Sesongretter

Nyt den delikate smaken av jordbær og fløte i disse deilige meksikanske empanadaene, fylt med friske jordbær og ingefærinfusert kremost. Empanada-deigen kan...

Denne desserten er en mer sofistikert vri på jordbær og krem. Hvert bær er kuttet på tvers og fylt med en lett vanilje-mascarponekrem. Velg store bær...

Denne luksuriøse jordbær- og kremtriflen er den perfekte avslutningen på en romantisk middag eller en deilig godbit til morsdagen, 8. mars og valentinsdagen. Triflen er enkel...

En klassisk cheeseburger er en saftig okseburger toppet med en skive smeltet ost, sprø salat, tomat, rødløk og en saus laget med ketchup, majones og relish. Ingenting ekstra for en perfekt...

Stracciatella-is med sjokoladebiter serveres med friske jordbær i dessertvinen Vin Santo, en sofistikert italiensk dessert som skriker sommer under den toskanske solen. Hvis du...

Denne lette, men mettende suppen er perfekt for det stadig skiftende vårværet. En av ingrediensene er escarole, en ofte oversett grønnsak som er enkel å tilberede og fyller enhver...

Denne kalde desserten kombinerer to typer italiensk iskrem: lett og luftig semifreddo på en kjeksbunn og stracciatella, pyntet med sjokoladebiter. Et stort pluss for italiensk...

Selv om du ikke har en egen røykovn eller grill, vil Trisha Yearwood lære deg hvordan du røyker kjøtt hjemme, rett på komfyrtoppen. Alt du trenger er en jerngryte, kraftig folie og en dampkurvinnsats. Følg...

For å sikre at ribbeina er så smakfulle som mulig, gni dem inn med en tørr marinade og sett dem i kjøleskapet over natten. Neste dag steker du dem i folie til de er halvstekte, og pensler deretter med søtsur...

Hvis du elsker saftige spareribs, prøv denne hawaiiske varianten av spareribs i en klissete honningglasur med limesaft, guava og soyasaus. Enhver som elsker søtt og salt vil bli henrykt ...

Denne oppskriften gir 12 porsjoner, mer enn nok til en sommerfest i hagen eller en uformell middag med tilbehør. Svinekjøttet stekes først sakte og deretter pensles det...

Ovnsbakte kyllingvinger blir utrolig sprø hvis du steker dem på en rist, slik at varmen kan sirkulere fritt rundt hvert stykke. Av samme grunn bør du ikke plassere dem for tett sammen ...

For å sikre saftige og perfekt grillede svinekjøttribbein, foreslår Molly Yeh å først steke dem i folie i ovnen, deretter skjære dem opp, pensle dem med barbecuesaus og grille dem.

Grill deilige okseribber i en klissete, karamellkrydret glasur laget med brunt sukker og ketchup. Fersk ingefær, rød paprika, sennep og riseddik er perfekt...

Nyt den fantastiske kombinasjonen av søte fikener og sauterte sjampinjonger i en mør kyllingbrystrull. Ingrediensene som er oppført er for én porsjon. Øk gjerne mengden etter behov...

De tette indre bladene i salaten fungerer som spiselige skåler til denne fantastiske asiatisk-inspirerte forretten. Topp hvert blad med en liten mengde reker i en søt og krydret, klissete saus, tilsett en skive agurk,...

Krydret smør er en fin måte å tilsette mer smak til enhver rett, og biff er intet unntak. Røkt chipotle-pepper i adobo-saus kombineres med smør, som deretter...

Biff med søt og krydret karamellisert løk ... Hva kan være mer deilig? Karamellisert løk braisert i øl! For et perfekt tilbehør til kjøtt. Løken braiseres i øl med baconbiter og ...

Hvis du arrangerer en fest hjemme for en stor forsamling, er taco den perfekte godbiten! For det første elsker alle tacoer. For det andre kan du ganske enkelt sette opp en tacobar og tilby et utvalg av biff eller...

Alle de mest populære komponentene i en tradisjonell steakhouse-middag er pakket inn i én solid sandwich. Pepperrot- og sennepspålegg gir en velkommen pikant smak til kjøttet, mens liten ruccola tilfører...

Denne mettende salaten kombinerer grillet grønnsaksratatouille med friske grønnsaker i en syrlig balsamicovinaigrette som også fungerer som marinade til biffen.

Kremet spinat og smakfull kjøttdeig utfyller hverandre perfekt i denne mettende, tykke eggesmørbrødet. Server med stekte løkringer, like deilige ...

Denne mettende burritoen er fylt med saftige skiver av biff, karamelliserte løk, et stekt egg og ost. Perfekt til brunsj eller en solid snacks. Stek den ferdige burritoen i panne...

For noe mer enn bare en burger, prøv å krydre kjøttdeigen med Lawrys hvitløks- og knust sort peppermarinade. Grill karbonadene og server dem på brød med...

Denne smakfulle, proteinrike forretten med fylte tomater er alltid et godt alternativ når det er sesong med gårdsprodukter....

Det er tid for en matbit! Server ristet brød med reker, tomater og en velduftende pestodressing.

Middelhavsmat er enkelt, lett og friskt, som sommer. Prøv disse rekene med couscous, og det vil bli en familiefavoritt.

Lag deilige, mettende smørbrød med saftig biff og klissete grillet ost. En sennep-, rosmarin- og soyasaus over biffen gir en fantastisk smak. Stek...

Saftig grillet biff skjæres i tynne strimler og pakkes inn i en tortilla med refried bønner, stekt løk, paprika og revet ost. Burritoene fylles deretter i...

Med denne oppskriften koker du perfekt asparges i en dampkoker. Den er akkurat passe mør, holder seg behagelig sprø og får sin fantastiske smak fra sjalottløk-toppingen...

Stjernen i denne retten er ikke så mye biffen som sausen den småkokes i. Portobellosopp, rødvin, Worcestershiresaus og en bukett krydder gir sausen sin unike, rike smak.

Lag deilige tacoer fylt med grillet biff marinert i en sitrusblanding av limesaft, brunt sukker, spisskummen og hvitløk. Topp tacoene med hjemmelaget tomatillosalsa.

Potetsalat forbindes oftest med vintermåltider og tunge majonesdressinger, men du kan enkelt innlemme poteter i en sommersalat, spesielt hvis du bruker nypoteter. For...

Lag disse koreanske grillinspirerte tacoene. Maistortillaer serveres med grillet biff, en sprø pære- og kimchisalat, møre grønnsaker, stekt vårløk og krydret...

Panzanella er en italiensk sommersalat laget med brødterninger og tomater i en syrlig, eddikbasert dressing. Den er det perfekte tilbehøret til grillmat, og hvis du griller en biff, hvorfor ikke...

Oscar-biffen er et raffinert eksempel på surf-and-turf, hvor saftig oksekjøtt er harmonisk paret med naturlig krabbekjøtt under en rik Béarnaisesaus med hint av estragon. På...

Denne utsøkte retten er over hundre år gammel. Den antas å være oppkalt etter kong Oscar II av Sverige, som var glad i ingrediensene. Grillet filet mignon-biff serveres med et topping...

Biff Oscar er en utsøkt kombinasjon av grillet biff, sjømat, asparges og hollandaisesaus. Det er en av de rettene mange kokker unngår, fordi de anser den som for komplisert. Men med...

Denne solide, saftige meksikanske sandwichen består av panert, stekt biff servert på et langt brød med avokadoskiver, isbergsalat, syltede ribber ...

Disse forrettene i pappkjegle er perfekte for hjemmefester, sammenkomster ved bassengkanten, grillfester og andre uformelle sammenkomster. Hjemmelagde pommes frites serveres i kjegler med...

Mariner en flankstek i en sterk saus med litt brunt sukker, grill den til den er sprø og vakkert brunet, og server den i tacoer med en ruccolasalat ...

Hvis du planlegger en uformell middag med venner, er fajitas den perfekte godbiten. De er deilige, litt eksotiske og har et «bygg-din-eget»-format som mange elsker: du legger ut...

Fajitas stekes tradisjonelt i en stekepanne, men hvis du vil tilføre dem sommersmak, er en utendørsgrill det perfekte alternativet. Grill biffen, paprikaen og løken, kuttet i strimler, og...

Navnet på denne retten oversettes fra spansk til «øl», som betyr at en saftig biff i en meksikansk ølmarinade står på menyen. Mariner kjøttet i en smakfull blanding av øl, pepper...

«Jeg elsker dampede boller på grunn av teksturen og den litt søte smaken», deler Molly Yeh. «Denne oppskriften ble inspirert av de deilige biffbollene jeg spiste for lenge siden i Hong Kong. De ble servert ...»

Nyt bær-sitrussmaken i denne elegante cocktailen laget med bærvodka, Cointreau og limesaft. Tilsett noen friske blåbær i hvert glass for en...

Når du begynner å føle deg uvel og en forkjølelse nærmer seg, er den beste løsningen å drikke varm vitaminrik te med sitron og honning. Denne oppskriften ble inspirert av den populære Medicine Ball-teen fra...

Stjernefruktskiver vil friske opp sommerens iste med sin fruktige syrlighet og gi en stjerneformet pynt. De er også en verdifull kilde til vitamin C, som gjør teen sunnere. Hvis du lager drikken ...

Disse enkle sukkerkjeksene holder formen mens de stekes, slik at de spiselige stjernene dine blir perfekte med vakre, glatte kanter. Du trenger to stjerneformede kakeutstikkere –...

Stek en fargerik, gjennomsiktig kjærlighet på pinne i midten av en sukkerkjeks for å lage et magisk glassmaleri, perfekt til å henge på juletreet. Ikke glem ...