Den rike og velsmakende smaken av chorizo passer perfekt til blomkål, ost og bønner. Bare pakk alt inn i en tortilla og varm det opp – så har du en utrolig burrito. Blomkål,...
Oppskrifter med smørbrød
Denne typen burrito er en ganske vanlig frokost i USA. Amerikanerne lånte ideen om den meksikanske burritoen og begynte å pakke frokosten sin inn i tortillaer for enkel spising...
Hva kan være mer deilig om morgenen enn en solid og smakfull varm sandwich? I Mexico, for eksempel, er slike sandwicher ganske populære til frokost og kalles Molletes. Hovedingrediensene i Molletes...
Sett sammen vegetariske smørbrød ved å legge skiver av stekt blomkål, friske pærer og ost mellom to skiver honningsennep. Grill eller stek og nyt.
Disse varme smørbrødene er fulle av livlige smaker av en rekke oster, ettersom de er dekket av ost både inni og utenpå. For å sikre et sprøtt og osteaktig ytre, er brødet smurt og toppet med revet...
For å lage en varm ostesmørbrød trenger du bare tre ingredienser: ost, brød og litt fett å smøre på brødet. Men selv disse enkle, klassiske smørbrødene kan være fulle av en rekke smaker ...
Et brød skjæres i terninger, men ikke helt gjennom, slik at alle terningene holder seg på plass som et pinnsvin, fylles med ost og stekes i ovnen. Det er en veldig rask, smakfull og imponerende forrett for en mengde ...
Smakfulle, varme ostesmørbrød er perfekte som en mettende matbit. Men når du trenger å mette en stor gruppe raskt, kan du bake en gigantisk sandwich og spare tid på monteringen...
I Mexico serveres ofte molletes – åpne, varme smørbrød som er deilige og mettende – til frokost. Skiver av mollete-brød, som gir smørbrødet navnet sitt, legges på en stekeplate og...
Du kan ikke bare bruke boller og brød til å lage smørbrød, men også bagels – luftige, myke rundstykker laget av skåldet deig. Og hullet i midten er ikke et problem, men snarere en fordel ...
For å løfte humøret ditt og familiens om morgenen, lag litt solskinn i skyene til frokost. Denne muntre stekte eggoppskriften krever ingen ekstra ingredienser enn selve eggene.
Rik smaksatt italiensk bruschetta med reker og frisk estragon er en perfekt forrett. Toppingen kan også serveres alene over pasta eller potetmos, og sprøtt toast vil...
For å overraske gjestene dine, lag en uvanlig soltørket tomatsyltetøy som forrett. Soltørkede tomater småkokes med løk, timian og hvitløk i en blanding av vegetabilsk olje, kyllingkraft,...
Blåmuggost og kremet ricotta passer perfekt til bakte tomater. Dette tre-ostepålegget på en skive sprøtt brød gir en ekte blanding av italiensk...
En forrett med crostini arrangert på et fat ser elegant og veldig appetittvekkende ut, spesielt når den serveres med bakte tomater. Tomater bakt i en dressing av honning, eddik og olivenolje ...
En lettlaget forrett som vil pryde et festbord og glede deg på en hverdag. Miniatyrbruschetta-smørbrød kombinerer alle herlighetene til en italiensk forrett: sprø...
Fransk remuladesaus lages med majones og sennep, kapers, sylteagurk og urter. Den serveres oftest med sjømat; for eksempel er remulade et godt tilbehør til...
Bruschetta er en forrett laget av en skive ristet brød toppet med et fyll av to eller tre ingredienser som utfyller hverandre perfekt. Som denne bruschettaen med fikensyltetøy, en skive...
Jackfrukt, eller indisk brødfrukt, er en flott kjøtterstatning for vegetarburgere. La den småkoke i barbecuesaus, mos den, og du vil ikke skilles fra...
Blant de mange italienske forrettene skiller bruschetta seg ut som en av de enkleste og eldste. Den skiller seg fra andre lignende forretter ved at brødskivene er tørrstekte og...
Italienske crostini er en flott forrett til ethvert arrangement. De er vanligvis skiver av sprøtt brød med en rekke toppinger. Men maiscrostini laget med polenta og...
Stereotypen om at vegetarretter er kjedelige forsvinner gradvis, og grønnsaksretter tiltrekker seg i økende grad interessen til kokker. Slike oppskrifter er spesielt relevante om høsten, når hagen modnes...
50 smørbrød til en fest
Bruk en vinnende strategi: server gigantiske smørbrød på en fest eller mens du ser på en sportskamp!
Forretter til høstfesten
Server gjestene dine med sesongbaserte forretter som er spesielt gode i kjølig vær, som osteboller, rosmarinbiter og mer.
Disse varme ost- og tomatsmørbrødene er raske å lage, perfekte for en solid frokost, og den fantastiske aromaen vil raskt få alle til bordet. I stedet for å steke dem i en panne, kan du...
Stek falafel i et vaffeljern i stedet for å fritere den, og i stedet for stekte kuler får du en unik og fettfattig snacks. I tillegg er vaffelfalafel like deilig ...
Høstens vegetariske oppskrifter
Lag vegetariske høstretter med friske, sesongbaserte grønnsaker som butternut squash, brokkoli, sopp og poteter.
Oppskrifter med butternut squash (flaskegresskar)
Lag sesongens gresskarsalat, suppe eller pasta med de beste oppskriftene fra kjendiskokker.
Kylling Cacciatore er en italiensk rett som oversettes til «jegerkylling». Jegere tilbereder vanligvis viltet de har fanget med grønnsaker, sopp og aromatiske urter. Retten blir...
Gled publikum på festen med miniatyr-slider-sandwicher fylt med saftig grønnsaksfyll og sprøstekt kylling. Til disse trenger du mini-sliderboller. Skjær dem opp og rist dem ...
Varme smørbrød med smeltet ost, krydret bakt gresskar i lønnesirup, løk karamellisert i aromatisk balsamicoeddik og ristede mandelflak. En annen interessant...
Sommerforretter til festbordet – oppskrifter med bilder
Bli inspirert av en samling oppskrifter på deilige sommerforretter til høytidsbordet – kanapeer, smørbrød, pålegg, dipper, samt kjøtt- og grønnsaksretter.
For en spontan fest, lag bruschetta med hermetiske, stekte paprikaer og geitost. Hvis du har litt ekstra tid, mariner paprikaene i en blanding av olivenolje, eddik og...
Hvis du planlegger et mer omfattende Halloween-måltid enn bare morsomme temaforretter, kan du lage tomatsuppe og servere den med smørbrød. Lag suppen fra...
Når du lager Halloween-snacks, forvandler du en enkel sandwich med røkt skinke og sylteagurk til et marerittaktig øyeepl på en brødskive. Bland alle ingrediensene til sandwichen, og tilsett...
Italienske varme smørbrød med en uvanlig smakskombinasjon som ikke vil etterlate noen likegyldige. Selv om paniniens smak er kompleks, er den slett ikke overveldende og etterlater en behagelig...
En superlett sandwich laget med ovnsbakte kyllingbryst og minimale ingredienser, men forretten er så deilig og unik at du vil være stolt av å servere den til gjestene dine.
Pulled Beef-sandwicher er det perfekte valget hvis du ønsker å mette en mengde med noe som er mettende, deilig og lett å spise. Disse rustikke sandwichene er veien å gå ...
Tabbouleh-salat er en populær forrett fra Midtøsten som stammer fra Libanon. Tabboulehs to hovedingredienser – persille og bulgur – blandes med finhakkede grønnsaker, oftest tomater, løk og mynte, og...
Karamelliserte fikener er en fantastisk forrett som med sin utsøkte smak og utseende vil gi et festlig preg til enhver rett. Server dem med iskrem, te, et ostefat eller til og med...
Chicharrón prensado er et ferdiglaget, presset svinekjøtt som selges mye i Mexico som et ferdigkokt produkt. Det kan brukes til å tilberede forskjellige sausbaserte retter eller som fyll til tacoer,...
Taco er en tradisjonell meksikansk rett laget av en mais- eller hvetetortilla, fylt med en rekke fyll, inkludert kjøtt, grønnsaker, sjømat og meksikansk kjøtt.
Lag en sandwich med en saftig, sjelden, premium striploin-biff. Smør smakfull ancho-majones på sandwichbrødene, topp med lettstekt biff, en tykk skive grillet...
De fleste tenker på epler først og fremst som dessertfrukt, og når det gjelder hovedretter, er det beste som kommer til tankene stekt and. De utfyller imidlertid kjøttretter vakkert,...
Lag miniatyrsmørbrød i meksikansk stil med pambosa-boller fylt med kylling og en krydret rød salsa. Rød salsa, eller salsa roja, er en tradisjonell og en av de mest populære typene...
Cemitas (Poblana) er en populær meksikansk gatemat som stammer fra byen Puebla. Sandwichen lages tradisjonelt på et cemitas-brød. Avhengig av regionen tilsettes svinefett i deigen for å gi den en...
Sjømat er kjennetegnet på provençalsk mat. Retter fra denne kystregionen byr vanligvis på en overflod av ferske sesonggrønnsaker, aromatiske urter og en rekke pastaretter. En mesterklasse i...
Barn elsker pizza, pommes frites og selvfølgelig burgere! Men disse små burgerne er ikke bare for dem. En saftig, krydret burger, ristede boller og smakfull ost gir en praktisk talt perfekt...
Picadillo (spansk for kjøttdeig) er en kjøttrett som er populær i mange latinamerikanske land. Det er i hovedsak kjøttdeig stekt med forskjellige grønnsaker og krydder eller...
Bruschetta, en italiensk forrett, er et stort utvalg av minisalater servert på ristede brødskiver. Disse inkluderer grønnsaker, kjøtt og sjømat, alt tilberedt på en slik måte at...



















































