkelt det er å kjøpe gnocchi i butikken, og denne oppskriften gjør det enda enklere. Bland gnocchien med grønnsaker, olivenolje og urter på en stekeplate med folie, og stek til...

Lag klassisk tranebærsaus med perfekt tekstur: hele, syrlige bær flyter i en rik, søt saus. For en mer levende smak, tilsett en stripe appelsin eller...

Høsten er den perfekte tiden for varme epledesserter. Denne sprøe kaken er den perfekte godbiten for familie og venner. For ekstra smak og aroma er den laget med to typer epler...

Denne oppskriften tar tradisjonell grønn bønnegryte og tilsetter tørkede shiitakesopp, som gir en rikere, umami-infusert smak. Bløtlegg dem i...

Denne luksuriøse pekannøttpaien kombinerer de klassiske smakene av brunt sukker, vanilje og ristede pekannøtter. Et par skjeer bourbon er et fantastisk tillegg. Under stekingen vil alkoholen...

En klassisk maisgryte toppes med rikelig med skarp cheddar og vårløk for perfeksjon. Alle ingrediensene, inkludert hermetisk mais og maismel, blandes ganske enkelt sammen ...

Lag en herlig festlig tilbehørsrett med gresskar som passer perfekt til både fjærkre og kjøtt. Ovnsbakte, møre biter av spaghetti squash toppes enkelt med en blanding av hakkede pekannøtter,...

Denne gresskarpaien er laget helt fra bunnen av: den smuldrende skorpen, det mest delikate fyllet, og til og med malt kanel og muskatnøtt i stedet for ferdigkjøpt paikrydder. Krydderene...

Gresskar er den mest populære Halloween-attributten, så hvorfor ikke lage en spesiell juledessert med det? Gresskarpudding toppes med en haug med pisket krem ​​og serveres i gresskarformede glass ...

Så snart du tar disse muffinsene ut av ovnen, vil hele kjøkkenet fylles med den herlige aromaen av eple- og kanelpai. De er myke og luftige, og fylt med krydrede, bakte epler i midten ...

Kombinasjonen av gresskarpuré og gresskarpaikrydder gjør disse vaflene unike, koselige og festlige. Claire Robinson anbefaler å lage hjemmelaget gresskarpuré spesielt til dem...

Denne saftige gresskarkaken, dynket i romsirup, fyller huset med sin aroma og feststemning. For å lage den trenger du en rund kakeform med et hull i midten.

Disse luksuriøse franske toastene er perfekte til brunsj på en spesiell dag eller som en dessert til høytiden. Gresskarpuré blandes inn i brødets bløtleggingskrem, sammen med velduftende...

Høsten er den perfekte tiden for varme og velduftende gresskardonuts. I motsetning til tradisjonelle donuts, som stekes i olje, stekes disse donutsene i ovnen i en spesiell panne, noe som resulterer i en mer...