Høstoppskrifter


Kategorier: Forretter, Ost, Sauser, Dipper, .
Forfatter: - restauratør
GresskarostebolleVisninger: 735

Denne søte gresskarformede osteballen serveres som forrett og vil være et deilig midtpunkt på høstfesten din. Gresskaret formes enkelt med plastfolie. Knuste ostekjeks...

kremost, cheddarost...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 10
Kategorier: Supper, Kjøtt, .
Forfatter:
Kyllingsuppe med tortillaer i en slow cookerVisninger: 430

Denne smakfulle suppen er rask og enkel å lage i en slow cooker. Den behagelige røyksmaken kommer fra kombinasjonen av malt ancho- og chipotle-pepper i adobo-saus, to populære meksikanske krydder. Denne...

Kyllinglår, svarte bønner, chipotlepepper i adobosaus, mais, tomater, koriander, lime, anchopepper...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 272
Kategorier: Tykke, stuvede retter, .
Forfatter:
Murg Makhani i en saktekokerVisninger: 688

Denne indiske retten er elsket verden over for sin varmende, mettende og smakfulle smak. Mens den tradisjonelle murgh makhani-oppskriften tar lang tid å tilberede, er denne versjonen mye raskere. Alt...

Kyllinglår, tomater, ingefærrot, tomatpuré, bukkehornkløver, kanel, garam masala, kardemomme, basmatiris, naanbrød, serranopepper, fløte...
Tid: 1 time og 45 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 456
Forfatter: - kokk
Rigatoni-gryterett med sopp og grønnkålgremolataVisninger: 573
Oppskriftens innhold:

Rigatoni-pasta i en rik, kremet soppsaus er bakt under et lag med grønnkålgremolata, revet Gruyère, røkte mandler, sitronskall og brødsmuler. Resultatet er en rik, kremet...

Rigatoni pasta, sopp, grønnkål, Gruyèreost, parmesanost, panko-brødsmuler, mandler, sitronskall...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 888
Forfatter:
Gnocchi "Cacio e Pepe" med soppVisninger: 1 448

Kjøpte gnocchi er en nesten perfekt basisrett å ha for hånden til en rask og deilig middag midt i uken. De passer utmerket til alle grønnsaker, og hele retten...

gnocchi, sopp, parmesanost, sort pepper...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 3 Kaloriinnhold: 596
Kategorier: Bakeri, Paier, .
Forfatter:
Fire årstiders focaccia med burrataVisninger: 614

Denne elegante focacciaen er laget i stil med den tradisjonelle Four Seasons-pizzaen. Hver av de fire delene representerer en annen årstid: grønne erter og artisjokker symboliserer våren,...

Gjærdeig, oliven, østerssopp, gresskar, pancetta, flaket havsalt, rosmarin, basilikum, erter, artisjokker, cherrytomater...
Tid: 4 timer. Kompleksitet: lett Porsjoner: 12 Kaloriinnhold: 503
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Corned beef med bakt kålVisninger: 382

Denne tradisjonelle retten til St. Patricks dag kan også lages til enhver høytid. Mør corned beef-bryst med braisert kål er utrolig deilig! Oppskriften...

storfekjøtt, hvitkål, Guinness-øl, balsamicoeddik...
Tid: 4 timer. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 669
Kategorier: Drikkevarer, Te, .
Forfatter: - berømt kokk
Te med ingefær og honningVisninger: 457

Denne aromatiske teen kombinerer krydderet fra ingefær med den behagelige sødmen fra honning, og varmer deg perfekt opp på en kjølig kveld og bidrar til å lindre forkjølelsessymptomer og hoste, mens kamille beroliger og...

Grønn te, sitronsaft, ingefærrot, honning...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter:
Brødfyll med ananas (tilbehør)Visninger: 373

Dette brødfyllet med ananasbiter er nesten som en dessert, perfekt å nyte til måltidet (eller til og med etterpå, hvis du foretrekker det). Vi har tilsatt et hint av vanilje fordi det passer godt til ananasen.

Hvitt brød, ananas, vaniljeekstrakt, egg...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 10 Kaloriinnhold: 334
Forfatter:
Støpejernspanne østers maisbrødfyllVisninger: 362

«Da vi vokste opp i det nordøstlige USA, var sjømat, spesielt østers, alltid på bordet vårt», minnes oppskriftsforfatter Jerome Grant. «Denne oppskriften er en flott måte å legge til ...»

maisbrød, bacon, selleri, purre, hvitvin, salvie, timian...
Tid: 1 time og 55 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 10 Kaloriinnhold: 554
Forfatter: - berømt kokk
Brødfyll med løk og epler (tilbehør)Visninger: 422

Denne allsidige brødfylloppskriften med epler, selleri og løk er den perfekte tilbehørsretten til kalkun eller kylling. I stedet for ferdigkjøpt brødfyllblanding kan du bruke...

epler, selleri, hvitt brød, fjærkrekrydder...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 12 Kaloriinnhold: 326
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter:
Maisbrødfyll med kalkun, tranebær og squashblomster (tilbehør)Visninger: 336

"Det kan virke rart at retten symboliserer en idealisert og kommersialisert versjon av Thanksgiving, men disse smakene – den ville fuglens rikdom, den syrlige søtheten fra tranebæren, lysstyrken ...

kalkun, tørkede tranebær, maismel, salvie, timian...
Tid: 1 time og 35 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 1399
Kategorier: Desserter, Frukt, .
Forfatter: - TV-programleder
Tranebær-eplegelé med ingefærVisninger: 550

Hjemmelaget gelé er en deilig og sunn dessert som er perfekt for både høytider og hverdagsbruk. La eplene småkoke i tranebærjuice, tilsett kanel og ingefær for en varm og krydret tone, og sil deretter ...

epler, kanel, tranebærjuice, ingefærrot, gelatin...
Tid: 3 timer og 40 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 941
Kategorier: Salater, Varm, Grønnsaker, .
Forfatter:
Varm salat med gresskar, rosmarin og mandarinerVisninger: 749

Selv med rik høstsquash kan du lage en lys og lett salat. Skiver av butternut squash stekes i smør og legges oppå en stor haug med salatblader med...

gresskar, mandariner, spinat, salatblanding, rosmarin, tørkede tranebær...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 293
Forfatter:
Kremet sellerisuppeVisninger: 510
Oppskriftens innhold:

Når det gjelder supper, er selleri oftest bare en ingrediens i wok, men i denne kremete suppen er det den som er stjernen! En hel haug med selleristilker og sellerirot fyller suppen...

Sellerirot, laurbærblad, persille, estragon, dill, mandler, prosciutto, sellerisalt...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Forfatter: - kokk
Vårruller med villsopp og kinesisk sennepsdippsausVisninger: 750
Oppskriftens innhold:

Sopp har en rik umamismak og er perfekt som fyll til asiatiske vårruller. Wok dem med revne gulrøtter, kinesisk kål, ingefær og hvitløk, og krydre med asiatisk...

Kantarellsopp, østerssopp, vårrulldeig, risnudler, bønnespirer, sesamolje, ingefærrot, gulrøtter, østerssaus, Dijon-sennep...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 10 Kaloriinnhold: 274
Forfatter:
Epleciderglaserte kjeksVisninger: 528

Bak disse festlige kakene med den varmende, krydrede smaken av høstens eplepai. Denne oppskriften bruker naturlig, alkoholfri eplecider. Den er kokt med velduftende...

eplecider, egg, brunt sukker, allehånde, kanel...
Tid: 2 timer og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 24 Kaloriinnhold: 111
Kategorier: Cocktailer, Med gin, .
Forfatter:
Krydret sider fra saktekokerVisninger: 602

Naturlig alkoholfri cider er ufiltrert eplejuice, og er den perfekte cocktailen for kjølig vær. Brygg denne krydrede cideren i en slow cooker for en...

Eplecider, ingefærrot, kanel, bouquet garni, gin, nellik, allehånde, appelsiner...
Tid: 5 timer og 10 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 10–12 Kaloriinnhold: 235
Forfatter:
Slow Cooker IngefærbiffgryteVisninger: 484

Allehånde, ingefær og kokosmelk gir en unik smak til denne lettlagede retten med møre biter av braisert oksekjøtt, søtpotet og paprika. Kjøttet småkokes sakte med grønnsaker i...

Oksekjøtt, allehånde, karri, ingefærrot, søt paprika, søtpotet, lime, ris, kokosmelk...
Tid: 7 timer og 10 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Forfatter:
Fusilli med gresskar og rapini pestoVisninger: 388

Nyt den deilige kombinasjonen av søtt, stekt gresskar og smakfull rapini-pesto i denne mettende høstpastaen. Rapini er en bladrik slektning av brokkoli som er mye brukt i...

Fusilli spirale pasta, rapini, pesto saus, parmesanost, valnøtter, eikenøtt squash...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 430
Forfatter:
Kylling- og grønnkålchiliVisninger: 387

Sterk grønnkål passer utmerket sammen med rik meksikansk chili og kremete hvite bønner. Denne oppskriften bruker frossen grønnkål, så den er perfekt når som helst på året. Chili...

kyllinglår, poblano paprika, grønnkål, hvite bønner, tomatillos, spisskummen...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 490
Forfatter:
Soppgryte med sprø toppingVisninger: 497

Hvis du elsker fylte sopper, men ikke har tid til å lage dem, kan du prøve denne gryten med fylt soppsmak! Den er full av sopp, smeltet ost og massevis av sprøtt topping – alt for...

Steinsopp, mozzarellaost, kremost, parmesanost, panko-brødsmuler, persille...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 224
Forfatter:
Cheddar- og eplepaierVisninger: 452

Den klassiske amerikanske kombinasjonen av epler og cheddarost danner fyllet til disse smuldrete paiene. Nyt dem som forrett eller som tilbehør til stekt kalkun. Disse...

Fransk bakverk, epler, cheddarost, valmuefrø, sesamfrø, malt ingefær, timian...
Tid: 1 time og 55 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 53
Forfatter:
Stekt andebryst med villsopp og gulrot- og blomkålpuréVisninger: 776
Oppskriftens innhold:

En kremet gulrot- og blomkålpuré er et fantastisk supplement til det sprøstekte, saftige andebrystet. Og med en villsoppsaus vil anden din virkelig skinne.

andebryst, blomkål, gulrøtter, sitronsaft, østerssopp, kantarellsopp...
Tid: 1 time og 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 391
Kategorier: Hurtigmat, Tortillaer, .
Forfatter:
Sopp- og gresskartacoerVisninger: 487

Disse små tacoene er den perfekte forretten til høytiden. De metter nok til å tilfredsstille sulten mens hovedretten koker, men er likevel lette nok til å holde deg mett.

Tacoer, gresskar, sopp, chili relish, lime, jalapeño pepper...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 12 Kaloriinnhold: 134
Forfatter:
Røkt søtpotetVisninger: 780

Til denne tilbehørsretten trenger du ikke å røyke søtpotetene! Den hemmelige ingrediensen din er røkt chipotlepepper i adobosaus. Kombiner det med kokte søtpoteter i en majonesdressing, og tilbehørsretten vil få en behagelig...

Søtpotet, lime, koriander, chipotlepepper i adobosaus...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Kategorier: Bakeri, Brød, .
Forfatter:
Gresskarbrød formet som et gresskarVisninger: 817
Oppskriftens innhold:

Dette gjærede gresskarbrødet med hint av kanel, lett søtet med brunt sukker, vil bli din favoritthøstgodbit. Før steking knytes deigen med hyssing på flere steder slik at...

Gjærdeig, melk, egg, gresskarpuré, kanel, lønnesirup...
Tid: 2 timer og 25 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 10 Kaloriinnhold: 269
Forfatter:
Gresskarricotta-ostekake med tranebærVisninger: 605
Oppskriftens innhold:

Denne ostekaken er laget med ricotta og er lettere og luftigere enn en klassisk ostekake basert på kremost. Gresskarpuré og en bukett aromatiske krydder gir smak og aroma til desserten.

Gresskarpuré, egg, mascarponeost, ricottaost, gresskarpaikrydder, tranebær, sitronsaft, kjeks...
Tid: 4 timer og 30 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 10 Kaloriinnhold: 496
Forfatter:
Gresskar Quinoa HavregrynskjeksVisninger: 682

Bak deilige og hjertevennlige havregrynskjeks som inneholder to essensielle supermatvarer: næringsrik quinoa og vitaminrikt gresskar. For denne oppskriften, søk...

Gresskarpuré, brunt sukker, kanel, egg, havregryn, tørkede tranebær, gresskarkjerner, quinoa...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 30 Kaloriinnhold: 188
Kategorier: Supper, Grønnsaker, Med pasta, .
Forfatter:
Gresskarsuppe med risVisninger: 646

Peanøtter, rosiner og tomatpuré gir denne gresskar- og rissuppen en dyp og rik smak, mens karripulver gir den en varmende og krydret aroma. Server garnert med vårløk og nyt...

Gresskarpuré, jasminris, peanøtter, karri, tomatpuré, rosiner...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 210
Forfatter:
Gresskarkrydderpannekake med 4 toppinger på en stekeplateVisninger: 561

Stek en stor, luftig pannekake på en stekeplate, del den i 4 biter og pynt med karamelliserte epler, tranebær, gulrøtter og kremost. Alle disse smakene passer vakkert sammen med det velduftende gresskaret...

Epler, gulrøtter, rosiner, karamell, gresskarpaikrydder, appelsinskall, tranebær, kremost, lønnesirup, hvetemel, kjernemelk, egg ...
Tid: 1 time og 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 748
Forfatter:
Gresskarkrydderlatte Whoopie PieVisninger: 521
Oppskriftens innhold:

Starbucks' gresskar-krydderlatte trollbandt alle med sin magiske høstsmak av kaffe og gresskarpai. Med bølgen ble det laget en rekke desserter med samme kombinasjon, inkludert disse kakene...

Hvetemel, gresskarpuré, melk, egg, brunt sukker, gresskarpaikrydder, kaffe...
Tid: 1 time og 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 24 Kaloriinnhold: 194
Kategorier: Desserter, Cupcakes, kjeks, .
Forfatter:
Gresskarmuffins med lønneglasurVisninger: 555
Oppskriftens innhold:

Disse velduftende gresskarmuffinsene er et perfekt eksempel på høstbakst. Naturlig gresskarpuré gjør dem behagelig saftige og myke, og gir dem en herlig smak som er vakkert fremhevet...

Hvetemel, kremost, egg, gresskarpuré, lønnesirup, kanel, malt ingefær, muskatnøtt...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 10 Kaloriinnhold: 429
Gresskarsandwichkjeks med ganacheVisninger: 360
Oppskriftens innhold:

Stek disse fantastiske smørkjeksene formet som glitrende gresskar med kanel og et delikat sjokoladefyll. Drysset med appelsinsukker ser hver sandwichkjeks fantastisk ut og vil pynte enhver...

Premiummel, egg, fløte, kanel, halvsøt sjokolade, sjokoladebiter (granulat)...
Tid: 3 timer og 30 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 24 Kaloriinnhold: 130
Forfatter:
Gresskarpai-ostekakeVisninger: 407
Oppskriftens innhold:

Denne delikate ostekaken har en hemmelighet: et mykt gresskarfyll venter deg inni. Og den enkleste måten å fylle den på er å steke en hel gresskarpai inni! Den ferdige ostekaken...

kremost, rømme, egg, fløte, kanel...
Tid: Klokken 10. Kompleksitet: lett Porsjoner: 10 Kaloriinnhold: 738
Forfatter:
Eplepunsj med bourbon i en gresskarfatVisninger: 595

Når du skal skjære ut gresskarfjes til Halloween, spar et til en morsom punch til festen. Denne aromatiske eplecocktailen med noter av bourbon og krydret nellik serveres rett fra et fat...

epler, nellik, eplecider, bourbon, bitter, sitronsaft...
Tid: 6 timer og 25 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 10–12
Forfatter:
Gresskarpai med browniesVisninger: 511
Oppskriftens innhold:

Sjokoladeelskere vil være enige i at myke og saftige sjokoladebrownies er deilige alene eller som et tillegg til andre desserter. I denne oppskriften fungerer de for eksempel som fyll i gresskarpai. På...

Shortbread-kjeks, halvsøt sjokolade, egg, krem, gresskarpaikrydder, gresskarpuré...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: lett Porsjoner: 10 Kaloriinnhold: 416
Kategorier: Desserter, Cupcakes, kjeks, .
Forfatter:
Gresskarcupcakes med sjokolade-hasselnøtt-smørkremVisninger: 416
Oppskriftens innhold:

Disse gresskarcupcakesene er fylt med et mykt Nutella-fyll og toppet med en luftig smørkremglasur, noe som gjør de til en skikkelig overraskelse! Disse cupcakesene er perfekte for...

Premiummel, egg, sjokolade-hasselnøttpålegg, marshmallows, gresskarpuré, muskatnøtt, malt ingefær, kanel, nellik...
Tid: 2 timer og 45 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 12 Kaloriinnhold: 324
Kategorier: Desserter, Cupcakes, kjeks, .
Gresskarmuffins med kremostglasurVisninger: 1 531
Oppskriftens innhold:

Mørt gresskar og duftende kanel kombineres harmonisk i disse saftige muffinsene med et fløyelsmyk kremostfyll. Hver muffins er toppet med en sprø, krydret streusel laget av...

Kremost, egg, kanel, brunt sukker, streusel, gresskarpuré, rømme...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 12 Kaloriinnhold: 359
Forfatter:
Gresskar-sjokoladekjeksVisninger: 804

Den perfekte høstkaken! Gresskar og sjokoladebiter komplementerer hverandre perfekt i disse myke kakene, rikelig smaksatt med gresskarpaikrydder. De sprer seg ikke for mye når...

Egg, gresskarpuré, hvetemel, gresskarpaikrydder, brunt sukker, sjokoladebiter ...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 48 Kaloriinnhold: 115
Kategorier: Desserter, Cupcakes, kjeks, .
Forfatter:
Gresskar "Babka" med ostekremVisninger: 493
Oppskriftens innhold:

Søt kremostglasur, sprø pekannøtter, duftende varme krydder og en gjæraktig gresskardeig kommer sammen i denne oppskriften for å skape en høstlig vri på babka-bollen som er perfekt ...

egg, gjærdeig, gresskarpuré, brunt sukker, gresskarpaikrydder, kremost...
Tid: 3 timer og 30 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 38 Kaloriinnhold: 382
Kategorier: Desserter, Cupcakes, kjeks, .
Forfatter:
Gresskar Royal CharlotteVisninger: 527
Oppskriftens innhold:

Denne utrolig imponerende desserten er perfekt for høst- og vinterferien. Et luftig moussefyll er skjult under svampekrøllen. Gresskar gir en rik, saftig tekstur, og...

Kremost, egg, kremfløte, gresskarpuré, kondensert melk, gresskarpaikrydder, kanel, hvit sjokolade, gelatin...
Tid: 6 timer og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 10 Kaloriinnhold: 653
GresskarkaramellbrødpuddingVisninger: 531

«En gravid venninne av meg, som hadde noen ganske uvanlige smakspreferanser på den tiden, ba meg lage denne brødpuddingen», sier oppskriftsforfatter Sarah Holden. «Basen for kremen var ...»

Gresskarpuré, fløte, melk, egg, gresskarpaikrydder, challah, pekannøtter...
Tid: 1 time og 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 12 Kaloriinnhold: 555
Kategorier: .
Gresskar-bananbrødVisninger: 635

Kombinasjonen av modne bananer og mør gresskarpuré er en perfekt match! Denne duoen gir brødet ikke bare en fantastisk smak, men også en perfekt saftig og mør smule. Brødet er...

Egg, bananer, gresskarpuré, rømme, gresskarkjerner, gresskarpaikrydder...
Tid: 3 timer og 45 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 14 Kaloriinnhold: 497
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter:
Kalkun med Prosecco, sitron og timianVisninger: 439

Denne gylne kalkunen, med sprøtt skinn og saftig kjøtt, rike vinnoter og den velduftende aromaen av timian, vil bli din signaturrett i høytiden i årene som kommer. Dens mangesidige smak kommer ikke bare fra...

kalkun, fennikelløk, epler, prosecco, sitron, estragon...
Tid: 3 timer og 40 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 10 Kaloriinnhold: 806
Kategorier: Supper, Grønnsaker, .
Forfatter: - medeier av restauranten
Grønnsakssuppe med wontonsVisninger: 581

«Wontonsuppe er en fast bestanddel av kinesisk mat. I oppskriften min beholdt jeg alle de tradisjonelle smakene, men brukte ferdigkjøpt kyllingkraft og ferdigkjøpt wontondeig for en rask ...»

Bok choy, shiitakesopp, wontondeig, soyasaus, ingefærrot, hvitløk, vårløk...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 143

Oppskrifter i alfabetisk rekkefølge

Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt