Disse små smørbrødene, eller panini som de kalles i Italia, vil garantert imponere alle som prøver dem. Den smeltende oliventapenaden gjør dem uimotståelige ...
Oppskrifter med smørbrød
Aubergineretter er en favoritt blant mange kokker på grunn av hvor enkelt og raskt det er å tilberede dem. Noen misliker dem på grunn av bitterheten, men å drysse skivene med salt for å frigjøre saltet vil forhindre bitterheten...
Sandwichen er fortsatt populær fordi fyllet gir mulighet for endeløs eksperimentering. En sandwich inneholder ofte et lag med kjøtt. Men hvis du lager den med...
Oppskrifter på sommerretter uten varmebehandling
Når det er for varmt til å slå på komfyren eller ovnen, kan du fortsatt nyte hjemmelagde sommersupper, salater, smørbrød og søtsaker med
Crostini er en veldig populær italiensk toast. De er i hovedsak ristede krutonger, noen ganger krydret med krydder og diverse toppinger, ment å holde seg sprø for å forhindre at smørbrødet blir bløt.
Denne saftige sandwichen er inspirert av italiensk mat, og aubergine passer utmerket sammen med basilikum og tomatsaus. En aubergine-sandwich er en flott mellommåltid midt på dagen.
Italienske ciabatta-toasts er en skikkelig godbit for latsittende. De tar ikke mer enn 15 minutter å lage, og smaken er fantastisk. Gni ciabatta-skivene med sukker og...
Denne italienske paninien med melon og prosciutto er akkurat det du har lett etter hvis du setter pris på friske, saftige grønnsaker, mettighet og en interessant, mangesidig smak i smørbrødene dine. Denne varme, pressede smørbrødet kombinerer...
Opprinnelsen til denne tilsynelatende enkle retten er fortsatt et debattemne den dag i dag. Men det gjør ikke at folk elsker hamburgere noe mindre. De kan grilles, så de...
Resultatet er utrolige smaker som blander seg perfekt. Burgerne er ganske mettende. Hvis du ikke klarer å spise dem opp i én omgang, ikke bekymre deg, for de...
Du er sikkert enig i at kvalitetsbrød, akkurat som kjøtt, påvirker smaken på hele sandwichen. Og noen ganger, uansett hvor deilig burgeren er, kan et gummiaktig brød ødelegge burgeropplevelsen. Til...
Smørbrød er en mettende og lettlaget forrett, perfekt til en buffet eller en hverdagssnack. Utvalget av ingredienser lar deg lage...
De beste grilloppskriftene
Gled familie og venner på piknik med disse topp grilloppskriftene: ribbein, brisket, røkt laks og mer.
Denne burgeren er en blanding av to ikoniske kjøkken – amerikansk og italiensk. Den utsøkte smaken av italienske urter møter det praktiske ved en amerikansk rett. Pølseburgeren er...
Burgerkaken er uten tvil midtpunktet, både fysisk og smaksmessig. Her er tre alternativer for å lage utrolig deilige og uvanlige karbonader fylt med...
Lei av pølser og burgere og har lyst på noe nytt og annerledes? Da har du det – potetboller med stekt steinbit i en smakfull saus. Du har sannsynligvis aldri prøvd noe lignende. Men det mest...
New Mexicos statsgrønnsak er chilipepper, som brukes i den berømte grønne chili-cheeseburgeren. Disse smørbrødene har en generøs porsjon smeltet ost i queso-saus og en relish laget av...
Disse proteinrike smørbrødene serveres best rett etter steking. Agurker med glatt skall er best: de er tynnere enn humpete og trenger ikke skrelles. Server...
Lavashruller er en av de raskeste og sunneste forrettene. Pakk skivet roastbiff, dillost og syltet kål- og dillkålsalat inn i en tynn lavash eller tortilla. Denne smakfulle...
Disse burgerne vil forandre måten du tenker på smørbrød, siden de lages uten boller eller brød. Bland kjøttdeig av lam med pecorinoost og soltørkede tomater, og pakk deretter inn...
Hemmeligheten bak den fantastiske smaken til Big Mark-burgeren fra den kjente kokken Mark Murphy ligger ikke bare i den store oksekjøttkaken, men også i de aromatiske ostebollene og signatursausen. I stedet for...
I motsetning til andre burgere, som bare salter og pepper kjøttkaken, er Dallas-burgeren dekket av en krydderblanding før steking. Dette gjør den enda mer smakfull og deilig. Under...
Frityrstekte reker i røre ser alltid imponerende og festlige ut på bordet. Server dem med en majonesdipp med sylteagurk, som komplementerer sjømatsmaken perfekt. Eller...
Kamskjell er verdsatt ikke bare for sine ernæringsmessige egenskaper – rike på protein, jod og omega-3-fettsyrer – men også for sin kulinariske allsidighet. De kan spises rå, kokt, stekt,...
De som tror at en god burger er en med mye kjøtt, vil garantert bli begeistret for den lekre «Fat Doug» med sin enorme karbonade og tykke lag med røkt oksekjøtt –...
De deiligste hummersmørbrødene lages i New England-regionen i USA, spesielt i Maine, hvor hummeren trives og hvor de vet et og annet om denne delikatessen. Tradisjonelt...
Oppskrifter på kjøttdeig
Ved å lage denne samlingen med 45 oppskrifter på kjøttdeig, har profesjonelle kokker sørget for at chili, lasagne og kålruller vil være på bordet ditt.
Utrolig mørt krabbekjøtt i et sprøtt paneringssmuler vil garantert imponere. Disse burgerne er perfekte for en julefest – enkle å lage, enkle å spise og...
Lag en deilig sandwich til en piknik i hagen. Rull sammen en tortilla med grillet reke og bacon og en remulade-dippsaus –...
Denne møre og saftige pulled pork-retten bruker indrefilet av svin – et uvanlig valg. Store kjøttbiter kokes i en smakfull saus og rives deretter i stykker med to gafler. I...
Sennep og pretzels gir et sprøtt, salt lag på svinekoteletter. Disse sliderne er en god snacks med en kald øl mens du ser på en fotballkamp.
Inside-out-burgere er en hit hos alle. Selv erfarne burgerelskere vil sannsynligvis aldri gå tilbake til vanlige smørbrød etter å ha prøvd denne. I motsetning til vanlige burgere, er inside-out-burgeren...
Disse burgerne er utrolig saftige og deilige fordi øl er tilsatt kjøttdeigen, og karbonadene er fylt med revet ost. Alt dette gir dem en deilig aroma og en unik smak som...
Lag hjemmelaget focaccia-brød med denne italienske oppskriften, så får du en italiensk sandwich med grillet kylling og spinat- og artisjokkmarinert pålegg. Focaccia er en italiensk...
Den viktigste ingrediensen til en perfekt burger er en skikkelig stekt burger. Følg denne oppskriften for å lage en burger, og du får en smakfull, saftig burger med en flakete...
Lag utrolig deilige middelhavsburgere med en tunfiskburger og tapenade-aiolisaus. For å sikre at karbonadene holder formen, er det best å hakke tunfiskfileten i stedet for å male den...
Det viser seg at det å servere burgere til lunsj også kan være en luksuriøs måte å dekke bordet på! Sett opp en burgerbar. Legg karbonader med smeltet ost på ristede brød, og legg på resten av toppingene og tilbehøret ...
Muffuletta er en sandwich laget av et rundt muffuletta-brød med en diameter på 22–25 cm, fylt med olivensalat, salami, martellapølse, capicola-skinke og ost...
Den amerikanske høytiden 4. juli er ikke bare en feiring av uavhengighetsdagen med fyrverkeri og parade, men også en feiring av grunnlovsfedrene. Hver familie har sin egen historie, og ingen makt kan stå i veien ...
Lag en mettende snacks med disse miniatyr-slider-smørbrødene, laget med to halvdeler av et ristet brød med en tykk, saftig patty, smeltet ost og friske grønnsaker imellom.
Pepito er den mest populære gatematen i Venezuela, og finnes også ofte på meksikanske spisesteder. Den avlange bolillo-bollen deles i to på siden og fylles med stekt marinert kjøtt og...
I det sørlige USA er røkt svineskulder det vanligste kjøttet som brukes til smørbrød. Svinekjøttet marineres og røykes i mange timer til kjøttet lett faller fra hverandre.
Pulled pork-sandwichen i slow cookeren smelter rett og slett i munnen. For ekstra smak kan du bruke root beer eller ingefærøl i stedet for vann. Uansett, disse pulled pork-sandwichene...
Pulled pork er en favorittrett i vestlige land. Den lages ved å marinere svinekjøtt lenge og deretter steke det i ovnen eller på grillen til kjøttet er...
De geniale amerikanske smørbrødene kjent som forskjellige typer burgere (selv om deres historiske opprinnelse fortsatt er usikker) fortsetter å erobre verden. Det er vanskelig å tro at en burger med...
En myk, litt sprø bolle og en saftig, smakfull okseburger er kokk Scott Conants signaturrett. Sprø, ristet pancetta-svinemage fyller denne...
Pannestekte ostesmørbrød er en amerikansk klassiker. Med denne klassiske oppskriften som base kan du gjerne eksperimentere med forskjellige typer brød og ost. Disse smørbrødene serveres ofte...
Texas, som alle sørlige amerikanske stater, har en rik grilltradisjon. Oksebryst er den foretrukne grillmaten der. Selv om dette kjøttstykket er litt seigt, hvis du følger alle reglene ...
De beste cheeseburgeroppskriftene
I denne samlingen av cheeseburgeroppskrifter finner du cheeseburgere akkurat som de du finner på en diner. Den perfekte burgeren skal være saftig, og osten skal være smakfull og smøraktig.
En vegetarburger er en vegetarisk, kjøttfri versjon av en hamburger. Det som gjør denne vegetarburgeren så perfekt er den realistiske karbonaden og den rike, fyldige smaken. I stedet for kjøtt...




















































