Høstoppskrifter


Kategorier: Supper, Kjøtt, .
Suppe med dumplingsVisninger: 665

Enhver dumplingsuppe er et sikkert lunsjalternativ som hele familien vil like, og denne wontonsuppen er enda deiligere: hver wonton er fylt med smakfull svinekjøtt. For disse...

Svinekjøtt, Napa-kål, wontondeig, soyasaus, vårløk...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 470
Kategorier: Bakeri, Brød, .
Forfatter:
3-ingrediens gresskarbrødVisninger: 890

Dette gresskarbrødet er vakkert nok til å gis bort i gave, og det krever bare tre ingredienser! Din hemmelige ingrediens er ferdigkjøpt gresskarfyll ...

muffinsmiks, egg, gresskarpuré...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 271
Kategorier: Desserter, Cupcakes, kjeks, .
GresskarmuffinsVisninger: 695

Ordet «gresskar» transporterer mange til en koselig høst med gresskarlatte fra Starbucks og morsomme Halloween-lykter. Og disse gresskarmuffinsene er deilige året rundt! De er laget med ferdigkjøpte...

Gresskarpuré, egg, melk, brunt sukker, gresskarpaikrydder...
Tid: 1 time og 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 12 Kaloriinnhold: 235
Forfatter:
Lasagneruller i gresskarsausVisninger: 701

I høstmånedene ønsker vi å nyte gresskarretter så ofte som mulig, og denne lasagnen vil være et flott tillegg til samlingen din av de beste gresskaroppskriftene. Lasagnen tilberedes i form av...

lasagnepasta, gresskarpuré, ricottaost, mozzarellaost, parmesanost, melk, gresskarpaikrydder, salvie...
Tid: 1 time og 45 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 568
De beste varmende høstsuppeoppskriftene

De beste varmende høstsuppeoppskriftene

Begynner det å bli kjølig ute? Vi har samlet de beste suppeoppskriftene, fra gresskar til kyllingnudler, for å varme deg opp på de kjølige høstkveldene.

Kategorier: Forretter, Grønnsaker, .
Forfatter:
VintergrønnsaksterrineVisninger: 635

Rødbeter, gulrøtter og delikatessegresskar, drysset med frisk vårløk, helles i en duftende gelatinkraft, og alt settes i kjøleskapet, og blir til en lys og imponerende forrett til høytiden...

Gulrøtter, gresskar, purre, maissalat, selleri, hvitvin, timian, gelatin, fleur de sel...
Tid: Klokken 6 Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 195
6 uvanlige fyll til fylte søtpoteter

6 uvanlige fyll til fylte søtpoteter

Når søtpoteter er fylt med kjøtt, grønnsaker og andre ingredienser, blir de et komplett måltid i seg selv.

Forfatter:
Røkt tomatfiskegryteVisninger: 501

Sitrusmarinert fisk småkokes i en tomatkraft med møre potetbiter og mais, mens meksikansk tørket ancho chili gir røykaktig smak og farge til denne mettende gryten. Til...

Tilapia, poteter, mais, stekte tomater, koriander, lime, timian, ancho pepper...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 381
Forfatter:
Røkt gresskarsuppeVisninger: 628

I denne kremete suppen balanseres den naturlige sødmen fra butternut squash av den røykfylte, krydrede smaken av chipotlepepper, sammen med et hint av røkt paprika. Når du blender den varme suppen, sørg for å...

Gresskar, gulrøtter, poteter, chipotlepepper i adobosaus, tomatpuré, spisskummen, paprika...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 248
Forfatter:
Posolé med røkt svinekjøttVisninger: 612

Posole er en solid gryterett som tilberedes over hele Mexico. Selv om det finnes mange varianter, er de grunnleggende ingrediensene fortsatt kjøtt og mais. Tørkede guajillo-peppere tilsetter...

Svinekam, guajillopepper, hominy mais, reddik, lime, laurbærblad, oregano, spisskummen...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 470
Forfatter:
Tranebær-granateple-relishVisninger: 564

Denne relishen, som ikke skal kokes, er laget med hakkede tranebær, granateplefrø, nøtter og friske urter, og er krydret med granateplemelasse og honning. Hvis du ikke finner ferske tranebær, kan du erstatte dem med frosne.

Tranebærsaus, tranebær, granateple, granateplemelasse, honning, pistasjnøtter, mynte...
Tid: 2 timer og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 120
Forfatter:
Fransk galette med tranebær og pærer på en nøtteskorpeVisninger: 1 058
Oppskriftens innhold:

Denne sjarmerende rustikke paien, full av aromaer av nøtter, frukt og bær, er et perfekt tilskudd til søndagsteselskapet med familien. Et rikt fyll av tranebær, pærer og duftende krydder ...

Hvetemel, egg, pekannøtter, pærer, tranebær, appelsinskall, allehånde, kanel, muskatnøtt...
Tid: 2 timer og 30 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 391
Kategorier: Desserter, Cupcakes, kjeks, .
Forfatter:
Tranebær-appelsin-cupcakesVisninger: 409
Oppskriftens innhold:

Disse knallrosa cupcakesene, fylt med den søte og syrlige smaken av tranebær, et hint av krydder og sitrusfriskhet, er perfekte for høst- og vinterferien. Disse krydrede cupcakesene kan bakes til Valentinsdagen ...

Hvetemel, egg, melk, appelsinskall, kanel, nellik, ingefærrot, kremost, melis...
Tid: 2 timer og 10 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 12 Kaloriinnhold: 371
Forfatter:
Trifle med tranebær og klementinerVisninger: 525

Lag med vaniljekrem, konjakk-infusert pundkake og tranebærkompott gjør denne fantastiske desserten til den perfekte godbiten for høst- og vinterferien. Kombinasjonen av tranebær og...

kake, stivelse, egg, melk, fløte, mandariner, tranebær, kanel...
Tid: Klokken 8 Kompleksitet: lett Porsjoner: 10 Kaloriinnhold: 708
Kategorier: Cocktailer, Med vin, .
Forfatter:
Krydret sangria med tranebær og klementinerVisninger: 705

Denne velduftende, krydrede sangriaen lages først som gløgg, med krydder, svart te og lønnesirup for søthet. Deretter tilsettes vin og frukt, og drikken...

Rødvin, tranebær, lønnesirup, allehånde, nellik, appelsinlikør...
Tid: 4 timer og 55 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 283
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
Forfatter:
Fylte svinekoteletter med tranebær og tørkede aprikoserVisninger: 466

Stekte svinekamkoteletter med bein vil se enda mer festlige ut hvis de er fylt med tørket frukt og nøtter. Velg tykke koteletter til denne oppskriften, slik at du kan legge til...

Svinekam, tørkede tranebær, tørkede aprikoser, mandler, fløte, Dijon-sennep, fennikelfrø, brandy...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 697
Kategorier: Salater, Frukt, .
Forfatter:
Tranebærsalat med marshmallowsVisninger: 608

Denne tranebærdesserten er en høstlig variant av den amerikanske Ambrosia-fruktsalaten, med marshmallows som en viktig ingrediens. De syrlige tranebærene komplementerer den søte ...

tranebær, marshmallows, epler, druer, valnøtter...
Tid: 4 timer og 10 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 271
Kategorier: Hovedretter, Fugl, Sauser, .
Forfatter: - forfatter av kokebøker
Dekonstruert feriekalkun og salviesausVisninger: 516
Oppskriftens innhold:

En helstekt kalkun ser absolutt luksuriøs ut, men å steke den i biter vil se like festlig ut, og skorpen vil bli sprøere. Det handler om...

Kalkun, sorte pepperkorn, allehånde, mel, hvitløk, honning, laurbærblad, salvie, timian...
Tid: 2 timer og 10 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 1124
Forfatter:
Tarta La Bouille med grillede eplerVisninger: 676
Oppskriftens innhold:

Tarte La Bouille er en cajun-dessert med røtter i Tyskland, selv om franskmennene også tar æren for oppfinnelsen, og hevder at det var de som brakte paien med vaniljesausfyll fra...

Egg, melk, premiummel, brunt sukker, epler, vaniljestang, stivelse, sitronskall...
Tid: 7 timer og 5 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 10 Kaloriinnhold: 500
Forfatter:
Tamales med gresskar og soppVisninger: 475
Oppskriftens innhold:

Disse veganske meksikanske tamalesene er fylt med butternut squash og portobellosopp, og er fyldige og smakfulle. Alt takket være den hjemmelagde to-chili-sausen ...

gresskar, portobellosopp, maismel, margarin, maisskall, oregano, spisskummen...
Tid: 3 timer og 40 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 14 Kaloriinnhold: 344
Kategorier: Cocktailer, Med vin, .
Forfatter: - kokk
Eplesangria med bringebærVisninger: 739

Denne hvite eplesangriaen med kanel, appelsin og bringebær er høstlig deilig med en varmende, krydret tone. Perfekt til søndagsbrunsj eller høstfester hjemme når været fortsatt er...

Hvitvin, epler, appelsiner, kanel, bringebær, eplecider, appelsinlikør...
Tid: 4 timer og 10 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 10 Kaloriinnhold: 149
Forfatter:
Braisert svin indrefilet med eplerVisninger: 780

Kombinasjonen av friske epler og naturlig alkoholfri eplecider gjør denne retten til den perfekte høstmiddagen, laget i én gryte! Denne oppskriften fungerer best med...

Svin indrefilet, spelt, epler, escarole, persille, Dijon-sennep, timian, eplecider ...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 540
Kategorier: Forretter, Ost, .
Forfatter: - kokk
Heksekost-forrettVisninger: 668

Disse unike forrettene, formet som morsomme koster, er en morsom Halloween-godbit. Kostene er enkle å lage med ost og saltede sugerør. Legg dem vertikalt på en tallerken smurt med...

ost, saltede sugerør, fullkornssennep...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 12 Kaloriinnhold: 66
Kategorier: Desserter, Cupcakes, kjeks, .
Forfatter:
Failure Landing CupcakesVisninger: 360
Oppskriftens innhold:

Du synes kanskje disse heksene er klønete fordi de ikke mestrer landingsteknikken ennå, men de ser ganske søte ut når de krasjer inn i sjokoladecupcakes! Disse spektakulære cupcakesene vil bli...

premium mel, egg, melk, melis, kakao...
Tid: 2 timer og 30 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 12 Kaloriinnhold: 757
Forfatter:
Vintergris-sandwichVisninger: 361

Smørbrødet lages med svinemage, som småkokes i flere timer i øl, krydder og malt kaffe, deretter serveres på ciabatta, smurt med hjemmelaget eplesyltetøy og toppet med smeltende...

Svinekjøtt, ciabattabrød, epler, lettøl, kaffe, chilipepper, einerbær, sennepsfrø, karvefrø, sellerifrø, mynte...
Tid: Klokken 21. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Med tequila, .
Alkoholfri cocktail "Heks"Visninger: 945
Oppskriftens innhold:

«Balansen av krydrede, søte og sitrusaktige smaker i denne drinken er perfekt for de som elsker tequila eller mezcal, men må avstå fra alkohol», sier Iang Quintero, eieren av den første...

blåbær, salvie, sirup, spiselige blomster...
Tid: 1 time og 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 1 Kaloriinnhold: 1169
Forfatter: - kokk
SøtpotetgryteVisninger: 654

De fleste ingrediensene i denne raske søtpotetgryten kan byttes ut, noe som betyr at du garantert har alt du trenger i kjøleskapet og spiskammerset for en deilig og sunn middag. Nøkkelen her er...

Søtpoteter, tomatmos, svarte bønner, valnøtter, lime, koriander, gurkemeie, koriander...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6 Kaloriinnhold: 815
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Chili med oksekjøttbiterVisninger: 476

Chili con carne lages oftest med kjøttdeig, men i denne oppskriften bestemte Ree Drummond seg for å tilsette terninger av kjøttdeig. Det tar litt mer tid, men resultatet...

Oksekjøtt, tomatsaus, koriander, chilikrydder, spisskummen, ancho pepper, sterk saus, chipotlepepper i adobosaus, lettøl, svarte bønner, pintobønner, kidneybønner...
Tid: 3 timer og 30 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 696
Kategorier: Forretter, Smørbrød, Ost, .
Forfatter: - TV-programleder
Crostini med geitost og rosmarinVisninger: 614

«Du kan lage disse søtsyrlige crostiniene med nesten hvilken som helst ost og matchende syltetøy, konserver eller chutney», sier Sunny Anderson. Prøv den utsøkte kombinasjonen av fersk geit...

toast, geitost, tørkede tranebær, honning, rosmarin...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 20 Kaloriinnhold: 1093
Forfatter: - TV-programleder
Rask hvit sjokoladefondueVisninger: 555

Til din neste hjemmefest eller romantiske middag, lag en lett hvit sjokoladefondue med rismelk med vaniljesmak. En klype kanel vil utfylle vaniljesmaken perfekt...

rismelk, hvit sjokolade, kanel...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Kategorier: Cocktailer, Med whisky, .
Forfatter: - TV-programleder
Lønne-Bourbon Rosmarin PunchVisninger: 621

Denne aromatiske punchen med krydrede toner er perfekt for høstfester. Den er laget med naturlig, alkoholfri eplecider (ufiltrert juice) og høykvalitets...

Eplecider, bourbon, sitronsaft, lønnesirup, epler, rosmarin...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 393
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter:
Kalkun med rosmarin og sausVisninger: 506
Oppskriftens innhold:

Gni kalkunen inn med smør blandet med hakket frisk rosmarin og stek til den er duftende og gyllenbrun. Skinnet vil være sprøtt og kjøttet saftig, uten at du trenger å pensle det.

Kalkun, rødvin, sherry, sitronsaft, gulrøtter, selleri, mel, kraft, rosmarin, salvie...
Tid: 5 timer og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 888
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter:
Kalkun med rosmarin i ovnenVisninger: 728

Fersk rosmarin, hovedingrediensen i denne oppskriften, vil fylle hjemmet ditt med en herlig aroma og få kalkunen din til å skinne. Gni hele fuglen med hakket rosmarin og smør, og tilsett et par kvister ...

kalkun, rosmarin, sitron...
Tid: 3 timer og 45 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 10 Kaloriinnhold: 636
Forfatter:
Marokkansk burrito med tahini og urtesausVisninger: 734

Prøv denne saftige, krydrede marokkanske kalkungryten med en duftende koriandersaus. Bruk restene til å lage disse burritoene, og del en liten porsjon av gryten mellom fire personer. Server den...

Kalkun, tortilla, kikerter, gresskar, gulrøtter, koriander, persille, tomater, couscous, ris, tahini, allehånde, spisskummen...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Bakte søtpotet-"fries"Visninger: 2 051

Ainas rett med fem ingredienser stekes i ovnen i stedet for frityrstekt, noe som betyr at du kan nyte den uten skyldfølelse. Hva er hemmeligheten bak en sprø skorpe uten frityrstekt? Lyst brunt sukker hjelper...

søtpotet, brunt sukker...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 124
Kategorier: Forretter, Med sauser, Kjøtt, .
Forfatter:
Kyllingbrystgresskar til HalloweenVisninger: 1984

Hvordan lage mini-gresskar av kyllingbrystfileter? Trikset til denne unike Halloween-forretten ligger i noen strategiske (men enkle) snitt med kniv. Kyllingbrystfileter...

kyllingbryst, mozzarellaost, kefir, kjeks...
Tid: 2 timer og 50 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 716
31 mettende og deilige oppskrifter på butternut squash

31 mettende og deilige oppskrifter på butternut squash

Med det kalde været som nærmer seg, kan du fortsatt nyte sesongens innhøsting. Næringsrik butternut squash er den perfekte ingrediensen til supper,

Forfatter:
Svinefilet med spelt og appelsinerVisninger: 472

Hvis du er litt irritert over radicchiosalatens bitterhet, bør du gi den en ny sjanse, siden den er rik på antioksidanter, fiber og en utmerket kilde til vitamin K. I denne oppskriften er radicchios bitterhet balansert ...

Svin indrefilet, spelt, radicchio, appelsiner, hvitvin, honning, rosmarin...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 470
Forfatter:
Svinefilet med eple- og appelsinsalatVisninger: 488

Den klassiske kombinasjonen av svinekjøtt og frukt er like gammel som tiden. Slike retter blir nesten alltid gode, og denne oppskriften er intet unntak. Svinefileten marineres i flere minutter i en lønnesennep-saus...

Svin indrefilet, valnøtter, radicchio, appelsiner, epler, fullkornssennep, lønnesirup, persille, sitronsaft, salvie...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 460
Kategorier: Drikkevarer, Kaffe, .
Forfatter:
Krydret varm sjokoladeVisninger: 774
Oppskriftens innhold:

En kopp varm sjokolade blir enda varmere hvis du fyller den med en meksikansk krydderblanding av kanel, kardemomme, chilipepper og muskatnøtt. Tilsett en klype hjemmelaget vanilje ...

kakao, vaniljesukker, muskatnøtt, kanel, ancho pepper, malt ingefær, kardemomme, varm sjokoladeblanding, melk...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 1 Kaloriinnhold: 213
Forfatter: - berømt kokk
Gresskarsuppe med gulrøtter og søtpoteterVisninger: 1 206
Oppskriftens innhold:

Denne kremete suppen er en deilig forrett eller forrett til en høytidsmiddag. Det er også en smart måte å bruke opp stekte grønnsaker etter høytiden. Kombinasjonen av tre oransje grønnsaker...

Gresskar, gulrøtter, søtpoteter, ingefærrot, chipotlepepper, koriander, spisskummen, paprika, muskatnøtt, appelsinjuice, gresskarkjerner...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 271
Forfatter:
Butternut squash i ovnenVisninger: 6 428

Ikke kjøp ferdigskåret gresskar i matbutikken. Du kan enkelt kutte og steke det selv, og det blir mye billigere, og ikke minst ferskere.

gresskar...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 167
Ovnsbakt butternut squash i lønnesirupVisninger: 940

Den enkleste måten å tilberede gresskar på en deilig måte er å skjære det i biter, blande det med lønnesirup og steke det i ovnen. Naturlig lønnesirup fremhever den naturlige sødmen til butternut squash på en perfekt måte...

gresskar, lønnesirup, gresskarkjerner, tørkede tranebær...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 178
Bakt søtpotet med miso, sesampasta og grønnkålfurikakeVisninger: 649

«Når jeg planlegger en meny, prøver jeg alltid å inkludere søtpoteter i en eller annen form», sier Jerome Grant. «Historisk sett har søtpoteter tjent som en påminnelse om hjemmet for mange sørlendinger som ...

Søtpotet, ingefærrot, miso (soyabønnepasta), grønnkål, røde pepperflak, sesamfrø...
Tid: 1 time og 25 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 77
Søtpotet i airfryerenVisninger: 14 771

Det er mange fordeler med å tilberede søtpoteter i en airfryer: det er raskere enn i ovnen (du trenger ikke å vente på at de skal forvarmes!), og den sirkulerende varmluften sørger for en perfekt sprø skorpe på alle sider...

søtpotet, gressløk, sort pepper...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2 Kaloriinnhold: 218
Risotto med asparges og villsoppVisninger: 640

Hvis du bare har noen få minutter etter jobb, kan du prøve disse raske og deilige oppskriftene som vil spare deg for engangshandling av dagligvarer, og som ikke forstyrrer dine daglige planer, og som også vil hjelpe...

Arborio-ris, østerssopp, parmesanost, asparges, hvitløk, timian...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 304
Søtpotet- eller gresskarkjeksVisninger: 588

Disse flakebollene er gode med enten søtpotet eller gresskar. Begge grønnsakene har en søt smak som virkelig skinner når de kombineres med krydder som kanel og muskatnøtt. Når du...

selvhevende mel, søtpotet, melk, margarin, muskatnøtt, kanel...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 18 Kaloriinnhold: 111

Oppskrifter i alfabetisk rekkefølge

Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt