Sesongretter

Nyt kombinasjonen av søte, friske jordbær, duftende basilikum og syrlig balsamicoeddik i denne enkle kaken. Macererte bær serveres på en halvert, smuldrete...

Denne fantastiske milkshaken for voksne er en perfekt godbit på St. Patricks dag og en herlig avslappende dessert etter middagen. Smaken er direkte påvirket av vaniljeisen...

Hemmeligheten bak denne tilsynelatende enkle kaken er limeglasuren som dryppes over skorpen, og som blir til en gel i kjøleskapet. Kaken smaker best når den er litt avkjølt, så ta den ut av...

«Den hemmelige ingrediensen i grillkrydderblandingen min er karripulver», deler oppskriftsforfatter Cardea Brown. «Sammen med en håndfull andre tørkede krydder jeg alltid har på kjøkkenet mitt, tilfører det ...»

Samdang er en viktig del av enhver koreansk grillmat. Det er en smakfull, tykk pasta som kan brukes som dipp til ferske grønnsaker eller spises som saus til grillet kjøtt pakket inn i blader.

Hva får du når du kombinerer to populære, men likevel helt motsatte sauser: karamell og sriracha? En herlig silkemyk, søt og krydret karamellsaus som er perfekt å dryppe over iskrem,...

Etter å ha åpnet et stort gresskar, ikke kast de dyrebare gresskarkjernene! Med denne oppskriften kan du ikke bare tørke dem ordentlig, men også gjøre dem om til en deilig snacks. Vi har forbedret smaken av ristede gresskarkjerner...

Hovedingrediensen i denne høstcocktailen er krydret rugwhisky, som du kan lage hjemme. Hell en flaske whisky over appelsin, nellik og en kanelstang, og la det trekke...

Hjertet i enhver burger er en saftig, tykk burger, og tilbehøret kan være akkurat hva du forventer, avhengig av din egen personlige smak! Det finnes utallige måter å lage originale og unike burgere på, og denne...

Denne aromatiske butternut squash-suppen er akkurat det som varmer deg opp og løfter humøret på en kjølig høstdag. Denne oppskriften tilbyr to enkle varianter av gresskarsuppe: klassisk og med...

Denne forfriskende tranebærpunchen med eple-, vanilje- og sitrusnoter er klar på få minutter og er perfekt for enhver julesammenkomst. For å gjøre den til en familievennlig drink, bare...

Denne oppskriften er perfekt for en temabasert godbit. Smelt hvit sjokolade, dryss over hvilken som helst topping, la den stivne igjen, og du har en unik sjokoladebar. Denne...

Denne sunne grønnsakssuppen får en dobbel porsjon parmesanost for å forbedre smaken. Tilsett et parmesanskall i kraften mens den småkoker for å tilsette umami, og dryss deretter revet ost over den ferdige suppen.

Lag en saftig vårsalat med friske sukkererter, asparges, grønne bønner, agurk og reddik. Forvell alle grønne grønnsaker (unntatt agurken) først for å gi dem litt...

Nyt den fantastiske smaken av lette og saftige asiatiske vårruller i en salatrett. Du trenger ikke å kaste bort tid på å sette sammen rullene; bare skjær alle ingrediensene i tynne skiver og bland med risnudler...

Reddiker er blant de første som dukker opp i vårhager, og de lager de deiligste, saftigste og vitaminrikeste salatene. Til denne oppskriften bruker du reddiker i forskjellige varianter og farger – jo mer fargerike, jo bedre.

«Når favabønner er i sesong, finnes det ingenting som er deiligere! Kombinasjonen av favabønner og et kremet, osteaktig grønt ertepålegg gir en perfekt forrett», sier Anne Burrell. Topp vårcrostini med...

Denne lette vårsalaten er laget med grønne erter, sukkererter, sukkererter og ertespirer i en forfriskende sennepsdressing. For å hindre at smaken blir for...

Lag en enkel vårguacamole ved å blande avokado med grønne erter, frisk koriander, vårløk og jalapeño. Server som forrett med skivede agurker til å dyppe i. Denne forretten er perfekt...

Fyll disse deviled eggene med en forfriskende smak ved å blande eggeplommene med grønne erter og frisk mynte. Med et fyll like grønt som tidlig vårløvverk, vil de bli et flott midtpunkt på påskebordet ditt.

Lammebiter braiseres med gulrøtter og løk i en lett tomatsaus med rødvin, aromatisk rosmarin, timian og hvitløk. Kjøttet er saftig, mørt og faller bokstavelig talt fra hverandre.

Kremete, syrlig ranchdressing og friske vårgrønnsaker passer perfekt i denne lysegrønne salaten med asparges, grønnsaker, sjalottløk og ...

I boken sin, Modern Comfort Food, som ble utgitt sent i 2020, bestemte Ina Garten seg for å inkludere oppskrifter på klassiske retter som tomatsuppe og varme smørbrød ...

Alle typer kokt korn du liker, som quinoa, perlebygg eller bulgur, passer til denne salaten. Fyll den med sterke vårfarger ved å tilsette cherrytomater i forskjellige farger, grønne ...

Denne salaten ser vårlig, lett og luftig ut, men takket være pastaen er den ganske mettende. Det ligger i presentasjonen: de møre vårgrønnsakene blandes ikke med pastaen, men serveres...

Prøv denne vårlige varianten av den levantinske fattoush-brødsalaten. Bland ristet pitabrød med sprø, saftig salat, krydder og en forfriskende sitrondressing. Server umiddelbart ...

Gjør croquembouche til midtpunktet på julebordet. Dette vårlige alternativet er perfekt til påske eller andre vårfeiringer. I tillegg til tradisjonelle profiteroles med fylte...

Denne fyldige ertesuppen med røkt kjøtt og krutonger er perfekt for de kjøligere månedene, men den kan enkelt lages til en vår- eller sommerrett. Lag suppen med grønn i stedet for gul...

Tykk ertesuppe med røkt kjøtt er et klassisk måltid i kjølig vær som få kan motstå. Jeff Mauro lager sin versjon av ertesuppe med en dose bourbon, oregano,...

For å gjøre den friske bringebærsausen mer intens og livlig, tilsetter Ina Garten et hint av bringebærsyltetøy og bringebærlikør. Prøv denne sausen med iskrem, pannekaker eller ostekake. Den...

Denne fantastiske sausen er enkel å lage med bare to ingredienser – alkoholfri eplecider og kremfløte – og er perfekt til iskrem, muffins, paier og mange andre desserter. Naturlig...

Kremet peanøttsmør lager en god iskremsaus. Bland det med kondensert melk og smør og varm opp til det er glatt. Hell den varme sausen over vaniljesausen...

Dette er en allsidig oppskrift på en klassisk bærcoulis. Den kan lages med ett enkelt bær eller en blanding. Ved å sile bærblandingen gjennom en sil får du en jevn, blank saus, men...

Det beste med denne oppskriften på stekt kylling fra Jeff Mauro er nok honningsmøret og giardinieraen. Kombinasjonen av hakket Chicago-style giardiniera, smør, salt og honning er perfekt ...

Denne syrlige, søte og litt krydrede sausen er en variant av en populær teppanyaki-steakhouse-saus i USA. Den passer perfekt til biff, kylling, fisk og skalldyr. I noen...

Denne livlige, urteaktige sausen passer godt til alt! Prøv den til fisk, fjærkre, kornretter eller grillede grønnsaker. Den kan også serveres som en dipp med friske grønnsaker eller reker. Denne sausen...

Denne klassiske sausen passer perfekt til et bredt utvalg av retter og forretter, fra pommes frites til fiskepinner. For å lage den på den tradisjonelle måten trenger du en bolle, en visp og...

Denne stekte tofusandwichen er så fenomenal at den kan bringe veganere og kjøttetere sammen en gang for alle. Tofuen er dynket i saltlake, deretter dekket i en søt sennepsglasur og rullet i en krydret...

Disse eplemuffinsene, som minner om svampede donuts i tekstur, er fylt med revet eple og toppet med en perfekt sprø streusel. Ufiltrert eplejuice tilsettes både i røren og...

Når det er varmt ute, er kjølige kyllingsalatsmørbrød akkurat det rette for et deilig og mettende måltid uten å måtte varme opp komfyren. De er også en fin måte å bruke opp rester på ...

Det er ingen grunn til å nekte deg selv en deilig eggerøre med paprika og ost til frokost, selv om du er på tur. Og den enkleste måten å lage det på er i en potetgryte! Tilbered knollene hjemme, og fyll dem deretter opp på stien...

For å søte kli-muffinsene sine, tilsetter Ina Garten flere blåbær og erstatter noe av det granulerte sukkeret med honning. Resultatene er fantastiske! Perfekt saftige, akkurat passe mengde søte og sunne muffins ...

Med litt planlegging og hjemmeforberedelser vil campingfrokosten din smake som om den kom rett fra leveringen! Disse mettende burritoene fylles og stekes i individuelle foliepakker rett over bålet. Tilsett alt ...

For å bake en deilig og smakfull eplepai i en slow cooker trenger du ingen spesielle panner eller redskaper. Denne enkle oppskriften lar deg lage den rett i en vanlig bolle.

En muffuletta er en presset italiensk sandwich fylt med diverse kjøttpålegg, ost og olivenolje som bare blir bedre etter å ha sittet og nytet de deilige juicene.

Myk, smørbar avokado har lenge vært det ideelle pålegget til morgentoast blant helsebevisste spisere. Men for de som er på diett kan selve toasten være litt av en utfordring ...

Legg til disse søte insektene på gjestelisten til sommerfesten, men bare som dessert! Fondant tørker raskt, noe som er bra for det ferdige produktet, men ikke så bra hvis...

Her er en flott mulighet for spirende konditorer til å øve seg på å bruke en sprøytepose! Bare én sprøytepose og én tipp, men for en forskjell: du kan dekorere cupcakes med ord ...