Tid: 45 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4

Old Bay-krydder er flott til mer enn bare fisk og sjømat. Prøv å steke butternut squash i det. Den krydrede smaken komplementerer squashens naturlige sødme perfekt, mykgjør den litt og gjør den til et godt tilbehør til enhver rett, inkludert fisk.

Ingredienser:

• En butternut squash på 1 kg.
• 2 ss olivenolje
• 1 ss Old Bay-krydder

Å erstatte ingredienser
Målebeholdere brukt

1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Oppskrifter med lignende ingredienser

butternut squash, Old Bay-krydder, sitron

Vi anbefaler

Preparat:

Trinn 1
• Del en liten butternut squash i to, skrell og fjern kjernene, og skjær den i 2 cm tykke båter. Bland med 2 ss olivenolje, 1 ss Old Bay-krydder og 1/4 ts grovt salt. Legg på en stekeplate og stek ved 220 °C til den er lett brunet og mør, 30 til 35 minutter. Server med sitronbåter.

Stemmer: 3