Høstoppskrifter

Kombinasjonen av kokosmelk, mynte og Madras-karri gir denne mettende og næringsrike linse- og grønnsaksgryten den magiske aromaen og varmende smaken av en tradisjonell indisk rett. Dessuten...

Sesongens høstfrukter marinert i krydret sirup er den perfekte prikken over i-en til en stor julemiddag. Lag en sukkersirup med tørkede tranebær, og ha dem deretter i en salat, eller friske...

Aubergine Parmesan er en deilig forrett i italiensk stil, perfekt til fingermat på hjemmefester. Aubergineskivene rulles i brødsmuler og...

Disse aubergine-parmesanene tilberedes ikke i en tradisjonell gryterett, men i individuelle porsjoner, perfekt som forrett eller tilbehør. De har også en herlig sprø skorpe.

Sausen til denne pastaen er laget med rå, naturlig italiensk pølse. Fjern tarmene, så har du rikelig med krydret pølsekjøtt som er klar til å småkoke sammen med ...

Aubergine Parmesan er en tradisjonell italiensk gryterett laget med stekte auberginer, som legges lagvis i alternerende lag med tomatsaus, en blanding av revet ost og basilikum. Før...

Denne imponerende og mettende gryterettoppskriften er et must, ettersom den generøse mengden brokkoli gjør den utrolig sunn og saftig, risen metter, og den tyktflytende ostesausen ...

Paien lages med friske epler som enkelt skjæres i skiver, blandes med brunt sukker, krydder, sitronskall og -saft, og mel for å tykne saften, og deretter smøres utover en paideig i...

Etter å ha stekt en vakker kalkun, bruk resten av innmaten (nakke, lever, kråse, hjerte) til å lage en deilig saus til julemiddagen. Sausbunnen vil være fet, men...

En rik, røkt og mettende ertesuppe er den perfekte lunsjen i kjølig vær – næringsrik, smakfull og varmende. Den er vanskelig å motstå. Emeril Lagasses ertesuppe...

Selv om det kun brukes kalkunbryst i tilberedningen, serveres den i henhold til alle reglene for en ekte feriekalkun, som tradisjonelt settes på bordet til jul eller Thanksgiving....

Denne retten kombinerer dampet quinoa vakkert med saftig, smakfull ruccola, søte og krydrede stekte grønnsaker, sprø pinjekjerner og høvlet parmesanost, alt pakket inn i en deilig dressing av...

Østers Rockefeller er en amerikansk forrett av restaurantkvalitet som fikk navnet sitt fra milliardæren for sin utsøkte smak og ganske høye pris på Antoines restaurant i New...

Esquites er en populær meksikansk gatemat – maissalat i kopper som kan kjøpes fra maisselgere og spises på farten. Du kan lage esquites hjemme som en...

Tilsett litt maismel og honning i den vanlige pannekakerøren din, så blir smaken mer sommerlig, varm og frisk. Ingrediensene inneholder også hvetemel, melk, sukker, egg og bakepulver.

Denne velduftende, varme strudelen med et sprøtt, flakete ytre og et saftig, krydret eplefyll er en deilig dessert perfekt for enhver anledning, enten det er et familieteselskap eller...

Tørre steriliseringsglass i ovnen vil bidra til å bevare syltetøyet ditt. Du kan konservere alle slags grønnsaker til vinteren ved hjelp av raske hermetiseringsoppskrifter. Glass er best for grønnsaker...

Denne sunne gresskarpaien ser så festlig ut, og alle vil elske den. En blanding av kokos- og mandelmel, smør og kremostglasur skaper en herlig nøtteaktig skorpe med...

Denne tykke, varmende suppen lages best med blandede bønner, men hvis du ikke har noen for hånden, bruk hvite bønner. Tilsett dem sammen med perlebygg, grønnsaker og krydder for å...

Rester fra feriekalkunen din kan brukes til å lage en deilig og mettende suppe med grønnsaker og eggnudler dagen etter. Suppen er laget med kyllingkraft. Du kan bruke ferdiglaget eller ferdiglaget...

Etter at du har trimmet kjøttet fra den festlige kalkunen, ikke kast det gjenværende skjelettet: det er en flott base for en deilig og smakfull kraft, som du kan lage på forhånd og oppbevare i kjøleskapet eller ...

Rester av feriekalkun kan brukes dagen etter til å lage en solid, deilig gryterett med pasta og sprudlende, klissete ost. Den strimlede kalkunen vendes i en krydret...

Tamales er en tradisjonell mesoamerikansk rett, som dateres tilbake til de gamle aztekerne. Biter av maismeldeig ble pakket inn i tørkede maisskall og kokt. I dag lages tamales oftest med...

Oksehaler er dekket av seigt kjøtt med en rik, kjøttaktig smak som etter lang koking trekkes inn i kraften og skaper en rik, aromatisk og deilig suppe. Før koking må bitene...

Denne livlige, saftige pizzaen er rik på vitamin C, kalsium, jern og fiber. Den har også lavere fettinnhold takket være den lette, lettskummede ricotta-toppingen og et hint av revet...

Denne Tex-Mex-retten er perfekt for å bruke rimelig, men smakfull okselår. Den er ganske seig, men inneholder svært lite fett, og etter braisering er den rett og slett...

Turducken er en populær rett med stekt fjærkre i USA og Storbritannia. Rettens morsomme navn kommer fra kombinasjonen av tre engelske ord: turkey, duck og chicken. Steken tilberedes til Valentinsdagen...

Denne aromatiske, krydrede cideren er en herlig varmende drikk på kjølige dager og en god humørløfter. Det er en lettere versjon av gløgg, laget med amerikansk alkoholfri cider, også kjent som...

Denne italienske paien fengsler med sitt fantastiske rustikke utseende, enkle tilberedning og utsøkte smak og aroma. For å lage crostata, legg fyllet i midten av en utkjevlet...

En røkt kalkun til Thanksgiving vil være veldig saftig og mør, selv uten marinering, og røyksmaken vil være mild og subtil. Hvis du ikke har en spesiell...

For å lage en deilig tilbehørsrett til butternut squash, del den ganske enkelt i to og stek den, og skjær deretter av fruktkjøttet slik du liker det. Før du steker gresskarhalvdelene,...

Dette gresskarbrødet er utrolig saftig, akkurat passe mengde søtt og overraskende enkelt å lage. Det er perfekt til toast, smurt med smør eller kremost – det er alltid deilig. I...

Servert i to som tilbehør, ser eikenøttsquash veldig originalt ut, og det får en fantastisk smak når det bakes i en glasur av brunt sukker, smør og lønnesirup.

Butternut squash, med sin naturlige sødme, er en perfekt tilbehørsrett til julekjøtt eller fjærkre. En av de enkleste og mest delikate måtene å servere den på er i ovnen. Butternut squash-skiver...

Hvis du planlegger å spandere reker på en stor gruppe, lag en boilie. Dette er ikke bare en forrett med sjømat, men en solid rett i camp-stil som vil glede vennene dine med en interessant og uformell...

En pai er veldig mettende, deilig og ser appetittvekkende ut, spesielt når den serveres i individuelle former. For individuelle paier trenger du fire ramekiner eller ildfaste...

Denne varmende oksegryten er perfekt for en deilig familiemiddag på en kjølig dag. Saftig, smeltende oksekjøtt, løk, gulrøtter, poteter og selleri – alt i perfekt harmoni ...

Selv om du bare erstatter hele kalkunen med brystet, vil retten fortsatt se veldig festlig og appetittvekkende ut. Før steking gnis hele brystet inn under skinnet og over det hele med en krydderpasta...

Denne oppskriften på en deilig, saftig kalkun etterlater en rik og smakfull saft etter steking. Bruk den til å lage en saus som passer til fuglen! En haug med tradisjonelle stekeurter (timian,...) gir kalkunen en spesiell smak.

I denne mac 'n' cheese-oppskriften bruker Ree Drummond bare én type ost til sausen – lagret cheddar – som blir til en herlig klissete godbit som dekker makaronikjeglene. Tørr...

Den enkleste måten å lage en deilig og saftig brokkoligryte på. Gryten inneholder brokkolibuketter (fryst, blancher), majones, revet cheddarost, hermetisk soppsuppe og...

Mange har sin egen favorittoppskrift på kalkun, men før hun tilbereder julefuglen, foreslår Ree Drummond å bløtlegge den i en saltlake laget av ufiltrert eplejuice, grovt salt,...

Denne chili con carne-retten får sin tradisjonelle smak og aroma fra krydder som chilipulver, spisskummen og koriander. Men ingrediensene er mye sunnere! Proteinrike svarte bønner, magert malt...

For en festlig potetmosrett, velg søtpoteter. De er sunnere enn vanlige poteter, og den unike smaken deres er et godt alternativ til vanlig potetmos. For å konservere dem...

Runde søtpotetskiver grilles og blandes med karamelliserte rødløk, pyntet med Dijon-sennep og honning. Sitronskall og timian gir en lett...

Selv om tradisjonell Lyonnaise er laget med vanlige poteter, er den like deilig med søtpoteter. Velg tynne, mellomstore poteter og skjær dem i skiver. Stek søtpotetskivene i en kremet...

En deilig og vakker siderett med bakte søtpoteter, perfekt til et høytidsmåltid eller til kjøtt eller fjærkre. Grønnsakene er skivet og bakt i en blanding av olivenolje og honning, som har en interessant...

Deilig og sunn, miniatyr eikenøttsquash er perfekt for en vakker presentasjon hvis du planlegger noe spesielt til søndagsmiddagen. Alt du tilbereder vil være spesielt...

Dette er en av de enkleste lapskausoppskriftene: grønnsaker småkokes med kylling i en kjele i en smakfull kyllingkraft tyknet med litt mel. Retten inneholder selleri, løk, gulrøtter,...

Denne smakfulle Tex-Mex-retten vil fengsle enhver matelsker. I tillegg til de sterke paprikaene, vil du også oppleve en hel rekke krydrede smaker fra den krydrede oljen. Kom i gang...